Foglia tonda

Vitigno recuperato quasi per caso da un'azienda storica, ha un acino grosso e compatto e una buccia molto fine e sensibile alle malattie. Si tratta di un'uva arcaica non selezionata, che produce molto e matura subito prima del Sangiovese, completandolo come morbidezza e struttura quando usata in uvaggio con questo vitigno.