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Trent'anni di DOC Lessini Durello

Trent'anni di DOC Lessini Durello

Le vigne dei Lessini

Al via il risotto di Isola della Scala con il Monte Veronese  e l'aperitivo diffuso a Verona e provincia organizzati quali corollari per celebrare i 30 anni della doc, il Consorzio di Tutela del Lessini Durello. Sarà dunque questa serie di appuntamenti diffusi per la città e la provincia a caratterizzare l'attesa del grande evento celebrativo del “ Durello & Friends” manifestazione che ogni anno celebra gli ambasciatori di questo vitigno autoctono dei Lessini che con la sua Durella consente ai vignaioli della zona a denominazione di origine controllata di declinare ottime bollicine ma anche godibili vini fermi. Tornando all'“ Aspettando Durello&Friends – l’aperitivo diffuso”, questa il nome dell’iniziativa, prende il via ufficialmente lunedì 2 ottobre a Isola della Scala all’interno della Fiera del Riso con “ Durello e Monte veronese a tavola con il riso”. Nel corso della manifestazione fieristica sarà infatti possibile degustare un menù che fonde gusti e profumi del Lessini Durello a quelli del Monte Veronese e del riso Vialone Nano Igp di Isola della Scala.Quattro portate, dall’antipasto al dolce, per celebrare tre prodotti d’eccellenza dell’enogastronomia veneta: sarà un incontro tra le tipicità della collina e quelle della pianura, in un gioco di golosi equilibri enogastronomici. Ad accompagnare il menù, poi, non potrà che essere il Lessini Durello, spumante che nasce unicamente sulle colline tra Verona e Vicenza. Ancora una volta sarà possibile sperimentare come le sue bollicine sapide, assieme al moderato contenuto alcolico, ne facciano un vino godibile e stuzzicante, adatto ad ogni occasione, dalla festa all’aperitivo, dai piatti delicati a quelli più saporiti. Il Durello, inoltre, risponde alle richieste di un consumatore sempre più consapevole e preparato, che oltre al piacere del gusto, sceglie questo vino per la sua originalità e per la sua storia, fatta di passione, di dedizione e di amore per la propria terra d’origine.