Invito a prendere parte al Talk Show che si terrà domenica 9 ottobre a Milano alle ore 11.00 presso Fabbrica Orobia.
DAL 3 AL 6 OTTOBRE A CAPRIVA DEL FRIULI SCUOLA DI DENDROCHIRURGIA FALL EDITION CON I VINE MASTER PRUNERS SIMONIT&SIRCH.
“Quando anche l'ultimo degli imprenditori sarà costretto a chiudere perché non trova personale che lavora, chi pagherà il Reddito di Cittadinanza?”
Una full-immersion di 3 giorni per imparare l'innovativa tecnica per salvare la pianta della vite dal mal dell'esca senza estirparl.
Una lettera rivolta al Ministro dello Sviluppo Economico per chiedere un chiarimento sulla mancata inclusione delle enoteche fra i beneficiari del...
Fondata nel 2012, Società Excellence festeggia il suo decimo anniversario. Oggi riunisce i più importanti distributori e importatori di vini e...
Obiettivo dell'evento è quello di approfondire, grazie a dei relatori d'eccezione, le qualità del sughero inteso come materiale dalle straordinarie caratteristiche a favore del gusto e dello charme. Durante il Talk andremo a presentare i...
L'appuntamento è dal 3 al 6 ottobre all'ACCADEMIA VINE LODGE di Capriva del Friuli (GO) nel Collio, dove si terrà un corso residenziale che insegnerà le basi di questa tecnica. La dendrochirurgia è una vera e propria operazione chirurgica...
Lo dichiara Sandro Bottega, patron dell'omonima azienda alle porte di Treviso e ideatore dei “Prosecco Bar” che stanno spopolando in tutto il mondo (l’ultimo dei quali aperto pochi giorni fa all’aeroporto Stansted di Londra), denunciando...
La dendrochirurgia è una vera e propria operazione chirurgica sulla pianta della vite attraverso la quale - con l'impiego di una specifica attrezzatura - viene eliminata la carie bianca che colonizza la struttura legnosa della pianta. I...
Cierca 8.000 enoteche, di cui almeno 6.500 operanti nel settore della mescita, questo sono le stime di Coldiretti che raccontano una realtà in crescita ma, come in questo caso, tralasciata dai tavoli decisionali dei ministeri. Come appare nel...
Era il 25 giugno del 2012 quando 6 protagonisti del mondo della distribuzione e dell'importazione di vini e distillati di eccellenza, decisero di unire le forze e fondare quello che fu denominato Club Excellence. Oggi, a 10 anni distanza, il Club...
Oltre due punti percentuali di crescita in piena pandemia. Questo nel 2022 ha significato il mercato della Svezia per i vini italiani. Uno solo dei Paesi del Nord Europa, a cui vanno sommate le potenzialità di Danimarca (che in Italia vale 152...
Uno spuntino con la sua birra... ma quando voglio: nel nuovo fuori casa "alla spagnola", la birra batte vino e cocktail come bevanda simbolo dello stare insieme. Il binomio tra birra e luoghi della socialità vale oltre 4 miliardi. Menù più...
Dopo tre anni alla guida del gruppo, Alberto Zenato passa a Pierangelo Tommasi, dell'omonima azienda, il testimone di guida dell'Associazione nata nel 2009 e che oggi riunisce tredici storici produttori di Amarone (Allegrini, Begali, Brigaldara,...
Presidente e vice sono stati eletti dal Consiglio di Amministrazione dell'ente, scelto a sua volta nell'Assemblea dei Soci della scorsa settimana. Oggi, nel Cda guidato da Castelletta e Bussi, siedono: Piero Bagnasco (Fontanafredda), Giulio...
Go Wine, associazione nazionale che promuove la cultura del vino e l'enoturismo, promuove per la prima volta un Master dedicato all'enoturismo. Un Campus che va ben oltre le esperienze in cantina e le molte iniziative sinora svolte invitando i...
Finito lo stato di emergenza, venuto meno l'obbligo di green pass e mascherine per i clienti nei locali, allentate le restrizioni alla mobilità dentro e fuori i confini nazionali. Ma anche tensioni geopolitiche e pressioni dai mercati,...
La sfida per i sei posti in finale del Concorso Miglior Enotecario d'Italia si è svolta lo scorso 28 aprile e la giuria, capitanata da Stefano Caffarri, ha scelto i migliori valutando le loro competenze teoriche e tecniche. "Finalmente la figura...
La Distribuzione Moderna (DM) cercherà comunque di ridurre al minimo gli aumenti previsti perché considera strategica questa categoria. Già nei primi mesi dell’anno ha evitato di ritoccare i prezzi a scaffale riducendo lo sconto medio per i...
Un'occasione preziosa per mettersi alla prova e per arricchire il proprio bagaglio di esperienze e abilità: questo è il pensiero che ha guidato AEPI (Associazione Enotecari Professionisti Italiani) nell'ideazione del Concorso Miglior Enotecario...
Da qui nasce l'idea di un dialogo con i settori moda e design italiani, già capaci di colmare il gap che vedeva l'inventiva e l'eccellenza sartoriale penalizzate dal prezzo di mercato. In occasione dell'inaugurazione di Vinophila, il...
Lorenzo Cesconi, Vignaiolo in Trentino, è il nuovo Presidente di FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. È stato eletto mercoledì 9 marzo a Piacenza durante l’assemblea ordinaria dei soci che ha visto anche il rinnovo del...
Format vincente non si cambia: tornano anche per il 2022 gli EnoWebinars promossi dal Consorzio Vini Venezia, il programma di seminari digitali che il Consorzio propone a sostegno delle imprese vitivinicole del territorio per offrire occasioni di...
Nasce in Toscana un nuovo progetto enologico, Il Viaggio di Landò, e con esso un vino ottenuto vinificando uno tra i più antichi vitigni della toscana, il canaiolo, capace in purezza, se lavorato ed esaltato al meglio, di regalare vini...
Finalmente, con Febbraio, le attività sono tornate a pieno regime. I corsi di 2° livello si sono appena conclusi con successo e di seguito vi segnalo quelli in partenza nel Primo Semestre 2022: - 1° Livello a CREMONA dal 01 Marzo al 10...
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