Ad affiancarla come vicepresidente, in continuità con gli anni precedenti, sarà Giovanni Carlo Bussi, viticoltore di San Marzano Oliveto....
Quattro giorni ad Alba e nelle Langhe per approfondire sul "campo" le conoscenze sul vino e sull'enoturismo, attraverso lezioni, momenti di...
Dopo il successo dello scorso anno, Università della BirraTM, il Centro di Formazione d'eccellenza del Gruppo HEINEKEN Italia, e LIUC Business...
Gli enotecari si sono sfidati nella semifinale del concorso ideato da AEPI (Associazione Enotecari Italiani Professionisti) lo scorso 28 aprile....
Dialogo tra cantine e insegne distributive per affrontare l’attuale aumento dell’inflazione – Presentata oggi la ricerca completa IRI per Vinitaly...
Il 31 marzo è l'ultimo giorno utile per iscriversi e nei giorni successivi avrà luogo la prima prova online dedicata a tutti gli enotecari iscritti.
Presidente e vice sono stati eletti dal Consiglio di Amministrazione dell'ente, scelto a sua volta nell'Assemblea dei Soci della scorsa settimana. Oggi, nel Cda guidato da Castelletta e Bussi, siedono: Piero Bagnasco (Fontanafredda), Giulio...
Go Wine, associazione nazionale che promuove la cultura del vino e l'enoturismo, promuove per la prima volta un Master dedicato all'enoturismo. Un Campus che va ben oltre le esperienze in cantina e le molte iniziative sinora svolte invitando i...
Finito lo stato di emergenza, venuto meno l'obbligo di green pass e mascherine per i clienti nei locali, allentate le restrizioni alla mobilità dentro e fuori i confini nazionali. Ma anche tensioni geopolitiche e pressioni dai mercati,...
La sfida per i sei posti in finale del Concorso Miglior Enotecario d'Italia si è svolta lo scorso 28 aprile e la giuria, capitanata da Stefano Caffarri, ha scelto i migliori valutando le loro competenze teoriche e tecniche. "Finalmente la figura...
La Distribuzione Moderna (DM) cercherà comunque di ridurre al minimo gli aumenti previsti perché considera strategica questa categoria. Già nei primi mesi dell’anno ha evitato di ritoccare i prezzi a scaffale riducendo lo sconto medio per i...
Un'occasione preziosa per mettersi alla prova e per arricchire il proprio bagaglio di esperienze e abilità: questo è il pensiero che ha guidato AEPI (Associazione Enotecari Professionisti Italiani) nell'ideazione del Concorso Miglior Enotecario...
Da qui nasce l'idea di un dialogo con i settori moda e design italiani, già capaci di colmare il gap che vedeva l'inventiva e l'eccellenza sartoriale penalizzate dal prezzo di mercato. In occasione dell'inaugurazione di Vinophila, il...
Lorenzo Cesconi, Vignaiolo in Trentino, è il nuovo Presidente di FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. È stato eletto mercoledì 9 marzo a Piacenza durante l’assemblea ordinaria dei soci che ha visto anche il rinnovo del...
Format vincente non si cambia: tornano anche per il 2022 gli EnoWebinars promossi dal Consorzio Vini Venezia, il programma di seminari digitali che il Consorzio propone a sostegno delle imprese vitivinicole del territorio per offrire occasioni di...
Nasce in Toscana un nuovo progetto enologico, Il Viaggio di Landò, e con esso un vino ottenuto vinificando uno tra i più antichi vitigni della toscana, il canaiolo, capace in purezza, se lavorato ed esaltato al meglio, di regalare vini...
Finalmente, con Febbraio, le attività sono tornate a pieno regime. I corsi di 2° livello si sono appena conclusi con successo e di seguito vi segnalo quelli in partenza nel Primo Semestre 2022: - 1° Livello a CREMONA dal 01 Marzo al 10...
La prima edizione del Concorso "Miglior Enotecario d'Italia" organizzata da AEPI (Associazione Enotecari Professionisti Italiani) nasce con l'obiettivo di dare un vero e proprio palcoscenico agli enotecari italiani, categoria ambasciatrice del...
I nuovi corsi, disponibili dal 13 gennaio 2022, oltre a lezioni online e video on-demand, offrono anche sessioni pratiche in presenza e danno la possibilità di ottenere i relativi certificati dopo il superamento di un esame da tenersi in...
Le prime lezioni prenderanno il via giovedì 20 gennaio a Castelfranco Veneto, seguiranno poi le altre città, coinvolgendo tutte le province della regione. Oltre a quelli sul vino, sono in calendario anche due corsi dedicati alla birra e alle...
Lo affermano le delegazioni piemontesi della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti in una lettera inviata all’assessore regionale Marco Protopapa in riferimento alla decisione del Consorzio di tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e...
«Non di rado si sente parlare di Asia come fosse un piccolo Paese a monopreferenza di vino. In realtà in Cina si bevono vini italiani rossi corposi, ma ovviamente vanno tutti i Moscato dolci e poco alcolici. Il Vietnam invece ha una...
Un anniversario importante in un anno complesso, un vino dalle radici ben piantate nel territorio e la tenacia di un Consorzio che vuole guardare lontano: questi gli ingredienti che costituiscono il bilancio di gran successo di quest’anno...
Si conferma un'eccellenza del Made in Italy la produzione delle tenute Tommasi Family Estates: ottimi i riconoscimenti delle principali guide italiane e i riconoscimenti dalla critica di settore internazionale. De Buris Amarone della Valpolicella...
Si tratta di Giorgio Borin del ristorante La Montanella di Arquà Petrarca e di Maurizia Borsato del Ristorante Le Querce di Ponzano Veneto. La Guida ideata dall’editore Riccardo Penzo raccoglie più di 150 locali selezionati accuratamente da...
Volutamente in presenza e sul proprio territorio, Terre Cevico ha evidenziato numeri in crescita e politiche di investimento e di accrescimento patrimoniale del gruppo che sono continuate nonostante il proseguire dell'emergenza sanitaria. La...
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