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A SEEDS&CHIPS LA FOOD INNOVATION È DONNA

A SEEDS&CHIPS LA FOOD INNOVATION È DONNA

Da Kerry Kennedy a Danielle Gould, da Diane Hatz a Danielle Nierenberg: il meglio dell' "AgTech & FoodTech" al femminile all'evento internazionale di Milano

Milano, 7 marzo 2017- Milano si prepara a diventare la capitale del cibo e del FoodTech; la terza edizione di Seeds&Chips, the Global Food Innovation Summit - SaC17 in programma a Milano dall'8 all'11 maggio 2017, riunirà infatti il meglio della food innovation a livello mondiale. All'evento sono attese le più innovative realtà internazionali nel settore AgTech & FoodTech, Università, Istituzioni, investitori, acceleratori e incubatori e centinaia di start-up provenienti da tutto il mondo. Anche quest'anno l'evento si tingerà di rosa: sono infatti attese alcune tra le più grandi influencer globali nel settore Food e FoodTech e le più seguite e stimate guru internazionali che animeranno tavole rotonde, convegni e conferenze TEDX in programma nella 4 giorni milanese. Da Kerry Kennedy, Presidente del Robert F. Kennedy Center for Justice and Human Rights, da più di trent'anni attivista convinta e fervente sostenitrice dei diritti umani e del cibo sicuro e accessibile, a Danielle Gould, tra le donne più innovative del settore secondo Fortune,  fondatrice e CEO di Food+Tech Connect, la più grande community al mondo dedicata a tecnologia alimentare e innovazione; da Diane Hatz, esperta in marketing creativo, attualmente fondatrice e direttore esecutivo di Change Food, dedita da anni a progetti innovativi per sensibilizzare l'opinione pubblica sui problemi connessi al cibo e sull'importanza di un'azione sinergica per l'avvio di una rivoluzione del cibo, fino a Danielle Nierenberg, Presidente di Food Tank, che vanta una pluriennale esperienza, di studio e lavoro sul campo, nell'agricoltura sostenibile e problematiche legate all'alimentazione in particolare nei Paesi in via di sviluppo. Questi, solo alcuni dei nomi delle protagoniste che si incontreranno a Seeds&Chips 2017 – SaC17 per dar il via ad una Food Revolution globale affrontando temi cruciali come: l'impatto delle nuove generazioni sui consumi alimentari, l'innovazione tecnologica applicata alla filiera agroalimentare, la food security, l'importanza e il valore della produzione sostenibile di cibo anche nelle grandi metropoli, nuovi trend di settore e la centralità del supporto alla food innovation. L'appuntamento è quindi con Seeds&Chips, the Global Food Innovation Summit - SaC17, dall'8 all'11 maggio 2017 a Fiera Milano Rho per lasciarsi ispirare dalle grandi influencer mondiali e prender parte alla Food Revolution in atto: girl power for a better future!   Per ulteriori informazioni: Close to Media – Ufficio stampa Seeds&Chips  Tel +39 02.70006237

UNIDO SEEDS&CHIPS CNR  ANNUNCIATI I VINCITORI DEL CONCORSO  IDEE INNOVATIVE E TECNOLOGIE PER L'AGRIBUSINESS

UNIDO SEEDS&CHIPS CNR ANNUNCIATI I VINCITORI DEL CONCORSO IDEE INNOVATIVE E TECNOLOGIE PER L'AGRIBUSINESS

L'Award Ceremony si è tenuta a Seeds&Chips 2017 nell'ambito della Special Conference-Inspire Power: Food Security for Developing Countries e ha visto l'assegnazione di 5 premi e due menzioni d'onore a startup

Nell'ambito della Special Conference - Inspire Power: Food Security for Developing Countries, tenutasi a Seeds&Chips 2017, si è svolta la Cerimonia di Premiazione del concorso "Idee Innovative e Tecnologie per l'Agribusiness", iniziativa promossa da UNIDO ITPO Italy, Seeds&Chips e CNR, volto ad individuare tecnologie ed idee innovative a livello globale nel settore foodtech e agtech, che possano migliorare le condizioni socio-economiche dei Paesi in Via di Sviluppo. Per la categoria Assoluti: Yarok, startup israeliana, ha sviluppato un sistema rapido di test microbiologici per l'industria alimentare del fresco finalizzati a proteggere i consumatori da batteri pericolosi, come E.coli, Listeria e Salmonella, nonché a facilitare l'accesso dei produttori ai mercati mondiali; Evaptainers, americana con soluzioni per la catena del freddo per la conservazione dei beni alimentari; Coffee Flour, sempre dagli Usa, con attenzione agli scarti del caffè per realizzare un "super ingrediente" con molteplici utilizzi in ambito culinario. Per la categoria Under 35, l'italiana Green Code  e il suo progetto Demetra, relativo ad un trattamento naturale post raccolta volto ad allungare la shelf life del prodotto fresco, il quale, soprattutto  nei Paesi in via di sviluppo, non riesce ad accedere ai mercati in buono stato. Inoltre, per la categoria Donne, il premio è andato al Biocopac Plus sviluppato dal SSICA per il progetto su un prodotto estremamente diffuso e consumato nel mondo, il pomodoro. La tecnologia premiata propone di realizzare dagli scarti dello stesso una vernice bio metallica per l'industria degli imballaggi, con vantaggi igienico-sanitari e di riduzione delle emissioni di anidride carbonica. Infine, due menzioni d'onore a due realtà internazionali: Progetto Ricult di Usman Javaid che supporta l'accesso al credito di piccoli agricoltori ed Electrap, sviluppato da Luigi Porcella, che propone una soluzione ecocompatibile e senza utilizzo di pesticidi per la salvaguardia dal punteruolo rosso delle palme da dattero, cocco, olio e decorative, molto diffuse a livello mondiale in particolare nei Paesi Arabi. "L'impatto della food innovation sui Paesi in via di sviluppo è uno dei temi che sta più a cuore a Seeds&Chips. Come ha detto Kerry Kennedy è così che siamo parte della soluzione, per un futuro davvero migliore"  ha commentato Marco Gualtieri, ideatore e Chairman di Seeds&Chips. "Per questo, il nostro impegno è quello di non solo allargare l'attenzione per l'edizione 2018, ma di adoperarci in eventi e iniziative strumentali al supporto e allo sviluppo delle soluzioni e degli attori, senza interruzione di continuità" ha concluso Gualtieri. "Come Nazioni Unite, UNIDO ITPO Italy persegue l'obbligo morale di supportare processi innovativi a beneficio dei paesi in via di sviluppo nel settore che maggiormente contribuisce alla loro società; anche per questo abbiamo speso tanto impegno nell'organizzazione dell'International Award on Agribusiness" ha commentato Diana Battaggia, Direttrice UNIDO ITPO Italy. Oggi, giovedì 11 maggio, saranno inoltre premiate le 13 migliori startup di Seeds&Chips 2017, l'appuntamento è alle 12.30 in sala Future.   Per maggiori informazioni: dott. Andrea Carapellese Investment Promotion Expert Tel: +39-06-6796521 Investment and Technology Promotion Office - Italy Via Paola, 41 - 00186 Rome - Italy a.carapellese@unido.org   Ufficio stampa Seeds&Chips: Close to Media – Tel +39 02.70006237 Michela Gelati, Davide di Battista, Luigi Borghi, Francesca Pollio

FIRMATO ACCORDO TRIENNALE TRA ISTITUTO ITALIANO DI TECNOLOGIA  E SEEDS AND CHIPS THE GLOBAL FOOD INNOVATION SUMMIT

FIRMATO ACCORDO TRIENNALE TRA ISTITUTO ITALIANO DI TECNOLOGIA E SEEDS AND CHIPS THE GLOBAL FOOD INNOVATION SUMMIT

L'Italia della food innovation fa sistema per essere più competitiva L'IIT sarà Advisor scientifico di Seeds&Chips fino al 2020

The Global Food Innovation Summit, che annualmente riunisce a Milano startup, aziende, mondo accademico, politico-istituzionale e influencer, opinion leader e media mondiali intorno ai temi dell'innovazione della filiera agroalimentare, dal campo alla tavola e oltre. L'Istituto, guidato dal direttore scientifico Prof. Roberto Cingolani, fisico di fama mondiale, è finalizzato a promuovere l'eccellenza nella ricerca di base e nella ricerca applicata, attraverso un programma scientifico multidisciplinare, che spazia dalle neuroscienze alla scoperta di nuovi farmaci, dalle nanotecnologie per i nuovi materiali alla robotica riabilitativa. L'IIT opera attraverso programmi di ricerca e innovazione tecnologica, con particolare attenzione allo sviluppo sostenibile, per garantire una crescita economica compatibile con le esigenze di tutela e salvaguardia ambientale e del benessere dei cittadini. Obiettivi pienamente condivisi da Seeds&Chips e dal suo fondatore e ideatore Marco Gualtieri. Seeds&Chips infatti, in sole tre edizioni, si è affermata a livello internazionale come il più importante evento sul tema food innovation e come riferimento per i grandi opinion leader e decision maker che ogni anno si danno appuntamento a Milano per costruire partnership, confrontarsi sull'impatto dell'innovazione sulla sostenibilità del Pianeta, sulla salute dell'uomo, sui cambiamenti climatici, sulla gestione efficiente delle risorse naturali e degli scarti alimentari, per fare business e per scoprire le innumerevoli potenzialità della connessione tra tecnologia e cibo. Dopo Expo2015, dunque, IIT e Seeds&Chips continuano a voler stimolare il dibattito mondiale e presentare soluzioni innovative sui temi della nutrizione del Pianeta e della sostenibilità, in cui l'Italia può e deve ricoprire il ruolo di superpotenza per autorevolezza, credibilità e vocazione, a partire dalle ultime tecnologie. L'accordo, oltre che sulla parte di advisory scientifica, si articola nella elaborazione e la realizzazione di un programma congiunto di eventi volti alla promozione e alla valorizzazione delle eccellenze nel campo dell'innovazione del settore agroalimentare, in particolare nell'ambito della quarta edizione di Seeds&Chips, a Milano dal 7 al 10 Maggio 2018. IIT sarà Advisor scientifico e pertanto supervisionerà quelle iniziative che abbiano specifica attinenza alla propria missione istituzionale e contiguità con le proprie attività di ricerca. "L'IIT sviluppa tecnologie per l'uomo che si ispirano alla natura e cercano di proporre soluzioni sostenibili ai grandi problemi dell'umanità" afferma Roberto Cingolani, Direttore Scientifico dell'IIT, e continua: "alcune delle grandi sfide di oggi sono legate al cibo. Numerose tra le nostre tecnologie sono collegate a questo tema, dal riutilizzo degli scarti vegetali per la produzione di plastiche biodegradabili all'ideazioni di test low cost per contrastare le frodi alimentari, fino all'elettronica commestibile che potrebbe essere la prossima frontiera nel campo della tracciabilità alimentare o del packaging. Per far crescere queste tecnologie e molte altro è necessario fare rete e la collaborazione con Seeds&Chips è un ottimo inizio" conclude Cingolani. "Una grande soddisfazione" per Marco Gualtieri, Presidente e ideatore di Seeds&Chips, the Global Food Innovation Summit: "Il prestigio, le competenze e l'autorevolezza dell'IIT, insieme al CNR, ci accompagneranno e supporteranno per essere ancor meglio focalizzati sull'integrazione tra tecnologia e cibo e sulle straordinarie opportunità che questa integrazione può portare all'economia del nostro Paese, ma anche al benessere dell'uomo e del Pianeta. Siamo felici di affrontare le sfide del futuro sulla nutrizione e l'innovazione, dalla città capitale del food, dove ha sede anche lo "Human Technopole, Italia 2040" in cui l'IIT ha un ruolo fondamentale, facendo così un ulteriore passo verso la capitalizzazione dei risultati di ExpoMilano2015. La stampa ci aveva definito "il figlio di Expo" e al di là dei proclami, sentiamo la responsabilità di portarne avanti i temi e soprattutto le soluzioni per affrontare le grandi sfide che Expo ci ha fatto conoscere. Crediamo ci sia una enorme opportunità per l'Italia di presidiare questo settore che è appena agli inizi, ma diventerà molto grande". Per maggiori informazioni: ISTITUTO ITALIANO DI TECNOLOGIA Giuliano Greco, Media relations and digital communication tel +39 010 71781 478 mobile: + 39 3669107863 Ufficio stampa Seeds&Chips: Close to Media – Tel +39 02.70006237 Michela Gelati, Davide di Battista, Francesca Pollio michela.gelati@closetomedia.it; davide.dibattista@closetomedia.it; francesca.pollio@closetomedia.it

Seeds&Chips, the Global Food Innovation Summit 2018

Seeds&Chips, the Global Food Innovation Summit 2018

SEEDS&CHIPS 2018: John Kerry e Howard Schultz tra i keynote speaker della quarta edizione del Summit

Aprirà il Summit il 7 maggio Howard Schultz, Executive Chairman di Starbucks, una delle aziende di maggior successo al mondo per fatturato e impegno in CSR. L'8 maggio l'ex Segretario di Stato americano Kerry interverrà sugli impatti del sistema alimentare sul clima globale e sulle politiche sostenibili. L’Executive Chairman di Starbucks, Howard Schultz  e l'ex Segretario di Stato americano John Kerry, saranno tra i keynote speaker attesi alla quarta edizione di Seeds&Chips, the Global Food Innovation Summit. L’Executive Chairman di Starbucks, Howard Schultz, fondatore della più grande catena internazionale di caffetterie al mondo, aprirà la prima giornata del Summit milanese il 7 maggio.  L’intervento di Schultz rappresenterà un momento unico per la città di Milano, dove l’imprenditore ha iniziato il percorso della sua carriera e dove tornerà dopo più di trent’anni dalla sua prima visita. Fu proprio durante un soggiorno a Milano negli anni ottanta infatti che Schultz elaborò il concetto di esperienza legato al caffè che sta oggi alla base del rivoluzionario concept di Starbucks e che lo portò ad esportare a livello internazionale l’autenticità del caffè italiano e le sue tradizioni. Da quel momento prese corpo la realtà di Starbucks, oggi una delle aziende di maggior successo a livello globale, del valore di $ 77 miliardi, con oltre 21.000 negozi in tutto il mondo. L’ex Segretario di Stato Americano John Kerry parteciperà l'8 maggio con un intervento sull'importanza del cambiamento climatico nel sistema alimentare e sulle sfide che il mondo è chiamato ad affrontare per assicurarsi un futuro sostenibile. L'apparizione di John Kerry di fronte al pubblico di Seeds&Chips segue il discorso programmatico del 2017 del Presidente Barack Obama, che ha scelto il Global Food Innovation Summit per consegnare le sue prime osservazioni post-presidenza. Il Summit di quest’anno rappresenta un’opportunità per il Segretario Kerry di raggiungere un settore, quello del cibo, sempre più centrale in relazione alla sostenibilità e al futuro del Pianeta, come da lui già evidenziato durante il suo discorso nel settembre del 2015 in Expo. Marco Gualtieri, Presidente e Fondatore di Seeds&Chips: ”L’edizione di Seeds&Chips di quest’anno vedrà salire sul palco grandissimi personaggi internazionali e, come da nostra tradizione, tanti giovani.  Siamo dunque onorati di presentare ufficialmente Howard Schultz e John Kerry, in qualità di keynote speaker del Summit. L’anno scorso il Presidente Obama, con il suo grande carisma, ha indicato la strada da seguire per raggiungere gli obiettivi di sostenibilità legati al cibo, all’ambiente e al clima, portando il dibattito ad un livello elevato. E Seeds&Chips vuole continuare a percorrere questa strada, consapevole che tutti i messaggi, i nuovi modelli, le innovazioni e le opportunità legate al cibo devono essere declinati per raggiungere ogni angolo del Pianeta”. John Kerry Esplorare le soluzioni alle sfide ambientali è stato un tema centrale nella carriera politica di Kerry. Nel 2009, è stato nominato Presidente del Comitato per le Relazioni Estere del Senato, dove ha assunto un ruolo chiave di leadership in materia di politica estera e di sicurezza nazionale con gli Stati Uniti. Dal 2013, nominato Segretario di Stato americano dal Presidente Barack Obama, Kerry ha portato all’attenzione della politica internazionale l'importanza dei cambiamenti climatici e della sostenibilità, due temi che saranno centrali nella politica estera degli USA. Kerry ha guidato i colloqui bilaterali tra Stati Uniti e Cina nel 2014, che hanno portato a un accordo di cooperazione tra due delle nazioni più potenti del mondo. In particolare, Kerry è stato determinante nel garantire la partecipazione degli Stati Uniti all'Accordo di Parigi 2015, il deal internazionale per ridurre le emissioni di carbonio firmato da quasi 200 Paesi in tutto il mondo. Inoltre, la sua Fondazione "Our Oceans" ha generato investimenti stimati in $ 9,24 miliardi e si è impegnata a proteggere 9,9 milioni di chilometri quadrati di oceani del mondo. Howard Schultz Crescendo in una famiglia della classe operaia a Canarsie, a Brooklyn, Schultz ha vissuto in prima persona le difficoltà che le famiglie americane affrontavano per riuscire a sbarcare il lunario. Il caffè entra nel suo destino già all'inizio della sua carriera: dopo la laurea, Schultz accetta la proposta di Hammarplast, società che vende macchine da caffè europee negli Stati Uniti. Fu in quegli anni che avvenne il suo primo incontro con The Starbucks Coffee Tea and Spice Company, una piccola torrefazione fondata nel 1971 con vendita al dettaglio. Una vera e propria folgorazione, che nel 1982 lo portò ad essere assunto come Direttore marketing e vendite retail. Con Schultz, Starbucks è stata una delle prime società sostenitrici della responsabilità sociale di impresa e il suo Global Impact Report del 2016 ha delineato la visione dell'azienda per il futuro con particolare attenzione alla sostenibilità, alla vendita più ecologica e agli impegni per la comunità. A maggio 2016, Starbucks ha emesso un bond di sostenibilità di 495,6 milioni di dollari per migliorare le condizioni di lavoro degli agricoltori e combattere i rischi ambientali delle piantagioni di caffè in tutto il mondo. Oggi Starbucks è conosciuta non solo per quello che fa sul mercato, ma anche per fornire i migliori benefici ai suoi dipendenti, come stock options, assistenza sanitaria e assistenza universitaria a tutti coloro che lavorano nell'azienda. Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, fondato dall’imprenditore Marco Gualtieri, è uno degli eventi di riferimento a livello mondiale nel campo della Food Innovation. Una vetrina d’eccezione interamente dedicata alla promozione di soluzioni e talenti, tecnologicamente all’avanguardia, provenienti da tutto il mondo. Un’area espositiva e un palinsesto di conferenze per presentare, raccontare e discutere sui temi, sui modelli e sulle innovazioni che stanno cambiando il modo in cui il cibo è prodotto, trasformato, distribuito, consumato e raccontato. Alla III edizione di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, ha preso parte il Presidente Barack H. Obama in qualità di keynote speaker. L’evento ha registrato oltre 300 speaker provenienti da tutto il mondo; oltre 240 espositori; 15800 visitatori e registrato 131 milioni di social impression in 4 giorni. La IV edizione di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, si svolgerà a MiCo, Milano Congressi, dal 7 al 10 Maggio 2018 e vi prenderanno parte tra gli altri John Kerry, ex Segretario degli Stati Uniti d’America e Howard Schultz, Executive Chairman  di Starbucks.   Per maggiori informazioni Ufficio stampa Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit Close to Media, agenzia fondata da Elisabetta Neuhoff – Tel +39 02.70006237 Davide di Battista, Paola Lavezzoli, Francesca Pollio davide.dibattista@closetomedia.it; paola.lavezzoli@closetomedia.it; francesca.pollio@closetomedia.it

SEEDS&CHIPS ALLA MILANO DESIGN WEEK

SEEDS&CHIPS ALLA MILANO DESIGN WEEK

Food innovation e design per le città di domani: le migliori soluzioni in mostra al Materials Village Superstudio Più

La mostra-evento “Smart City: Materials, Technologies & People”, ideata e organizzata da Material ConneXion® Italia, inaugura il prossimo 16 aprile negli spazi di Superstudio Più (via Tortona, 27) in occasione della Milano Design Week. Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit, evento di riferimento mondiale per il settore del cibo, sarà partner dell’appuntamento, dedicato quest’anno alla città del futuro a partire dai suoi abitanti, gli “smart citizens”. Il focus smart city si legherà così alla tematica della gestione delle food policies urbane. In particolare, nell’ambito dell’evento, Seeds&Chips sarà presente con un’area dedicata alle innovazioni legate al food e alle smart city – “The Smart Food Cities” – e dove si potranno testare con mano le migliori tecnologie a portata di ogni smart citizen. Ne è un esempio la startup Robonica con il progetto Linfa, una serra in miniatura dal design ricercato che, attraverso un sistema di coltura idroponica, permette di far crescere ogni tipo di vegetale (come erbe aromatiche, peperoncino o insalata) pronto per essere mangiato in soli 5 giorni. Oltre all’allestimento dell’hub innovativo, Seeds&Chips si occuperà anche di contenuti e di organizzazione di dibattiti ed eventi legati alla food innovation e al design, abbracciando quindi sia i temi del FuoriSalone che quelli più strettamente connessi al Summit. A testimonianza di questo forte legame, la presenza stabile dell’Albero di Stefano Boeri, progettato per 3M a Materials Village 2015, nell’Exhibition Hall del Summit. “Cibo, sostenibilità e design sono e dovranno essere sempre più interconnessi nelle città di domani, le smart cities” dichiara Marco Gualtieri, Presidente e ideatore di Seeds&Chips. “Per questo è importante che nella città di Milano vi siano continui collegamenti tra gli eventi internazionali che la posizionano nel panorama mondiale, sia in una logica di sistema e sinergia, sia in una modalità di messa a terra delle soluzioni e progettualità. Ed è per questo motivo che siamo particolarmente felici di collaborare, in un’ottica di lungo periodo, con Material ConneXion Italia e con il mondo del design” conclude Gualtieri. La mostra-evento “Smart City: Materials, Technologies & People” sarà aperta fino al 12 maggio 2018, anche durante Seeds&Chips (7-10 maggio 2018, MICO - Milano Congressi), diventando così un secondo polo e un punto di riferimento per gli eventi dedicati al tema food innovation e smart cities.   Seeds&Chips, the Global Food Innovation Summit, è l’evento di riferimento a livello mondiale nel campo della Food Innovation. Una vetrina d’eccezione interamente dedicata alla promozione di soluzioni e talenti, tecnologicamente all’avanguardia, provenienti da tutto il mondo.  Un’area espositiva e un palinsesto di conferenze per presentare, raccontare e discutere sui temi, sui modelli e sulle innovazioni che stanno cambiando il modo in cui il cibo è prodotto, trasformato, distribuito, consumato e raccontato. Alla III edizione di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, ha preso parte il Presidente Barack H. Obama in qualità di keynote speaker. L’evento ha registrato oltre 300 speaker provenienti da tutto il mondo; oltre 240 espositori; 15800 visitatori e registrato  131 milioni di social impression in 4 giorni. La IV edizione di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, si svolgerà a MiCo, Milano Congressi, dal 7 al 10 Maggio 2018 e vi prenderà parte tra gli altri John Kerry, ex Segretario degli Stati Uniti d’America, e Howard Schultz, Executive Chairman di Starbucks.   Per maggiori informazioni Ufficio stampa Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit Close to Media, agenzia fondata da Elisabetta Neuhoff – Tel +39 02.70006237 Davide di Battista, Paola Lavezzoli, Francesca Pollio davide.dibattista@closetomedia.it; paola.lavezzoli@closetomedia.it; francesca.pollio@closetomedia.it

Seeds&Chips Awards ultimo giorno con i premi alle più innovative startup del food tech

Seeds&Chips Awards ultimo giorno con i premi alle più innovative startup del food tech

Ieri una delegazione di piccoli agricoltori in visita presso la Santa Sede. Arrivederci alla quinta edizione a Milano dal 6 al 9 maggio 2019

Dopo le prime giornate che hanno visto come protagonisti Howard Schultz, Executive Chairman di Starbucks, e John Kerry, 68° Segretario di Stato americano sono stati consegnati questa mattina gli ambiti Seeds&Chips Awards: 15 premi assegnati alle più innovative startup del comparto food e ag tech selezionate da una giuria scientifica composta da IIT, CNR e ENEA. I vincitori: 1. Premio Let's Emerge Award 2018 a Nutracentis e Beyond Meat - Sponsor: Emerge e Carrefour 2. Premio Best Disruptive Startup a DewGood - Sponsor: DVN-GL 3. Premio Building a Sustainable Future Award a Seads - Sponsor: Bolton 4. Premio Best Solution for a better world a Packtin - Sponsor: Intesa Sanpaolo 5. Premio Incredible Growth- Fastest Growing Startup a Foorban – Sponsor: KPMG 6. Premio Farming of Tomorrow – Best Innovation in farming a Farm from a Box - Sponsor: Bayer 7. Premio Best Food Experience a Fresco by Revoilution - Sponsor: Regione Trentino Alto Adige 8. Premio Best Smart City Vision a Areea Limited - Sponsor: IGP Decaux 9. Premio Science Applied to Life a TIPA e Finapp -  Sponsor: Daniela 3M 10. Premio Best Morning Solution a Live Better  - Sponsor: Délifrance 11. Premio Best Health and Diet Solution a Abby's Better - Sponsor: CAMST 12. Premio Young Innovators Award a Wasteless - Sponsor: CONAD 13. Premio Seeds&Chips Visionary Award a Cambridge Crops - Sponsor: Carlsberg 14. Premio "Ready to Scale" Award a xFarm - Sponsor: Siamo Soci 15. Premio Future Food Award a Tosla - Sponsor: METRO Con la premiazione di queste giovani e promettenti realtà della food innovation mondiale si avvia alla fine Seeds&Chips 2018.  "Tante le soddisfazioni e i riconoscimenti ricevuti per questa quarta edizione" afferma Marco Gualtieri, presidente e fondatore di Seeds&Chip "Abbiamo avuto importanti segnali, in modo trasversale, che ci danno ottimi segnali per il futuro e ci fanno capire che il messaggio è arrivato. Vorrei citare tre startup italiane che sono state con noi, Chokkino, che ha incontrato un entusiasta Howard Schultz durante il nostro GiveMe5!, Revoilution e Robonica, con l'auspicio che possano diventare le prime Unicorn nazionali con il coinvolgimento di tutto il Sistema Paese." Un importante segnale è arrivato anche da Papa Francesco che ieri in Vaticano ha incontrato una delegazione di small holder farmers guidata da SAR Viktoria de Bourbon de Parme. Una rappresentanza di piccoli agricoltori di tutto il mondo, che hanno preso parte a Seeds&Chips, e che, in questa occasione, hanno portato al Santo Padre il messaggio ereditato dal Summit: il sostegno ad un'alleanza umana per la salvaguardia dell'intero pianeta, anche e soprattutto attraverso il progresso nell'agricoltura. Oggi i piccoli agricoltori sono oltre cinquecento milioni, ovvero il 90% delle aziende agricole che producono circa l'80% del cibo mondiale, purtroppo però sono per lo più invisibili, non hanno voce nelle istituzioni e spesso vivono al di sotto della soglia di povertà. Un altro momento significativo ha visto l'incontro tra Paolo Palumbo (#iostoconPaolo) giovane oristanese malato di SLA, e l'ex Segretario John Kerry che ha ricevuto un certificato di adozione di una pecorella sarda in cambio del suo impegno concreto a sostegno della ricerca sulla SLA. Altrettante pecorelle sono state adottate simbolicamente da Terry Kennedy, figlia di Robert Kennedy, al patron di Starbucks Howard Schultz e a Marco Gualtieri. "Proviamo grande entusiasmo" - conclude Marco Gualtieri – "per i riscontri avuti, a livello nazionale e internazionale e per le sinergie che abbiamo sviluppato e messo in campo. Già dalla prossima edizione siamo convinti che proseguiremo il cammino intrapreso. So che Howard Schultz ha direttamente espresso al Presidente Obama quanto sia stato onorato della sua presenza a  Seeds&Chips dopo di lui. A sua volta il Presidente Obama ha mandato i saluti a Seeds&Chips attraverso le parole del Segretario Kerry. Questo per noi è grande motivo di orgoglio e stimolo a migliorarci, continuando a fare network con le Istituzioni, le aziende, le startup e i decision makers e tutti coloro che possono "fare sistema" per uno sviluppo sempre più sostenibile e in grado di coinvolgere tutti i Paesi del Mondo. Questo è un obiettivo fondamentale che portiamo con noi anche nella prossima edizione dal 6 al 9 maggio 2019 a Milano. Sui grandi speaker internazionali non mi sbilancio, ma vi stupiremo ancora".

Seeds&Chips 2019 presentata oggi la quinta edizione con il supporto di Regione Lombardia

Seeds&Chips 2019 presentata oggi la quinta edizione con il supporto di Regione Lombardia

Inizio il 6 maggio a FieraMilano Rho. Attesi anche quest'anno ospiti di livello mondiale, centinaia di speaker e conferenze sui temi del cibo, dell'innovazione e delle sfide del Pianeta Nel 2019 Seeds&Chips sarà anche presente a Fancy Food Show di San Francisco (gennaio) e New York (giugno) Obiettivo percorso globale: a settembre avrà luogo la nuova edizione Australiana del Summit a Melbourne. Aperti i tavoli di discussione per Africa e Cina

All’interno della cornice del 39° piano di Palazzo Lombardia, la nuova edizione del Summit è stata accolta dai Consolati rappresentanti i paesi di tutto il mondo: Equador, Uruguay, Slovenia, Turchia, Libano, Algeria, Tunisia, Brasile, USA, Australia, Romania, Kuwait, Lettonia, Bosnia ed Erzegovina, Estonia, Lituania, Israele, Francia, Messico, Paesi Bassi, Perù, Argentina e Finlandia. Il Presidente di Regione Lombardia Attilio Fontana è intervenuto con un video messaggio di saluti e ringraziamenti, mentre sul palco si sono succeduti gli interventi di Walid Haidar, Decano del Corpo Consolare e Console Generale del Libano a Milano; Marco Gualtieri, Fondatore e Presidente di Seeds&Chips; Alessandro La Volpe, Vice Presidente IBM Cloud; Alan Christian Rizzi, Sottosegretario alla Presidenza di Regione Lombardia con delega ai rapporti con le delegazioni internazionali. Regione Lombardia e Seeds&Chips dunque uniti per guidare il futuro del sistema agroalimentare italiano e mondiale: è la sintesi di quanto emerso nel corso della presentazione odierna, con la città di Milano punto centrale del dibattito. Regione Lombardia è stata attore protagonista di Expo Milano 2015 e da allora il Summit, nato nel capoluogo lombardo, ne sostiene con forza l’eredità, i messaggi e la portata globale. “È per noi un grande privilegio ricevere l’appoggio e il sostegno concreto di Regione Lombardia e avere così al nostro fianco un partner di primaria importanza per portare avanti l’eredità di Expo Milano 2015 – ha commentato Marco Gualtieri, Fondatore e Presidente di Seeds&Chips. Il mondo, per la prima volta, si è trovato insieme a parlare del cibo al centro di una matrice enorme e primaria, e delle sfide legate alla crescita della popolazione mondiale, al cambiamento climatico, all’urbanizzazione, ad una parola fondamentale per oggi e per i prossimi decenni, la sostenibilità. Pensai che Expo sarebbe stato un enorme successo ma, che per essere tale, avremmo dovuto portare avanti i temi dell’Esposizione universale e tutto quello che rappresentava, mantenendo al centro Milano e l’Italia. Nello stesso anno a New York le Nazioni Unite approvavano i Sustainable Development Goals per il 2030 e a Parigi quasi tutti i paesi del mondo sottoscrivevano l’accordo Cop21 per combattere il cambiamento climatico. Eventi che uniti generano una svolta epocale per tutti i settori economici, accomunati dal concetto di sostenibilità e dove il cibo è il fattore trasversale e dominante. Abbiamo creato la prima edizione di Seeds&Chips consapevoli che fosse importante rappresentare e valorizzare tutto ciò, mantenendo con noi tre pilastri fondamentali: la presenza ed il coinvolgimento vero e pratico dei giovani, i Millennial ma anche i teenager; la continua ricerca e presentazione di soluzioni e modelli; una forte identità internazionale. Questa quinta edizione di Seeds&Chips sarà un nuovo punto di partenza, consapevoli che tanto è stato fatto, ma molto resta ancora da fare”. “Seeds&Chips contribuisce a tenere alto il livello del confronto sulle tematiche emerse durante Expo Milano 2015, rappresentandone, dunque, la naturale evoluzione – ha aggiunto Alan Christian Rizzi, Sottosegretario alla Presidenza di Regione Lombardia con delega ai rapporti con le delegazioni internazionali, leggendo il saluto del presidente della Regione Lombardia Attilio Fontana, impegnato in una missione istituzionale all'estero. Food security e food safety, lotta allo spreco alimentare, sostenibilità del mondo agricolo: questi sono temi che la nostra Giunta regionale vuole affrontare con serietà e urgenza. Ben vengano, dunque, manifestazione come Seeds&Chips che stimolano il dibattito, attraverso il coinvolgimento di autorevoli esponenti provenienti da tutto il mondo. La Lombardia è la prima regione agricola d’Italia e territorio di grande tradizione culinaria ed enogastronomica, con decine di prodotti certificati. La crescita e la prosperità del settore agroalimentare non possono, tuttavia, prescindere da elementi quali l’innovazione e la ricerca, oggi fondamentali per competere in un mercato sempre più agguerrito. Il connubio tra agroalimentare, ricerca e impresa in Lombardia è molto forte. Ne è un esempio il Cluster di Alta Tecnologia Agrofood Lombardia, che crea sinergie tra alcune delle maggiori Università, grandi imprese, PMI e realtà della ricerca lombarda per esplorare le nuove possibilità dell’agritech e dell’industria 4.0. Il capoluogo lombardo, inoltre, ospita il 10% delle startup del settore food d’Italia, mentre il’8,5% è presente nel territorio di Bergamo. Questi sono gli elementi che vogliamo valorizzare e sviluppare”.   “Dopo il successo di Expo – ha evidenziato il sottosegretario Rizzi nel chiudere l’incontro – questa quarta edizione della manifestazione, patrocinata dalla Regione Lombardia, conferma Milano come capitale mondiale del ‘food’. Eventi come questo fanno risaltare la città come punto di riferimento internazionale per le più importanti iniziative legate all'alimentazione, alle innovazioni e all'analisi dei nuovi trend del settore. Un laboratorio cosmopolita di idee e progetti dove ricerca e genialità italiana si fondono per creare nuove prospettive di sviluppo che potranno andare a beneficio della nostra economia e dell’umanità intera”.   OBIETTIVO PERCORSO GLOBALE Seeds&Chips 2019 avrà luogo dal 6 al 9 maggio a FieraMilano Rho, in concomitanza con TUTTOFOOD. Quattro giorni di conferenze e incontri sui grandi temi legati al food e all’innovazione in questo campo, dal climate change alla robotica, dall’e-commerce alla precision agriculture, dal food waste alla circular economy; una parte espositiva con start up, aziende, incubatori che presenteranno le loro proposte tecnologiche; centinaia di speaker internazionali, investitori e policy maker da tutto il mondo per confrontarsi sulle maggiori sfide globali. Un nuovo focus speciale sarà dedicato al tema dell’acqua, una delle maggiori sfide dei prossimi anni a livello globale e grande successo della recente edizione, con la Call for Ideas WaterFirst! a riunire ben 65 progetti provenienti da paesi di 4 continenti. Il Global Summit ha recentemente annunciato la partnership con il Governo dello Stato di Victoria e Food + Wine Victoria per realizzare Seeds&Chips Australia, nella città di Melbourne nel settembre 2019. Sarà un evento internazionale incentrato sull’innovazione nell’agrifood e mira ad essere il punto di riferimento per la food innovation non solo in Australia, ma in tutto il sud est asiatico con conferenze, dibattiti, forum, workshop, business meeting e premiazioni per parlare di cibo e innovazione a 360°. Già in essere l’accordo triennale di joint venture siglato da Seeds&Chips con Specialty Food Association, l’organizzazione americana fautrice di Fancy Food Show, la rassegna più famosa e antica d’America dedicata al cibo. A partire dalla doppia edizione 2018 e per le successive tre, Seeds&Chips sarà presente a Winter Fancy Food Show di San Francisco (gennaio 2019) e Summer Fancy Food Show di New York (giugno 2019). Saranno tantissimi i paesi del Mondo che interverranno alla quinta edizione e che saranno rappresentati da istituzioni, aziende e startup: Germania, Olanda, San Marino, Israele e Australia i primi confermati. Inoltre, per discutere di cibo e innovazione con le migliori pratiche e politiche inerenti la sostenibilità ambientale, saranno presenti diversi Paesi dell’Africa, continente considerato di primario valore strategico al pari della Cina, e con cui potranno seguire presto nuovi annunci di accordo internazionale. MILLENNIAL E GENERAZIONE Z I veri protagonisti di Seeds&Chips saranno ancora i giovani e giovanissimi: non solo la generazione dei millennial, ma anche la generazione Z dei “teens”: grande attenzione verrà prestata ai giovani a cui saranno dedicati alcuni format innovativi: ogni conferenza avrà almeno un relatore al di sotto dei 30 anni e verrà aperta da un Teenovator –  ragazzi dai 13 ai 19 anni particolarmente attivi nel settore della food innovation e protagonisti della food revolution in atto. Non mancherà il Give Me 5!, dove giovani innovatori avranno la possibilità di incontrare i top leader e presentare loro, in 5 minuti, il proprio progetto, fare domande, e trarne ispirazione per il futuro. OSPITI E SPEAKER Tra gli speaker internazionali di questa quinta edizione hanno già confermato la loro presenza: Howard Yana Shapiro, Chief Agriculture Officer Mars Incorporated; Giovanni Battistini, Senior Vice President Open Innovation Science Ferrero; Alexandre Bastos, Director Global Innovation Givaudan International; Danielle Nierenberg, President Food Tank, Andrew Ive, Founder Big Ideas Ventures; Victor E. Friedberg, Co-Founder S2G Ventures e Founder and Chairman FoodShot Global; Bernardo Hernández, Entrepreneur e Executive Chairman Citibox; SAR Principessa Viktoria de Bourbon de Parme e Donald Kaberuka, presidente dell'African Development Bank fino al 2015, oggi presidente del Global Advisory Council dell'Africa Leadership University e nel board of trustees della Rockefeller Foundation. Inoltre, a rappresentare i grandi centri di food innovation a Seeds&Chips interverranno Natalie Shmulik, CEO The Hatchery Chicago e Angeline Achariya, CEO Monash Food Innovation Centre. Infine, sarà tra i leader di questa edizione Olusegun Obasanjo, ex Presidente della Nigeria, insieme a rappresentanti del Forum dei Re, l’organizzazione che riunisce Principi, Sceicchi e leader dei paesi africani attorno ai temi della pace, dello sviluppo economico e della cooperazione socio-culturale.

Hackaton con Bayer su Agricoltura Sostenibile Seeds&Chips

Hackaton con Bayer su Agricoltura Sostenibile Seeds&Chips

Nel corso dell'intera giornata del 7 maggio del Summit, i gruppi candidati si sfideranno su un tema specifico del settore agricolo. Il team vincente sarà inviato a Monheim, in Germania, per il dialogo annuale del futuro dell'agricoltura nel campus di Bayer. Candidature aperte fino al 30 aprile.

Seeds&Chips - The Global Food Innovation Summit (dal 6 a 9 maggio presso Fiera Milano Rho) in collaborazione con Bayer Crop Science, chiama tutti coloro che hanno un interesse forte e comune per l’agricoltura, la sostenibilità e gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite a partecipare alla “Hack for Sustainable Agriculture”. Durante tutta la giornata del 7 maggio, quindi, i partecipanti lavoreranno in team - definiti dallo staff di Seeds&Chips in base alle competenze emerse all’atto dell’iscrizione - per trovare soluzioni innovative, proporre progetti o esperienze per rispondere alle sfide del settore. Il focus I candidati affronteranno il mondo dell’agricoltura e cercheranno soluzioni per un’industria agricola più sostenibile, su scala globale. Nel tempo le pratiche agricole tradizionali hanno alterato l’ambiente naturale e hanno contribuito in larga misura ai cambiamenti climatici costituendo circa il 24% delle emissioni di gas serra (FAOSTAT). Tuttavia, ogni giorno le menti brillanti di scienziati e innovatori lavorano per avvicinarci ad un futuro della produzione alimentare più sostenibile. Pratiche agricole, tecnologie e innovazioni sostenibili stanno rivoluzionando il mondo dell’agricoltura tradizionale. Oggigiorno si parla sempre più spesso di agricoltura di precisione, con i suoi dispositivi e piattaforme intelligenti che ottimizzano la produttività e la salute delle colture; agricoltura controllata dell'ambiente (CEA), con i suoi sistemi agricoli innovativi e onnipresenti; agricoltura rigenerativa focalizzata sul suolo e invertire i cambiamenti climatici; agricoltura genomica e cellulare, con alcune scoperte scientifiche e di laboratorio che stanno cambiando il modo in cui trattiamo il suolo e produciamo cibo. Tutte queste innovazioni, tecnologie, dispositivi e strumenti sono i protagonisti della transizione verso un futuro più sostenibile per l’agricoltura, ma sono estremamente costosi e difficili da portare su scala globale, specialmente nei paesi in via di sviluppo e pensando ai piccoli agricoltori in tutto il mondo. Il premio Il team vincitore, eletto dalla Giuria a seguito di una breve presentazione del progetto realizzato o dell’idea sviluppata, vincerà un viaggio in Germania, a Monheim per il dialogo annuale del futuro dell’agricoltura nel campus di Bayer. Qui avranno l'opportunità di partecipare a sessioni, fare rete e incontrare i leader di Bayer di fronte ai media di tutto il mondo. Le candidature saranno aperte fino al 30 aprile (necessario avere tra i 16 e i 30 anni) e per registrarsi è necessario compilare l’iscrizione a questo LINK. Il regolamento completo è sul sito https://www.seedsandchips.com/milano/hackathon. Seeds&Chips - The Global Food Innovation Summit, fondato dall’imprenditore Marco Gualtieri, è l’evento di riferimento a livello mondiale nel campo della Food Innovation. Una vetrina d’eccezione interamente dedicata alla promozione di soluzioni e talenti, tecnologicamente all’avanguardia, provenienti da tutto il mondo. Un’area espositiva e un palinsesto di conferenze per presentare, raccontare e discutere sui temi, sui modelli e sulle innovazioni che stanno cambiando il modo in cui il cibo è prodotto, trasformato, distribuito, consumato e raccontato. Alla III edizione di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, ha preso parte il Presidente Barack H. Obama in qualità di keynote speaker. L’evento ha registrato oltre 300 speaker provenienti da tutto il mondo; oltre 240 espositori; 15800 visitatori e registrato 131 milioni di social impression in 4 giorni. La IV edizione di Seeds&Chips ha visto la partecipazione tra gli altri di John Kerry, 68° Segretario degli Stati Uniti d’America, e Howard Schultz, Executive Chairman di Starbucks. La V edizione di Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit si svolgerà Fiera Milano Rho, dal 6 al 9 maggio 2019.

Enel sostiene la quinta edizione di Seeds&Chips

Enel sostiene la quinta edizione di Seeds&Chips

Antonio Cammisecra, responsabile di Enel Green Power, parteciperà alla conferenza "Cradle of re-Civilization: Africa and the Food Revolution" per proporre soluzioni sostenibili a sostegno del continente africano.

Enel è main partner della quinta edizione di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, l’evento di riferimento a livello mondiale nel campo della Food Innovation, dal 6 al 9 maggio 2019 presso Fiera Milano Rho. Quest’anno, al centro del dibattito, ci saranno gli SDG’s e l’Africa, con il contributo di centinaia di speaker internazionali. Il mondo sta vivendo un apparente paradosso energetico: da un lato la carbon neutrality come via di uscita dal riscaldamento globale, dall’altro un crescente consumo di energia dovuto a tre fattori: digitalizzazione, urbanizzazione, industrializzazione e nel mezzo “più di un miliardo di persone nel mondo vive al buio”, senza la disponibilità di alcuna forma di energia. Per un’utility, allora, la sfida è aumentare la quantità di persone che hanno accesso all’elettricità e al contempo cambiare il mix energetico e offrire servizi nuovi per un utilizzo più efficiente e sostenibile dell’energia. Il ricorso alle energie pulite, naturalmente, è la strada maestra per ridurre le emissioni di CO2, ma non basta. La via per la sostenibilità è più ampia del ricorso alle rinnovabili: è l’adozione di una strategia competitiva che crea valore condiviso a lungo termine per l’azienda e per le comunità in cui siamo presenti. Per esempio riducendo al minimo l’impatto ambientale nella costruzione o nel revamping degli impianti, gestendo al meglio le risorse (dall’acqua ai rifiuti) e proteggendo la biodiversità. Sostenibilità e innovazione sono quindi un binomio imprescindibile e fanno parte integrante del business di Enel, impegnata nel ridurre l’impatto ambientale delle attività del Gruppo e porre le basi per lo sviluppo della comunità di cui è parte, dei dipendenti e dei fornitori. Per dare un contributo concreto e misurabile alla crescita sostenibile, Enel è impegnata nel centrare  sei dei 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) dell’Onu: accesso all’energia (SDG 7), sostegno all’educazione (SDG 4), sviluppo socio-economico delle comunità in opera (SDG 8), impegno  a promuovere innovazione e industrializzazione equa, responsabile e sostenibile e per una infrastruttura resiliente (SDG 9), supporto per rendere città e comunità sostenibili (SDG 11) e lotta al cambiamento climatico (SDG 13). In questo contesto Enel Green Power, la divisione rinnovabili del gruppo Enel, leader mondiale nella produzione di energia pulita, è in prima linea nello sviluppo di soluzioni integrate che garantiscano il più ampio accesso all’energia elettrica nelle regioni del mondo più impattate da questo problema come l’Africa Subsahariana. Qui l’azienda, focalizzata sulla costruzione di impianti rinnovabili su larga scala, ha già messo in funzione più di 550 MW di impianti solari ed eolici e ha una pipeline per ulteriori 850 MW di progetti già approvati. Garantendo l’accesso ad energia pulita, stabile e competitiva per un continente in continua crescita dove più di 600 milioni di persone vivono senza elettricità e dove è in atto un’ondata di urbanizzazione senza precedenti che aumenterà esponenzialmente la popolazione delle città con un concomitante aumento della domanda di risorse. Cercare quindi nuove modalità per integrare la produzione e l’uso di energia elettrica con l’acqua e il cibo diventa essenziale per garantire uno sviluppo sostenibile ed inclusivo delle popolazioni africane. Il cosiddetto “nexus” tra energia, cibo ed acqua è il contesto in cui si sviluppano le più recenti iniziative di collaborazione con partner quali Liter Of Light, NGO internazionale che dal 2011 si occupa di accesso energetico Open Source con l’obiettivo di portare l’illuminazione eco-sostenibile alle popolazioni in stato di povertà energetica e la nuova start-up Bloom Project, fondata da Liter Of Light Europa che ricerca e sviluppa sistemi innovativi per l'agricoltura del futuro. Antonio Cammisecra, responsabile di Enel Green Power: “Enel Green Power è impegnata ormai da anni a rispondere alla crescente domanda di energia in Africa, attraverso le fonti rinnovabili. Grazie alle nostre competenze vogliamo contribuire a promuovere lo sviluppo del continente, supportando al tempo stesso le comunità locali con diverse iniziative di sostenibilità. Proprio per questo abbiamo deciso di essere al fianco di Seeds&Chips che come noi lavora affinché l’Africa possa avere accesso diretto a quante più risorse possibili per continuare il suo percorso di crescita” Marco Gualtieri, Presidente e fondatore di Seeds&Chips ha commentato: “Siamo davvero felici della collaborazione con Enel in qualità di main partner del nostro Summit. Siamo convinti che fare squadra sia la soluzione migliore per incentivare e accelerare l’attuazione di tutte quelle politiche nazionali volte al raggiungimento degli SDGs dell’ONU, gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile che entro il 2030 tutti i nostri Paesi sono chiamati a raggiungere per il bene dell’intero pianeta. Tra questi: assicurare a tutti l’accesso a sistemi di energia economici, affidabili, sostenibili e moderni, tra le finalità principali del lavoro di Enel Green Power”. La conferenza Cradle of re-Civilization: Africa and the Food Revolution si terrà martedì 7 maggio alle ore 17:15 presso la Future Hall. Con Antonio Cammisecra parteciperanno, tra gli altri, Olusegun Obasanjo, ex Presidente della Federal Republic of Nigeria; Donald Kaberuka, settimo Presidente di African Development Bank Group; Yvonne Lokko di UNIDO e altre personalità impegnate nel mondo africano.

Seeds&Chips annunciata la prima edizione in Africa a Kigali Ruanda nel 2020

Seeds&Chips annunciata la prima edizione in Africa a Kigali Ruanda nel 2020

Arrivederci in Australia, Melbourne (3-5 settembre 2019) e Milano (18-21 maggio 2020). Gli Awards: 10 premi alle migliori startup nel food tech.

Questi i numeri dell'edizione 2019 di Seeds&Chips che si conclude oggi, con oltre 1000 meeting di business matching conclusi in meno di 4 giorni tra innovatori, imprenditori e startup che hanno potuto fare network e confrontarsi sui temi della food innovation. La cerimonia di conclusione della quinta edizione milanese è stata l'occasione per annunciare la prima volta del Summit nel Continente africano: Seeds&Chips nel 2020 sarà ospite a Kigali, in Rwanda, per dare ulteriore impulso ai progetti lanciati quest'anno come FIHNK (Food Innovation Hub Network) realizzato dalla neonata Seeds&Chips Foundation, che – attraverso una call pubblico/privato internazionale – ha l'obiettivo di creare, da qui al 2030, 10 Food Innovation Hub in altrettanti paesi africani. Gli hub saranno piattaforme per la connessione dei numerosi e vari attori che lavorano nel sistema alimentare (innovatori, agricoltori, investitori, fondazioni, aziende pubbliche e private, ONG, istituzioni); luoghi di ricerca in laboratorio e sul campo per la scoperta, la creazione e l'uso delle tecnologie più avanzate; spazi per sperimentare soluzioni e generare business sostenibili. Seeds&Chips inoltre debutterà in Australia, a Melbourne – a 70 anni dal gemellaggio con la città di Milano - dal 3 al 5 settembre. Mentre tornerà a Milano per la sesta edizione nel 2020 (18-21 maggio): un anno significativo,  che ricorre 5 anni dopo Expo Milano 2015, l'annuncio degli SDG's, l'accordo di Parigi Cop21 e l'enciclica papale Laudato Si', ma soprattutto con vista a 10 anni dagli Obiettivi da raggiungere nel 2030. "Seeds&Chips cresce e diventiamo sempre più internazionali. Desidero ringraziare tutte le autorità e le istituzioni incontrate, i partner, l'Australia con lo Stato di Vittoria e l'Africa con il Ruanda che ci ospiteranno, e naturalmente i giovani e le loro idee che cambieranno il mondo" afferma Marco Gualtieri, presidente e fondatore di Seeds&Chips. "Come abbiamo avuto modo di illustrare al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte, con la concreta collaborazione della Regione Puglia e del Presidente Michele Emiliano, abbiamo lanciato un progetto importante a cui abbiamo lavorato in questi mesi e che vuole portare la Puglia a essere il centro del mondo dell'agricoltura di precisione. Un'industria dalle grandissime potenzialità di sviluppo economico, necessaria per raggiungere gli obiettivi della sostenibilità, l'opportunità di crescita più grande che l'umanità sia mai stata chiamata a cogliere. Noi crediamo che la Puglia sia "the place to be", il posto dove venire a investire e a sviluppare le tecnologie dell'agricoltura di precisione." Come consuetudine, sono stati consegnati gli ambiti Seeds&Chips Awards: 10 premi assegnati alle più innovative startup del comparto food e ag tech selezionate da una giuria scientifica e dalle aziende partner. I vincitori sono: 1. Premio BAYER – Hack for Sustainable Agriculture a SustainAgriTeam (SAT) 2. Premio ENEL – Nourishing the Nexus through innovation a FARM FROM A BOX (USA) 3. Premio KPMG: Incredible Growth – fastest growing startup a Feed (France) 4. Premio MONDELEZ – Future of Snacking Award a In-Code (UK) and Kaffe Bueno (Denmark) 5. Premio AUTOGRILL: Building a Sustainable Future Award a Califrais (France) 6. Premio COOP: Sustainable Innovation Award a Hungry Planet Intelligence (USA) 7. Premio IGP DECAUX: Best Smart City Vision a Ricehouse (Italy) 8. Premio PURATOS: Future of Food Award a Algama (France) 9. Premio ROCKSTART: Rockstart Agrifood Award a Copeeks (France) 1° classificato; In-Code Technologies (UK) 2° classificato 10. Premio ACCENTURE: Unlocking value of Artificial Intelligence in the Food System a Wasteless (Netherlands) L'umanità è chiamata ad affrontare sfide fondamentali nel prossimo decennio, partendo da alcuni progressi raggiunti, ma con alcune severe criticità ancora da contrastare. Il tasso di mortalità materna è diminuito del 37% dal 2000. Dal 2000 al 2016, la percentuale della popolazione globale con accesso all'elettricità è aumentata dal 78% all'87%, con il numero assoluto di persone che vivono senza elettricità che scende a poco meno di 1 miliardo. Il 93% delle 250 maggiori società mondiali (in termini di fatturato) ora riferisce sulla sostenibilità, così come i tre quarti delle prime 100 aziende in 49 paesi. Nel 2017, le perdite economiche attribuite a conflitti, siccità e disastri legati ai cambiamenti climatici sono state stimate a oltre $ 300 miliardi. Dopo un prolungato declino, la fame nel mondo sembra essere in aumento. Nel 2017, 151 milioni di bambini sotto i 5 anni hanno sofferto di arresto della crescita (bassa altezza per la loro età), 51 milioni hanno sofferto di deperimento (basso peso per l'altezza) e 38 milioni erano sovrappeso. Nel 2016 sono stati segnalati 216 milioni di casi di malaria rispetto a 210 milioni di casi nel 2013. Si stima che 617 milioni di bambini e adolescenti dell'età della scuola primaria e secondaria di tutto il mondo - il 58% di quella fascia di età - non raggiungano un livello minimo di conoscenza della lettura e della matematica. 3 persone su 10 non hanno accesso a servizi di acqua potabile gestiti in sicurezza; 6 persone su 10 non hanno accesso a strutture sanitarie gestite in sicurezza; 4 persone su 10 ancora non hanno accesso a tecnologie di cottura pulite. Il bracconaggio e il traffico illeciti di animali selvatici continuano a ostacolare gli sforzi di conservazione, con circa 7000 specie di animali e piante segnalati in scambi illegali per 120 paesi coinvolti. Seeds&Chips - The Global Food Innovation Summit, fondato dall'imprenditore Marco Gualtieri, è l'evento di riferimento a livello mondiale nel campo della Food Innovation. Una vetrina d'eccezione interamente dedicata alla promozione di soluzioni e talenti, tecnologicamente all'avanguardia, provenienti da tutto il mondo. Un'area espositiva e un palinsesto di conferenze per presentare, raccontare e discutere sui temi, sui modelli e sulle innovazioni che stanno cambiando il modo in cui il cibo è prodotto, trasformato, distribuito, consumato e raccontato.

Seeds&Chips 2019 il Social Hackathon di Friendz per l'agricoltura sostenibile

Seeds&Chips 2019 il Social Hackathon di Friendz per l'agricoltura sostenibile

Friendz ospite di Seeds&Chips con un social hackathon per l'agricoltura sostenibile del futuro.

 Friendz, la digital company dall'anima rock'n'roll che aiuta i brand e le aziende a comunicare in modo innovativo ed esplosivo sui social, si è unita all'hackathon "Hack for Sustainable Agriculture", ideato e supportato da Bayer e organizzato da Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, lo scorso 6 maggio, per trovare nuove tecniche per un'agricoltura sostenibile. In fatto di innovazione, anche l'agricoltura cellulare può dare un aiuto considerevole nel modificare i metodi di coltivazione, trattamento del suolo e della produzione di cibo. Perché, quindi, non divertirsi ad immaginare il futuro dell'agricoltura visto con gli occhi dei consumatori? Per l'occasione, Friendz ha lanciato una campagna di sensibilizzazione su Instagram in real time, facendo scattare alla propria community italiana di 270.000 persone comuni delle fotografie che raccontassero in maniera creativa la frutta e la verdura del futuro. Mentre i giovani partecipanti dell'hackathon, di età compresa tra i 16 e i 30 anni, ideavano progetti per migliorare il futuro dell'agricoltura, del cibo e delle tecnologie impiegate, Friendz ha fatto da cassa di risonanza, lanciando un Social Hackathon per sensibilizzare la popolazione digitale. Cosa mangeremo sulle nostre navicelle spaziali tra 1000 anni? Kiwi rosa al gusto fragola, limone viola, banane blu? A raccontarlo sono stati gli oltre 3.000 contenuti pubblicati su Instagram in sole poche ore con gli hashtag #HackSustainableAgriculture e #AgricolturaDiDomani Il passaparola è il mezzo più potente per spargere la voce e sensibilizzare le persone su tematiche di così grande impatto grazie all'utilizzo della creatività e del divertimento. Friendz è la digital company dall'anima rock'n'roll che permette alle aziende di attivare una community social di 270.000 persone comuni in Italia e 50.000 in Spagna per comunicare in modo genuino ed esplosivo. Seeds&Chips - The Global Food Innovation Summit, fondato dall'imprenditore Marco Gualtieri, è l'evento di riferimento a livello mondiale nel campo della Food Innovation. Una vetrina d'eccezione interamente dedicata alla promozione di soluzioni e talenti, tecnologicamente all'avanguardia, provenienti da tutto il mondo. Un'area espositiva e un palinsesto di conferenze per presentare, raccontare e discutere sui temi, sui modelli e sulle innovazioni che stanno cambiando il modo in cui il cibo è prodotto, trasformato, distribuito, consumato e raccontato. Seeds&Chips debutterà in Australia, a Melbourne, dal 3 al 5 settembre 2019 e in Ruanda, a Kigali, nel 2020. Tornerà a Milano per la sesta edizione dal 18 al 21 maggio 2020.