Il suo colore è giallo paglierino tenue con leggeri riflessi dorati. Il profumo presenta una buona intensità floreale, con note che richiamano sentori di ginestra e della macchia mediterranea.
L?impatto gustativo è di giusta intensità ed evidenzia un?ottima definizione e persistenza, il tutto accompagnato da una buona acidità e sapidità. Accompagna egregiamente sformati di verdure, antipasti e primi piatti di pesce di mare.
