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Italia

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Vino Bianco della Valdinievole DOC

Vino Bianco della Valdinievole DOC

Vino Bianco italiano

Bianco della Valdinievole

E' un vino tipico della regione Toscana, prodotto in provincia di Pistoia. La zona di produzione comprende una decina di comuni tra cui Montecatini e Monsummano Terme. Presenta un colore giallo dorato chiaro tendente al paglierino, un profumo gradevole e un sapore secco, vivace, armonico, talvolta leggermente tendente al frizzante. La gradazione minima è di 11 gradi. Come uve predomina il Trebbiano toscano con almeno il 70% dell'uvaggio. La produzione vinicola in questa zona vanta radici secolari e una storia costellata di importanti riconoscimenti.

Dati Tecnici

Denominazione
DOC
Vitigno
Trebbiano 80% poi a discrezione del produttore Malvasia, Vermentino e Cannaiolo bianco
Ubicazione Vigneti
Isola di Pantelleria
Grado alcolico
11