La prima documentazione scritta relativa a questo vitigno risale al 1567. Meno conosciuto del Trebbiano Toscano e di quello Giallo, diffuso nella zona del bresciano (dove si chiama Trebbiano di Lugana) e in territorio veronese dove partecipa, assieme alla Garganega, alla produzione del Soave. Il Trebbiano di Soave un vitigno dalla buona vigoria, generoso, con il grappolo dalla grandezza media e dalla forma a piramide, piuttosto compatto. Presenta acini dalla forma sferica e dalla buccia verdognola con punteggiature diffuse, abbastanza spessa e dura. Non viene mai vinificato da solo, ma sempre insieme alla Garganega.
Colore giallo paglierino, brillante con riflessi verdognoli, molto profumato con note...
Dai vitigni Garganega e Trebbiano di Soave nasce il Soave Classico, vino fresco e giovane,...
Amabile, vellutato, armonico ed elegante. Bouquet delicato, intenso, con sentori di fiori, di...
Al naso spiccano immediatamente freschezza e mineralità: sasso moro e tufo, fra cui emergono...
Vino bianco secco dal colore giallo paglierino, con profumo caratteristico e accentuato. Sapore...
E' un vino dal colore giallo dorato con un profumo complesso di miele, vaniglia e frutta...
E' un vino dal colore giallo dorato che presenta all'olfatto un profumo intenso e complesso che...
Il suo colore è giallo paglierino; il suo profumo è armonico e fruttato; il sapore è secco con...
