Resveratrol, questo il nome dell'antiossidante combatterebbe l'obesità.
Nell'esperimento i topi che avevano ricevuto l'antiossidante immagazzinavano il 40% di grassi in meno. E forse, spiegano i ricercatori, non solo il Resveratrol ma altri polifenoli contenuti nella frutta potrebbero agire nello stesso modo. Buone scelte il merlot e il cabernet sauvignon, anche se, va chiarito, contengono solo una frazione del Resveratrol presente nella frutta.
Fonte: huffingtonpost
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