Vino di Domani? Questa edizione ci occuperemo di interessanti e provocatori punti di vista sulle nuove tendenze per il vino di domani
I titoli:
-Nuove tendenze del vino? “...Vini facili da bere...”
-Trabucchi d'Illasi a Vinievino: il suo vino di domani?
-Cantine Aperte: il 27 maggio “vedi cosa bevi”
Nel dettaglio:
-Nuove tendenze del vino? “...Vini facili da bere...”
"Sarebbe finita l'era dei vini corpulenti". A dire addio ai vini corpulenti è l'enologa Graziana Grassini che si è occupata dalla vendemmia 2009 del Bolgheri Sassicaia di Tenuta San Guido.
No a gradazioni elevate e si a vini più facili da bere Lei stessa afferma: “Per me il Sassicaia è donna (...).Non si deve arrivare a gradazioni elevate e fare invece vini più facili da bere (…) Sono queste le caratteristiche che richiederebbero al vino i consumatori di domani, rotta verso cui dovrebbero andare le aziende italiane soprattutto quelle toscane. Sarebbe finita l’era dei vini corpulenti”.
Per ulteriori informazioni visita vinievino.com
-Trabucchi d'Illasi a Vinievino: il suo vino di domani?
Al Vinitaly noi di Vinievino abbiamo incontrato il direttore di Trabucchi d'Illasi, sentiamo casa le sue opinioni sulle nuove tendenze del vino
Nuove tendenze del vino?
Per vedere la video-intervista integrale al direttore di Trabucchi d'Illasi visitate Vinievino.com
-Cantine Aperte: il 27 maggio “vedi cosa bevi”
Il 27 maggio,1.000 aziende socie del movimento del Turismo del Vino apriranno le porte agli enoturisti. Cantine Aperte vuol "far conoscere più da vicino l’attività e i prodotti delle cantine aderenti. Il 27 maggio sarà possibile il "Vedi cosa bevi”: le aziende possono raccontare le loro eccellenze, mostrare i loro segreti di produzione, guidare alla degustazione oltre a mostre, musica dal vivo, escursioni naturalistiche e nei vigneti. A domenica 27 maggio Vedi cosa Bevi con Cantine Aperte.
Per dettagli sull'evento visita la sezione www.vinievino.com/eventi
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