Il Groppello è un vecchio vitigno presente già nel 1250 che ha trovato la sua ?vocazione? sul Lago di Garda in Valtenesi dove ne sono rimasti appena 47 Ha. Il nome deriva dalla forma del grappolo "serrato e conico". Spinti dalla convinzione e dal desiderio di non "estinguere" questo patrimonio storico, la cantina Costaripa, per prima ha raccolto la sfida della sua "rinascita" e dal 1990 ha deciso di considerare in tutti i suoi aspetti il Groppello esclusivamente come un grande vitigno.
