Abbinamento vino Primi Piatti

Spaghetti alla siracusana

Spaghetti alla siracusana

Abbinamento vino - Lugana “Golfina”

Dissalate e diliscate le acciughe, tritatele insieme con un cucchiaio di capperi lavati e strizzati. Snocciolate le olive. Mondate le melanzane e tagliatele a dadini. Svuotate e spellate i...

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Fettuccine con Tartufo e Marzolina

Fettuccine con Tartufo e Marzolina

Abbinamento vino - Vino Poggio del Piviere

Ricetta ideata dall'Agricola Benacquista
Preparazione:
sciogliere il burro in una padella ed aggiungere la marzolina tagliata a dadini e la panna. Lasciare addensare, poi...

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Fettuccine con Tartufo e Marzolina

Fettuccine con Tartufo e Marzolina

Abbinamento vino - Vino Poggio del Piviere

Ricetta ideata dall'Agricola Benacquista
Preparazione:
sciogliere il burro in una padella ed aggiungere la marzolina tagliata a dadini e la panna. Lasciare addensare, poi...

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Fettuccine con Tartufo e Marzolina

Fettuccine con Tartufo e Marzolina

Abbinamento vino - Vino Poggio del Piviere

Ricetta ideata dall'Agricola Benacquista
Preparazione:
sciogliere il burro in una padella ed aggiungere la marzolina tagliata a dadini e la panna. Lasciare addensare, poi...

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Spaghetti alla trapanese

Spaghetti alla trapanese

Abbinamento vino - Vino Lugana Doc

Togliete al cavolfiore il torsolo e le foglie verdi, lavatelo e lessatelo in abbondante acqua. Dissalate e diliscate tre acciughe. In un capace tegame, in abbondante olio, fate appassire una...

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