Ristoranti italiani

Taverna Colleoni dell'Angelo

La Taverna Colleoni & Dell'Angelo si affaccia splendidamente sulla storica Piazza Vecchia, a lato della famosissima Fontana Contarini, simbolo di Bergamo Alta.

Ristorante Baretto di San Vigilio

Ubicato sul colle più prestigioso della città, è ormai da molti anni un punto di riferimento per le ore liete dei bergamaschi e dei molti turisti italiani e non che visitano Bergamo alta. Già dai primi mesi dell'anno è possibile pranzare all'aperto sulla terrazza con vista mozzafiato sulla città bassa, e l'atmosfera creata dà l'idea di una vacanza anche se ci si trova in piena città. La cucina si può definire evoluta, grazie allo staff di cucina capitanato dal giovane ed emergente Chef  Matteo Esposito che con gli stretti collaboratori Paolo Rota e Alessandro Riva elabora piatti con materie assolutamente fresche e naturali provenienti dai migliori giacimenti gastronomici italiani. Il patron Beppe Acquaroli e il suo staff di sala vi offriranno una accurata carta dei vini con più di 250 etichette, una carta dei dolci ormai famosa nella bergamasca, curata dal Capo Pasticcere Romano Persico e uno splendido umidor con i migliori sigari cubani, vera passione di Beppe. Estremamente accogliente l' arredo interno che rende il "BARETTO" uno dei ristoranti più romantici della città. Quanto costa ? Una cena media circa 50 € a testa tutto compreso a meno che non si voglia esagerare bevendo Sassicaia o fumando Partagas Serie D4 edizione limitata. A presto.

Antica Osteria Dei Cameli

Sulla strada che da Bergamo porta a Lecco, fra Ponte San Pietro e Pontida, si trova Ambivere,piccolo paese di 2200 abitanti, frazione compresa. All'inizio del centro storico, racchiusa in una corte Lombarda del 500 sorge l'Antica Osteria dei Cameli.
Fondata nel 1856 dagli avi degli attuali gestori, continua nella sua attivita' di ristorazione.
Una mirata ristrutturazione, firmata dalla rispettosa capacita' dell'Architetto Lucio Agazzi di Bergamo, ultimata nel luglio 2001, ne ha riemerso l' antica personalita'.
Una volta entrati, vi troverete in un ingresso cinquecentesco, arredato con salottino e camino. Li avrete la possibilita' di lasciare i vostri soprabiti e di accomodarvi, secondo preferenza, in una delle diverse sale.
In un ambiente caldo e confortevole sarete accolti personalmente dal titolare Camillo Rota che vi sara' accanto durante tutta la vostra sosta. Una volta che avrete scelto, con tutta comodita' dal menu che cambia seguendo le stagioni e il mercato, potrete in tutto relax gustarvi le preparazioni che Loredana e Fernanda, rispettivamente moglie e mamma di Camillo, invieranno al vostro tavolo. E allora potrete notare la rigorosa ricerca delle materie prime, l' instancabile applicazione in cucina per trasformarle.

RistoFante

Ristorante Collina

Una particolare attenzione è posta alla riscoperta del cosiddetto “quinto quarto”, quali animelle, rognoncino, cuore, milza, nervetti, polmone, trippa, ecc., e privilegiando il pesce conservato, quale baccalà, aringhe, acciughe sotto sale, o quello di lago, missoltini, luccio, salmerini, e altro.)
Notevole è l'impegno nella creazione di piatti a base di frutti e verdure stagionali, al fine di salvaguardare fragranze e colori. Le paste d'ogni tipo sono tutte prodotte in casa; anche il pane e i grissini preparati in sette-otto tipologie per la cena.
Un capitolo a parte è costituito dai desserts ai quali Giovanni Beretta lavora con competenza e costanza, proponendo dolci di grande impatto gustativo e visivo e interpretando la stagionalità in chiave decisamente creativa e originale.

Il Beccofino

Ristorante Ponte di Briolo

Spaghetto bianco di mare.
Linguine con vongole veraci sgusciate e bottarga.
Risotto di mare.
Paccheri con filetti di pomodoro, cipollotto e scampi.
Ravioli con ripieno d'anatra.
Orata al forno con carciofi stufati.
Baccalà di S.Sebastian con filetti di peperone e cipolle di Tropea.
S.Pietro dorato con purè di porri e patate.
Vitello da latte con panatura alle erbette e purè di patate.
Rognoncino trifolato con polenta.
Filetto di manzo con salsa bordolese.
La nostra carta è semplice per scelta.
Le preparazioni sono essenziali, perché vogliamo esaltare la materia prima.
Usiamo prodotti di stagione e cerchiamo di rinnovarci senza dimenticare i maestri del passato.
Abbiamo anche piatti tipici delle nostre zone: casoncelli, polenta, salame nostrano e formaggi delle nostre valli.

Il Torchio Novanta

Il ristorante "Il Torchio 90" nasce da una vecchia cascina in Montorfano, nel cuore della Brianza.
Ha una capienza ricettiva di 400 posti, ideale per matrimoni, banchetti, colazioni di lavoro e pranzi d'affari, con la possibilità di personalizzare qualsiasi richiesta di menù, di avere a vostra disposizione la sala pranzo senza limiti d'orario. Siamo raggiungibili dalla statale Como-Bergamo, a soli 50 metri dall'uscita per Montorfano da Cantù in direzione Capiago Intimiano.

Ristorante Delfino Blu

Alle porte di Como, sulla provinciale per Lecco, si trova il Ristorante Delfino Blu, meta preferita di tutti gli intenditori del pesce di mare che amano gustarlo in un ambiente accogliente e raffinato.
Nato dall'esperienza venticinquennale del signor Marcello Ferrara, il ristorante è il luogo ideale per ogni occasione. Il locale offre un'ampia sala interna climatizzata in grado di ospitare fino a 140 persone nonchè una piacevolissima terrazza esterna da 70 posti utilizzata in estate.
Al Delfino Blu trascorrerete lieti momenti in compagnia e all'insegna della buona tavola. La cucina propone menu a base di pesce ma anche piatti a base di carne e pizza in forno a legna: tutto per tutti palati.
All'interno del ristorante è stata ricavata una cantina dove è possibile non solo degustare degli ottimi vini ma anche organizzare riservate cene di lavoro.

Trattoria Nostradamos

Nel centro di Como, nei pressi del rinascimentale Palazzo Vitani, la Trattoria Nostradamos offre ai propri ospiti il meglio della cucina tradizionale comasca e non solo. Il menu, quotidianamente rinnovato, propone carne, formaggi e primi, affiancati a ricette tipiche a base di pesce di lago.
Naturalmente, particolare attenzione è dedicata alla scelta dei vini. Il locale è gestito in stile familiare dai titolari, che si occupano personalmente sia della sala (climatizzata nella stagione estiva) che della cucina. L'atmosfera che ne risulta è piacevole, allo stesso tempo accogliente, discreta e informale. E questo fa della Trattoria Nostradamos il luogo ideale sia per trascorrere serate di relax in compagnia di amici, sia per consumare pasti veloci nelle pause pranzo dei giorni lavorativi.

Baita Monte Croce

Un'oasi di tranquillità, immersa nel verde, che domina la città di Como con una panoramica sul lago.
Il gusto genuino dei sapori di un tempo, nei piatti semplici della cucina rustica, in un ritrovato contatto con la natura incontaminata.

Osteria L'angolo Del Silenzio

Parafrasando un vecchio spot potremmo dire: “Silenzio, parla il gusto”.
Perché all'Osteria del Silenzio i protagonisti sono i sapori, declinati in mille appetitose sfumature.
Diversi, originali, eppure sempre in grado di deliziare i palati grazie a una selezione attenta degli ingredienti.
Materie prime di qualità eccellente, sapientemente amalgamate dalla maestria del nostro chef Moreno, per piatti dal gusto inconfondibile.
Primi a base di pasta fresca, carni di prima scelta e squisiti dessert vi aspettano in un delizioso turbillon di sapori.