catalogo-CULT OENOLOGIST - Franco Bernabei EN
Making wine vineyard to vineyard, winery to winery: so one can follow the productive history of each winery. The many trips to France with visits to both small wineries to major Château had made...
Making wine vineyard to vineyard, winery to winery: so one can follow the productive history of each winery. The many trips to France with visits to both small wineries to major Château had made...
vini di gran pregio favorita in questo da un territorio ad alta vocazione vitivinicola come lOffida Pecorino DOCG CROCIAIOLO,Passerina IGT, Rosso Piceno DOC DOMENIC ed infine il MORETTO IGT che...
Nel vigneto connesso 4.0 la gestione dellimpianto e la sua difesa sono interconnessi e digitali. Il sistema HO-W di supporto alle decisioni raccoglie, organizza e integra le informazioni sul...
Ecco così che i vini bianchi riposano in barrique per circa sette mesi, e là eseguono anche la fermentazione malolattica. Più lungo laffinamento per i rossi, che nelle piccole botti risiedono...
Con lattenzione di un artigiano che sceglie tra il proprio campionario di tessuti, camminiamo tra i fi lari dei nostri duecento ettari di vigneto nelle Grave del Friuli, per saggiare la qualità...
Vinificare vigna per vigna, podere per podere: così è possibile seguire la storia produttiva di ciascuna azienda. I numerosi viaggi in Francia con visite sia alle piccole aziende sia ai grandi...
Vino spumante bianco ottenuto da uve Glera di collina spumantizzato in autoclave secondo il metodo Charmat. La lenta presa di spuma a bassa temperatura (15-16°C) esalta le caratteristiche...
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