Made in Italy forever: Agrifood in abbinata al Vinitaly, vediamo l'agrolimentare vincente
Il made in Italy ha dato prova di un grande potenziale nel campo dell'eno-gastronomia. In questi giorni in contemporanea al Vinitaly sono stati assegnati i Premi Agrifood Club-Golosario 2012, riconoscimento di qualità creato in collaborazione con Paolo Massobrio e Marco Gatti. 21 i prodotti al vertice dell’agroalimentare italiano per Premi Agrifood Club-Golosario 2012 la vetrina per le scoprire le eccelenze di domani. Durante la manifestazione Agrifood a VenonaFiere gli “ispettori del gusto” in incognito hanno assaggiato i prodotti “La provincia italiana è la vera vincitrice della manifestazione – ha dichiarato Massobrio –, con la sua produzione spesso familiare e artigianale fatta di tipicità ed eccellenze. Agrifood Club e Golosario si confermano missionari del gusto italiano sui mercati esteri, un momento di conferma della qualità e uno scenario per la ribalta degli espositori”. Soddisfatto Claudio Valente, vice presidente d: “Agrifood Club, come Vinitaly, Enolitech e Sol, si consolida sempre più come piattaforma ideale per accompagnare sui mercati internazionali il prodotto di qualità made in Italy”. Ecco i premiati 2012: Sfiziosità · Mongetto Soc. Coop. - Vignale Monferrato (AL) – peperoncini ripieni · Az. Agr. Franco Tamborino Frisari Corte de’ Droso - Maglie (LE) - sottoli · Apicoltura Gianni Castellari Soc. Agr. S.S. - Montebaranzone (MO) - mieleaceto Elisir · Catalini Sergio – Ortezzano (AP) - frutta sciroppata Dolci e cioccolati · Bonfante e Ortalda S.n.c. - Chivasso (TO) - Nocciolini di Chivasso · Mucci Giovanni S.r.l. - Trani (BT) - confetti · Rango Bontà di Calabria - Cassano allo Ionio (CS) - fichi secchi cotti al forno al rhum e al cioccolato · Az. Nocciole d’Elite di Emanuele Canaparo – Cravanzana (CN) - crema di nocciole Formaggi · Caseificio Busti - Fauglia (PI) - pecorino affinato in grotta Salumi e carni · Dimensione Carne S.R.L. – Piove Di Sacco (Pd) - Carne Equina Affumicata · D'Addario Carni - Gissi (CH) - spalla cotta · Consorzio del Suino Nero di Calabria – Santo Stefano di Rogliano (CS) Bevande & Birre · Birra Del Borgo S.R.L. - Borgorose (RI) · San Gabriel S.A.S. di G. Tonon & C. di Busco - Ponte di Piave (TV) · Pratorosso Società Agricola S.R.L. - Stella (Mi) Paste & Risi · Pastificio Spinosi - Campofilone (Fm) · Antico Pastificio Morelli 1860 S.R.L. - San Romano (Pi) · Pastificio Caponi di Tagliagambe Alessandro & C. S.A.S. - Pontedera (Pi) Aceti · Acetaia La Ca' del Luv – Pigneto di Prignano (MO) – condimento a base di ciliegie · Acetaia Leonardi – Magreta di Formigine (MO) – Aceto Balsamico Tradizionale di Modena · Acetaia Astrology – Castellarano (RE) – Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e di Reggio Emilia
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