Budino al cioccolato con savoiardi

Budino al cioccolato con savoiardi

Coperti: 4
Tempo di preparazione: 0
Tempo di cottura: 0
Tempo totale: 100
Tempo: 1 ora 40 minuti

Ingredienti:

80 g di cioccolato fondente 150 g di zucchero 80 g di savoiardi 4 uova 1 l di latte


Istruzioni

Sbriciolare i savoiardi e sciogliere il cioccolato in una casseruola.

Incorportare il litro di latte e far bollire.

Unire i savoiardi e continuare a cuocere per 20 minuti.

Sbattere le uova a parte.

Quando il composto sofficie ottenuto è diventato freddo unire le uova sbattute e mettere il tutto in uno stampo.

Mettere lo stampo in bagnomaria e fate cuocere per un'ora.

Mettere il tutto in frigorifero per un'ora.

Ora potete decorare il vostro budino come meglio credete.

Gustatelo!


Abbinamento vino

Vino Passito Ramandolo Petris 2004
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