Carricante

un vitigno coltivato in Sicilia da tempo immemorabile e, se originariamente si trovava in tutta l'isola, ora la sua zona d'elezione limitata al territorio etneo. Il nome deriva dal termine dialettale "caricare": questa sempre stata infatti una variet molto produttiva e si riempivano letteralmente le braccia e i cesti per portarla a valle dalle pendici del vulcano. stata per lungo tempo vinificata in uvaggio con altri vitigni bianchi dell'isola, ma negli ultimi anni ci si resi conto del suo altissimo potenziale qualitativo e sono molti i produttori etnei- soprattutto biologici e biodinamici- che hanno iniziato a lavorarla in purezza ottenendo, nei casi migliori, risultati altissimi e vini dai sentori che ricordano quelli dei Riesling alsaziani. La pianta ha una foglia media, conica, mediamente spargolo e tendente al compatto, con acini medi e sferoidali dalla buccia consistenti.

Vini

Vino Etna Bianco Superiore Pietramarina
Vino Etna Bianco Superiore Pietramarina

Colore: giallo paglierino con accesi riflessi verdi.
Odore: intenso, ricco, ampio,...

Vino Etna Bianco di Caselle 2008
Vino Etna Bianco di Caselle 2008

Colore: giallo paglierino con sfumature verdi.
Odore: intenso, ricco, ampio, fruttato,...

Vino Etna Bianco 2008
Vino Etna Bianco 2008

Colore: giallo paglierino, con riflessi verdolini.
Odore: delicato, fruttato, intenso,...

Vino Etna Bianco Outis 2007
Vino Etna Bianco Outis 2007

Oro antico con nuance ramate. Olfatto nitido sul piano varietale dove troviamo sentori di frutta...

Vino Bianco Pomice
Vino Bianco Pomice

Questo un vino bianco siciliano dellisola di Lipari un prodotto molto naturale, un dono della...

Vino Etna Bianco A' Puddara
Vino Etna Bianco A' Puddara

Il vino bianco di Sicilia A'Puddara della Tenuta di Fessina, un etna bianco minerale e ricco al...

Vino Etna Bianco Archineri
Vino Etna Bianco Archineri

E' un vino dorato e biondo, assolato. Intensi e ampi sono i profumi di frutta esotica, come di...

Vino Don Michele Etna Bianco
Vino Don Michele Etna Bianco

Caratteristiche Organolettiche
Colore: paglierino.
Odore: delicato, con sfumature di...