E' un vino dal colore giallo dorato intenso. Al naso risalano le fragranze che ricordano quelle della frutta giustamente matura nelle quali si esalta il miele. In bocca è voluminoso ed aristocratico. Il retrogusto è persistente. Si accompagna ai primi piatti con sapori decisi, ricette di pesce importanti e a formaggi di media stagionatura.
