Società Agricola Fattor di Fattor Roberto e Fausto S.s.
Società Agricola Fattor di Fattor Roberto e Fausto S.s.
Via Arivada, 25
33040 Povoletto (Udine)
Italia

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Società Agricola Fattor di Fattor Roberto e Fausto S.s.

Vino Cabernet Franc

Vino Cabernet Franc

Vino Rosso italiano

Cabernet Franc

Società Agricola Fattor di Fattor Roberto e Fausto S.s.

Dal colore rosso rubino carico con i tipici riflessi violacei della gioventù sono le prime sensazioni che portano a scoprire un vino dalle note varietali tipiche del Franc classico con delle marcate sensazioni di fresco e vegetale, pur non mancando dei profumi delicati di frutti di bosco, marasca con un tono leggermente speziato. La coltivazione di questo di vitigno si distingue dalle altre per il fatto che le piante sono il frutto della riproduzione delle piante madre dei vecchi cloni di Cabernet Franc degli anni 70. Piante più difficili da equilibrare ma con dei risultati sensoriali che a nostro avviso si sono andati perdendo nel corso degli anni. Tutto questo per riproporre al consumatore delle emozioni ormai rare e ricercate quasi come fossero vini da vitigni autoctoni. Il tutto per ri-cavalcare gli anni difficili ma indimenticabili in cui l' Azienda Fattor iniziava la sua avventura...

Dati Tecnici

Anno
Cabernet Franc 2010
Denominazione
DOC
Grado alcolico
12.0°