Risultati della ricerca per "Franciacorta"

Franciacorta, il più premiato dalle guide!

Franciacorta, il più premiato dalle guide!

Le sei più prestigiose guide di vini italiani votano 22 Franciacorta tra le 28 etichette più premiate. I numeri sono eloquenti: ci sono oltre il 50% di Franciacorta tra i 103 metodo Classico che hanno ricevuto dei premi da Duemilavini, Gambero Rosso, L’Espresso, Sparkle-Bere Spumante, Slow Wine, Veronelli. Sulle tavole per le feste ci saranno ben 11 milioni le bottiglie della prestigiosa denominazione metodo Classico, secondo i dati del Consorzio Franciacorta. Il Franciacorta è particolarmente apprezzato anche oltre confine in Germania, Belgio e Svizzera, ed ha un trend positivo negli Stati Uniti e in Giappone. Maurizio Zanella, presidente del Consorzio Francicorta, commenta con soddisfazione: «Chiudiamo l’anno pieni di soddisfazione i numeri e la critica ci premiano doppiamente, infatti arriviamo a fine 2011 forti dell’orgoglio per ciò che abbiamo raggiunto e pronti a proseguire su questa strada con la stessa determinazione nella cura del nostro lavoro». Che ne dite? Concordate con le blasonate guide e i trend di mercato? Cosa ci sarà sulle vostre tavole?  

Franciacorta: il Mosnel ha vinto il premio World Champion Pas Dos

Franciacorta: il Mosnel ha vinto il premio World Champion Pas Dos

Monsel ha primeggiato al "Champagne & Sparkling Wine World Championships'' (Cswwc) , il campionato mondiale delle bollicine  "Champagne & Sparkling Wine World Championships'', campionato mondiale  ideato da Tom Stevenson ha visto la partecipazione di ben 650 concorrenti presenti alla prima edizione.  Il Mosnel, storica azienda della Franciacorta con 35 ettari a conduzione biologica, ha ottenuto ben due riconoscimenti con il Parosé 2008. Il Franciacorta Rosé Pas Dosé Millesimato si è classificato non solo al vertice del suo territorio come World Champion Franciacorta ma anche di tutti i Pas Dosé del mondo, vincendo il World Champion Pas Dosé. "Ricevere il massimo riconoscimento della Cswwc per il nostro Rosé Pas Dosé ci riempie di orgoglio e soddisfazione. Il Parosé, nato con la vendemmia 2001 è tra i primi Rosé Pas Dosé in Italia, è un prodotto dalla forte identità e praticamente un unicum nel panorama della Franciacorta - spiega il produttore Giulio Barzanò.

Bollicine 2014: scoprire gli spumanti italiani da nord a sud

Bollicine 2014: scoprire gli spumanti italiani da nord a sud

Da domenica 5 ottobre inizia il viaggio tra Bollicine, evento nazionale dedicato agli spumanti italiani. A Mogliano Veneto si potranno degustare vini spumanti con i produttori e partecipare ai laboratori guidati dagli esperti delle guide del vino. Bollicine 2014 ospita le migliori aziende italiane che producono vini con il Metodo Classico, Charmat e Sur Lie. In degustazione più di 300 etichette, più di 100 le aziende rappresentate nei banchi d’assaggio. Per la manifestazione sono attesi appassionati ed operatori del settore per un viaggio tra le bollicine da nord a sud. Bollicine 2014: celebrare il successo degli spumanti italiani “Gli spumanti italiani – dice Marco Sabellico Curatore della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso - sono in costante ascesa, e non solo in termini di consumo. Il successo è misurato anche dal crescente prestigio e dai riconoscimenti che le nostre produzioni ottengono nei mercati esteri. Grazie alla notorietà internazionale del Prosecco Doc e Docg e all’Asti, nel mondo si scopre ora la nostra produzione “metodo classico”: Franciacorta, Trentodoc e Oltrepò Pavese.” Lo spumante del belpaese è la tipologia che negli ultimi dieci anni (2002-2012) ha messo a segno le migliori performance all'estero. A Mogliano Veneto si celebrano proprio gli spumanti italiani con la crescente attenzione per le bollicine da uve autoctone, l’affermazione del Franciacorta in Italia e nei mercati esteri e l'exploit del Prosecco. Il mondo che ama le bollicine: dove vanno i nostri spumanti? Usa, Germania, Regno Unito, Canada, Svizzera, Giappone, Russia e Cina: sono questi i paesi che amano i nostri vini spumanti. Nel 2013 c'è stato un aumento delle vendite di spumanti italiani del 20% (in termini cumulati) rispetto al 2012. (dati Nomisma-Wine Monitor) Sempre più bollicine italiane nel mondo Moltissime cantine che producono almeno un vino spumante. Le bollicine italiane "piacciono perché sono “tipiche” ed hanno un buon rapporto qualità/prezzo e si sposano a meraviglia con la cucina tradizione, ma anche etnica e…. globale"- si legge in una nota all'evento- inoltre va - sottolineato come queste siano sempre più "green". Cresce infatti l'attenzione dei produttori di spumante verso il bio, in vigna come in cantina. Cosa ci aspetta a Bollicine 2014? I temi dei LABORATORI a Bollicine 2014 · Bollicine indigene · L'abbinamento perfetto… non esiste! · Prosecco, è l’ora del brut! · Cantina Endrizzi · Il “Franciacorta” · Verticale “al contrario” Franciacorta di Castello Bonomi · Storia degli Spumanti Italiani, · Il Dosaggio Zero, · Bollicine al bancone bar · I terroir del Pinot Nero, · Il TrentoDoc Per partecipare ai laboratori è necessaria la prenotazione inviando la richiesta a info@it-quality.it I laboratori sono guidati da: Marco Sabellico Curatore della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso Gianni Fabrizio Curatore della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso Nicola Frasson Responsabile per il Veneto della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso Fabio Giavedoni lavora per Slow Food su "Guida ai Vitigni d'Italia" e "Slow Wine". Banchi d’assaggio libero con i produttori Nei calici selezioni di TrentoDoc, Franciacorta, Oltrepò Pavese, Prosecco DOCG e DOC, Fior d’Arancio DOCG, Durello DOC, Bollicine da uve autoctone italiane. Bollicine rosse con Lambrusco, Barbera vivace e… tante altri ancora! Laboratori Esperti del settore e curatori delle principali guide del vino condurranno i laboratori sui temi principali della spumantistica italiana. Presenti Marco Sabellico, Gianni Fabrizio, Nicola Frasson del Gambero Rosso e Fabio Giavedoni di Slow Wine. Il programma dei laboratori è nel dépliant in allegato. Per partecipare alla degustazioni è necessaria la prenotazione (alcune saranno gratuite, altre a pagamento) inviando un’email a info@it-quality.it Orario di apertura Domenica 5 ottobre ’14 – Dalle ore 10.00 alle 19.00 Lunedì 6 ottobre ’14 – Dalle ore 10.00 alle 19.00 Location Villa Braida, Mogliano Veneto (TV) Sarà presente anche una piccola area food Ingresso giornaliero euro 15 * Per i Soci AIS, FISAR, Slow Food ingresso riduzione euro 10 Il programma è disponibile sul sito www.bollicineitalia.com Con il Patrocinio Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Provincia di Treviso Regione Veneto

Guida vini Veronelli: tutti i super Tre Stelle 2015

Guida vini Veronelli: tutti i super Tre Stelle 2015

Il Seminario Permanente Luigi Veronelli ha reso noti i suoi Super Tre Stelle 2015, i migliori vini italiani della Guida Oro I Vini di Veronelli. Sono Ben 549 le Super Tre Stelle attribuite nel 2015. In vetta Piemonte e Toscana “Le Super Tre Stelle 2015 sono state assegnate esclusivamente ai vini che, già ai vertici nelle precedenti edizioni, hanno conseguito una valutazione uguale o superiore a 93 centesimi nelle degustazioni di Gigi Brozzoni e Daniel Thomases, curatori della nostra guida. Un riconoscimento assegnato solo ai migliori vini d’Italia e un punto di riferimento per professionisti e appassionati alla ricerca di eccellenze enologiche” - ha affermato Andrea Bonini, direttore del Seminario Permanente Luigi Veronelli. Piemonte Barbaresco 2011 Gaja Barbaresco Albesani Vigna Santo Stefano 2011 Giacosa Bruno Barbaresco Asili 2011 Ceretto Barbaresco Basarin 2011 Moccagatta Barbaresco Cole 2011 Moccagatta Barbaresco Cottà 2011 Sottimano Barbaresco Froi 2011 Rivetti Massimo Barbaresco Maria Adelaide 2009 Rocca Bruno – Rabajà Barbaresco Martinenga Gaiun 2010 Marchesi di Grésy Barbaresco Ovello 2011 Morassino Barbaresco Pajoré 2011 Sottimano Barbaresco Rabajà 2011 Cortese Giuseppe Barbaresco Rabajà 2011 Rocca Bruno – Rabajà Barbaresco Riserva Asili 2009 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Basarin 2009 Negro Angelo & Figli Barbaresco Riserva Fausoni 2008 Prinsi Barbaresco Riserva Muncagota 2009 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Pora 2009 Produttori del Barbaresco Barbaresco Vigneto Bordini 2011 La Spinetta Barbaresco Vigneto Starderi Vursù 2011 La Spinetta Barbaresco Vigneto Valeriano Vursù 2011 La Spinetta Barbera d’Alba Vigna dei Romani 2010 Boglietti Enzo Barbera d’Asti Ai Suma 2012 Braida di Giacomo Bologna Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2012 Braida di Giacomo Bologna Barbera d’Asti San Antonio Vieilles Vignes 2009 Bertelli Barbera d’Asti Superiore San Si Selezione 2011 Scagliola – Sansi Barolo Altenasso 2010 Cavalier Bartolomeo Barolo Arborina 2010 Bovio Gianfranco Barolo Arborina 2010 Corino Renato Barolo Arborina 2010 Veglio Mauro Barolo Arione 2010 Boglietti Enzo Barolo Badarina 2010 Grimaldi Bruna Barolo Baudana 2010 Vajra & Baudana Barolo Big ‘d Big 2010 Rocche dei Manzoni Barolo Boscareto 2008 Principiano Ferdinando Barolo Brea Vigna Cà Mia 2010 Brovia Barolo Bric del Fiasc 2010 Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2010 Scavino Barolo Bricco delle Viole 2010 Vajra Barolo Bricco Pernice 2009 Elvio Cogno Barolo Bricco Rocche 2010 Ceretto Barolo Bricco Viole 2010 Marengo Mario Barolo Briccotto 2010 Clerico Domenico Barolo Broglio 2010 Schiavenza Barolo Brunate 2010 Boglietti Enzo Barolo Brunate 2010 Vietti Barolo Brunate Le Coste 2010 Rinaldi Giuseppe Barolo Bussia 2010 Parusso Armando Barolo Bussia Cicala 2010 Conterno Aldo Barolo Bussia Colonnello 2010 Conterno Aldo Barolo Bussia Romirasco 2010 Conterno Aldo Barolo Bussia Vigne dei Fantini 2010 Bolmida Silvano Barolo Cannubi 2010 Brezza Giacomo & Figli Barolo Cannubi 2010 Damilano Barolo Cannubi 2010 Einaudi Luigi Barolo Cannubi 2010 Marchesi di Barolo Barolo Cannubi 2010 Scavino Barolo Cannubi Boschis 2010 Sandrone Luciano Barolo Cannubi Riserva 2008 Borgogno Serio e Battista Barolo Cannubi Riserva 2006 Borgogno Serio e Battista Barolo Castelletto 2010 Veglio Mauro Barolo Cerequio 2010 Damilano Barolo Cerrati 2010 Cascina Cucco Barolo Cerrati Vigna Cucco 2010 Cascina Cucco Barolo Cerretta 2010 Germano Ettore Barolo Cerretta 2010 Rosso Giovanni Barolo Cerretta 2010 Schiavenza Barolo Cerretta 2010 Vajra & Baudana Barolo Cerretta Vigna Bricco 2010 Altare Elio Barolo Cerviano 2009 Abbona Marziano Barolo Ciabot Mentin 2010 Clerico Domenico Barolo Fontanafredda Vigna La Rosa 2010 Fontanafredda Barolo Fossati 2010 Boglietti Enzo Barolo Garblet Suè 2010 Brovia Barolo Garretti 2010 La Spinetta Barolo Gattera 2010 Veglio Mauro Barolo Ginestra 2010 Conterno Paolo Barolo Ginestra Casa Matè 2010 Grasso Elio Barolo Gramolere 2010 Alessandria Fratelli Barolo La Serra 2010 Rosso Giovanni Barolo Lazzairasco 2010 Porro Guido Barolo Lazzarito 2010 Vietti Barolo Le Coste 2010 Grimaldi Giacomo Barolo Le Vigne 2010 Sandrone Luciano Barolo Liste 2009 Damilano Barolo Marenca 2010 Pira Luigi Barolo Margheria 2010 Gabutti Boasso Franco Barolo Margheria 2010 Pira Luigi Barolo Margherìa 2010 Massolino – Vigna Rionda Barolo Mariondino 2010 Parusso Armando Barolo Meriame 2010 Manzone Barolo Monprivato 2010 Mascarello Giuseppe e Figlio Barolo Mosconi 2010 Conterno Fantino Barolo Mosconi 2010 Rocca Giovanni Barolo Ornato 2010 Palladino Barolo Ornato 2010 Pio Cesare Barolo Parafada 2010 Palladino Barolo Parussi 2010 Sordo Giovanni Barolo Persiera 2010 Saffirio Josetta Barolo Prapò 2010 Ceretto Barolo Prapò 2010 Germano Ettore Barolo Prapò 2010 Schiavenza Barolo Pressenda 2010 Abbona Marziano Barolo Ravera di Monforte 2010 Rocca Giovanni Barolo Riserva 2008 Costa di Bussia – Tenuta Arnulfo Barolo Riserva 2008 Gagliasso Mario Barolo Riserva 2006 Marchesi di Barolo Barolo Riserva Audace 2008 Sarotto Roberto Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2008 Cavallotto – Tenuta Bricco Boschis Barolo Riserva Bricco Cogni 2008 Reverdito Michele Barolo Riserva Broglio 2008 Schiavenza Barolo Riserva Bussia 2008 Barale Barolo Riserva Bussia 2007 Barale Barolo Riserva Bussia 2008 Bolmida Silvano Barolo Riserva Bussia 2008 Conterno Franco – Cascina Sciulun Barolo Riserva Bussia 2008 Fenocchio Giacomo Barolo Riserva Bussia Granbussia 2006 Conterno Aldo Barolo Riserva Bussia Soprana Vigna Mondoca 2008 Oddero Barolo Riserva Ceretta di Perno 2008 Sordo Giovanni Barolo Riserva Gabutti 2008 Sordo Giovanni Barolo Riserva Ginestra 2007 Conterno Paolo Barolo Riserva Lazzarito 2008 Germano Ettore Barolo Riserva Millenovecento48 2008 Saffirio Josetta Barolo Riserva Prapò 2008 Schiavenza Barolo Riserva Rocche dell’Annunziata 2008 Scavino Barolo Riserva San Bernardo 2008 Palladino Barolo Riserva Sette Anni 2006 Conterno Franco – Cascina Sciulun Barolo Riserva Vigna d’Vai 2004 Cà Brusà Barolo Riserva Vigna Rionda 2008 Massolino – Vigna Rionda Barolo Riserva Vignolo 2008 Cavallotto – Tenuta Bricco Boschis Barolo Riserva Villero 2007 Vietti Barolo Rocche dell’Annunziata 2010 Corino Renato Barolo Rocche dell’Annunziata 2010 Oberto Barolo Rocche dell’Annunziata 2010 Renato Ratti Barolo Rocche dell’Annunziata 2010 Veglio Mauro Barolo Rocche di Castiglione 2010 Roccheviberti Barolo Rocche di Castiglione 2010 Vietti Barolo San Rocco 2010 Azelia Barolo Sarmassa 2010 Brezza Giacomo & Figli Barolo Sarmassa 2010 Marchesi di Barolo Barolo Sorano 2010 Alario Claudio Barolo Sorì Ginestra 2010 Conterno Fantino Barolo Sotto Castello 2010 Ca’ Viola Barolo Vigna Colonnello 2010 Bussia Soprana Barolo Vigna Rionda 2010 Pira Luigi Barolo Vigneto Campè Vursù 2010 La Spinetta Barolo Villero 2010 Boroli Barolo Villero 2010 Brovia Barolo Villero 2010 Fenocchio Giacomo Barolo Villero 2010 Oddero Boca 2010 Le Piane Derthona Costa del Vento 2012 Vigneti Massa Langhe Arborina 2011 Altare Elio Langhe Merlot Vigna Talpone 2010 Boglietti Enzo Langhe Nebbiolo Conteisa 2010 Gaja Langhe Nebbiolo Costa Russi 2011 Gaja Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 2011 Gaja Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 2011 Gaja Langhe Nebbiolo Sperss 2010 Gaja Loazzolo Vendemmia Tardiva Forteto della Luja Piasa Rischei 2010 Forteto della Luja Monferrato Rosso Pin 2011 La Spinetta Stransì Passito 2007 Ioppa Gianpiero e Giorgio Liguria nessun riconoscimento assegnato Lombardia Curtefranca Bianco Uccellanda 2011 Bellavista Franciacorta Brut Millesimato Vintage Collection 2009 Ca’ del Bosco Franciacorta Brut Satèn Vintage Collection Millesimato 2009 Ca’ del Bosco Franciacorta Dosage Zero Riserva DØM 2006 Mirabella Franciacorta Dosaggio Zero Riserva Villa Crespia Francesco Iacono 2005 Villa Crespia – Fratelli Muratori Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem 2008 Uberti Franciacorta Extra Brut Millesimato Extra Blu 2008 Villa Franciacorta Extra Brut Millesimato Museum Release 2006 Ricci Curbastro Franciacorta Extra Brut Pas Operé 2007 Bellavista Franciacorta Extra Brut Rosé Riserva Cuvée Annamaria Clementi 2006 Ca’ del Bosco Franciacorta Pas Dosé Riserva Millesimato Bagnadore 2008 Barone Pizzini Franciacorta Rosé Brut 2009 Bellavista Luigi Mensi Riserva Sebino Rosso 2008 Le Due Querce Maurizio Zanella Rosso del Sebino 2008 Ca’ del Bosco Numero Uno Terrazze Retiche di Sondrio 2011 Plozza Sforzato di Valtellina Fruttaio Cà Rizzieri 2010 Rainoldi Sforzato di Valtellina San Domenico 2010 Triacca Sfursat di Valtellina 5 Stelle 2011 Nino Negri Sfursat di Valtellina Vin da Cà 2010 Plozza Sulif Passito Sebino 2011 Il Mosnel Valtellina Superiore Prestigio 2011 Triacca Valtellina Superiore Riserva Dirupi 2011 Dirupi Alto Adige Alto Adige Cabernet Sauvignon Lafoa 2011 Cantina Produttori Colterenzio Alto Adige Chardonnay Cornell Formigar 2012 Cantina Produttori Colterenzio Alto Adige Chardonnay Löwengang Tenutae Lageder 2011 Alois Lageder Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer 2013 Tramin Alto Adige Gewürztraminer Passito Cashmere 2012 Elena Walch – Castel Ringberg e Kastelaz Alto Adige Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Pasithea Oro 2012 Girlan Alto Adige Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Roen 2012 Tramin Alto Adige Lagrein Gries Riserva 2011 Niedermayr Josef Alto Adige Lagrein Riserva Porphyr 2011 Cantina Terlano Alto Adige Lagrein Riserva Taber 2012 Cantina Produttori Bolzano Alto Adige Lagrein Riserva Waldgries 2012 Plattner Waldgries Alto Adige Moscato Giallo Passito Baron Salvadori Baronesse 2011 Cantina Nals Margreid Alto Adige Pinot Nero Schweizer 2011 Haas Alto Adige Terlano Pinot Bianco Riserva Vorberg 2011 Cantina Terlano Alto Adige Terlano Sauvignon Lieben Aich 2012 Manincor Alto Adige Terlano Sauvignon Quarz 2012 Cantina Terlano Aruna Bianco Passito Mitterberg Bianco 2012 Cantina Cortaccia Col de Rey Vigneti delle Dolomiti Rosso 2009 Laimburg Trentino Merlino 10/96 Rosso Fortificato s.a. Pojer & Sandri San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti 2008 San Leonardo Trento Brut Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2004 Ferrari – Fratelli Lunelli Veneto Acininobili Veneto Bianco Passito 2009 Maculan Società Agricola Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2010 Sant’Antonio Amarone della Valpolicella Classico 2010 Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2009 Corte Lenguin Amarone della Valpolicella Classico 2009 Monteci Amarone della Valpolicella Classico 2008 Nicolis Amarone della Valpolicella Classico 2009 Secondo Marco Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2010 Accordini Stefano Amarone della Valpolicella Classico Espressioni Domini Veneti Mazzurega 2008 Cantina Valpolicella Negrar Amarone della Valpolicella Classico Espressioni Domini Veneti Monte 2008 Cantina Valpolicella Negrar Amarone della Valpolicella Classico Espressioni Domini Veneti San Rocco 2008 Cantina Valpolicella Negrar Amarone della Valpolicella Classico Espressioni Domini Veneti Villa 2008 Cantina Valpolicella Negrar Amarone della Valpolicella Classico L’Amarone 2009 Buglioni Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2007 Masi Agricola Amarone della Valpolicella Classico Pergole Vece 2010 Le Salette Amarone della Valpolicella Classico Punta di Villa 2009 Mazzi Roberto e Figli Amarone della Valpolicella Classico Riserva Campo del Titari 2009 Brunelli Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2009 Tedeschi Amarone della Valpolicella Classico Riserva Caterina Zardini 2009 Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Riserva La Mattonara 2003 Zymè Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2008 Zenato Amarone della Valpolicella Classico Serego Alighieri Vaio Armaron 2008 Masi Agricola Amarone della Valpolicella Classico TB 2008 Bussola Tommaso Amarone della Valpolicella Classico TB Vigneto Alto 2003 Bussola Tommaso Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano 2010 Beretta Amarone della Valpolicella Classico Vigneti di Osan 2006 Corteforte Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Vallata di Marano 2010 Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Castel 2008 Mazzi Roberto e Figli Amarone della Valpolicella Riserva Cent’Anni 2006 Trabucchi d’Illasi Amarone della Valpolicella Riserva Plenum 1888 2007 Villa Canestrari Amarone della Valpolicella Valpantena 2009 Tezza Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta 2008 Dal Forno Romano Breganze Torcolato Riserva San Biagio 2011 Villa Angarano Colli Euganei Fior d’Arancio Passito Alpianae 2011 Vignalta Corpore Marca Trevigiana Rosso 2011 Villa Sandi Fratta Rosso del Veneto 2012 Maculan Società Agricola La Poja Corvina Veronese 2010 Allegrini Olmèra Veneto Bianco 2013 De Stefani Recioto della Valpolicella Classico 2011 Le Ragose Recioto della Valpolicella Classico Acinatico 2011 Accordini Stefano Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 2011 Allegrini Recioto della Valpolicella Classico TB 2006 Bussola Tommaso Recioto della Valpolicella Classico Vigneto Le Calcarole 2011 Mazzi Roberto e Figli Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2009 Dal Forno Romano Friuli Venezia Giulia Arbis Blanc Venezia Giulia Bianco 2012 Borgo San Daniele Aur Traminer Passito delle Venezie 2012 Ronco del Gelso Colli Orientali del Friuli Pignolo 2011 Dorigo Alessio Colli Orientali del Friuli Pignolo 2009 Moschioni Colli Orientali del Friuli Rosso Celtico 2009 Moschioni Colli Orientali del Friuli Schioppettino 2009 Moschioni Collio Bianco Riserva Beli Grici 2010 Keber Renato Collio Bianco Riserva Zuani Zuani 2011 Zuani Confini Venezia Giulia Bianco 2012 Lis Neris Dut’un Venezia Giulia Bianco 2011 Vie di Romans Friuli Colli Orientali Bianco Incò 2013 La Viarte Friuli Colli Orientali Sauvignon Peri 2013 Ronco del Gnemiz Isonzo Chardonnay Vie di Romans Rive Alte 2012 Vie di Romans Isonzo Sauvignon Vieris Rive Alte 2012 Vie di Romans Lis Venezia Giulia Bianco 2011 Lis Neris Pensiero Venezia Giulia Bianco 2011 Petrussa Plus Bianco Venezia Giulia 2011 Bastianich Vino degli Orti Venezia Giulia Bianco 2012 Tercic Matjaz Emilia Romagna Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Pietramora 2011 Zerbina Toscana 50 & 50 Toscana 2009 Avignonesi Anagallis Colli della Toscana Centrale 2011 Lilliano Argante Toscana Rosso 2011 Vallorsi Avvoltore Maremma Toscana 2011 Morisfarms Babone Maremma Toscana 2010 Muralia Barlettaio Merlot Toscana 2011 Il Barlettaio Bolgheri Rosso Camarcanda 2011 Cà Marcanda Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2011 Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Castello di Bolgheri 2011 Castello di Bolgheri Bolgheri Rosso Superiore Dedicato a Walter 2011 Poggio al Tesoro Bolgheri Rosso Superiore Sondraia 2011 Poggio al Tesoro Bolgheri Rosso Superiore Sonoro 2011 Ceralti Bolgheri Sassicaia 2011 San Guido Bolgheri Superiore Argentiera 2011 Argentiera Bolgheri Superiore Arnione 2011 Campo alla Sughera Bolgheri Superiore Grattamacco 2011 Grattamacco Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2011 Guado al Tasso Bolgheri Superiore Guado De’ Gemoli 2011 Chiappini Bolgheri Superiore Guardione 2011 Micheletti Bolgheri Superiore Impronte 2011 Meletti Cavallari Giorgio Bolgheri Superiore Ornellaia 2011 Ornellaia e Masseto Bolgheri Superiore Sapaio 2011 Sapaio Bolgheri Superiore Vignarè Le Pavoniere 2009 Guicciardini Strozzi Brancaia Il Blu Rosso Toscana 2011 Brancaia Brunello di Montalcino 2009 Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino 2009 Fanti Brunello di Montalcino 2009 Fossacolle Brunello di Montalcino 2009 La Cerbaiola Brunello di Montalcino 2009 La Fiorita Brunello di Montalcino 2009 La Rasina Brunello di Montalcino 2009 Oliveto Brunello di Montalcino 2009 Valdicava Brunello di Montalcino Altero 2009 Poggio Antico Brunello di Montalcino Campo del Drago 2009 Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino Cerretalto 2008 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Le Potazzine 2009 Le Potazzine Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2009 Il Marroneto Brunello di Montalcino Poggio Doria 2009 Nardi Brunello di Montalcino Riserva 2008 Oliveto Brunello di Montalcino Riserva 2008 Uccelliera Brunello di Montalcino Riserva gli Angeli 2008 La Gerla Brunello di Montalcino Riserva Poggio Abate 2008 La Poderina – Saiagricola Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2007 Col d’Orcia Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2008 Banfi Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2009 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2008 Caparzo Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2009 Mastrojanni Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2009 Val di Suga Cabraia Cabernet Franc Toscana 2011 Gualdo del Re Caiarossa Toscana Rosso 2011 Caiarossa Camalaione Toscana Rosso 2008 Le Cinciole Cantico 2007 La Cappella Capogatto Alta Valle della Greve 2011 Poggio Scalette Carmignano Riserva Piaggia 2011 Piaggia Carmignano Riserva Trefiano 2009 Tenuta di Capezzana Carmignano Vin Santo Riserva 2007 Tenuta di Capezzana Carmione Toscana Rosso 2012 Pratesi Castello del Terriccio Toscana 2009 Castello del Terriccio Cavalli Tenuta degli Dei Toscana 2011 Degli Dei Cerviolo Rosso Toscana 2010 San Fabiano Calcinaia Chianti Classico Gran Selezione Colledilà 2011 Ricasoli Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2009 Felsina Chianti Classico Riserva Coltassala 2011 Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva Marchese Antinori 2011 Antinori Chianti Classico Vigneto San Marcellino 2010 Rocca di Montegrossi Circe Toscana 2010 Candialle Azienda Agricola Colore Toscana Rosso 2009 Testamatta di Bibi Graetz Coniale di Castellare Toscana Rosso 2010 Castellare di Castellina Corbezzolo 2010 La Cappella Cortona Syrah Cuculaia 2010 Dionisio Fabrizio Cortona Syrah Il Bosco 2010 Luigi d’Alessandro Cortona Syrah Migliara 2010 Luigi d’Alessandro Degeres Bianco Toscana 2011 Montepepe Diadema Rosso Toscano 2012 Diadema Diorè Toscana 2010 Renicci Do ut Des Toscana Rosso 2011 Carpineta Fontalpino Docet Toscana 2011 Conti di San Bonifacio Duemani Costa Toscana Rosso 2011 Duemani Dulcamara Toscana Rosso 2011 I Giusti & Zanza Vigneti Etrusco Sangiovese di Toscana 2011 Cennatoio Inter Vineas Federico Primo Rosso Toscana 2011 Gualdo del Re Fidenzio Toscana 2009 San Luigi Flaccianello della Pieve Colli della Toscana Centrale 2011 Fontodi Fontalloro Sangiovese di Toscana 2011 Felsina Gabbro Toscana 2011 Montepeloso Galatrona Rosso Toscana 2011 Petrolo Geremia Toscana Rosso 2010 Rocca di Montegrossi Ghiaie della Furba Toscana Rosso 2009 Tenuta di Capezzana Giorgio Bartholomäus Toscana Rosso 2011 Argentiera Girolamo Toscana Rosso 2011 Castello di Bossi Guardiavigna Toscana 2011 Podere Forte I Balzini Black Label Colli della Toscana Centrale Rosso 2011 I Balzini I Fiori Blu Cabernet Sauvignon Toscana 2009 Sant’Agnese I Sodi di San Niccolò Toscana 2010 Castellare di Castellina Il Borro Toscana Rosso 2010 Il Borro Il Caberlot di Carnasciale Rosso Toscana 2011 Il Carnasciale Il Carbonaione Alta Valle della Greve 2011 Poggio Scalette Il Passito di Corzano 2001 Corzano e Paterno Il Sole di Alessandro Colli della Toscana Centrale 2010 Castello di Querceto La Corte Colli della Toscana Centrale 2010 Castello di Querceto La Ricolma Merlot di Toscana 2011 San Giusto a Rentennano Le Barche di Bacchereto Toscana Merlot 2012 Pratesi Lienà Cabernet Franc Toscana 2011 Chiappini Luia Merlot Toscana 2011 Tenuta della Luia Magnacosta Toscana 2012 Trinoro Maremma Toscana Merlot Baffonero 2012 Rocca di Frassinello Masseto Toscana 2011 Ornellaia e Masseto Matarocchio Maremma Toscana 2011 Guado al Tasso Mega Toscana Rosso 2011 Renieri Messorio Rosso Toscana 2011 Le Macchiole Monteregio di Massa Marittima Rosso Riserva Fabula 2011 Montebelli Montesodi del Castello di Nipozzano Toscana 2011 Frescobaldi Monteverro Chardonnay Toscana 2011 Monteverro Monteverro Tinata Toscana Rosso 2011 Monteverro Monteverro Toscana Rosso 2011 Monteverro Muralia Maremma Toscana 2010 Muralia Nardo Toscana 2011 Montepeloso Orcia Rosso Frasi 2010 Capitoni Marco Azienda Agraria Orcia Rosso Petrucci 2011 Podere Forte Oreno Toscana Rosso 2011 Sette Ponti Orma Rosso Toscana 2011 Orma Palazzi Toscana Rosso 2012 Trinoro Paléo Rosso Toscana 2011 Le Macchiole Paterno II Toscana 2010 Paradiso Percarlo Sangiovese di Toscana 2011 San Giusto a Rentennano Pitis Toscana Syrah 2011 La Fralluca Poggio ai Chiari Toscana Sangiovese 2007 Colle Santa Mustiola Poggio de’ Colli Toscana Cabernet Franc 2012 Piaggia Poggio Granoni Toscana 2011 Castello di Farnetella Renicci Toscana 2008 Renicci Rossombroso Toscana Merlot 2011 Solatione Saxa Calida Toscana 2011 Paradiso Scrio 11 Rosso Toscana 2011 Le Macchiole Selezione Toscana Cabernet Franc 2011 La Fralluca Sòdole Toscana 2010 Guicciardini Strozzi Soffocone di Vincigliata Toscana Rosso 2012 Testamatta di Bibi Graetz Solaia Toscana 2011 Antinori Sondrete Passito Toscana 2005 La Regola Sorpasso Rosso di Toscana 2010 Fortulla Suisassi Costa Toscana Rosso 2011 Duemani Taffetà Toscana Rosso 2010 Poggiopiano Tenuta di Trinoro Toscano Rosso 2012 Trinoro Terre di Pisa Rosso Nambrot 2011 Ghizzano Testamatta Toscana Rosso 2011 Testamatta di Bibi Graetz Tignanello Toscana 2011 Antinori Val di Cornia Aleatico Sciatà 2012 Banti Jacopo Val di Cornia Cabernet Il Peccato 2011 Banti Jacopo Val di Cornia Cabernet Sauvignon Okenio 2009 Terradonnà Val di Cornia Ciliegiolo Trafui 2011 Banti Jacopo Val di Cornia Ciliegiolo Trafui 60 2009 Banti Jacopo Val di Cornia Suvereto Merlot I’Rennero 2011 Gualdo del Re Vin San Giusto 2006 San Giusto a Rentennano Vin San Laurentino Toscana 2005 Castello di Bossi Vin Santo del Chianti Classico 2005 Isole e Olena Vin Santo di Montepulciano 2005 Villa S. Anna Vino Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2009 Fattoria del Cerro – Saiagricola Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2011 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2010 Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2010 Bindella Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vitaroccia 2010 Icario Vox Loci Syrah Toscana Rosso 2010 Batzella Marche Chaos Marche Rosso 2009 Le Terrazze Conero Riserva Nerone 2011 Terre Cortesi Moncaro I2 Marche Rosso 2012 Veneranda Vite Il Pollenza Marche Rosso 2011 Il Pollenza Khorakhané Pharus Marche Rosso 2007 Colli Ripani Kupra Marche Rosso 2011 Oasi degli Angeli Lu Kont Marche Rosso 2011 Il Conte – Villa Prandone Offida Rosso Leo Ripanus Pharus 2008 Colli Ripani Offida Rosso Ludi 2011 Velenosi Pregio del Conte Marche Rosso 2012 Saladini Pilastri Rosso Piceno Superiore Laudi 2010 Cherri d’Acquaviva Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2011 Velenosi Umbria Campoleone Umbria Rosso 2011 Lamborghini Cervaro della Sala Umbria Bianco 2012 Castello della Sala Crovèllo Merlot Cabernet Umbria 2010 Poggio Bertaio Marciliano Umbria 2011 Falesco Montefalco Rosso Riserva 2010 Arnaldo Caprai Montefalco Rosso Vigna Flaminia Maremmana 2011 Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 2011 Bocale Montefalco Sagrantino 2010 Perticaia Montefalco Sagrantino 2009 Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino 25 Anni 2010 Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino Campo alla Cerqua 2010 Tabarrini Montefalco Sagrantino Carapace 2009 Castelbuono Montefalco Sagrantino Colle alle Macchie 2010 Tabarrini Montefalco Sagrantino Collepiano 2010 Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino della Cima 2010 Villa Mongalli Montefalco Sagrantino Passito Semèle 2010 Signae di Cesarini Sartori Fiorella Montefalco Sagrantino RC2 2010 Falesco Montiano Lazio 2012 Falesco Muffato della Sala Umbria 2009 Castello della Sala Pinot Nero Umbria 2012 Castello della Sala Villa Monticelli Moscato Passito dell’Umbria 2009 Barberani Lazio Perseide Lazio Rosso 2011 Lupo Abruzzo Edizione Cinque Autoctoni 2011 Farnese Vini Liburnio Cabernet Colli Aprutini 2010 Orlandi Contucci Ponno Marina Cvetic Cabernet Sauvignon Colline Teatine 2006 Masciarelli Tenute Agricole Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane 2010 Farnese Vini Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane La Regia Specula 2011 Orlandi Contucci Ponno Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Oinos 2010 San Lorenzo Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva Escol 2009 San Lorenzo Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Vizzarro 2010 Cornacchia Montepulciano d’Abruzzo Harimann 2008 Pasetti Montepulciano d’Abruzzo Riserva Pan 2010 Bosco Nestore Montepulciano d’Abruzzo Terre di Casauria Riserva San Clemente 2011 Zaccagnini Ciccio Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma 2008 Masciarelli Tenute Agricole Montepulciano d’Abruzzo Yume 2010 Caldora Vini Molise Molise Aglianico Riserva Contado 2012 Di Majo Norante Campania Aglianico del Taburno Riserva Terra di Rivolta 2011 La Rivolta Costa d’Amalfi Furore Rosso Riserva 2011 Cuomo Marisa Fiano di Avellino Exultet 2012 Quintodecimo Guardiolo Aglianico Riserva Cantari 2011 La Guardiense Irpinia Aglianico Sesto a Quinconce 2009 Vinosia Irpinia Aglianico Terra d’Eclano 2011 Quintodecimo Montevetrano Colli di Salerno Rosso 2012 Montevetrano Omaggio a Gillo Dorfles Paestum Aglianico 2011 San Salvatore Piancastelli Terre del Volturno 2011 Terre del Principe Suavemente Campania Bianco 2013 Sanpaolo Taurasi 2010 Villa Raiano Taurasi Coste 2009 Contrade di Taurasi Taurasi Riserva Piano di Montevergine 2009 Feudi di San Gregorio Taurasi Riserva Radici 2008 Mastroberardino Taurasi Riserva Terzotratto Etichetta Bianca 2008 I Favati Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2010 Caggiano Antonio Taurasi Vigna Quattro Confini 2010 Ferrara Benito Taurasi Vigne d’Alto 2009 Contrade di Taurasi Terra di Lavoro Campania 2012 Galardi Basilicata Aglianico del Vulture Basilisco 2011 Basilisco Aglianico del Vulture La Firma 2011 Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Piano del Cerro 2009 Vigneti del Vulture Aglianico del Vulture Riserva Don Anselmo 2010 Paternoster Puglia Castel del Monte Aglianico Bocca di Lupo 2011 Tormaresca Gioia del Colle Primitivo Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2011 Chiaromonte Gioia del Colle Primitivo Polvanera 17 2011 Polvanera Graticciaia Salento Rosso 2010 Vallone Nigredo Primitivo Puglia 2012 Chiaromonte Pier delle Vigne Rosso Murgia 2010 Botromagno Vigneti & Cantine Primitivo di Manduria ES 2012 Fino Gianfranco Primitivo di Manduria Sessantanni 2011 San Marzano Primitivo di Manduria Tretarante 2010 Mille Una Rasciatano Nero di Troia Puglia 2011 Rasciatano Shahrazad Primitivo Salento 2011 Mille Una Torcicoda Primitivo Salento 2012 Tormaresca Calabria Doro Bè Val di Neto Passito 2008 Ceraudo Roberto Sicilia Capofaro Salina Passito 2013 Tasca d’Almerita Contea di Sclafani Rosso del Conte 2010 Tasca d’Almerita Contessa Entellina Rosso Mille e Una Notte 2009 Donnafugata Contrada C (Chiappemacine) Terre Siciliane Rosso 2012 Passopisciaro Contrada G (Guardiola) Terre Siciliane Rosso 2012 Passopisciaro Contrada P (Porcaria) Terre Siciliane Rosso 2012 Passopisciaro Contrada S (Sciaranuova) Terre Siciliane Rosso 2012 Passopisciaro Etna Bianco Cuvée delle Vigne Niche 2012 Terre Nere Etna Rosso 2011 Enò – Trio Etna Rosso 1815 2011 Scilio Etna Rosso Arcuria 2012 Graci Etna Rosso Calderara Sottana 2012 Terre Nere Etna Rosso Cirneco Terrazze dell’Etna 2011 Terrazze dell’Etna Etna Rosso Feudo di Mezzo 2012 Russo Girolamo Etna Rosso Feudo di Mezzo Il Quadro delle Rose 2012 Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2012 Terre Nere Etna Rosso Prephilloxera Vigneto di Don Peppino 2012 Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2012 Russo Girolamo Etna Rosso Santo Spirito 2012 Terre Nere Etna Rosso Vigna Barbagalli 2011 Pietradolce Faro Palari 2011 Palari Franchetti Rosso Terre Siciliane 2012 Passopisciaro Marsala Vergine Oro Riserva Baglio Florio 2001 Florio Moscato dello Zucco Sicilia 2010 Cusumano Passito di Noto 2012 Planeta Passito di Pantelleria Ben Ryé 2012 Donnafugata Sicilia Rosso Mahâris 2012 Feudo Maccari Sicilia Rosso Ribeca 2012 Firriato Sicilia Rosso Sàgana 2012 Cusumano Tascante Nerello Mascalese Sicilia 2011 Tasca d’Almerita Sardegna Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2010 Cantina Santadi Latinia 2008 Cantina Santadi Mantènghja Isola dei Nuraghi Rosso 2009 Capichera Santigaini Isola dei Nuraghi Bianco 2010 Capichera Turriga Isola dei Nuraghi 2010 Argiolas Vernaccia di Oristano Antico Gregori s.a. Còntini Attilio

Sparkle 2015: i migliori vini spumanti by Cucina e Vini

Sparkle 2015: i migliori vini spumanti by Cucina e Vini

Assegnate le 5 Sfere della Guida Sparkle 2015 redatta da Cucina e Vini. Premiate le top label della produzione spumantistica nazionale. Sparkle 2015, redatta dalla rivista enogatronomica Cucina & Vini, è l’unica guida del vino italiana interamente dedicata al meglio degli spumanti italiani. Ecco la classifica delle aree spumantistiche per numero di 5 sfere: In vetta la Lombardia con ben 22 vini spumanti premiati ex aequo, con 19 etichette premiate, la Franciacorta e il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene. Di seguito Trento con ben 15 riconoscimenti. Il Piemonte è in terza posizione con 6 top label. Quarto porto per Alto Adige e Oltrepò Pavese entrambi con 3. A sud ci sono delle realtà di spicco: l’Abruzzo, la Puglia e l’Umbria hanno ricevuo in tutto 5 premi. La premiazione avverrà il 22 novembre, ore 15.00 durante la conferenza stampa di presentazione dell’ evento Sparkle Day 2015, la grande manifestazione dedicata alle migliori spumanti italiani. 5 sfere Sparkle 2015: tutti i migliori spumanti italiani 5 Sfere Piemonte Alta Langa Talento Cantina Maestra Zero Brut 2008 – Enrico Serafino Alta Langa Vigna Gatinera Brut Nature 2005 – Fontanafredda Giuseppe Galliano Brut 2010 – Borgo Maragliano Soldati La Scolca D’Antan Blanc de Blanc Brut 2003 – La Scolca Soldati La Scolca D’Antan Rosé Brut 2003 – La Scolca Valentino Riserva Elena Brut 2009 – Rocche dei Manzoni 5 Sfere Oltrepò Pavese Metodo Classico Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Écru Nature Extra Brut 2009 – Anteo Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero 1865 Riserva Speciale Brut 2008 – Conte Vistarino Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Gianfranco Giorgi Brut 2011 – Fratelli Giorgi 5 Sfere Franciacorta Franciacorta Nature Brut 2010 – Barone Pizzini Franciacorta Rosé Brut 2009 – Bellavista Franciacorta Satèn 2009 – Bellavista Franciacorta Cellarius Pas Dosé 2008 – Berlucchi Guido Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2006 – Ca’ del Bosco Franciacorta Vintage Collection Satèn 2009 – Ca’ del Bosco Franciacorta Milledì Brut 2010 – Ferghettina Franciacorta Riserva 33 Pas Dosé 2007 – Ferghettina Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Brut 2007 – Fratelli Berlucchi Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Zero 2007 – Fratelli Berlucchi Franciacorta Riserva QdE Pas Dosé 2007 – Il Mosnel Franciacorta Riserva Vintage Pas Dosé 2007 – La Montina Franciacorta Blanc de Noir Brut 2010 – Le Marchesine Franciacorta Satèn 2010 – Le Marchesine Franciacorta Satèn 2009 – Majolini Franciacorta Comarì del Salem Extra Brut 2008 – Uberti Franciacorta Riserva Sublimis Non Dosato 2007 – Uberti Franciacorta Boké Rosé Brut 2010 – Villa Franciacorta Extra Blu Extra Brut 2008 – Villa 5 Sfere Trento Trento Domini Nero Brut 2009 – Abate Nero Trento Riserva Dosaggio Zero 2009 – Balter Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2007 – Cavit Trento Riserva Aquila Reale Brut 2007 – Cesarini Sforza Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut 2004 – Ferrari Trento Perlé Nero Extra Brut 2008 – Ferrari Trento Perlé Brut 2008 – Ferrari Trento 51,151 Brut – Moser Trento Talento Riserva del Fondatore 976 Brut 2004 – Letrari Trento Talento Riserva Dosaggio Zero 2009 – Letrari Trento Riserva Madame Martis Brut 2004 – Maso Martis Trento Rosé Brut – Maso Martis Trento Riserva Methius Brut 2008 – Metius (Dorigati) Trento Brut 2009 – Opera Vitivinicola in Valdicembra Trento Riserva Flavio Rotari Brut 2007 – Rotari 5 Sfere Alto Adige Alto Adige Talento Cuvée Marianna Extra brut – Arunda Alto Adige Pas Dosé 2010 – Haderburg Alto Adige Riserva Hausmannhof Brut 2005 – Haderburg 5 Sfere Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Dry 2013 – Adami Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry – Adami Valdobbiadene Cartizze Dry 2013 – Andreola Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry 2013 - Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée Tenuta Val de Brun Extra Dry 2013 – Astoria Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2013 – BiancaVigna Valdobbiadene Prosecco Superiore “09” Brut 2013 – Borgo Molino Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry – Bortolomiol Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 1868 Dry – Carpenè Malvolti Valdobbiadene Cartizze Superiore Dry 2013 – Col Vetoraz Valdobbiadene Prosecco Superiore Guia Brut 2013 – Foss Marai Valdobbiadene Prosecco Superiore Cru del Tittoni Dry 2013 – La Tordera Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 20.10 Extra Dry 2013 – Le Manzane Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Le Rive di Ogliano Contrada Granda Brut 2013 – Masottina Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B. Extra Dry 2013 – Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Uvaggio Storico Dry 2013 – Val d’oca Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore N1VO Dry 2013 – Valdellovo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut – Villa Sandi Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2013 – Zardetto 5 Sfere Umbria , Abruzzo , Puglia Umbria Riesling Brut 2010 – Grilli – La Palazzola Abruzzo Brut – Marramiero Rosé brut – Marramiero Puglia Gran cuvée del XXI secolo Brut 2008 – d’Araprì Riserva Nobile Brut 2010 – d’Araprì Visita la nostra sezione di Vini Spumanti

 Consorzio Franciacorta: premesse per un'annata di grande finezza e longevità

Consorzio Franciacorta: premesse per un'annata di grande finezza e longevità

 Il 2014 è "un'annata impegnativa ma con grandi premesse: ottimo il rapporto tra zuccheri e acidità, presupposti per un'annata di grande finezza e longevità". A parlare è Silvano Brescianini, vicepresidente del Consorzio Franciacorta. A detta del tecnici del Consorzio Franciacorta il 2014 è stata davvero singolare la partita in anticipo, poi rallentata dalle piogge di giugno e luglio. I viticoltori hanno dovuto far fronte alle avversità del meteo con grande impegno e frequenti cure manuali come la sfogliatura  per aumentare l'arieggiamento del grappolo. Il carico produttivo è stato buono. Lo stato sanitario delle uve era ottimo soprattutto dello Chardonnay. Il vicepresidente del Consorzio Franciacorta ha dichiarato che "Questa estate poco calda gioverà alla Franciacorta, garantendo una maturazione lenta delle uve con escursioni termiche che aiutano a preservare l'ideale corredo acidico e aromatico delle uve. Ci sono tutti i presupposti per un'annata di grande finezza e longevità ma, come sempre, si potrà avanzare un giudizio qualitativo solo fra qualche mese quando saranno pronti i vini base". Fonte: Ansa

Expo Milano 2015 brinda con Franciacorta, l'Official Sparkling Wine

Expo Milano 2015 brinda con Franciacorta, l'Official Sparkling Wine

Presentata la partnership tra il Consorzio Franciacorta e Expo Milano 2015. Le bollicine bresciane accompagneranno i brindisi ufficiali del grande evento internazionale. Lo stesso territorio della Franciacorta sarà al centro di una intensa attività di promozione. Già nel 2014 il Consorzio si era aggiudicato la gara per l’Official Sparkling Winedi Expo Milano 2015.“E’ con particolare piacere che annunciamo la collaborazione con il Consorzio Franciacorta – ha dichiarato Giuseppe Sala Amministratore Delegato di Expo 2015 S.p.A.- l’obiettivo di Expo Milano 2015 è di presentare e valorizzare le eccellenze italiane e sicuramente il Franciacorta rappresenta un prodotto di alto livello qualitativo che sta ottenendo da tempo un grande successo in tutto il mondo” Consorzio Franciacorta: Expo Milano 2015 è una vetrina internazionale per vino e territorio “In qualità di Presidente del Consorzio Franciacorta esprimo (…) la nostra soddisfazione per l’opportunità (…)” – ha dichiarato Maurizio Zanella - “Expo Milano 2015 è una vetrina internazionale, oltre che nazionale, per il nostro prodotto che proprio negli ultimi anni sta raccogliendo importanti successi commerciali e di critica oltre frontiera”. “Expo 2015” – ha aggiunto Maurizio Zanella - “è un’eccezionale occasione per invitare i visitatori a conoscere il nostro territorio. In questi sei mesi ci impegneremo per trasmettere agli ospiti la passione e l’impegno, da cui nasce il nostro vino, e per conquistarli con il fascino della Franciacorta.” Expo 2015: “per mostrare al mondo la forza delle nostre esperienze agroalimentari" “Expo è un'occasione unica, per mostrare al mondo la forza delle nostre esperienze agroalimentari e proprio il vino è uno dei protagonisti fondamentali di questo racconto. Non potrebbe essere diversamente" commenta Il Ministro Maurizio Martina "Franciacorta senza dubbio sa rappresentare al meglio questo intreccio unico al mondo tra territori, vitigni, tradizioni, slancio innovativo e abilità umane che ha reso l'Italia una potenza del settore. Dobbiamo esserne orgogliosi e con passione raccontare tutto questo. Perché il vino italiano esprime a pieno titolo le nostre ‘potenze dolci’: la bellezza, il saper fare, il futuro".

Concorso enologico Vinitaly 2015: premi speciali, medaglie e menzioni

Concorso enologico Vinitaly 2015: premi speciali, medaglie e menzioni

A Verona si è svolto il Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly 2015. Quest'anno i vini iscritti alla competizione enologica più rigorosa al mondo sono stati quasi 3.000 e 32 Paesi partecipanti. Sono state assegnate 75 medaglie su ben 3.000 vini iscritti. Le premiazioni nel Padiglione “Vino – A taste of Italy”, durante l’Expo di Milano. A Verona si è svolto il Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly 2015. Quest'anno i vini iscritti alla competizione enologica più rigorosa al mondo sono stati quasi 3.000 e 32 Paesi partecipanti.  In totale sono state attribuite 75 medaglie: 17 Gran Medaglie d'Oro, 18 Medaglie d'Oro, 23 Medaglie d'Argento e 17 Medaglie di Bronzo. Dei vini iscritti 720 hanno ottenuto un punteggio di almeno 82/100, per un massimo del 30% dei campioni di ciascuno gruppo di ogni categoria, sono stati premiati con diploma di "Gran Menzione". I primi venti vini di ogni categoria e gruppo che hanno ottenuto il miglior punteggio sono stati rivalutati e quelli che hanno ottenuto le migliori performance sono stati rispettivamente insigniti con Gran Medaglia d'Oro, Medaglia d'Oro, Medaglia d'Argento e Medaglia di Bronzo. La premiazione dei vini vincitori di medaglia sarà uno degli eventi organizzati nel Padiglione “Vino – A taste of Italy”, durante l’Expo di Milano. 22° CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE  2015 I PREMI SPECIALI PREMIO SPECIALE GRAN VINITALY 2015 AZ. AGR. G. MILAZZO -TERRE DELLA BARONIA - CAMPOBELLO DI LICATA (AG -ITALIA) (N.1 GRAN MEDAGLIA D'ORO, N.1 MEDAGLIA D'ORO) PREMIO SPECIALE VINITALY NAZIONE 2015 GERMANIA WINZER SOMMERACH -DER WINZERKELLER -SOMMERACH ITALIA CASALE DEL GIGLIO AZ. AGR. S.R.L.-LE FERRIERE (LT) ROMANIA VINCON VRANCEA S.A. -FOCSANI PREMIO SPECIALE DENOMINAZIONE DI ORIGINE 2015 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2010 LAVARINI SOC . AGR. DI LAVARINI MASSIMO & C. S.S. NEGRAR (VR) VALDOBBIADENE PROSECCO DOCG SUPERIORE SPUMANTE EXTRA DRY “2” 2014 PROGETTIDIVINI S.R.L. SOLIGO DI FARRA DI SOLIGO (TV) GUTTURNIO DOC FRIZZANTE “TRADIZIONE PIACENTINA” 2014, AZ. AGR. IL POGGIARELLO, SCRIVELLO DI TRAVO (PC) MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC “VAL DI FARASELEZIONE DI FAMIGLIA” 2013 SPINELLI S.R.L. ATESSA (CH) PROSECCO DOC TREVISO SPUMANTE BRUT 2014 SANFELETTO S.R.L.SAN PIETRO DI FELETTO (TV) TRENTINO DOC MOSCATO GIALLO VINO BIOLOGICO 2014 CANTINA TOBLINO S.C.A. SARCHE (TN) PREMIO BANCO POPOLARE  2015 VIN SANTO DEL CHIANTI DOC “IL CONIO” 2005 EREDI BENITO MANTELLINI AZ. AGR.S.S. TERRANOVA BRACCIOLINI Di seguito la prima parte dei vini premiati dal gruppo 1 vini tranquilli bianchi prodotti nella vendemmia 2014 al gruppo 6 vini rossi tranquilli a tre- quattro anni dalla vendemmia. I VINI PREMIATI CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA GRUPPO 1 - VINI BIANCHI PRODOTTI NELLA VENDEMMIA 2014 GRAN MEDAGLIA D'ORO EX-AEQUO COLLI DI LUNI DOC VERMENTINO "ETICHETTA NERA" 2014 CANTINE LUNAE BOSONI S.R.L. - ORTONOVO (SP) TRENTINO DOC MOSCATO GIALLO VINO BIOLOGICO 2014 CANTINA TOBLINO S.C.A. - SARCHE (TN) MEDAGLIA D'ORO TERRE SICILIANE IGP ZIBIBBO "RAJAH" 2014 TENUTA GORGHI TONDI S.A.S. - MARSALA (TP) MEDAGLIA D'ARGENTO EX-AEQUO SICILIA DOP BIANCO "MARIA COSTANZA" 2014 AZ. AGR. G. MILAZZO-TERRE DELLA BARONIA - CAMPOBELLO DI LICATA (AG) SICILIA DOP BIANCO "TERRE DELLA BARONIA" 2014 AZ. AGR. G. MILAZZO-TERRE DELLA BARONIA - CAMPOBELLO DI LICATA (AG) MEDAGLIA DI BRONZO OFFIDA DOCG PECORINO 2014 AZ. AGR. CENTANNI GIACOMO - MONTEFIORE DELL'ASO (AP) GRAN MENZIONE ABRUZZO DOC PECORINO 2014 AZIENDA MARRAMIERO S.R.L. - ROSCIANO (PE) ABRUZZO DOP PECORINO 2014 TERZINI AZ. AGR. - TOCCO DA CASAURIA (PE) ABRUZZO DOP PECORINO SUPERIORE "QUOQUE" 2014 CODICE CITRA S.C. - ORTONA (CH) ALGHERO DOC TORBATO "SELLA & MOSCA" 2014 CAMPARI WINES S.R.L. - SESTO SAN GIOVANNI (MI) ALTO ADIGE DOC PINOT GRIGIO "IMPRONTA DEL FONDATORE" 2014 SANTA MARGHERITA S.P.A. - FOSSALTA DI PORTOGRUARO (VE) ALTO ADIGE DOC SAUVIGNON "KETTMAIER" 2014 SANTA MARGHERITA S.P.A. - FOSSALTA DI PORTOGRUARO (VE) BASILICATA IGP MOSCATO "TERRE DI ORAZIO" 2014 CANTINA DI VENOSA SOC. COOP. A R.L. - VENOSA (PZ) BUDAI IRSAI OLIVÉR 2014 NYAKAS PINCE ZRT - TOK (UNGHERIA) CALABRIA IGT BIANCO "SETTEMARI" 2014 VINICOLA SAN FRANCESCO S.R.L. - CIRO' (KR) CASTEL DEL MONTE DOC BIANCO "PEZZAPIANA" 2014 AZIENDA VIN.TORREVENTO S.R.L. - CORATO (BA) CIRCEO DOP BIANCO 2014 VILLA GIANNA S.R.L. - SABAUDIA BORGO S.DONATO (LT) COLLI APRUTINI IGT PASSERINA 2014 SOCIETA' AGRICOLA F.LLI BIAGI - COLONNELLA (TE) COLLI DI CONEGLIANO DOCG BIANCO "MINA" 2014 A.C. S.R.L. - ASTORIA VINI - CROCETTA DEL MONTELLO (TV) COLLI DI LUNI DOC ALBAROLA 2014 CANTINE LUNAE BOSONI S.R.L. - ORTONOVO (SP) COSTA VIOLA IGT BIANCO 2014 CASA VINICOLA CRISERA' S.R.L. - CATONA (RC) CUSTOZA DOC 2014 CANTINA CAORSA - CONSORZIO AGRARIO DEL NORDEST SOC. COOP. - AFFI (VR) DELLE VENEZIE IGP PINOT BIANCO PINOT GRIGIO "ISTÀ - CA'DE'ROCCHI" 2014 CASA VITIVINICOLA TINAZZI S.R.L. - LAZISE (VR) ERBALUCE DI CALUSO DOCG 2014 CANTINA DELLA SERRA S.C.A. - PIVERONE (TO) FALANGHINA DEL SANNIO DOP TABURNO "ADRIA" 2014 TORRE DEI CHIUSI AZ. AGR. DI DOMENICO PULCINO - TORRECUSO (BN) FALERIO DOP PECORINO "FIRMA" 2014 VINI FIRMANUM S.R.L. - MONTOTTONE (FM) FETEASCA ALBA DOC CMD VIN ALB DEMISEC 2014 SC COTNARI S.A. - (ROMANIA) FETEASCA ALBA DOC CT "COLOCVIU - LA ATENA" 2014 SC COTNARI S.A. - (ROMANIA) FETEASCA ALBA SEC TARNAVE JIDVEI DOC CMD "OWNER'S CHOICE - MARIA" 2014 SC JIDVEI S.R.L. - JIDVEI (ROMANIA) FETEASCA REGALA DOC.CMD DEALU MARE DRY "VINE IN FLAMES" 2014 SC VIILE BUDUREASCA S.R.L. - GURA VADULUI (ROMANIA) FETEASCA REGALA SEC HUSI 2014 VINCON VRANCEA S.A. - FOCSANI (ROMANIA) FRASCATI SUPERIORE DOCG 2014 CASTEL DE PAOLIS AZ. AGR. - GROTTAFERRATA (RM) FRIULI AQUILEIA DOC SAUVIGNON SUPERIORE "TENUTA CA' BOLANI" 2014 CASA VINICOLA ZONIN - GIANNI ZONIN VINEYARDS - TENUTA CA' BOLANI SS - CERVIGNANO DEL FRIULI (UD) FRIULI GRAVE DOC SAUVIGNON 2014 I MAGREDI DI TOMBACCO MICHELANGELO E C. S.A.S. - SAN GIORGIO DELLA RICHINVELDA (PN) FRIULI GRAVE DOP CHARDONNAY 2014 CANTINA DI RAUSCEDO S.C.A.- RAUSCEDO (PN) FRIULI GRAVE DOP PINOT GRIGIO 2014 CANTINA DI RAUSCEDO S.C.A.- RAUSCEDO (PN) FRIULI GRAVE DOP SAUVIGNON 2014 CANTINA DI RAUSCEDO S.C.A.- RAUSCEDO (PN) GARDA COLLI MANTOVANI DOC SAUVIGNON "CRESTALE" 2014 SOCIETÀ AGRICOLA REALE DI BOSELLI S.S. - VOLTA MANTOVANA (MN) GAVI DOCG DEL COMUNE DI GAVI "LA MEIRANA" 2014 AZ. AGR. BROGLIA GIAN PIERO - GAVI (AL) GRECO DI TUFO DOCG "OLTRE" 2014 SOCIETÀ AGRICOLA BELLARIA S.R.L. - ROCCABASCERANA (AV) ISCHIA DOC BIANCOLELLA "VIGNA DEL LUME" 2014 ANTONIO MAZZELLA - ISCHIA (NA) LAZIO IGP MALVASIA 2014 CASALE VALLECHIESA S.R.L. - FRASCATI (RM) LAZIO IGT CHARDONNAY 2014 CASALE DEL GIGLIO AZ. AGR. S.R.L. - LE FERRIERE (LT) LAZIO IGT SAUVIGNON 2014 CASALE DEL GIGLIO AZ. AGR. S.R.L. - LE FERRIERE (LT) LUGANA DOC 2014 MALAVASI DANIELE AZ. AGR. - SIRMIONE (BS) LUGANA DOC "SEITERRE" 2014 VINI RIZZI S.R.L. - BOVOLONE (VR) LUGANA DOP "MOLIN" 2014 AZ. AGR. CA’ MAIOL S.S. DI FABIO E PATRIZIA CONTATO - DESENZANO DEL GARDA (BS) MARCA TREVIGIANA IGT MANZONI BIANCO "CARDINE" 2014 CANTINA LA SALUTE S.C.A. - PONTE DI PIAVE (TV) MARCA TREVIGIANA IGT MANZONI BIANCO "NINA" 2014 CA' DI RAJO - SAN POLO DI PIAVE (TV) MARCA TREVIGIANA IGT PINOT GRIGIO VINO BIOLOGICO 2014 GALILEO SOCIETA' AGRICOLA S.S. - TEZZE DI VAZZOLA (TV) MARCHE IGT BIANCO "TABANO" 2014 MONTECAPPONE S.R.L. - JESI (AN) MOSCATO DI TERRACINA DOC SECCO "OPPIDUM" 2014 CANTINA SANT'ANDREA AZ. AGR. - TERRACINA (LT) MOSCATO DI TERRACINA DOP SECCO 2014 VILLA GIANNA S.R.L. - SABAUDIA BORGO S.DONATO (LT) MUSCAT OTTONEL PGI THRACIAN VALLEY 2014 EDOARDO MIROGLIO - ELENOVO (BULGARIA) OFFIDA DOCG PECORINO 2014 SOC. AGR.COCCI GRIFONI GIUSEPPE & C. SS - RIPATRANSONE (AP) OFFIDA DOCG PECORINO "MERLETTAIE" 2014 SOCIETA' AGRICOLA CIU' CIU' DI BARTOLOMEI M. E W. - OFFIDA (AP) OFFIDA DOCG PECORINO "RUGARO GOLD " 2014 CANTINA DEI COLLI RIPANI SOC. COOP. - RIPATRANSONE (AP) OLTREPO' PAVESE DOC RIESLING "C'ERA UNA VOLTA" 2014 LOSITO E GUARINI S.R.L. - LENTATE SUL SEVESO (MI) PÁLAVA VINARSKA OBLAST MORAVA 2014 VINARSTVI U KAPLICKY S.R.O. - ZAJECI (CECA REPUBBLICA) PUGLIA IGP BOMBINO FIANO "ALTA" 2014 TEANUM S.R.L. - SAN PAOLO DI CIVITATE (FG) SALENTO IGP MALVASIA "12 E MEZZO" 2014 VIGNE & VINI S.R.L. - LEPORANO (TA) SALENTO IGP VERMENTINO 2014 CANTINA SOCIALE COOP. DI LEVERANO 'VECCHIA TORRE' - LEVERANO (LE) SALENTO IGT CHARDONNAY 2014 AZ. AGR. ANGELINI LUIGI ANTONIO - MARTINA FRANCA (TA) SAN SEVERO DOP BIANCO "CANTICUM" 2014 TEANUM S.R.L. - SAN PAOLO DI CIVITATE (FG) SAN SEVERO DOP BIANCO "FAVUGNE" 2014 TEANUM S.R.L. - SAN PAOLO DI CIVITATE (FG) SAUVIGNON BLANC DOC-CT DEALU MARE "ORIGINI" 2014 SC VIILE BUDUREASCA S.R.L. - GURA VADULUI (ROMANIA) SAUVIGNON BLANC SEC TARNAVE JIDVEI DOC CMD "OWNER'S CHOICE - ANA" 2014 SC JIDVEI S.R.L. - JIDVEI (ROMANIA) SAUVIGNON BLANC WINE OF NEW ZEALAND "CLAUDY BAY - MALBOROUGH" 2014 ESTATE & WINES - PARIGI (FRANCIA) SICILIA DOC GRILLO "KHEIRE'" 2014 TENUTA GORGHI TONDI S.A.S. - MARSALA (TP) SOAVE DOC CLASSICO "DUCA DEL FRASSINO" 2014 CANTINA DI SOAVE S.A.C. - SOAVE (VR) TAMAIOASA ROMANEASCA ALB SEC DOC CT "COLOCVIU - LA ROMA" 2014 SC COTNARI S.A. - (ROMANIA) TAMAIOASA ROMANEASCA DOC CMD VIN ALB SEC "CHATEAU COTNARI" 2014 SC COTNARI S.A. - (ROMANIA) TĂMÂIOSĂ ROMANEÂSCÂ DOC DEALU MARE 2014 SC VIILE BUDUREASCA S.R.L. - GURA VADULUI (ROMANIA) TERRE DI CHIETI IGP PASSERINA 2014 CANTINA SAN ZEFFERINO S.P.A. - ORTONA (CH) TERRE DI CHIETI IGP PASSERINA "QUID" 2014 CODICE CITRA S.C. - ORTONA (CH) TERRE DI CHIETI IGP PECORINO 2014 CANTINA SAN ZEFFERINO S.P.A. - ORTONA (CH) TERRE DI CHIETI IGP PECORINO "NIRO" 2014 CODICE CITRA S.C. - ORTONA (CH) TERRE DI CHIETI IGT PECORINO "CALAI" 2014 CANTINA ORSOGNA DI O.V.ORSOGNA S.C.A. - ORSOGNA (CH) TERRE DI CHIETI IGT PECORINO "SELVA DE' CANONICI" 2014 CANTINE DRAGANI S.R.L. - ORTONA (CH) TERRE SICILIANE IGT INSOLIA 2014 ALLIATA VINI S.R.L. - TRAPANI (TP) TERRE SICILIANE IGT PINOT GRIGIO MOSCATO "GAZZERA" 2014 CANTINE COLOMBA BIANCA SOC. COOP. - MAZARA DEL VALLO (TP) TERRE SICILIANE IGT PINOT GRIGIO VNO BIOLOGICO "VITESE" 2014 CANTINE COLOMBA BIANCA SOC. COOP. - MAZARA DEL VALLO (TP) THARROS IGT BIANCO "KARMIS" 2014 AZIENDA VINICOLA ATTILIO CONTINI S.P.A. - CABRAS (OR) TOSCANA IGT BIANCO VINO BIOLOGICO "TORBOLINO" 2014 FATTORIA LA VIALLA DI G. A. & B. LO FRANCO SOC. AGR. SEMPLICE - AREZZO (AR) TREBBIANO D'ABRUZZO DOC "ANIMA" 2014 AZIENDA MARRAMIERO S.R.L. - ROSCIANO (PE) TREBBIANO D'ABRUZZO DOC "DAMA" 2014 AZIENDA MARRAMIERO S.R.L. - ROSCIANO (PE) TRENTINO DOC CHARDONNAY "BOTTEGA VINAI" 2014 CAVIT S.C. - TRENTO (TN) TRENTINO DOC GEWURZTRAMINER "MASTRI VERNACOLI" 2014 CAVIT S.C. - TRENTO (TN) TRENTINO DOC GEWURZTRAMINER "TERRAZZE DELLA LUNA" 2014 CAVIT S.C. - TRENTO (TN) TRENTINO DOC MOSCATO GIALLO VINO BIOLOGICO "BIO VEGAN" 2014 CANTINA ALDENO S.C.A. - ALDENO (TN) TRENTINO DOC MÜLLER THURGAU "BOTTEGA VINAI" 2014 CAVIT S.C. - TRENTO (TN) TRENTINO DOC NOSIOLA 2014 CANTINA TOBLINO S.C.A. - SARCHE (TN) TRENTINO DOC PINOT GRIGIO "CONTESSA GIOVANNA MANCI" 2014 CONCILIO S.P.A. - VOLANO (TN) TRENTINO DOC SAUVIGNON 2014 CANTINA TOBLINO S.C.A. - SARCHE (TN) UMBRIA IGP BIANCO "MARIA CAMILLA" 2014 CASTELLO MONTE VIBIANO VECCHIO S.R.L. - MERCATELLO MARSCIANO (PG) VALCALEPIO DOC BIANCO 2014 LORENZO BONALDI S.R.L. 'CASCINA DEL BOSCO' - SORISOLE (BG) VALDADIGE DOC PINOT GRIGIO 2014 CANTINA VALDADIGE COOP. AGR. - BRENTINO BELLUNO (VR) VALDEORRAS DO GODELLO "BIOCA" 2014 BODEGAS MARÍA TERESA NUÑEZ VEGA - PETÍN (SPAGNA) VENETO IGT PINOT GRIGIO 2014 AZ. AGR. CAFERRO - VÒ (PD) VENEZIA DOC CHARDONNAY "LA CANTINA DEL FALCO" 2014 AGRICOLA MAZZOLADA S.R.L. - PORTOGRUARO (VE) VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE "PALLIO DI SAN FLORIANO" 2014 MONTE SCHIAVO - TENUTE PIERALISI S.R.L. SOC. AGR. - MAIOLATI SPONTINI (AN) VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE "VERDE CA' RUPTAE" 2014 TERRE CORTESI MONCARO S.C.A. - MONTECAROTTO (AN) VERMENTINO DI GALLURA DOCG "SINTESI" 2014 COLLE NIVERA S.R.L. - NUORO (NU) VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE "MONTEORO - SELLA & MOSCA" 2014 CAMPARI WINES S.R.L. - SESTO SAN GIOVANNI (MI) VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE VENDEMMIA TARDIVA "ARAKENA" 2014 CANTINA DEL VERMENTINO S.C.A. - MONTI (OT) VERMENTINO DI GALLURA DOCG VENDEMMIA TARDIVA "CANAYLI" 2014 CANTINA SOC.GALLURA SOC. COOP. A R.L. - TEMPIO PAUSANIA (OT) VERMENTINO DI SARDEGNA DOC "DIE" 2014 TENUTE DELOGU S.R.L. AGRICOLA - SASSARI (SS) VERMENTINO DI SARDEGNA DOC "DON GIOVANNI" 2014 CANTINA SOCIALE IL NURAGHE SOC. COOP. - MOGORO (OR) VERMENTINO DI SARDEGNA DOC "GIUNCO" 2014 MESA S.A.S. DI ENRICA LUIGIA FONTANA - SANT'ANNA ARRESI (CI) VERMENTINO DI SARDEGNA DOC "I FIORI" 2014 PALA DI MARIO PALA & C. S.S. AGRICOLA - SERDIANA (CA) VERMENTINO DI SARDEGNA DOC "IS ARUTAS" 2014 CANTINA SOC.COOP.DELLA VERNACCIA S.R.L. - ORISTANO (OR) VERMENTINO DI SARDEGNA DOC "STELLATO" 2014 PALA DI MARIO PALA & C. S.S. AGRICOLA - SERDIANA (CA) VERMENTINO DI SARDEGNA DOC "TALAI" 2014 COLLE NIVERA S.R.L. - NUORO (NU) VERMENTINO DI SARDEGNA DOC "TINO" 2014 MORA&MEMO S.N.C. - SERDIANA (CA) VERONESE IGT GARGANEGA "TORRE DEL FALASCO" 2014 CANTINA VALPANTENA VERONA SOC. COOP. AGR - QUINTO (VR) VIOGNER SUPERIOR MALTA DOK "GRAND VIN DE HAUTEVILLE" 2014 EMMANUEL DELICATA WINEMAKER LTD. - PAOLA (MALTA) VIOGNIER WHITE DRY "SAVALAN" 2014 ASPI WINERY & VINEYARDS - QABALA (AZERBAIJAN) CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA GRUPPO 2 - VINI BIANCHI PRODOTTI NELLA VENDEMMIA 2013 E PRECEDENTI GRAN MEDAGLIA D'ORO RIESLING SPATLESE TROCKEN ESCHERNDORFER LUMP PRADIKATSWEIN FRANKEN 2011 DIVINO NORDHEIM THÜNGERSHEIM EG - NORDHEIM-BAYERN (GERMANIA) MEDAGLIA D'ORO SAUVIGNON BLANC TROCKEN QUALITATSWEIN FRANKEN "WEINREICH E1NS" 2013 WINZER SOMMERACH - DER WINZERKELLER - SOMMERACH (GERMANIA) MEDAGLIA D'ARGENTO EX-AEQUO CHARDONNAY TWENTY MILE BENCH VQA "LE CLOS JORDANNE VINEYARDS" 2012 LE CLOS JORDANNE - NIAGARA ON THE LAKE (CANADA) WEISSER BURGUNDER TROCKEN QUALITATSWEIN B.A FRANKEN 2011 DIVINO NORDHEIM THÜNGERSHEIM EG - NORDHEIM-BAYERN (GERMANIA) MEDAGLIA DI BRONZO SILVANER NORDHEIMER VOGELEIN SPATLESE FEINHERB PRADIKATSWEIN FRANKEN 2012 DIVINO NORDHEIM THÜNGERSHEIM EG - NORDHEIM-BAYERN (GERMANIA) GRAN MENZIONE ALTO ADIGE DOC GEWURZTRAMINER "PASSION" 2013 CANTINA PRODUTTORI SAN PAOLO SOC. AGR. COOP. - SAN PAOLO (BZ) ALTO ADIGE DOC MULLER THUGAU "KETTMAIER - ATHESIS" 2013 SANTA MARGHERITA S.P.A. - FOSSALTA DI PORTOGRUARO (VE) CHARDONNAY DRY WHITE WINE "COTES D'AVANOS NARINCE" 2012 KAVAKLIDERE SARAPLARI A.S. - ANKARA - TURKIYE - TR (TURCHIA) CHARDONNAY MURFATLAR DOC-CMD "LEAT 6500" 2012 MURFATLAR ROMANIA S.A. - MURFATLAR (ROMANIA) CHARDONNAY RESERVE NIAGARA PENINSULA VQA "VILLAGE" 2012 LE CLOS JORDANNE - NIAGARA ON THE LAKE (CANADA) CHARDONNAY TWENTY MILE BENCH VQA "LE GRAND CLOS" 2011 LE CLOS JORDANNE - NIAGARA ON THE LAKE (CANADA) CHZO MORAVSKÉ ZEMSKE VINO "HIBERNAL" 2013 VINIUM A.S. - VELKE PAVLOVICE (CECA REPUBBLICA) COLLI DI LUNI DOC VERMENTINO "CAVAGINO" 2013 CANTINE LUNAE BOSONI S.R.L. - ORTONOVO (SP) COSTA D’AMALFI DOC BIANCO FURORE "FIORDUVA" 2013 CANTINE MARISA CUOMO S.R.L. 'GRAN FUROR DIVINA COSTIERA' - FURORE (SA) DRY WHITE WINE "SELECTION NARINCE-EMIR" 2011 KAVAKLIDERE SARAPLARI A.S. - ANKARA - TURKIYE - TR (TURCHIA) FRIULI AQUILEIA DOC SAUVIGNON "AQUILIS - TENUTA CA' BOLANI" 2013 CASA VINICOLA ZONIN - GIANNI ZONIN VINEYARDS - TENUTA CA' BOLANI SS - CERVIGNANO DEL FRIULI (UD) FRIULI GRAVE DOC PINOT GRIGIO "CASE SUGAN" 2013 SAN SIMONE DI BRISOTTO S.R.L. - PORCIA (PN) FRIULI GRAVE DOP PINOT GRIGIO 2013 CANTINA DI RAUSCEDO S.C.A.- RAUSCEDO (PN) FRIULI GRAVE DOP SAUVIGNON 2013 CANTINA DI RAUSCEDO S.C.A.- RAUSCEDO (PN) GAVI DOCG DEL COMUNE DI GAVI "BRUNO MOGLIA" 2013 AZ. AGR. BROGLIA GIAN PIERO - GAVI (AL) GEWUERZTRAMINER SPAETLESE SOMMERACHER KATZENKOPF PRADIKATSWEIN FRANKEN 2013 WINZER SOMMERACH - DER WINZERKELLER - SOMMERACH (GERMANIA) GRECO DI TUFO DOCG "CLAUDIO QUARTA" 2013 AZ. AGR. SANPAOLO S.R.L. - TORRIONI (AV) ISOLA DEI NURAGHI BIANCO "ENTEMARI" 2012 PALA DI MARIO PALA & C. S.S. AGRICOLA - SERDIANA (CA) ISOLA DEI NURAGHI IGT BIANCO "TINO SUR LIE" 2013 MORA&MEMO S.N.C. - SERDIANA (CA) LAZIO IGP CHARDONNAY "CALANCHI DI VAIANO " 2013 PAOLO E NOEMIA D'AMICO S.P.A. - ROMA (RM) LAZIO IGT BIANCO "INFIORATA" 2013 AGRICOLA CAVALIERI - GENZANO DI ROMA (RM) LAZIO IGT BIANCO "TERESA" 2013 AGRICOLA CAVALIERI - GENZANO DI ROMA (RM) MARCA TREVIGIANA IGT SAUVIGNON "SOTTOVOCE" 2013 SOCIETA' 47 A.D. SS - RONCADE (TV) MAREMMA TOSCANA DOC SAUVIGNON "ENOS I - VIGNE VECCHIE" 2013 VINI MONTAUTO DI LEPRI RICCARDO - MANCIANO (GR) MARMILLA IGT BIANCO "AROMATICO" 2013 SU'ENTU CANTINE S.R.L. - SANLURI (VS) PIAVE DOC CHARDONNAY 2012 FURLAN SOCIETA' AGRICOLA S.S. - SAN VENDEMIANO (TV) RIESLING SPAETLESE TROCKEN ESCHERNDORFEN LUMP PRADIKATSWEIN FRANKEN 2013 WINZER SOMMERACH - DER WINZERKELLER - SOMMERACH (GERMANIA) RIESLING SPATLESE TROCKEN NORDHEIMER VOGELEIN PRADIKATSWEIN FRANKEN 2012 DIVINO NORDHEIM THÜNGERSHEIM EG - NORDHEIM-BAYERN (GERMANIA) RIVIERA LIGURE DI PONENTE DOC PIGATO "I S-CIANCHI" 2013 AZ. AGR. DURIN - ORTOVERO (SV) SAUVIGNON BLANC & CHARDONNAY & PINOT GRIS MURFATLAR DOC-CMD "SABLE NOBLE" 2013 MURFATLAR ROMANIA S.A. - MURFATLAR (ROMANIA) SAUVIGNON BLANC DRY WHITE WINE "COTES D'AVANOS" 2013 KAVAKLIDERE SARAPLARI A.S. - ANKARA - TURKIYE - TR (TURCHIA) SICILIA DOC GRILLO "MANTA D'ORO" 2013 CANTINE IVAM - VILLAFRANCA TIRRENA (ME) SILVANER THUNGERSHEIMER JOHANNISBERG SPATLESE TROCKEN PRADIKATSWEIN FRANKEN 2013 DIVINO NORDHEIM THÜNGERSHEIM EG - NORDHEIM-BAYERN (GERMANIA) SPAETLESE BACCHUS SOMMERHACHER KATZENKOPF PRADIKATSWEIN FRANKEN 2013 WINZER SOMMERACH - DER WINZERKELLER - SOMMERACH (GERMANIA) TERRE DI COSENZA DOC BIANCO "DONNA FILOMENA" 2013 MASSERIA FALVO 1727 DELL'ING. PIER GIORGIO FALVO - SARACENA (CS) TRAMINER TROCKEN QUALITATSWEIN FRANKEN "WEINREICH E1NS" 2013 WINZER SOMMERACH - DER WINZERKELLER - SOMMERACH (GERMANIA) VENETO IGT CHARDONNAY "IN PUREZZA" 2013 AZIENDA VITIVINICOLA ALLA CAMPAGNOLA DI ALBANESE SILVANO E F - VO' (PD) VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE "CRIZIA" 2013 ATLANTIS TERRE DI SARDEGNA - BERCHIDDA (OT) VERMENTINO DI SARDEGNA DOC 2013 SU'ENTU CANTINE S.R.L. - SANLURI (VS) VERMENTINO DI SARDEGNA DOC "OPALE" 2013 MESA S.A.S. DI ENRICA LUIGIA FONTANA - SANT'ANNA ARRESI (CI) VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT BIANCO "CUVEE MASO TORESELLA" 2012 CAVIT S.C. - TRENTO (TN) WEISS TROCKEN QUALITATSWEIN FRANKEN "CUVEE WUNDERBAR" 2012 WINZER SOMMERACH - DER WINZERKELLER - SOMMERACH (GERMANIA) WEISSER BURGUNDER SPAETLESE TROCKEN SOMMERACHER KATZENKOPF PRADIKATSWEIN FRANKEN "SUPREMUS" 2013 WINZER SOMMERACH - DER WINZERKELLER - SOMMERACH (GERMANIA) WEISSER BURGUNDER TROCKEN QUALITATSWEIN B.A FRANKEN 2012 DIVINO NORDHEIM THÜNGERSHEIM EG - NORDHEIM-BAYERN (GERMANIA) CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA GRUPPO 3 - VINI BIANCHI ELABORATI IN BARRIQUE, O COMUNQUE AFFINATI IN LEGNO GRAN MEDAGLIA D'ORO GARDA DOC CHARDONNAY "MERIDIANO" 2013 AGRICOLA RICCHI F.LLI STEFANONI S.S. CLAUDIO E GIANCARLO - MONZAMBANO (MN) MEDAGLIA D'ORO SICILIA DOP BIANCO "SELEZIONE DI FAMIGLIA - GRANDE CUVEE" 2013 AZ. AGR. G. MILAZZO-TERRE DELLA BARONIA - CAMPOBELLO DI LICATA (AG) MEDAGLIA D'ARGENTO CHENIN BLANC VALLE DE PARRAS "CASA MADERO" 2014 VINICOLA SAN LORENZO, S.A.DE C.V. - SANTA CATERINA (MESSICO) MEDAGLIA DI BRONZO CHARDONNAY VALLE DE PARRAS "CASA MADERO" 2014 VINICOLA SAN LORENZO, S.A.DE C.V. - SANTA CATERINA (MESSICO) GRAN MENZIONE ALTO ADIGE DOC CHARDONNAY "KETTMAIER - MASO REINER" 2013 SANTA MARGHERITA S.P.A. - FOSSALTA DI PORTOGRUARO (VE) CASTELLI DI JESI VERDICCHIO RISERVA DOCG CLASSICO "VIGNA NOVALI" 2012 TERRE CORTESI MONCARO S.C.A. - MONTECAROTTO (AN) CHARDONNAY GALILEE ODEM ORGANIC VINEYARD "YARDEN" 2013 GOLAN HEIGHTS WINERY - KATZRIN (ISRAELE) CHARDONNAY GRAN RESERVA VALLE DE PARRAS "CASA GRANDE" 2014 VINICOLA SAN LORENZO, S.A.DE C.V. - SANTA CATERINA (MESSICO) CHARDONNAY GRAND RESERVE NIAGARA PENINSULA VQA "NIAGARA ESTATE" 2013 JACKSON-TRIGGS NIAGARA ESTATE - NIAGARA-ON-THE-LAKE (CANADA) CHARDONNAY MURFATLAR DOC-CMD "3 HECTARE" 2013 MURFATLAR ROMANIA S.A. - MURFATLAR (ROMANIA) CHARDONNAY NIAGARA PENINSULA VQA "LIMITED EDITION" 2013 MAGNOTTA WINERY CORPORATION - VAUGHAN (CANADA) CHARDONNAY PDO NOVA ZAGORA 2014 EDOARDO MIROGLIO - ELENOVO (BULGARIA) CIRCEO DOC BIANCO "DUNE" 2013 CANTINA SANT'ANDREA AZ. AGR. - TERRACINA (LT) COSTA TOSCANA IGP VERMENTINO VENDEMMIA TARDIVA "CENAJA" 2013 TORRE A CENAIA SOCIETA' AGRICOLA - CENAIA CRESPINA (PI) LAZIO IGP CHARDONNAY "OMINA ROMANA" 2013 SOC. AGR. FORESTALE LA TORRE S.R.L. - ROMA (RM) LAZIO IGT BIANCO "ANTINOO" 2013 CASALE DEL GIGLIO AZ. AGR. S.R.L. - LE FERRIERE (LT) TERRE SICILIANE IGP INZOLIA GRILLO VINO BIOLOGICO "MUCINO" 2014 LIOTTA MICHELA (CANDIDO) - CAMPOREALE (PA) THARROS IGT BIANCO "I GIGANTI" 2012 AZIENDA VINICOLA ATTILIO CONTINI S.P.A. - CABRAS (OR) TOSCANA IGT BIANCO "TERRE DI TUFI - TERUZZI & PUTHOD" 2013 CAMPARI WINES S.R.L. - SESTO SAN GIOVANNI (MI) TREBBIANO D'ABRUZZO DOC "THALÈ" 2011 CASAL THAULERO S.R.L. - ORTONA (CH) VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA DOCG "CAMBRUGIANO" 2011 CANTINE BELISARIO S.A.C. - MATELICA (MC) VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE "BÈRU" 2013 SOCIETA' AGRICOLA SIDDURA S.R.L. - LUOGOSANTO (OT) CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA GRUPPO 4 - VINI ROSSI PRODOTTI NELLE ULTIME DUE VENDEMMIE (2014 - 2013) GRAN MEDAGLIA D'ORO RED WINE VKGP "CUVEE DE PRESTIGE" 2013 CHATEAU KAMNIK - SKOPJE (MACEDONIA) MEDAGLIA D'ORO SALENTO IGT PRIMITIVO "RINFORZO" 2013 MGM MONDO DEL VINO S.R.L. - FORLI' (FC) MEDAGLIA D'ARGENTO EX-AEQUO PRIMITIVO DI MANDURIA DOP "IL CARDINALE LINEA ORO" 2013 VIGNE & VINI S.R.L. - LEPORANO (TA) PUGLIA IGT ROSSO "IMPERATORE" 2014 CANTINA SOC.COOP.PIETRO TAURO A.R.L. - ALBEROBELLO (BA) MEDAGLIA DI BRONZO MERLOT QUALITÄTSWEIN BURGENLAND 2013 ERICH SCHEIBLHOFER GMBH - ANDAU (AUSTRIA) GRAN MENZIONE BARBERA D'ASTI DOCG "CORTE DEI BALBI SOPRANI" 2013 BALBI SOPRANI S.R.L. - SANTO STEFANO BELBO (CN) BASILICATA IGT ROSSO "IL MOLOSSO" 2013 FONTANAROSA S.A.S - SCANZANO JONICO (MT) BRINDISI DOP ROSSO "CAMARDA" 2013 CANTINE DUE PALME S.C.A. - CELLINO SAN MARCO (BA) CABERNET FRANC VINHO FINO TINTO SECO "PEQUENAS PARTILHAS" 2013 COOPERATIVA VINICOLA AURORA LTDA - BENTO GONCALVES (BRASILE) CABERNET SAUVIGNON NIAGARA PENINSULA VQA "LIMITED EDITION" 2013 MAGNOTTA WINERY CORPORATION - VAUGHAN (CANADA) CANNONAU DI SARDEGNA DOC 2013 SU'ENTU CANTINE S.R.L. - SANLURI (VS) CANNONAU DI SARDEGNA DOC "INDOLENTE" 2013 TENUTA ASINARA - CARGEGHE (SS) CANNONAU DI SARDEGNA DOC "MAMUTHONE" 2013 CANTINA GIAMPIETRO PUGGIONI S.R.L. - MAMOIADA (NU) CAPALBIO DOC ROSSO "T-LEX" 2013 SOCIETA' AGRICOLA IL PONTE S.R.L. - CAPALBIO (GR) CLARE VALLEY CABERNET SAUVIGNON MERLOT MALBEK CABERNET FRANC "WINEMAKERS PROJECT" 2013 WAKEFIELD - TAYLORS WINES - AUBURN (AUSTRALIA) COLLI DEL LIMBARA IGT ROSSO "BABAI" 2013 ATLANTIS TERRE DI SARDEGNA - BERCHIDDA (OT) DELLE VENEZIE IGT ROSSO "POPPONE" 2013 CASA VINICOLA ANTONUTTI S.N.C. - COLLOREDO DI PRATO (UD) FEATEASCA NEAGRA 2013 COMBINATUL DE VINURI "CRICOVA" S.A. - CRICOVA (MOLDAVIA) FETEASCĂ NEAGRĂ CT DEALU MARE 2013 SC VIILE BUDUREASCA S.R.L. - GURA VADULUI (ROMANIA) GUTTURNIO DOC SUPERIORE "15 COLTO VITATO DELLA BELLARIA" 2013 ROMAGNOLI CANTINE SOCIETA' AGRICOLA S.P.A. - VILLO' DI VIGOLZONE (PC) GUTTURNIO DOC SUPERIORE "BATTAGLIA DELLA TREBBIA" 2013 AZ. AGR. MOLINELLI DI MOLINELLI LUIGI GIOVANNI - ZIANO PIACENTINO (PC) ISOLA DEI NAURAGHI IGT CAGNULARI "SASS'ANTICO" 2013 RAU F.LLI DI RAU GIOVANNI MARIO & C. S.N.C. - SASSARI (SS) ISOLA DEI NURAGHI IGT ROSSO "DON BADDORE" 2013 FRANSER SS - DORGALI (NU) ISOLA DEI NURAGHI IGT ROSSO "NAU&CO" 2013 MORA&MEMO S.N.C. - SERDIANA (CA) LAZIO IGT ROSSO "TEMPRANIJO" 2013 CASALE DEL GIGLIO AZ. AGR. S.R.L. - LE FERRIERE (LT) MALBEC VALLE DE PARRAS "CASA MADERO" 2013 VINICOLA SAN LORENZO, S.A.DE C.V. - SANTA CATERINA (MESSICO) MARCA TREVIGIANA IGT CARMENÈRE "ROCCOLO" 2014 ANTONIO FACCHIN E FIGLI S.S. SOC. AGR. - SAN POLO DI PIAVE (TV) MARCHE IGP ROSSO VINO BIOLOGICO "NOBIL TERRE MONTEFLORIS" 2013 AZ. AGR. CENTANNI GIACOMO - MONTEFIORE DELL'ASO (AP) MARMILLA IGT BOVALE 2013 SU'ENTU CANTINE S.R.L. - SANLURI (VS) MERLOT VINHO FINO TINTO SECO RESERVA 2013 COOPERATIVA VINICOLA AURORA LTDA - BENTO GONCALVES (BRASILE) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2013 SOC. AGR. ROSARUBRA S.R.L. - PIETRANICO (PE) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2013 SPINELLI S.R.L. - ATESSA (CH) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2014 SPINELLI S.R.L. - ATESSA (CH) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "BALDOVINO" 2013 TENUTA I FAURI AZ. AGR. DOMENICO DI CAMILLO - CHIETI (CH) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "FONTE VENERIS" 2013 CANTINA SANGRO - FOSSACESIA (CH) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "POLLUTRO" 2013 SOC. COOP. AGRICOLA SAN NICOLA - POLLUTRI (CH) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "VAL DI FARA - SELEZIONE DI FAMIGLIA" 2013 SPINELLI S.R.L. - ATESSA (CH) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "VAL DI FARA - SELEZIONE DI FAMIGLIA" 2014 SPINELLI S.R.L. - ATESSA (CH) PINOT NOIR WINE OF NEW ZEALAND "CLAUDY BAY - MALBOROUGH" 2013 ESTATE & WINES - PARIGI (FRANCIA) PRIMITIVO DI MANDURIA DOC "ORO DI EMÉRA" 2013 CLAUDIO QUARTA VIGNAIOLO CON TENUTE EMERA S.R.L. - LIZZANO (TA) PRIMITIVO DI MANDURIA DOC "SELEZIONE D'AUTORE - COLLECTION" 2013 GIORDANO VINI S.P.A. - VALLE TALLORIA DI DIANO D'ALBA (CN) PRIMITIVO DI MANDURIA DOP "COSIMO VARVAGLIONE " 2013 FEUDI SALENTINI S.R.L. - LEPORANO (TA) PRIMITIVO DI MANDURIA DOP "DIODORO - CANTINE SAN GIORGIO" 2013 CASA VITIVINICOLA TINAZZI S.R.L. - LAZISE (VR) PRIMITIVO DI MANDURIA DOP "GOCCE" 2013 FEUDI SALENTINI S.R.L. - LEPORANO (TA) PRIMITIVO DI MANDURIA DOP "MASSERIA VECCHIA" 2013 TENUTE CERFEDA DELL'ELBA S.R.L. - SAVA (TA) PRIMITIVO DI MANDURIA DOP "PAPALE " 2013 VIGNE & VINI S.R.L. - LEPORANO (TA) PRIMITIVO DI MANDURIA DOP "PAPALE LINEA ORO" 2013 VIGNE & VINI S.R.L. - LEPORANO (TA) PRIMITIVO DI MANDURIA DOP "SANGAETANO" 2013 CANTINE DUE PALME S.C.A. - CELLINO SAN MARCO (BA) PUGLIA IGP NEGROAMARO "TACCOROSSO" 2013 PAOLO LEO S.R.L. - SAN DONACI (BR) PUGLIA IGT MALVASIA NERA "SANNACE" 2014 CANTINE COPPI DI COPPI ANTONIO MICHELE - TURI (BA) PUGLIA IGT NEGROAMARO "ORFEO" 2013 PAOLO LEO S.R.L. - SAN DONACI (BR) PUGLIA IGT NERO DI TROIA "TORRE DEL FALCO" 2013 AZIENDA VIN.TORREVENTO S.R.L. - CORATO (BA) PUGLIA IGT PRIMITIVO "RINFORZATO" 2013 GIORDANO VINI S.P.A. - VALLE TALLORIA DI DIANO D'ALBA (CN) PUGLIA IGT ROSSO "TRIADE" 2013 PAOLO LEO S.R.L. - SAN DONACI (BR) RED WINE OF ORIGIN DURBANVILLE SOUTH AFRICA "PRIVATE COLLECTION" 2013 DIEMERSDAL WINE - DURBANVILLE (SUDAFRICANA REPUBBLICA) ROMAGNA DOC SANGIOVESE SUPERIORE "138" 2013 TENUTA MASSELINA S.R.L. AGRICOLA - LOCALITA' SERRA (RA) RUBICONE IGT SANGIOVESE "CORTEROSSO" 2013 CONTRI SPUMANTI S.P.A. - CAZZANO DI TRAMIGNA (VR) SALENTO IGP MALVASIA NERA 2013 CANTINA SOCIALE COOP. DI LEVERANO 'VECCHIA TORRE' - LEVERANO (LE) SALENTO IGP NEGROAMARO 2013 CANTINA SOCIALE COOP. DI LEVERANO 'VECCHIA TORRE' - LEVERANO (LE) SALENTO IGP NEGROAMARO "MAVRO" 2013 PALAMA' VINI DEL SALENTO - CUTROFIANO (LE) SALENTO IGP PRIMITIVO 2013 CANTINA SOCIALE COOP. DI LEVERANO 'VECCHIA TORRE' - LEVERANO (LE) SALENTO IGP PRIMITIVO "ALBAROSSA" 2013 PALAMA' VINI DEL SALENTO - CUTROFIANO (LE) SALENTO IGP PRIMITIVO "NERO DI SOLE" 2013 AZ. AGR. COSIMO VESTITA - GROTTAGLIE (TA) SALENTO IGP PRIMITIVO SUSUMANIELLO "PIETRA" 2013 VINI MENHIR SALENTO S.R.L. - MINERVINO DI LECCE (LE) SALENTO IGP ROSSO "ALBRIZZI" 2013 CANTINE DUE PALME S.C.A. - CELLINO SAN MARCO (BA) SALENTO IGP SUSUMANIELLO "SERRE" 2013 CANTINE DUE PALME S.C.A. - CELLINO SAN MARCO (BA) SALENTO IGT NEGROAMARO "FIERO" 2014 AGRICOLA ALIMENTARE PUGLIESE - FASANO DEL GARDA (BR) SALENTO IGT NEGROAMARO "VARALE" 2013 LEUCI LUCIO S.A.S. - GUAGNANO (LE) SALENTO IGT NEGROAMARO PASSITO "CONTE DI CAMPIANO" 2013 CONTRI SPUMANTI S.P.A. - CAZZANO DI TRAMIGNA (VR) SALENTO IGT PRIMITIVO "PASSIONE" 2013 VIGNE & VINI S.R.L. - LEPORANO (TA) SALENTO IGT PRIMITIVO "PRIMIERO" 2013 NUOVA VITE SGCL VINI S.R.L. - FRANCAVILLA (BR) SALENTO IGT PRIMITIVO "SASSEO - MASSERIA ALTEMURA" 2013 CASA VINICOLA ZONIN - GIANNI ZONIN VINEYARDS - MASSERIA ALTEMURA S.A.S. - TORRE SANTA SUSANNA (BR) SALICE SALENTINO DOP ROSSO 2013 CANTINA SOCIALE COOP. DI LEVERANO 'VECCHIA TORRE' - LEVERANO (LE) SHIRAZ DOC CMD DEALU MARE "LACERTA" 2013 FINE WINE S.R.L. - FINTESTI (ROMANIA) SHIRAZ VALLE DE PARRAS "CASA MADERO" 2013 VINICOLA SAN LORENZO, S.A.DE C.V. - SANTA CATERINA (MESSICO) SICILIA DOC SYRAH "MERIDIANO 12" 2014 TENUTA GORGHI TONDI S.A.S. - MARSALA (TP) SYRAH CAPPADOCIA WINE "TURASAN" 2013 ARGOS BAGCILIK VE SARAPCILIK TIC. A.S. - ISTANBUL (TURCHIA) SYRAH QUALITÄTSWEIN BURGENLAND 2013 ERICH SCHEIBLHOFER GMBH - ANDAU (AUSTRIA) TERRE SICILIANE IGP NERO D'AVOLA "CEPPINERI'" 2013 AZIENDA VITIVINICOLA MICHELE COTTONE "BAGLIO ORO" - MARSALA (TP) TERRE SICILIANE IGP NERO D'AVOLA "VINO.E'" 2013 CREA VINI S.R.L. - CASOLI (CH) TERRE SICILIANE IGT ROSSO "AMMASSO" 2013 BARONE MONTALTO S.P.A. - SANTA NINFA (TP) TOSCANA IGT ROSSO "GOVERNO ALL'USO TOSCANO RENDOLA" 2013 CERESTER S.R.L. - SAN MINIATO (PI) TOSCANA IGT ROSSO "LE FAVORITE" 2013 CANTINA GENTILI CARLO E FIGLI S.N.C. - CETONA (SI) TRENTINO DOC MARZEMINO SUPERIORE DEI ZIRESI 2013 VIVALLIS S.C.A. - ROVERETO (TN) TRENTINO DOC PINOT NERO VINO BIOLOGICO "MASO ELESI" 2013 AGRARIA RIVA DEL GARDA S.C. - RIVA DEL GARDA (TN) VALPOLICELLA RIPASSO DOC "TORRE DEL FALASCO" 2013 CANTINA VALPANTENA VERONA SOC. COOP. AGR - QUINTO (VR) VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE "MONILE" 2013 GERARDO CESARI S.P.A. - CAVAION VERONESE (VR) VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE "TERRE DI VERONA" 2013 CANTINA DI VERONA S.P.A. - VERONA (VR) VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE "TORRE DEL FALASCO" 2013 CANTINA VALPANTENA VERONA SOC. COOP. AGR - QUINTO (VR) VALPOLICELLA RIPASSO DOP "SELEZIONE DI FAMIGLIA" 2013 CASA VITIVINICOLA TINAZZI S.R.L. - LAZISE (VR) VALPOLICELLA RIPASSO DOP SUPERIORE "MONTERÈ - CA'DE'ROCCHI" 2013 CASA VITIVINICOLA TINAZZI S.R.L. - LAZISE (VR) VENETO IGT ROSSO "CARLO V - IL ROSSO DELL'IMPERATORE" 2013 COLLI VICENTINI S.C.A. - MONTECCHIO MAGGIORE (VI) CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA GRUPPO 5 - VINI ROSSI DAI TRE AI QUATTRO ANNI DALLA VENDEMMIA (2012 - 2011) GRAN MEDAGLIA D'ORO PRIMITIVO DI MANDURIA DOP RISERVA 2011 VIGNETI CALITRO DI LONOCE FRANCESCO - MARTINA FRANCA (TA) MEDAGLIA D'ORO CONERO DOCG RISERVA "NERONE" 2011 TERRE CORTESI MONCARO S.C.A. - MONTECAROTTO (AN) MEDAGLIA D'ARGENTO ISOLA DEI NURAGHI IGT ROSSO "SIMMACO" 2011 CANTINA DEIDDA - SIMAXIS (OR) MEDAGLIA DI BRONZO GIOIA DEL COLLE DOP PRIMITIVO "PENTIMONE" 2011 AZ. AGR. F.LLI ROSSI 'CENTOVIGNALI' - SAMMICHELE DI BARI (BA) GRAN MENZIONE AGLIANICO DEL VULTURE DOC "CARATO VENUSIO" 2011 CANTINA DI VENOSA SOC. COOP. A R.L. - VENOSA (PZ) ALTO MINCIO IGP CABERNET "VAL DI PIETRA" 2011 TENUTA MADDALENA S.S. SOCIETA' AGRICOLA - VOLTA MANTOVANA (MN) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2011 ANTICHE TERRE VENETE S.R.L. - VERONA (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "VALPARAJSO" 2011 SOC. AGR. CORTE SAN BENEDETTO - NEGRAR (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2012 CANTINA VALPANTENA VERONA SOC. COOP. AGR - QUINTO (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "CADIS" 2012 CANTINA DI SOAVE S.A.C. - SOAVE (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "LE POESIE" 2012 CANTINA DI SOAVE S.A.C. - SOAVE (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "PODERE POIANO" 2012 CANTINA DI VERONA S.P.A. - VERONA (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "TERRE DI VERONA " 2012 CANTINA DI VERONA S.P.A. - VERONA (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "TORRE DEL FALASCO" 2012 CANTINA VALPANTENA VERONA SOC. COOP. AGR - QUINTO (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "TORRE DEL FALASCO" 2011 CANTINA VALPANTENA VERONA SOC. COOP. AGR - QUINTO (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2012 AZIENDA VINICOLA FARINA S.R.L. - PEDEMONTE (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2011 AZ. AGR. CAMPOREALE DI MARIO LAVARINI - ARBIZZANO DI NEGRAR (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO "DOMINI VENETI" 2011 CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR S.C.A. - NEGRAR (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOP "LA BASTIA - CA'DE'ROCCHI" 2012 CASA VITIVINICOLA TINAZZI S.R.L. - LAZISE (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOP "SELEZIONE DI FAMIGLIA" 2012 CASA VITIVINICOLA TINAZZI S.R.L. - LAZISE (VR) BAGNOLI FRIULARO DOCG CLASSICO VENDEMMIA TARDIVA 2011 DOMINIO DI BAGNOLI SS DI LORENZO BORLETTI - BAGNOLI DI SOPRA (PD) BARBERA D'ALBA DOC SUPERIORE "TERRE SABAUDE" 2011 PRODUTTORI DI GOVONE S.A.C. - GOVONE (CN) BARBERA D'ASTI DOCG "MASAREJ - CASTELLO DEL POGGIO" 2012 CASA VINICOLA ZONIN - GIANNI ZONIN VINEYARDS - CASTELLO DEL POGGIO SOC. AGR. SEMPL. - ASTI (AT) BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE "50 VENDEMMIE" 2012 CANTINA DI NIZZA S.C.A. - NIZZA MONFERRATO (AT) BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE "TINELLA" 2012 SOCIETÀ AGRICOLA MORETTI ADIMARI - ISOLA D'ASTI (AT) BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE NIZZA "SOLNERI" 2012 PESCAJA AZ. AGR. DI GUIDO DOTT. GIUSEPPE - CISTERNA D'ASTI (AT) CABERNET SAUVIGNON GALILEE "YARDEN" 2011 GOLAN HEIGHTS WINERY - KATZRIN (ISRAELE) CABERNET SAUVIGNON GRAND RESERVE NIAGARA PENINSULA VQA 2012 JACKSON-TRIGGS NIAGARA ESTATE - NIAGARA-ON-THE-LAKE (CANADA) CABERNET SAUVIGNON PDO NOVA ZAGORA 2011 EDOARDO MIROGLIO - ELENOVO (BULGARIA) CAMPANIA IGP ROSSO VENDEMMIA TARDIVA "NERO 70" 2012 ANTONIO MAZZELLA - ISCHIA (NA) CANNONAU DI SARDEGNA DOC NEPENTE DI OLIENA CLASSICO "IRILAI" 2011 CANTINA SOCIALE OLIENA S.C.A. - OLIENA (NU) CANNONAU DI SARDEGNA DOC RISERVA "CORASH" 2012 CANTINA SOC.COOP.DELLA VERNACCIA S.R.L. - ORISTANO (OR) CANNONAU DI SARDEGNA DOC RISERVA "'INU" 2012 AZIENDA VINICOLA ATTILIO CONTINI S.P.A. - CABRAS (OR) CAPRIANO DEL COLLE DOC ROSSO RISERVA "1884" 2011 SAN MICHELE - SOCIETA' AGRICOLA LA MADDALENA S.S. - CAPRIANO DEL COLLE (BS) CAPRIANO DEL COLLE DOC ROSSO RISERVA "DEGLI ANGELI" 2012 LAZZARI - CAPRIANO DEL COLLE (BS) CAPRIS PLEMENITO RDECE VRHUNSKO SUHO VINO ZGP ISTRA 2011 VINAKOPER D.O.O. - KOPER SLOVENIA (SLOVENIA) CESANESE DEL PIGLIO DOCG SUPERIORE RISERVA "VAJOSCURO" 2011 GIOVANNI TERENZI VINI - SERRONE (FR) CESANESE DI AFFILE DOC "NERO DELLO SCALAMBRA" 2011 ANTICHE CANTINE MARIO TERENZI - SERRONE (FR) CHIANTI CLASSICO DOCG 2012 SAN VINCENTI DI ROBERTO PUCCI E FRANCESCO MUZZI S.S.A - GAIOLE IN CHIANTI (SI) CHIANTI CLASSICO DOCG "ANNIVERSARY" 2011 VILLA MANGIACANE S.R.L. - SAN CASCIANO VAL DI PESA (FI) CHIANTI CLASSICO DOCG "LE ELLERE - CASTELLO D'ALBOLA" 2012 CASA VINICOLA ZONIN - GIANNI ZONIN VINEYARDS - CASTELLO D'ALBOLA SOC. AGR. SEMPLICE - RADDA IN CHIANTI (SI) CHIANTI DOCG RISERVA 2011 CANTINA GENTILI CARLO E FIGLI S.N.C. - CETONA (SI) CHIANTI DOCG RISERVA 2011 AZ. AGR. TENUTA IL PALAZZO - AREZZO (AR) CHIANTI DOCG RISERVA "SER MARIOTTO" 2012 TENUTA DI FRATERNITA S.R.L - AREZZO (AR) CHIANTI MONTESPERTOLI DOCG 2011 LE FONTI A SAN GIORGIO - MONTESPERTOLI (FI) CLARE VALLEY CABERNET SAUVIGNON "ST ANDREWS" 2012 WAKEFIELD - TAYLORS WINES - AUBURN (AUSTRALIA) COLLI DEL LIMBARA IGT ROSSO "TÌROS" 2012 SOCIETA' AGRICOLA SIDDURA S.R.L. - LUOGOSANTO (OT) COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOC MARZEMINO "AMARANTE" 2012 EMILIA WINE S.C.A. - SCANDIANO (RE) COLLI EUGANEI DOC CABERNET RISERVA "MAGNIFICAT" 2011 AZIENDA VITIVINICOLA ALLA CAMPAGNOLA DI ALBANESE SILVANO E F - VO' (PD) COLLI EUGANEI DOC CABERNET SAUVIGNON 2012 QUOTA 101 - SOCIETÀ AGRICOLA S.R.L. - TORREGLIA (PD) COLLI EUGANEI DOC ROSSO RISERVA "DECANUS" 2012 CANTINE DEI COLLI TRAMONTE S.R.L. - TEOLO (PD) COLLI PIACENTINI DOC CABERNET SAUVIGNON "GIO' MARIA" 2012 CAMPANA VINI PIACENTINI - AZ. AGR. LA CIOCCA - CARPANETO P.NO (PC) COLLI PIACENTINI DOC CABERNET SAUVIGNON "PALAZZO DEL VIGNOLA BY TONINO LAMBORGHINI" 2012 CAMPANA VINI PIACENTINI - AZ. AGR. LA CIOCCA - CARPANETO P.NO (PC) CONERO DOCG RISERVA "CIMERIO" 2011 TERRE CORTESI MONCARO S.C.A. - MONTECAROTTO (AN) CONERO DOCG RISERVA "MONTESCURO" 2012 TERRE CORTESI MONCARO S.C.A. - MONTECAROTTO (AN) COSTA D’AMALFI DOC ROSSO RAVELLO RISERVA 2011 CANTINE MARISA CUOMO S.R.L. 'GRAN FUROR DIVINA COSTIERA' - FURORE (SA) CUVEE VILLANYI "II" 2011 G-HALASI BORKERESKEDELMI KFT / HALASI CELLAR - DINNYEBERKI (UNGHERIA) DEAURILE OLTENIEI CUPAJ ROSU SEC IG "SMERENIE" 2011 CARL REH WINERY - BUCURESTI (ROMANIA) DELLE VENEZIE IGP MERLOT "SANTE ROSSO" 2012 AZ. AGR. CECCHETTO GIORGIO S.A. - TEZZE DI PIAVE (TV) FETEASCA NEAGRA DOC-CMD GRAND RISERVA "DOMENIILE PANCIU" 2012 SC NATURE S.R.L. - TIFESTI (ROMANIA) FETEASCĂ NEAGRĂ MURFATLAR DOC-CMD "AREZAN" 2012 MURFATLAR ROMANIA S.A. - MURFATLAR (ROMANIA) GIOIA DEL COLLE DOC ROSSO RISERVA "1821" 2011 AZ. AGR. PAOLO PATRUNO - TENUTA PATRUNO PERNIOLA - GIOIA DEL COLLE (BA) ISOLA DEI NURAGHI IGT CAGNULARI "FIARA" 2012 GALAVERA S.R.L. - USINI (SS) ISOLA DEI NURAGHI IGT ROSSO "BARRILE" 2012 AZIENDA VINICOLA ATTILIO CONTINI S.P.A. - CABRAS (OR) ISOLA DEI NURAGHI IGT ROSSO "HASSAN" 2012 TENUTA ASINARA - CARGEGHE (SS) ISOLA DEI NURAGHI IGT ROSSO "SIRAY" 2011 PALA DI MARIO PALA & C. S.S. AGRICOLA - SERDIANA (CA) KIRKLARELI ISTRANCA BAGLARI KIRMIZI SEK SARAP 2012 CHAMLIJA WINES - LULEBURGAZ (TURCHIA) LAZIO IGP ROSSO "CERES ANESIDORA I - OMINA ROMANA" 2011 SOC. AGR. FORESTALE LA TORRE S.R.L. - ROMA (RM) LAZIO IGP ROSSO "VILLA TIRRENA" 2011 PAOLO E NOEMIA D'AMICO S.P.A. - ROMA (RM) LAZIO IGP SYRAH "SESTO 21" 2012 ALMA VINI - ROMA (RM) LAZIO IGT CABERNET SAUVIGNON 2012 CASALE DEL GIGLIO AZ. AGR. S.R.L. - LE FERRIERE (LT) LAZIO IGT CABERNET SAUVIGNON 2011 CASALE DEL GIGLIO AZ. AGR. S.R.L. - LE FERRIERE (LT) LAZIO IGT NERO BUONO "COLLE AMATO" 2011 PIETRA PINTA - COOP. COLLE SAN LORENZO - CORI (LT) LAZIO IGT ROSSO "MADRESELVA" 2012 CASALE DEL GIGLIO AZ. AGR. S.R.L. - LE FERRIERE (LT) LAZIO IGT ROSSO "MATER MATUTA" 2011 CASALE DEL GIGLIO AZ. AGR. S.R.L. - LE FERRIERE (LT) MALANOTTE DEL PIAVE DOCG "IL BARBA ROSSA" 2011 LA CANTINA PIZZOLATO S.A.S. - VILLORBA (TV) MARCHE IGT ROSSO "PASSATEMPO" 2011 AGRARIA DEGLI AZZONI AVOGADRO CARRADORI - MONTEFANO (MC) MATERA DOC PRIMITIVO "AKRATOS" 2012 CANTINE CERROLONGO DEL DR. FRANCESCO PAOLO BATTIFARANO - NOVA SIRI (MT) MAVRUD PDO NOVA ZAGORA 2011 EDOARDO MIROGLIO - ELENOVO (BULGARIA) MERLOT GALILEE KELA VINEYARD "YARDEN" 2011 GOLAN HEIGHTS WINERY - KATZRIN (ISRAELE) MOLISE DOC ROSSO RISERVA "DON LUIGI" 2011 DI MAJO NORANTE - CAMPOMARINO (CB) MONTECUCCO SANGIOVESE DOCG VINO BIOLOGICO "L'ABBANDONATO" 2012 FATTORIA LA VIALLA DI G. A. & B. LO FRANCO SOC. AGR. SEMPLICE - AREZZO (AR) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE DOCG VINO BIOLOGICO "COLLE TRA'" 2011 STRAPPELLI GUIDO - TORANO NUOVO (TE) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "TATONE" 2012 SPINELLI S.R.L. - ATESSA (CH) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC RISERVA "INFERI" 2011 AZIENDA MARRAMIERO S.R.L. - ROSCIANO (PE) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP "COLLE MAGGIO" 2011 AZIENDA VINICOLA TORRE ZAMBRA S.A.S. - VILLAMAGNA (CH) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP RISERVA "AVVOLGO DI ISTINTI IL VIVERE" 2011 ANTICA TENUTA PIETRAMORE S.S. - ANCARANO (TE) NARDO' DOC ROSSO RISERVA "NERÌO" 2012 TERRULENTA S.A.C. SCHOLA SARMENTI - NARDÓ (LE) NOBIL 5 SEC 2012 SC VIILE BUDUREASCA S.R.L. - GURA VADULUI (ROMANIA) OFFIDA DOCG ROSSO "ZEII" 2011 AZIENDA AGRIBIOLOGICA SAN GIOVANNI - OFFIDA (AP) ÖKÜZGÖZÜ RED WINE DRY "PENDORE" 2011 KAVAKLIDERE SARAPLARI A.S. - ANKARA - TURKIYE - TR (TURCHIA) PIEMONTE DOC ALBAROSSA 2011 IVALDI FRANCO - CASSINE (AL) PIEMONTE DOC ALBAROSSA "LA LUS" 2012 BANFI S.R.L. - MONTALCINO (SI) PINOT NOIR TWENTY MILE BENCH VQA "LE CLOS JORDANNE VINEYARDS" 2012 LE CLOS JORDANNE - NIAGARA ON THE LAKE (CANADA) PRIMITIVO DI MANDURIA DOC "PADULA DELLE MONACHE" 2011 AGRICOLA ALIMENTARE PUGLIESE - FASANO DEL GARDA (BR) PRIMITIVO DI MANDURIA DOP "ARCHE'E" 2011 LE VIGNE DI SAMMARCO S.R.L. - CELLINO SAN MARCO (BR) PRIMITIVO DI MANDURIA DOP RISERVA "ELEGIA" 2011 CONSORZIO PRODUTTORI VINI MANDURIA - MANDURIA (TA) PRIMITIVO DI MANDURIA DOP RISERVA "SONETTO" 2011 CONSORZIO PRODUTTORI VINI MANDURIA - MANDURIA (TA) PROVINCIA DI MANTOVA IGT ROSSO "SALINE" 2011 SOCIETÀ AGRICOLA GOZZI CESARE E FRANCO S.S. - MONZAMBANO (MN) PUGLIA IGP NERO DI TROIA "OTRE" 2012 TEANUM S.R.L. - SAN PAOLO DI CIVITATE (FG) PUGLIA IGT AGLIANICO "SELEZIONE D'AUTORE - COLLECTION" 2011 GIORDANO VINI S.P.A. - VALLE TALLORIA DI DIANO D'ALBA (CN) PUGLIA IGT NERO DI TROIA "LUI" 2011 CANTINA MUSEO ALBEA S.R.L. - ALBEROBELLO (BA) PUGLIA IGT PRIMITIVO "FORTIFICATO" 2012 GIORDANO VINI S.P.A. - VALLE TALLORIA DI DIANO D'ALBA (CN) RED WINE NIAGARA PENINSULA VQA "DREAN" 2012 THE FOREIGN AFFAIR WINERY - VINELAND STATION (CANADA) RED WINE NIAGARA PENINSULA VQA GRAN RISERVA "ENOTRIUM" 2011 MAGNOTTA WINERY CORPORATION - VAUGHAN (CANADA) ROSSO PICENO DOC SUPERIORE "TERRAZZANO" 2012 TERRE CORTESI MONCARO S.C.A. - MONTECAROTTO (AN) RUBICONE IGP MERLOT 2012 AZIENDA VINICOLA ENIO OTTAVIANI & C. S.N.C. - SAN GIOVANNI IN MARIGNANO (RN) RUBICONE IGT ROSSO "SBUZ" 2012 AZ.AGR. TENUTA S. MARTINO DI CECCARONI EMANUELE - CALISESE DI CESENA (FC) SALENTO IGP MALVASIA NERA "MEGALE HELLAS " 2012 LE VIGNE DI SAMMARCO S.R.L. - CELLINO SAN MARCO (BR) SALENTO IGP PRIMITIVO "BAROCCO REALE" 2011 CANTINA SOCIALE COOP. DI LEVERANO 'VECCHIA TORRE' - LEVERANO (LE) SALENTO IGP PRIMITIVO "CALAMURI" 2012 VINI MENHIR SALENTO S.R.L. - MINERVINO DI LECCE (LE) SALENTO IGP PRIMITIVO "LU BRIGANTE" 2012 TENUTE GABELLONE VINI DI GABELLONE MARCO - NARDO' (LE) SALENTO IGP ROSSO "50° ANNIVERSARIO" 2011 CANTINA SOCIALE COOP. DI LEVERANO 'VECCHIA TORRE' - LEVERANO (LE) SALENTO IGP ROSSO "ARNEIDE" 2011 CANTINA SOCIALE COOP. DI LEVERANO 'VECCHIA TORRE' - LEVERANO (LE) SALENTO IGP ROSSO "SUD DEL SUD" 2012 CLAUDIO QUARTA VIGNAIOLO CON TENUTE EMERA S.R.L. - LIZZANO (TA) SALENTO IGT NEGROAMARO 2012 LI CAMENNERE P.T.D.S. ITALIA DI VEDECO S.R.L. - GROTTAGLIE (TA) SALENTO IGT NEGROAMARO "FIERO" 2012 AGRICOLA ALIMENTARE PUGLIESE - FASANO DEL GARDA (BR) SALENTO IGT NEGROAMARO "NERO DI VELLUTO" 2011 FEUDI DI GUAGNANO S.R.L. - GUAGNANO (LE) SALENTO IGT NEGROAMARO "PELLIROSSO" 2012 CANTINE COPPI DI COPPI ANTONIO MICHELE - TURI (BA) SALENTO IGT PRIMITIVO "FIORE DI VIGNA" 2012 PAOLO LEO S.R.L. - SAN DONACI (BR) SALENTO IGT ROSSO "NAUNA" 2011 TERRULENTA S.A.C. SCHOLA SARMENTI - NARDÓ (LE) SALICE SALENTINO DOC ROSSO RISERVA "RIVO DI LIANDRO" 2011 CANTINE S. PANCRAZIO - COOPERATIVA PRODUTTORI AGRICOLI - SAN PANCRAZIO SALENTINO (BR) SALICE SALENTINO DOP ROSSO RISERVA "SELVAROSSA" 2011 CANTINE DUE PALME S.C.A. - CELLINO SAN MARCO (BA) SICILIA DOC NERO D’AVOLA "DELIELLA - FEUDO PRINCIPI DI BUTERA" 2012 CASA VINICOLA ZONIN - GIANNI ZONIN VINEYARDS - FEUDO PRINCIPI DI BUTERA S.R.L. - BUTERA (CL) SICILIA DOC NERO D’AVOLA "TERRELIADE NIRA'" 2012 SANTA MARGHERITA S.P.A. - FOSSALTA DI PORTOGRUARO (VE) SICILIA DOC NERO D’AVOLA SYRAH "TERRELIADE (UTTI) MAJURI" 2012 SANTA MARGHERITA S.P.A. - FOSSALTA DI PORTOGRUARO (VE) SICILIA DOC NERO D'AVOLA "MANTA D'ORO" 2012 CANTINE IVAM - VILLAFRANCA TIRRENA (ME) SICILIA DOC ROSSO "ADÈNZIA" 2012 BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO - CAMPOBELLO DI LICATA (AG) SICILIA DOC SYRAH "TERRELIADE SULÀRI" 2012 SANTA MARGHERITA S.P.A. - FOSSALTA DI PORTOGRUARO (VE) SUVERETO DOCG ROSSO "COLDIPIETREROSSE" 2012 AZ. AGR. BULICHELLA S.R.L. - SUVERETO (LI) SYRAH CAPPADOCIA WINE "TURASAN" 2011 ARGOS BAGCILIK VE SARAPCILIK TIC. A.S. - ISTANBUL (TURCHIA) SYRAH GALILEE "YARDEN" 2011 GOLAN HEIGHTS WINERY - KATZRIN (ISRAELE) SYRAH RED WINE DRY "PENDORE" 2011 KAVAKLIDERE SARAPLARI A.S. - ANKARA - TURKIYE - TR (TURCHIA) TERRE DI CHIETI IGT ROSSO "MALVERNO" 2011 CANTINA ORSOGNA DI O.V.ORSOGNA S.C.A. - ORSOGNA (CH) TERRE SICILIANE IGT ROSSO "FEUDO ARANCIO CANTODORO" 2012 NOSIO S.P.A. - MEZZOCORONA (TN) TICINO DOC MERLOT "RIFLESSI D'EPOCA" 2012 BRIVIO VINI S.A. - MENDRISIO (SVIZZERA) TICINO DOC MERLOT "ROVERE" 2012 CANTINA MONTI - CADEMARIO (SVIZZERA) TICINO DOC ROSSO "MALCANTONE" 2012 CANTINA MONTI - CADEMARIO (SVIZZERA) TOSCANA IGT ROSSO "CUM LAUDE" 2011 BANFI S.R.L. - MONTALCINO (SI) TOSCANA IGT ROSSO "ROCCA DI MONTEMASSI" 2012 CASA VINICOLA ZONIN - TENUTA ROCCA DI MONTEMASSI S.R.L. - ROCCASTRADA (GR) VALLE DEL TIRSO IGT NIEDDERA "I GIGANTI" 2012 AZIENDA VINICOLA ATTILIO CONTINI S.P.A. - CABRAS (OR) VALPOLICELLA RIPASSO DOC 2011 ANTICHE TERRE VENETE S.R.L. - VERONA (VR) VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE 2012 AZ. AGR. CAMPOREALE DI MARIO LAVARINI - ARBIZZANO DI NEGRAR (VR) VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE 2011 AZ. AGR. CA' DEI RONCHI SOCIETA' AGRICOLA SEMPLICE - ARBIZZANO - NEGRAR (VR) VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE "RIPASSA" 2011 ZENATO AZIENDA VITIVINICOLA S.R.L. - PESCHIERA DEL GARDA (VR) VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE "ROCCA SVEVA " 2011 CANTINA DI SOAVE S.A.C. - SOAVE (VR) VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE "VALPO" 2012 AZ. AGR. FASOLI GINO - COLOGNOLA AI COLLI (VR) VERONESE IGP ROSSO "REOLTRE" 2011 AZ. AGR. CAMPOREALE DI MARIO LAVARINI - ARBIZZANO DI NEGRAR (VR) VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT TEROLDEGO "GRAN MASETTO" 2011 ENDRIZZI S.R.L. - SAN MICHELE ALL'ADIGE (TN) VINO ROSSO BRUGNETO DI SAN MARINO 2011 CONSORZIO VINI TIPICI DI SAN MARINO SOC. COOP. A R.L. - BORGOMAGGIORE (SAN MARINO REPUBBLICA) CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA GRUPPO 6 - VINI ROSSI DAI CINQUE AI SEI ANNI DALLA VENDEMMIA (2010 - 2009) GRAN MEDAGLIA D'ORO CONERO DOCG RISERVA "VIGNETI DEL PARCO" 2010 TERRE CORTESI MONCARO S.C.A. - MONTECAROTTO (AN) MEDAGLIA D'ORO SALICE SALENTINO DOP ROSSO RISERVA 2010 CANTINA SOCIALE COOP. DI LEVERANO 'VECCHIA TORRE' - LEVERANO (LE) MEDAGLIA D'ARGENTO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2010 LAVARINI SOC. AGR. DI LAVARINI MASSIMO & C. S.S. - NEGRAR (VR) MEDAGLIA DI BRONZO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "ROCCA SVEVA" 2009 CANTINA DI SOAVE S.A.C. - SOAVE (VR) GRAN MENZIONE AGLIANICO DEL VULTURE DOC "IL SIGILLO" 2010 CANTINE DEL NOTAIO SOC. AGR. A R.L. - RIONERO IN VULTURE (PZ) AGLIANICO DEL VULTURE DOC "IL SIGILLO" 2009 CANTINE DEL NOTAIO SOC. AGR. A R.L. - RIONERO IN VULTURE (PZ) AGLIANICO DEL VULTURE DOP "ORAZIANO" 2009 CASA VINICOLA ARMANDO MARTINO S.R.L. - RIONERO IN VULTURE (PZ) AGLIANICO DEL VULTURE DOP "PRETORIANO" 2009 CASA VINICOLA ARMANDO MARTINO S.R.L. - RIONERO IN VULTURE (PZ) ALGHERO DOC ROSSO "MARCHESE DI VILLAMARINA - SELLA & MOSCA" 2009 CAMPARI WINES S.R.L. - SESTO SAN GIOVANNI (MI) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "CAMPO DEI GIGLI" 2010 SOCIETA' AGRICOLA TENUTA SANT'ANTONIO - COLOGNOLA AI COLLI (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "MAXIMUS" 2009 LAVARINI SOC. AGR. DI LAVARINI MASSIMO & C. S.S. - NEGRAR (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2009 AZ. AGR. MANARA S.S. SOC. AGR. - S. PIETRO IN CARIANO (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2009 SOC. AGR. NICOLIS ANGELO E FIGLI S.N.C. - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "CAMPEDEL" 2010 AZ. AGR. GAMBA GNIREGA S.S. - MARANO DI VALPOLICELLA (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "IL BOSCO" 2009 GERARDO CESARI S.P.A. - CAVAION VERONESE (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "TORRE DEL FALASCO" 2010 CANTINA VALPANTENA VERONA SOC. COOP. AGR - QUINTO (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2010 AZ. AGR. BUGLIONI - SETTIMO DI PESCANTINA (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO "CATERINA ZARDINI" 2010 GIUSEPPE CAMPAGNOLA S.P.A. - VALGATARA (VR) AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG VINO BIOLOGICO 2010 SOCIETÀ AGRICOLA LA FONTANINA S.S. DI SALVAGNO DANIELE E C. - GREZZANA (VR) BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE "COLLINA DELLA VEDOVA" 2009 AZ. AGR. VIGNE UNICHE DI ALFIERO BOFFA & C. S.S. - SAN MARZANO OLIVETO (AT) CARMIGNANO DOCG "SANCTI BLASII" 2009 COLLINE SAN BIAGIO SOCIETA' SEMPLICE AGRICOLA - BACCHERETO - CARMIGNANO (PO) CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA 2009 VILLA MANGIACANE S.R.L. - SAN CASCIANO VAL DI PESA (FI) COLLI DI CONEGLIANO DOCG ROSSO "MONTESCO" 2009 MASOTTINA S.P.A. - CONEGLIANO VENETO (TV) COLLI PERUGINI DOP ROSSO "L'ANDREA" 2009 CASTELLO MONTE VIBIANO VECCHIO S.R.L. - MERCATELLO MARSCIANO (PG) DOMINA TROCKEN QUALITATSWEIN B.A. FRANKEN 2009 DIVINO NORDHEIM THÜNGERSHEIM EG - NORDHEIM-BAYERN (GERMANIA) GUTTURNIO DOC RISERVA "DUCA DI FERRO MONT'ARQUATO" 2010 CASABELLA - ZIANO PIACENTINO (PIACENZA) (PC) LAZIO IGT ROSSO "SOGNO" 2010 CANTINA SANT'ANDREA AZ. AGR. - TERRACINA (LT) MARCHE IGT ROSSO "PRIMODELIA" 2010 AZ. AGR. CENTANNI GIACOMO - MONTEFIORE DELL'ASO (AP) MARCHE IGT ROSSO "TORNAMAGNO" 2010 MARCHEDOC S.C.A. - CUPRAMONTANA (AN) MAREMMA TOSCANA IGT ROSSO RISERVA "PUGNITELLO" 2010 AZIENDA BIOAGRICOLA POGGIOLELLA - ORBETELLO (GR) MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG 2009 AGRICOLA GORETTI PRODUZIONE VINI S.R.L. - PILA (PG) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "POLLUTRO ORO" 2009 SOC. COOP. AGRICOLA SAN NICOLA - POLLUTRI (CH) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "SPYRO" 2009 CANTINA RIPA TEATINA S.C.A. - RIPA TEATINA (CH) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "TATONE" 2010 SPINELLI S.R.L. - ATESSA (CH) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "TOLOS" 2009 SPINELLI S.R.L. - ATESSA (CH) PENTRO DOC ROSSO 2010 ANTONIO VALERIO S.R.L. - MONTERODUNI (IS) PIAVE DOC RABOSO 2010 SOCIETA' 47 A.D. SS - RONCADE (TV) PIAVE MALANOTTE DOCG 2010 LE RIVE DI BONATO S.S. - PONTE DI PIAVE (TV) PIAVE MALANOTTE DOCG 2010 CANTINA DE PRA GIUSEPPE & C. S.N.C. - ORMELLE (TV) PUGLIA IGT PRIMITIVO "CAPOTESTA" 2010 VINOLEA PARADISO S.R.L. - CERIGNOLA (FG) RAVENNA IGP ROSSO "BURSON" 2009 TENUTA UCCELLINA DI AMOROSO ANNA ANTONIETTA - RUSSI (RA) SALENTO IGT PRIMITIVO "VIA FRANCIGENA" 2010 GS INTERNATIONAL S.R.L. - CARRARA (MS) SALENTO IGT PRIMITIVO "VINO.E'" 2009 CREA VINI S.R.L. - CASOLI (CH) SALICE SALENTINO DOP ROSSO RISERVA "NERIMATTI" 2010 PAOLO LEO S.R.L. - SAN DONACI (BR) SICILIA IGP ROSSO "ADÈNZIA" 2009 BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO - CAMPOBELLO DI LICATA (AG) SICILIA IGP ROSSO "FONDIRO'" 2009 AZ. AGR. G. MILAZZO-TERRE DELLA BARONIA - CAMPOBELLO DI LICATA (AG) SICILIA IGP ROSSO "MARIA COSTANZA" 2009 AZ. AGR. G. MILAZZO-TERRE DELLA BARONIA - CAMPOBELLO DI LICATA (AG) SICILIA IGP ROSSO "TERRE DELLA BARONIA" 2010 AZ. AGR. G. MILAZZO-TERRE DELLA BARONIA - CAMPOBELLO DI LICATA (AG) SICILIA IGP SYRAH "LUSIRÀ" 2009 BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO - CAMPOBELLO DI LICATA (AG) TINTILIA DEL MOLISE DOC "OPALIA" 2010 ANTONIO VALERIO S.R.L. - MONTERODUNI (IS) TORO DO VINO TINTO "NUMANTHIA" 2010 ESTATE & WINES - PARIGI (FRANCIA) TOSCANA IGT ROSSO "EXCELSUS" 2010 BANFI S.R.L. - MONTALCINO (SI) TOSCANA IGT ROSSO "SUMMUS" 2010 BANFI S.R.L. - MONTALCINO (SI) TOSCANA IGT ROSSO VINO BIOLOGICO "CASAL DURO" 2010 FATTORIA LA VIALLA DI G. A. & B. LO FRANCO SOC. AGR. SEMPLICE - AREZZO (AR) TOSCANA IGT SYRAH 2010 AZ. AGR. TENUTA IL PALAZZO - AREZZO (AR) VALDADIGE TERRADEIFORTI DOC ENANTIO 2010 AZ. AGR. ROENO DI FUGATTI R. & C. SS - BRENTINO BELLUNO (VR) VENETO IGT ROSSO "DENXO" 2009 MONDELLO WINES S.R.L. - SOAVE (VR) VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT ROSSO "COL DE RÈY" 2010 PODERE PROV. CANTINA LAIMBURG - ORA - VADENA (BZ) VIN BLAN MENDOZA "CHEVAL DE ANDES - JEAN SEBASTIAN PHILIPPE" 2010 ESTATE & WINES - PARIGI (FRANCIA) VINO ROSSO RISERVA "STERPETO" 2009 CONSORZIO VINI TIPICI DI SAN MARINO SOC. COOP. A R.L. - BORGOMAGGIORE (SAN MARINO REPUBBLICA)

STRADA DEL FRANCIACORTA: nuovo volto alla presidenza è LUCIA BARZANO'

STRADA DEL FRANCIACORTA: nuovo volto alla presidenza è LUCIA BARZANO'

Lucia Barzanò è stata eletta alla guida della Strada del Franciacorta, una delle prime strade del vino nate in Italia: "E' fondamentale proseguire con decisione nell'impegno di valorizzare il nostro territorio attraverso l'enoturismo di qualità, in sinergia con il Consorzio e le amministrazioni comunali della Franciacorta"

46 anni, titolare con il fratello Giulio dell’azienda di famiglia Il Mosnel, storica cantina franciacortina, Lucia Barzanò era già stata Presidente della Strada dal 2003 al 2006. Ecco come lei stessa si descrive:  “Sono cresciuta nel meraviglioso contesto dell’azienda vitivinicola di famiglia ed ho iniziato quasi per scherzo nel 1996 ad affiancare mia madre, Emanuela Barboglio (socio fondatore del Consorzio Franciacorta), occupandomi del settore commerciale e delle pubbliche relazioni.  Ho continuato a svolgere queste mansioni, cercando di migliorare la mia preparazione con Corsi di degustazione e Master di marketing vinicolo e mi sono lasciata inevitabilmente coinvolgere dal mondo del vino".

Onav: i grandi vini italiani in 6 appuntamento a Expo 2015

Onav: i grandi vini italiani in 6 appuntamento a Expo 2015

Da maggio a ottobre, Onav guida sei degustazioni dedicate al meglio dell'enologia italiana per il pubblico straniero dell’esposizione universale. Ogni appuntamento racconterà un vino italiano all’estero. A Expo 2015, i grandi vini d’Italia sono i protagonisti di una serie di degustazioni gratuite organizzate da ONAV - Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino, all’Esposizione Universale di Milano. Sei i vini italiani selezionati che saranno i veri protagonisti di un sabato al mese nella sala Symposium del padiglione Vino – A Taste of Italy. Il primo incontro è il 30 maggio ed è dedicato al Franciacorta, nelle sue diverse interpretazioni. Si prosegue il 20 giugno con la degustazione del rinomato Barolo, grande rosso delle Langhe. Il 25 luglio, si approda in Sardegna con gli aromi del Vermentino, il vino del mare. La degustazione del 29 agosto avrà come protagonista il Sangiovese, un vitigno che ha portato il nome dell’Italia all’estero sotto forma di numerose produzioni: Brunello di Montalcino, Chianti, Morellino di Scansano, quando non viene degustato in purezza nella sua versione romagnola. Il 19 settembre è la volta dell’Alta Langa, le bollicine orgoglio di questo regione, nelle sue diverse versioni: metodo classico, millesimato, brut e rosé. 24 ottobre ultima tappa e si chiude con uno dei prodotti top italiani: l’Amarone. La degustazione avrà anche lo scopo di approfondire e spiegare ai presenti la tecnica di appassimento delle uve rosse. Focus prima tappa: il Franciacorta Sabato 30 maggio alle ore 15.00 l'Onav si dedica al Franciacorta Docg, Official Sparkling Wine di Expo. Per l’occasione, i sommelier ONAV ha selezionato alcuni dei più rappresentativi metodo classico italiano. Gli ospiti stranieri potranno così degustare: Fratelli Berlucchi - Freccianera Rosè millesimato 2010, Cavalleri - Pas Dosè millesimato 2010, Il Mosnel - Saten millesimato 2010 e Monterossa - Cabochon Brut millesimato 2009. Info generali Le degustazioni sono gratuite si terranno sempre di sabato e saranno in Inglese per favorire il publbico straniero Prenotazioni a: expowinetastingonav@onav.it

Consorzio Franciacorta: Vittorio Moretti è il nuovo presidente

Consorzio Franciacorta: Vittorio Moretti è il nuovo presidente

L’assemblea dei soci si è svolta il 16 dicembre a Erbusco (Bs). Maurizio Zanella lascia in eredità una struttura consortile che ha portato, oltre al miglioramento della qualità del prodotto, all’affermazione del brand Franciacorta rappresentativo di un vino di qualità ed espressione della terra da cui proviene. Il presidente uscente «I nostri sforzi ci hanno premiato», commenta Maurizio Zanella, infatti, se nel 2009 si distribuivano circa 9 milioni di fascette, non necessariamente tradotte in bottiglie vendute, alla fine del 2015 si arriverà circa 16 milioni di bottiglie vendute. “I risultati parlano chiaro, grazie allo sforzo di Voi tutti”, dichiara Maurizio Zanella. «Se per me l'avventura come presidente di questo Consorzio si conclude oggi - conclude Maurizio Zanella - per il Franciacorta e per la Franciacorta sono certo l’avventura è appena cominciata ed anche grazie al contributo dei giovani Soci avremo una spinta propulsiva fondamentale per conquistare nuovi ed importanti traguardi che sbalordiranno anche noi».

Consorzio Franciacorta: Vittorio Moretti è il nuovo presidente

Consorzio Franciacorta: Vittorio Moretti è il nuovo presidente

L’assemblea dei soci si è svolta il 16 dicembre a Erbusco (Bs). Maurizio Zanella lascia in eredità una struttura consortile che ha portato, oltre al miglioramento della qualità del prodotto, all’affermazione del brand Franciacorta rappresentativo di un vino di qualità ed espressione della terra da cui proviene. Il presidente uscente «I nostri sforzi ci hanno premiato», commenta Maurizio Zanella, infatti, se nel 2009 si distribuivano circa 9 milioni di fascette, non necessariamente tradotte in bottiglie vendute, alla fine del 2015 si arriverà circa 16 milioni di bottiglie vendute. “I risultati parlano chiaro, grazie allo sforzo di Voi tutti”, dichiara Maurizio Zanella. «Se per me l'avventura come presidente di questo Consorzio si conclude oggi - conclude Maurizio Zanella - per il Franciacorta e per la Franciacorta sono certo l’avventura è appena cominciata ed anche grazie al contributo dei giovani Soci avremo una spinta propulsiva fondamentale per conquistare nuovi ed importanti traguardi che sbalordiranno anche noi».

QUADRA: IL FRANCIACORTA È  VEGAN

QUADRA: IL FRANCIACORTA È VEGAN

Dalla lunga esperienza e dalla continua sperimentazione di Mario Falcetti nasce in Quadra, il primo Franciacorta, e più in generale il primo metodo classico italiano, certificato secondo la filosofia e i criteri della qualità Vegana. Si tratta di Brut Green Vegan, non solo un vino ma anche una visione, un modo di produrre, un’attenzione all’ambiente che si traduce in una produzione a basso impatto, rispettosa dell’ambiente.  A spiegare quanto tutto questo si traduca in fatti, e non in semplici parole, è lo stesso Mario Falcetti, un passato dedicato alla ricerca ed allo studio, prima con il ruolo di massimo esperto di zonazione presso l’Istituto di San Michele all’Adige e all’OIV, e poi professionista capace di trasformare un’azienda in un laboratorio di idee. <<Il Vegan di Quadra  - spiega il direttore della cantina - è un vino, un’etichetta, un concetto rivoluzionario, almeno nell’ambito dell’offerta enologica attuale. La reazione, superficiale, a questo innovativo Franciacorta, il primo e per ora unico nel suo genere, oscilla tra due atteggiamenti opposti che tendono a classificarlo “di moda” oppure “estremista”. In realtà, le motivazioni che stanno alla radice di Green Vegan sono più profonde, articolate e complesse di quanto possa apparire a prima vista>> Per Quadra, e per il suo direttore, questo Franciacorta Vegan è la naturale evoluzione di un pensiero coerente che ha portato all’adozione di un percorso enologico a basso impatto, che rispetta i tempi della natura lasciando a questi ultimi il compito di soppiantare quella che lo stesso Falcetti definisce “l’invadenza della chimica”. <<Non concepisco – continua  Falcetti - l’uso di prodotti di derivazione animale quali albumina, gelatina, caseina, colla di pesce, tant’è che questo modo di operare ha consentito di rendere i nostri Franciacorta immediati, di notevole piacevolezza ed eleganza ma soprattutto adatti ai palati più esigenti anche in termini di sensibilità e allergia a determinate tipologie di sostanze. Lavorare secondo questi principi e raccontarlo, nella massima trasparenza, ai nostri clienti ci ha suggerito la possibilità, oltre che la necessità, di “dichiararlo certificandolo”>>. Quadra ha  dedicato il 2015 alle diverse fasi di Audit volte ad appurare e a certificare il  processo e i prodotti che da esso derivano. Il progetto si è concretizzato nella messa a punto di un Franciacorta Brut, secondo i criteri della Qualità vegetariana – Vegan della quale la cantina  ha  ottenuto l’utilizzo del marchio. Franciacorta Green Vegan è l’ultima frontiera delle innovazioni che hanno visto Mario Falcetti in prima linea con una serie di scelte coraggiose. Dalla sua ricerca e sperimentazione era nato anche  Eretiq, l’unico Franciacorta a non utilizzare nell’uvaggio lo Chardonnay, scegliendo invece il blend di Pinot Nero e Pinot Bianco. Sempre a lui si deve una lunga battaglia per la valorizzazione della tipologia Satèn, accompagnato da scelte comunicative audaci come il Gioco delle Cuvèe che ogni anno chiama esperti e critici a creare il proprio vino. Gheusis Srl

BIONDELLI Una Première Dame a Venezia

BIONDELLI Una Première Dame a Venezia

Si tratta di un’affinità forte, certamente non estranea ad un senso del bello e dell’eleganza che è comune denominatore di entrambi. Joska Biondelli presentò i suoi vini nella città lagunare per la prima volta nel 2014 presso il celeberrimo Hotel Danieli durante una serata che faceva parte di un ciclo di eventi dal titolo programmatico, “Italian Wine Treasures”, dove il termine “tesoro” alludeva al produttore inteso come “uomo di vino”, colui che cioè si occupa personalmente della cantina e che ne è fattivamente il nocchiero. Joska Biondelli ha dunque deciso di tornare a Venezia in occasione della prima edizione di “VIN-Wine in Venice”, biennale del vino di alta qualità nata sotto la regia di Aepe E20 (ndr: la società per gli eventi, partecipata al 100% da AEPE, l’Associazione Esercenti Pubblici Esercizi di Venezia aderente alla FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, e Confcommercio) insieme a FISAR, la Federazione Italiana Sommelier, Albergatori e Ristoratori, da Sabato 21 a Lunedì 23 Maggio u.s., presso Cà Vrendamin Calergi, storico palazzo e sede del Casinò di Venezia. La selezione delle aziende partecipanti è stata compiuta con un’attenzione particolare alle cantine che si distinguono come testimoni dei propri territori, e l’organizzazione, di alto livello, ha previsto che i tre giorni fossero animati da laboratori tematici, il “Fuori Salone” collegato alla ristorazione cittadina e vari eventi riguardanti alcune cantine: ed è in questo ambito che BIONDELLI è stata protagonista fin dal primo giorno della manifestazione, con un evento condotto insieme a Nicola Sabbatini di FISAR ed incentrato sulla degustazione delle tre etichette aziendali, ovvero i Franciacorta “Biondelli Brut”, “Biondelli Satèn” e “Biondelli Brut Millesimato “Premiere Dame” 2011, quest’ultimo presentato per la prima volta a Venezia. Questo momento ha riservato un elemento nuovo per BIONDELLI, ovvero la contemporaneità di diverse annate nelle tre etichette: infatti Brut e Satèn sono stati concepiti fin dall’esordio da Joska Biondelli come millesimi non dichiarati, e qui avevano come base la 2013 e la 2012. Tutto ciò può essere compreso nel suo reale peso specifico se ricordiamo che la data di nascita della cantina di Bornato risale al 2010, e quindi il fatto di avere sullo stesso tavolo i frutti del lavoro di tre diverse vendemmie (è inclusa infatti la 2011 di “Premiere Dame”) è motivo di grande soddisfazione sia professionale che umana. La start è avvenuto con Biondelli Brut, figlio della felicissima vendemmia 2013, che ha regalato una materia prima fantastica per equilibrio ed acidità: e il suo appeal dark, ben noto a chi già lo conosce con il suo corredo organolettico costellato di sentori di brughiera ed il finale di liquirizia, non ha tardato a mostrarsi, con un’aggiunta di sentori di scorza di arancia essiccata. Biondelli Satèn si è invece distinto per accenti di fiori e miele di acacia ed il profilo cristallino, sempre impreziosito da accenti grintosi tra cui un retrogusto di pepe e cioccolato bianco accompagnati dal binomio freschezza/cremosità ora mediterraneo, eredità della calda 2012. Ed infine “Premiere Damè”: questo il nome del Brut Millesimato che sosta sui lieviti per almeno 40 mesi, e che stavolta si è rivelato ancora più magnetico, quasi la bottiglia stessa percepisse la solennità della sala in cui si svolgeva il tasting: l’annata 2011 ha espresso maestosità segnata da un naso importante e cesellato con accenti di pot-pourri di fiori rossi, bergamotto, confettura di mela cotogna e in bocca spunti di delicati frutti di bosco tipo mirtillo e ribes e la chiusura screziata da anice e chiodi di garofano. Un’ingresso imperioso, da vera star, che per l’occasione ha indossato la sua livrea più preziosa, quella del pieno della sua maturità, e tutto fa pensare che essa si protarrà ancora per un rilevante periodo. Vini di diverse annate, ognuno diverso ma con una matrice comune, quella familiarità che si compone di elementi come il tratto raffinato e cristallino unito ad un temperamento diretto e deciso: caratteristiche queste che sono state rilevate anche dai partecipanti alla degustazione, tra cui professionisti della stampa, degustatori e sommelier che hanno poi rilevato una timbrica peculiare la quale, nonostante la giovane età dell’azienda, permette già di parlare dell’esistenza di uno stile Biondelli. E attendiamo adesso l’uscita delle altre etichette dell’annata 2013, tra cui anche la stessa “Première Dame”: magari, un’altra volta a Venezia.        

Successo per il Festival Franciacorta

Successo per il Festival Franciacorta

Nel weekend del 25 e 26 giugno

E’ stata veramente una grande, animatissima festa, che ha coinvolto l’intera Franciacorta nel week end del 25 e 26 giugno: il Festival Franciacorta d’Estate ha richiamato migliaia di enoturisti, giovani, wine lovers, famiglie, che sabato hanno visitato le cantine dove era stati organizzati microeventi e hanno gustato in ristoranti e trattorie i Menu a tema realizzati per l’occasione, e domenica si sono dati appuntamento a Palazzo Monti della Corte di Nigoline di Corte Franca che, con il suo parco secolare, è stata la location perfetta del Pic Nic  all’insegna dello Street Food d’autore a base di prodotti franciacortini e del successivo aperitivo con musica serale. Successo, quindi, per il Festival d’Estate, l’evento più atteso nel ricco cartellone di appuntamenti che includendo anche il prossimo fine settimana, fino al 3 luglio, animeranno la Franciacorta in concomitanza con The Floating Piers, la celeberrima installazione di Christo, evento artistico mondiale dell’anno. Organizzato dalla Strada del Franciacorta, il Festival ha avuto come protagonisti vignaioli e chef che domenica, tutti insieme in una delle più scenografiche dimore franciacortine, hanno dato vita a una giornata indimenticabile. Apprezzatissimi gli Street Food creati dall’ ospite Lorenzo Cogo (lo Chef/imprenditore stellato più giovane d'Italia) e dagli chef dei più rinomati ristoranti della Franciacorta: Fabio Abbattista de L’Albereta, Alberto Bittu della Trattoria del Gallo, Alessandro Cappotto del Ristorante Villa Calini, Stefano Cerveni delle Due Colombe, Matteo Cocchetti della Dispensa Pani e Vini, Simone Gaibina della Trattoria da Gina, Andrea Martinelli della Trattoria del Muliner, Ennio Zanoletti dell'Hostaria Uva Rara, Piercarlo Zanotti della Cucina San Francesco del Cappuccini Resort, affiancati da Vittorio Fusari ora al Al Pont de Ferr di Milano e  Fabrizio Albini ora al Ristorante Gazebo del Cristallo Hotel di Cortina d’Ampezzo, e dal pizzaiolo Corrado Scaglione.   Il prossimo appuntamento è, il 17 - 18 settembre 2016, con il Festival Franciacorta in cantina   Per informazioni: Associazione Strada del Franciacorta  tel. 030 7760870 - info@stradadelfranciacorta.it - www.stradadelfranciacorta.it

Autunno in Franciacorta - Di cantina... in cantina

Autunno in Franciacorta - Di cantina... in cantina

Long week end alla scoperta della Franciacorta, dei suoi vini, dei suoi prodotti A Rovato, dall'1 al 30 novembre, il Mese del Manzo all'olio

In Franciacorta, fra le mete italiane predilette dall’enoturismo internazionale, per gustare i sapori e i colori dell’autunno. Per accogliere gli enoturisti, cantine, distillerie, laboratori di prodotti tipici associati alla Strada del Franciacorta saranno aperti al pubblico dal 29 ottobre al 1 novembre in occasione del long weekend di Ognissanti. Le cantine organizzeranno visite guidate seguite da degustazioni di Franciacorta, il più pregiato vino italiano prodotto con Metodo Classico.  È consigliabile prenotare la visita presso le aziende e i produttori prescelti. Chi desidera trascorrere qualche giorno in Franciacorta in occasione di questo ponte o, in genere, in autunno può scegliere fra le molte le proposte messe a punto per gli enoturisti e pubblicate sul sito della Strada del Franciacorta). I pacchetti vanno dal Week end alla Settimana e abbinano il soggiorno a varie attività, dalle degustazioni guidate alle visite a Monte Isola, dalle escursioni in bicicletta alle passeggiate tra le vigne.  Il pacchetto week-end, ad esempio, comprende visita in cantina con degustazione, cena o pranzo a scelta, gita in battello sul Lago d’Iseo, un pernottamento: il costo parte da 90 € in agriturismo e varia in base alla tipologia di struttura prescelta, che spazia dalla dimora storica all’hotel a 5 stelle. L’autunno è la stagione ideale per scoprire la Franciacorta, terra ricca di storia, arte e cultura. Da visitare, il medievale Monastero di San Pietro in Lamosa a Provaglio d’Iseo, l’Abbazia Olivetana di Rodengo Saiano decorata con opere dei grandi pittori della Scuola bresciana rinascimentale, il Convento dell’Annunziata di Rovato. Da ammirare, torri medievali (la più imponente è quella di Adro) e castelli (i castelli di Passirano e di Bornato), ville sei-settecentesche dove la nobiltà bresciana trascorreva il periodo della villeggiatura (fra cui Palazzo Torri di Nigoline e Villa Lechi di Erbusco). Per gli amanti della natura, ecco la Riserva naturale delle Torbiere del Sebino, le vigne da scoprire a cavallo o in bicicletta, o ancora il lago d’Iseo da attraversare a bordo di battelli fino a Monte Isola, la più grande isola lacustre d’Europa, balzata al centro dell’attenzione internazionale la scorsa estate in occasione di The Floating Piers, il ponte-installazione ideato dall’artista Christo, che la collegava alla terraferma. Per chi ama i sapori autentici della tradizione, novembre sarà a Rovato il Mese del Manzo all’olio. Per tutto il mese, ristoranti e trattorie proporranno menu a base di questo prelibato piatto, simbolo della gastronomia franciacortina, che potrà essere degustato, con l’immancabile accompagnamento di polenta, ad un prezzo particolare. Per informazioni: Associazione Strada del Franciacorta

A Villa Franciacorta incontro fra Restaurant manager e rete vendita

A Villa Franciacorta incontro fra Restaurant manager e rete vendita

Nella Cantina di Monticelli Brusati si è discusso di rapporti fra Restaurant manager, responsabili acquisti e agenti: dal dibattito, il primo posto alla qualità.Nei prodotti, ma anche nei rapporti personali.

Tre grandi Restaurant manager, Nicola Dell’Agnolo, del milanese Aimo & Nadia (due stelle Michelin), Carlo Pierato, del GH Villa Serbelloni, a Bellagio (una stella Michelin), Nicola Ultimo, del Park Hyatt, a Milano (una stella Michelin), hanno messo a fuoco le dinamiche alla base delle scelte e delle politiche di acquisto del vino da parte del management di strutture di alto profilo. L’intervento di Nicola Ultimo ha evidenziato la necessità di un rapporto basato sulla franchezza e la comunicazione dei rispettivi valori e posizionamenti, mentre il sommelier Nicola Dell’Agnolo ha ribadito che il ristorante bistellato è sempre alla ricerca di prodotti di alta qualità, anche quando le etichette non fanno parte del sistema “iconico” e quindi non sono necessariamente legate a cantine “celebri”. Concetto avvalorato da Carlo Pierato, che ha insistito sulla necessità di saper selezionare i prodotti assegnando delle priorità sulla base di meriti qualitativi. Un bel dibattito, reso ancora più interessante dagli interventi di Roberta Bianchi, patronne dell’Azienda Villa Franciacorta e del marito Paolo Pizziol: entrambi hanno confermato che prestigio e immagine dei prodotti  sono assolutamente speculari a storia aziendale e qualità produttiva. Valori che devono essere comunicati dalla “rete” in modo chiaro, efficace  e trasparente.

Primavera in Franciacorta Dai corsi di cucina ai pic nic fra le vigne  qualche idea per i ponti primaverili

Primavera in Franciacorta Dai corsi di cucina ai pic nic fra le vigne qualche idea per i ponti primaverili

In Franciacorta per gustare sapori, colori, atmosfere della primavera. E per scoprire in libertà antichi borghi, paesaggi tappezzati da vigneti, piccoli e grandi tesori d'arte e storia, pregiati vini di questa terra a ridosso del lago d'Iseo, fra le mete più amate da enoturisti e wine lovers italiani e stranieri.

Ed ecco, quindi, le pedalate sulle due ruote lungo cinque itinerari eno-ciclo-turistici dedicati ciascuno a una tipologia di Franciacorta e le  passeggiate tematiche ad anello nei luoghi più interessanti della Franciacorta dal punto di vista naturalistico ed ambientale:  le mappe con i percorsi sono scaricabili dal sito:stradadelfranciacorta.it, dove si trovano anche gli indirizzi di chi noleggia mountain bike, biciclette elettriche a pedalata assistita e city bike, delle guide naturalistiche ed escursionistiche a cui ci si può rivolgere per farsi organizzare dei tour su misura, delle strutture attrezzate per  accogliere i cicloturisti. E ancora: pic nic e wine trekking fra le vigne, workshop fotografici, tour in Vespa o su auto vintage  (con un apripista esperto ad indicare i percorsi), corsi di cucina con focus sugli abbinamenti dei cibi con le varie tipologie di Franciacorta, dog trekking nei vigneti, golf. Per chi vuole trascorre qualche giornata ritemprante e golosa in Franciacorta, approfittando magari dei numerosi ponti festivi di questa primavera, vengono organizzati Week end enogastronomici con visita, oltre che alle cantine, anche ai laboratori di piccoli produttori agroalimentari di qualità,  Week end sportivi con escursioni guidate in bicicletta o a piedi (anche per appassionati di nordic walking), Week end Acqua&Terra, che includono una tappa sul lago d’Iseo dove degradano le colline della Franciacorta e a Monte Isola, l’isola lacustre abitata più grande d’Europa. Molti i pacchetti, anche di più giorni, messi a punto dai tour operator associati alla Strada del Franciacorta, a cui ci si può rivolgere per informazioni. Per accogliere gli enoturisti, le cantine sono aperte al pubblico anche durante gli weekend per visite guidate seguite da degustazioni di Franciacorta, il più pregiato vino italiano prodotto con Metodo Classico. Per garantire un servizio di qualità e organizzare il flusso degli appassionati, è richiesta la prenotazione, direttamente presso le cantine. Il loro elenco, con informazioni dettagliate sulle varie tipologie di visita fra cui poter scegliere, si scarica dal sito della Strada Franciacorta. Chi è appassionato di arte e storia, può visitare il Monastero medievale di San Pietro in Lamosa a Provaglio d’Iseo, l’Abbazia Olivetana di Rodengo Saiano decorata con opere dei grandi pittori della Scuola bresciana rinascimentale, il Convento dell’Annunziata di Rovato, oasi di pace che conserva  capolavori d’arte e da cui si gode uno straordinario panorama sulla Franciacorta, il Maglio quattrocentesco di Ome ancor oggi in funzione (un vero e proprio museo vivente, dove si possono conoscere da vicino la storia e i metodi di lavorazione del ferro, antichissimo mestiere di queste terre),  il Castello di Bornato. Per gli amanti della natura, una tappa imperdibile è la Riserva naturale delle Torbiere del Sebino, che in tarda primavera si copre di una straordinaria fioritura di rosate ninfee. Quasi 4 kmq di acqua, canne e vegetazione palustre, dove hanno trovato il loro habitat ideale migliaia di uccelli: un’oasi naturalistica unica nel suo genere in Europa, facilmente visitabile seguendo i percorsi con passerelle ben segnalati.   Per informazioni: Associazione Strada del Franciacorta tel. 030 7760870 - info@stradadelfranciacorta.it

  FRANCIACORTA BRUT GREEN VEGAN MIGLIOR PRODOTTO INNOVATIVO 2016

FRANCIACORTA BRUT GREEN VEGAN MIGLIOR PRODOTTO INNOVATIVO 2016

Il primo metodo classico italiano certificato secondo la filosofia e i criteri della qualità Vegana premiato agli Awards di DS DolciSalati&Consumi e Vini&Consumi

Brut Green Vegan ancora protagonista! Questa volta il Franciacorta di Quadra si è aggiudicato il riconoscimento di “Miglior Innovazione Di Prodotto” agli Awards di DS DolciSalati&Consumi (sesta edizione) e Vini&Consumi (terza edizione), a cura di Tespi Mediagroup. Per Quadra, e per il suo direttore Mario Falcetti, questo Franciacorta Vegan è la naturale evoluzione di un pensiero coerente che ha portato all’adozione di un percorso enologico a basso impatto, che rispetta i tempi della natura lasciando a questi ultimi il compito di soppiantare quella che lo stesso Falcetti definisce “l’invadenza della chimica”. La premiazione, che ha avuto luogo a Parma il 13 aprile in occasione di Cibus Connect, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, ha visto la partecipazione di una giuria composta da buyer dei diversi comparti appartenenti alle principali insegne di Gd e Do, rappresentanti del dettaglio tradizionale, operatori del settore. Un’iniziativa tesa a valorizzare l’impegno delle aziende italiane del settore alimentare che si sono distinte per l’ideazione e realizzazione di attività di marketing e comunicazione nel corso del 2016. Un premio dunque che contribuisce ad affermare il Vegan di Quadra come un vino rivoluzionario, nell’ambito dell’offerta enologica italiana. Martina Perin   Gheusis Srl Sede operativa: Piazza Sordi, 2 31027 Spresiano (TV) Tel: +39 0422 928954 Fax: +39 0422 928245

FESTIVAL FRANCIACORTA D'ESTATE DAL  2 al 18 GIUGNO 2017

FESTIVAL FRANCIACORTA D'ESTATE DAL 2 al 18 GIUGNO 2017

Evento clou il 18 giugno a Palazzo Monti della Corte di Nigoline di Corte Franca, che farà da cornice ad un raffinato Brunch Pic Nic con piatti d'autore e ai Banchi d'assaggio del Franciacorta

Molte le novità dell'edizione 2017, ad iniziare dal fatto che sarà preceduto da Aspettando il Festival d'Estate: dal 2 al 16 giugno, un fitto e vario calendario di eventi, tra food&wine, arte e cultura, sport e natura animerà questa terra di grandi vini dove l'ospitalità e l'accoglienza sono un'arte, prediletta dagli enoturisti italiani e stranieri.  Un'occasione unica per scoprire il Franciacorta e la Franciacorta, attraverso i suoi protagonisti, dai vignaioli ai ristoratori, dai produttori agroalimentari ai distillatori. Per due settimane le cantine e tutte le strutture ricettive della Strada del Franciacorta apriranno le porte ai visitatori per visite, degustazioni, attività, menu tematici. Il weekend dal 2 al 4 giugno sarà dedicato alla cultura: si andrà alla scoperta dei luoghi più segreti e affascinanti della Franciacorta, alcuni dei quali solitamente inaccessibili al pubblico, aperti ai visitatori a cura dei Comuni di Terra della Franciacorta, con il patrocinio del FAI–Delegazione di Brescia. Si visiteranno pievi, castelli, ville. Saranno aperte anche le cantine e i produttori tipici. Il weekend dal 10 all'11 giugno sarà dedicato allo sport: verranno proposti itinerari in bicicletta e escursioni a piedi con tappa in cantina. Produttori tipici e aziende vinicole accoglieranno i turisti per visite e degustazioni. Domenica 11 sarà organizzata la Pedalonga, pedalata enogastronomica fra lago d'Iseo e Franciacorta. Il 17 e 18 giugno si entrerà nel vivo del Festival d'Estate. Per chi ama la vita attiva, saranno organizzate escursioni a piedi e in bicicletta che porteranno alla scoperta degli angoli più reconditi e incantevoli della Franciacorta. Sabato 17 le cantine organizzeranno micro eventi a tema, visite guidate e degustazioni. Saranno aperte al pubblico anche le aziende di prodotti tipici e le distillerie, che sveleranno ai visitatori i segreti delle loro lavorazioni. La giornata si concluderà all'insegna di un grande evento diffuso su tutto il territorio, che coinvolgerà ristoranti, trattorie, agriturismo, winebar della Strada del Franciacorta, ciascuno dei quali proporrà il suo personalissimo Menu Festival, creato per l'occasione utilizzando prodotti del territorio. Domenica 18, dalle ore 11.00, tutti i protagonisti della Franciacorta si ritroveranno nello storico e scenografico Palazzo Monti della Corte di Nigoline di Corte Franca, che farà da cornice ad un raffinato Brunch Pic Nic con piatti d'autore a base di prodotti del territorio abbinati a Franciacorta. Una grande festa en plein air - nel parco secolare e fra le vigne del brolo - all'insegna del gusto, che vedrà impegnati Chef locali e Chef ospiti, che proporranno al pubblico le loro creazioni.  Nei Banchi d'assaggio saranno messe in degustazione varie tipologie di Franciacorta: un'occasione unica per conoscere da vicino i produttori e di degustarne i vini sotto la loro guida competente. Dalle 18.00 in poi, lo scenario cambierà, per dar spazio all'Aperitivo e alla festa finale con un unico, grande Banco di assaggio per la degustazione dei Franciacorta, accompagnati da pizza e barbecue, con sottofondo di musica. A corollario della giornata, in programma anche Laboratori legati al Franciacorta, al cibo e al territorio   QUESTI GLI CHEF E I LORO PIATTI D'AUTORE DEDICATI ALLA FRANCIACORTA: Chef Franciacortini Fabio Abbattista | Bistrò Vistalago - L'Albereta Relais & Chateaux | Erbusco Pancetta di maialino laccata e ketchup di albicocche Marco Acquaroli | Dispensa Pani e Vini | Torbiato Di Adro Manzo all'olio non tradizionale Alberto Bittu | Trattoria del Gallo | Rovato Manzo all'Olio di Rovato Risotto alle fragole con sfumature di Franciacorta Rose' Alessandro Cappotto | Ristorante Villa Calini | Coccaglio Sarda di lago fritta in crosta, lattuga di mare e cialda di riso venere Stefano Cerveni | Due Colombe, Ristorante Al Borgo Antico | Borgonato di Cortefranca Anguilla Psichedelica Andrea Martinelli | Trattoria del Muliner | Clusane d'Iseo Tinca al Forno versione street food Ennio Zanoletti | Hostaria Uva Rara | Monticelli Brusati Raviolo di tinca ripiena, con burro di malga e formaggella camuna Attilio Bernacchini | Ristorante Bella Iseo | Pilzone d'Iseo Spaghetti trafilati al bronzo con bottarga di lavarello e spuma di aglio e olio del Sebino Piercarlo Zanotti | Cappuccini Cucina San Francesco | Cologne Éclair all'olio d'oliva riserva Cappuccini con fonduta di formaggella della Valsabbia e sarde di Monte Isola Fausto Peci | Albergo Rosa | Iseo Sfoglia all'uovo ripiena, accompagnata da vellutata di zucchine e bottarga del Sebino Chef ai confini della Franciacorta Beppe Maffioli | Ristorante Carlo Magno | Collebeato Risotto mantecato al Franciacorta con ragout di faraona e tartufo estivo Maurizio Rossi | Osteria della Villetta | Palazzolo sull'Oglio Pasta e fagioli cannellini, pomodorini, basilico e olio extravergine dell'orto del Terzo Paradiso Chef Franciacortini in Trasferta Vittorio Fusari | Al Pont de Ferr |Milano Picnic sul Lago Fabrizio Albini | Cristallo Hotel SPA & Golf, Ristorante Gazebo | Cortina d'Ampezzo Pasta fermentata, cappuccio, speck, rafano e blu di malga Il Pizzaiolo Corrado Scaglione | Enosteria Lipen | Canonica Lambro (MB) Due tipologie: una classica e una integrale con prodotti tipici della Franciacorta   FESTIVAL FRANCIACORTA D'ESTATE - ISTRUZIONI PER L'USO • Domenica 18 giugno - Costi ingresso e degustazioni Adulti: € 25,00 Il biglietto include: - Ingresso - 9 Gettoni - Calice e tasca porta calice - Acqua - Caffè Ragazzi (fino a 18 anni): Ingresso gratuito Per i ragazzi è disponibile il menu "Piccoli amici della Franciacorta", che include al prezzo di 15€: - 6 Gettoni - Acqua Come utilizzare i gettoni: - 1 Degustazione di Franciacorta • 2 Gettoni - 1 Piatto d'autore • 3 Gettoni - 1 Porzione di Pizza d'autore/Prodotti tipici/Panino e salamina • 2 Gettoni - 1 Gelato • 1 Gettone - 1 copertina • 2 Gettoni • I biglietti si potranno acquistare domenica direttamente a Palazzo Monti della Corte di Nigoline o, in prevendita, online dal sito: festivalfranciacorta.it. Disponibili anche all'Infopoint del Franciacorta Outlet Village di Rodengo Saiano. Per ogni biglietto verrà donato 1€ al Comune di Civitella del Tronto (TE) per la ricostruzione della Scuola Materna. • Per chi vorrà trascorrere qualche giornata in Franciacorta durante il Festival d'Estate, sono stati messi a punto pacchetti turistici per weekend o più giorni in hotel, agriturismo, campeggio, dimore storiche e bed & breakfast.

La Franciacorta per l'Abruzzo

La Franciacorta per l'Abruzzo

Alla Triennale di Milano

Si terrà mercoledì 10 maggio, alle 18.30, alla Triennale di Milano, l'Asta di beneficenza a sostegno delle popolazioni terremotate in Abruzzo. L'evento vedrà protagonista la Franciacorta, con etichette particolari, preziose e raffinate, che ben simboleggiano l'eccellenza qualitativa del territorio vitivinicolo, ma anche il legame con la cultura e l’arte. Tra i Franciacorta  che verranno "battuti" da Sotheby's il 10 maggio, spicca il Franciacorta Riserva 1993 "VITA NOVA", un'edizione speciale prodotta da Villa Franciacorta, l'azienda di Monticelli Brusati, fondata da Alessandro Bianchi e  guidata dalla figlia  Roberta e dal marito Paolo Pizziol, che non mancherà di attirare l'attenzione dei presenti.

 BAROLO BARBARESCO E FRANCIACORTA LA FORZA DI TRE BRAND DI SUCCESSO  PER UN MODELLO DI PROMOZIONE ALL'ESTERO

BAROLO BARBARESCO E FRANCIACORTA LA FORZA DI TRE BRAND DI SUCCESSO PER UN MODELLO DI PROMOZIONE ALL'ESTERO

SI INIZIA IN SVIZZERA LUNEDÌ 15 MAGGIO CON L'EVENTO AL PARK HYATT DI ZURIGO

Barolo, Barbaresco e Franciacorta, così diversi per tipologia di vino, ma al tempo stesso simili nell'impegno costante dei produttori per produrre un vino di qualità eccellente e per il legame con il territorio di origine, i due Consorzi hanno deciso di sfruttare forze e competenze acquisite in una strategia comune di promozione. Il punto di forza su cui si basa la strategia di questo progetto è l'unione dell'attrattività dei due brand per raggiungere risultati ancora più ambiziosi nell'export. Iniziative congiunte saranno sviluppate dalle tre Denominazioni che condividono lo stesso posizionamento e gli stessi obiettivi di vendita sfruttando competenze complementari. Come "fare sistema" per ampliare la conoscenza delle rispettive realtà all'estero e soprattutto in Svizzera, raccontando la cultura dell'eccellenza enologica italiana. "Franciacorta è il risultato della passione, della dedizione e della tenacia di persone che con sensibilità e lungimiranza hanno saputo creare novità e successo, riuscendo a sviluppare una Denominazione riconosciuta come uno dei migliori ambasciatori del Made in Italy, dall'elevata qualità e dalla spiccata personalità – afferma Vittorio Moretti, Presidente Franciacorta. Un successo che ora vogliamo portare anche all'estero dove l'aumento a doppia cifra del 2016 ci incoraggia a proseguire l'attività di penetrazione". "Il successo mondiale di Barolo e Barbaresco arriva da un combinazione di tradizione e innovazione – dice Orlando Pecchenino, presidente Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani – La creatività artigiana che incontra l'intraprendenza imprenditoriale, l'amore per il terroir che sa aprirsi al mondo. Ormai Barolo e Barbaresco toccano l'80% di export. Abbiamo scommesso sulle Menzioni Geografiche Aggiuntive, i "cru" delle due docg, angoli di collina che raccontano meglio la storia e le storie della viticoltura di Langa". Il progetto di promozione di Barolo, Barbaresco e Franciacorta è dedicato ai media e operatori attraverso azioni che si svilupperanno in Svizzera. Si parte con Zurigo lunedì 15 maggio 2017 nelle sale del Park Hyatt, un incontro al vertice dei grandi vini rossi delle Langhe e dei differenti Franciacorta per scoprire le tante sfaccettature del nebbiolo, che cresce nel cuore del Piemonte e del Metodo Classico lombardo. Le due denominazioni proporranno seminari di degustazione tenuti da esperti sommelier e offriranno inoltre l'opportunità di approfondire la cultura gastronomica italiana.    Ufficio stampa: Fiammetta Mussio fiammetta@ishock.it  

Festival del Franciacorta e Aspettando il Festival

Festival del Franciacorta e Aspettando il Festival

Atteso appuntamento in terra di bollicine

Conto alla rovescia per il 17 e 18 giugno, date da segnare in agenda per  l'appuntamento in Franciacorta con il Festival d’Estate. Molte le novità dell’edizione 2017, ad iniziare dal fatto che sarà preceduto da Aspettando il Festival d’Estate: dal 2 al 16 giugno, un fitto e vario calendario di eventi, fra food&wine, arte e cultura, sport e natura animerà questa terra di grandi vini dove l’ospitalità e l’accoglienza sono un’arte, prediletta dagli enoturisti italiani e stranieri. Un’occasione unica per scoprire il Franciacorta e la Franciacorta, attraverso i suoi protagonisti, dai vignaioli ai ristoratori, dai produttori agroalimentari ai distillatori. Per due settimane le cantine e tutte le strutture ricettive della Strada del Franciacorta apriranno le porte ai visitatori per visite, degustazioni, attività, menu tematici. Il weekend dal 2 al 4 giugno sarà dedicato alla cultura: con il patrocinio del FAI–Delegazione di Brescia, si andrà alla scopertadegli tesori storico-artistici più segreti e affascinanti della Franciacorta, alcuni dei quali solitamente inaccessibili al pubblico. Ville, pievi, castelli saranno aperti ai visitatori a cura dei Comuni di Terra della Franciacorta, che organizzerà anche una Family Bike Franciacorta con tappa in questi incantevoli luoghi. Saranno aperte anche le cantine e i produttori tipici. Di contro, il fine settimana dal 10 all’11 giugno sarà dedicato allo sport: verranno proposti itinerari in bicicletta e escursioni a piedi con tappa in cantina. Produttori tipici e aziende vinicole accoglieranno i turisti per visite e degustazioni. Domenica 11 sarà organizzata la Pedalonga, pedalata enogastronomica fra lago d’Iseo e Franciacorta.  

Nei weekend di giugno  Tour in bus lungo la Strada del Franciacorta

Nei weekend di giugno Tour in bus lungo la Strada del Franciacorta

Da Iseo alle cantine franciacortine per visite e degustazioni

I tour in bus con tappa in cantina prenderanno il via il 2 giugno e sono programmati tutti i venerdì, sabato e domenica di giugno, tranne il 17 e 18 dato che le aziende vitivinicole saranno impegnate con il Festival Franciacorta d'Estate. Il venerdì e il sabato si terranno nel pomeriggio (con partenza alle 15.30 e ritorno alle 19.00) e la domenica anche la mattina, con partenza alle 10.30 e rientro alle 13.30. Ogni tour include la sosta in 2 cantine con visita guidata e degustazione di Franciacorta. Ad idearli è la Strada del Franciacorta, che intende offrire un nuovo servizio ai turisti italiani e stranieri del Sebino, invogliandoli nel contempo a visitare la Franciacorta. Il trasferimento in bus fino alle cantine è gratuito, mentre le degustazioni vanno pagate direttamente in loco: il costo varia dai 6 € ai 25 €. Punto di partenza e di arrivo del bus è Iseo (via Gorzoni, nei pressi della fermata dei bus di linea). Le prenotazioni si effettuano on-line su tourfranciacorta.eventbrite.it, dove si può consultare il calendario dei tour. I visitatori senza prenotazione potranno presentarsi alla partenza e occupare eventuali posti non prenotati.   Per informazioni: Associazione Strada del Franciacorta tel. 030 7760870 - info@stradadelfranciacorta.it La Strada del Franciacorta La Strada del Franciacorta è un percorso di 80 km che parte dalla città d'arte di Brescia, si snoda su colline tappezzate da vigneti e punteggiate da caratteristici borghi, castelli e antiche ville, e giunge sulle sponde del lago d'Iseo. Nata nel 2000 dalla sinergia tra operatori privati (aziende vitivinicole, produttori di prodotti tipici e artigiani, alberghi, dimore storiche, ville in affitto, ristoranti, trattorie, osterie, wine bar, aziende agrituristiche, campeggi, enoteche, agenzie viaggi, campi da golf, noleggio biciclette) ed enti pubblici e privati (Comuni, associazioni per la promozione del territorio), è stata fra le prime Strade del Vino a nascere in Italia ed è fra le più attive e conosciute. Il suo scopo è quello di promuovere e sviluppare le potenzialità turistiche, in particolar modo legate al turismo enogastronomico, della Franciacorta. I soci sono 212. Socio onorario è Gualtiero Marchesi.  La presidente è Lucia Barzanò. Ufficio Stampa Strada del Franciacorta AGORA' di Marina Tagliaferri Uff. +39 048162385 agora@studio-agora.it Ufficio Stampa Consorzio Franciacorta Beatrice Archetti Mob: +39 3775370804 b.archetti@franciacorta.net

Estate in Franciacorta

Estate in Franciacorta

Torna l'atteso appuntamento con le bollicine e non solo

Torna in Franciacorta il Festival d’Estate con il primo appuntamento nel weekend dal 2 al 4 giugno che sarà dedicato alla cultura: con il patrocinio del FAI–Delegazione di Brescia, si andrà alla scopertadegli tesori storico-artistici più segreti e affascinanti della Franciacorta, alcuni dei quali solitamente inaccessibili al pubblico. Ville, pievi, castelli saranno aperti ai visitatori a cura dei Comuni di Terra della Franciacorta, che organizzerà anche una Family Bike Franciacorta con tappa in questi incantevoli luoghi. Saranno aperte anche le cantine e i produttori tipici. Il weekend dal 10 all’11 giugno sarà dedicato allo sport: verranno proposti itinerari in bicicletta e escursioni a piedi con tappa in cantina. Produttori tipici e aziende vinicole accoglieranno i turisti per visite e degustazioni. Domenica 11 sarà organizzata la Pedalonga, pedalata enogastronomica fra lago d’Iseo e Franciacorta. Venerdì 16 giugno alle 21.00, le austere mura del Convento dell'Annunciata di Rovato, una delle più suggestive location della Franciacorta, faranno da cornice al “Benny Goodman alla Carnegie Hall”. Organizzata da Terra della Franciacorta, la serata riproporrà uno degli spettacoli jazz di maggior successo della recente stagione del Piccolo Teatro Strehler di Milano. Ad esibirsi, la Civica Jazz Band diretta da Enrico Intra.  

IL FRANCIACORTA ERETICO DI QUADRA APPRODA A FELTRE

IL FRANCIACORTA ERETICO DI QUADRA APPRODA A FELTRE

Esclusivo evento dedicato agli appassionati del vino al Ristorante Panevin: le creazioni dello chef Gianluca Campigotto incontrano Eretiq, il Franciacorta di Quadra che mette al bando lo Chardonnay, scegliendo invece un blend di Pinot Nero e Pinot Bianco

L'arte è quella della cantina Quadra, diretta da Mario Falcetti, e del suo Franciacorta Eretiq, un metodo classico "Diversamente Franciacorta" che mette al bando lo Chardonnay, scegliendo invece un blend di Pinot Nero e Pinot Bianco. La creatività porta la firma dello chef Gianluca Campigotto che saprà stupire i gourmet con un menu che esalterà la cucina del territorio interpretata in chiave originale e moderna. Il giovane Gianluca - che guida il locale con il socio Fabio Lusa - si prepara a stupire i palati più esigenti e raffinati con piatti che si sposeranno perfettamente a una verticale del Franciacorta Quadra Eretiq, dosaggio zero.  Le annate in degustazione sono quattro (2010 -2011-2012-2013) per una verticale che saprà raccontare un metodo classico sinonimo di eleganza, capace di esaltare al meglio l'espressione varietale da cui nasce. <<Amo definire i miei vini romanici e non barocchi: zero residuo zuccherino, zero Chardonnay, zero compromessi>>, afferma Mario Falcetti, direttore di Quadra. L'esclusiva serata, dedicata a un numero limitato di ospiti e solo su prenotazione, propone dunque un viaggio sensoriale da non perdere: Asparagi, sambuco e mandorla Franciacorta Quadra Eretiq, dosaggio zero, anteprima 2013, sboccatura "à la volée" Carpaccio di polipo, crudità di verdure e misticanza Franciacorta Quadra Eretiq, dosaggio zero, 2012 Riso novello Melotti al nero di seppia, fave, capasanta e pecorino Franciacorta Quadra Eretiq, dosaggio zero, 2011 Maialino da latte con miele millefiori, vermouth bianco e frutto della passione Franciacorta Quadra Eretiq, dosaggio zero, 2010 Torta di mamma Maria Un evento che unisce eccellenze in una location unica ai piedi delle Dolomiti. Per informazioni e prenotazioni: Telefono: 0439 83466 Renza Zanin

Strada del Franciacorta

Strada del Franciacorta

La Strada del Franciacorta fra i fondatori del Coordinamento Nazionale delle Strade del Vino, dell'Olio e dei Sapori, nuova linfa per l'enoturismo ed il turismo enogastronomico italiano

Le 23 strade che hanno approvato il Protocollo d’intesa rappresentano migliaia di aziende agricole e cantine, imprese dell’accoglienza e della ristorazione, dell’artigianato tradizionale, oltre a tantissimi enti locali e territori che custodiscono un patrimonio unico e preziosissimo di cultura, di tradizioni e di risorse ambientali e giacimenti enogastronomici ineguagliabili.  Con questo accordo, intendono favorire la crescita ulteriore di un segmento turistico strategico per il futuro del paese come quello rurale, enologico e agroalimentare. A rappresentare la Strada del Franciacorta in occasione della riunione che si è svolta a Castiglione del Lago, in Umbria, c’era la vice presidente Camilla Alberti, che commenta: “E' stato per me un grande onore rappresentare la Strada del Franciacorta ed essere presente alla nascita del Coordinamento Nazionale delle Strade del Vino, dell'Olio e dei Sapori Italiane "virtuose", a cui si è arrivati dopo aver condiviso obiettivi ed esperienze. Nei colleghi delle altre regioni italiane ho riscontrato moltissimo entusiasmo, passione e voglia di fare per sviluppaare il territorio in modo corale e consapevole. Le Strade dei Vini, dell’Olio e dei Sapori sono le sole realtà che promuovono un turismo consapevole, a 360°, che non si limita al semplice “andare per cantine”, ma è molto più articolato, con un’attenzione particolare al territorio.” I fattori caratterizzanti il Protocollo d’intesa sottoscritto fra le 23 Strade sono lo scambio di buone pratiche, anche attraverso la partecipazione in maniera congiunta ad iniziative; la condivisione di materiali, informazioni e dati ritenuti di reciproco e generale interesse; la creazione di un gruppo di lavoro per studiare pacchetti turistici congiunti, attività didattiche e formative, attività promozionali, educational tour per buyers, educational per giornalisti; incentivare il raggiungimento di standard di qualità elevati per l’attività delle singole strade; lo studio e l'attuazione di accordi culturali, commerciali e promozionali incrociati; l’impegno alla diffusione all’interno della propria Federazione Regionale dei contenuti dell’accordo e all’estensione della sua valenza nella Regione di riferimento; l’impegno ad operare congiuntamente nella ricerca delle risorse indispensabili per la realizzazione di progetti condivisi e nella ottimizzazione di quelle esistenti, sia a livello nazionale che comunitario; la collaborazione tra i firmatari e con Enti, Associazioni, Consorzi di settore per costruire un sistema destagionalizzato dei flussi turistici e la valorizzazione dei servizi essenziali del territorio. Queste le Strade e le Federazioni che lo hanno siglato. Lombardia: Federazione delle Strade dei Vini e Sapori della Lombardia, Strada del Franciacorta. Umbria: Strada dei Vini dei Colli del Trasimeno, Strada del Sagrantino, Strada dei Vini del Cantico, Strada dell’Olio evo Dop Umbria, Strada dei Vini Etrusco Romana e l’Ass. Regionale Strade dei Vini e dell'Olio dell'Umbria. Toscana: Federazione Strade dei Vini e dei Sapori di Toscana, Strada dei vini di Cortona, Strada del Vino e dell'Olio Lucca Montecarlo e sapori di Versilia, Strada del vino nobile di Montepulciano e sapori della Valdichiana Senese. Sicilia: Strada del vino e dei sapori Val di Mazara, Federazione delle Strade del vino e dei sapori di Sicilia, Strada del vino e dei sapori dell'Etna. Lazio: Strada del vino e dei prodotti delle Terre Etrusco Romane, Strada del vino Terre Casanese di Olevano Romano. Puglia: Strade dei vini Doc Castel del Monte Puglia. Trentino: Strada del vino e dei sapori del Trentino. Veneto: Strada del Prosecco e vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene, Strade della Valpolicella, Strade del vino Soave, Strade del vino Colli Euganei. Piemonte: Strade del vino e dei sapori dei Colli Tortonesi, Strada del Barolo e grandi vini di Langa. Emilia Romagna: Strada del vino e dei sapori dell'Appennino Bolognese. Il Protocollo avrà decorrenza a partire dal prossimo 1 gennaio. Le Federazioni e le Strade al momento non presenti nel gruppo potranno entrare a far parte del Coordinamento entro il 31 dicembre 2017. I firmatari del Protocollo poi, definiranno le nomine dei cinque membri del Comitato di Coordinamento che avrà rappresentanza nazionale (nord-est, nord-ovest, centro, sud e isole), tra i quali verranno eletti un portavoce nazionale ed un vice.   Per informazioni: Associazione Strada del Franciacorta tel. 030 7760870 - info@stradadelfranciacorta.it

FRANCIACORTA STAGE  E FRANCIACORTA SUMMER FESTIVAL

FRANCIACORTA STAGE E FRANCIACORTA SUMMER FESTIVAL

Il 23 maggio il Giro d'Italia, per la prima volta, farà tappa in Franciacorta Per tutto giugno la Franciacorta sarà in festa Dall' 1 al 3 un long week end dedicato al Food

Franciacorta Stage La Franciacorta sarà protagonista del 101°Giro d’Italia, con una tappa a circuito che si svolgerà il 23 maggio. E’ la prima volta che questa terra di grandi vini fa da scenario al Giro. Franciacorta Stage, così sarà chiamata la tappa, toccherà Ome, Rodengo Saiano, Paderno Franciacorta, Bornato, Cazzago S. Martino, Erbusco, Corte Franca, Iseo, Provaglio d’Iseo, Monticelli Brusati, Passirano, Corte Franca e arriverà a Iseo. Il Giro sarà un’occasione straordinaria per la Franciacorta, le sue cantine e i suoi operatori turistici, per farsi conoscere e apprezzare da un pubblico nazionale e internazionale, come è stato per il grande progetto di The Floating Piers dell’artista Christo nel 2016. Tutta la Franciacorta si tingerà di rosa e sarà animata nei giorni precedenti la tappa dalla serie di eventi di Aspettando il Giro. Franciacorta Summer Festival Tornerà in giugno, sempre più glamour e internazionale, il cartellone di appuntamenti che richiama da anni in Franciacorta, all’inizio dell’estate, migliaia di wine lovers italiani e stranieri. Il Franciacorta Summer Festival prenderà il via, dall’1 al 3 giugno, con un long weekend dedicato al Food. Venerdì ristoranti, trattorie, agriturismo, winebar della Strada del Franciacorta proporranno il loro personalissimo Menu Festival, creato utilizzando prodotti del territorio. Il sabato sarà dedicato alla scoperta della Franciacorta, dei suoi vini e dei suoi prodotti. Le cantine organizzeranno micro eventi a tema, visite guidate e degustazioni. Anche le aziende di prodotti tipici e le distillerie saranno aperte al pubblico e saranno organizzati tour sulle colline a piedi, in bicicletta, in Vespa. Domenica grande festa nel parco della settecentesca Villa Fassati Barba di Passirano con piatti d’autore a base di prodotti del territorio e Franciacorta: protagonisti saranno Chef locali e Chef ospiti, che proporranno al pubblico le loro creazioni.  In una serie di isole tematiche, si potranno degustare varie tipologie di Franciacorta. In programma anche Laboratori legati al Franciacorta, al cibo e al territorio, Show Cooking e attività per i più piccoli. l successivi weekend di giugno saranno dedicati ciascuno ad un tema: il fine settimana 9/10 giugno sarà dedicato allo sport e all’outdoor: verranno proposti itinerari in bicicletta, a piedi, in vespa o in auto vintage con tappa nelle cantine, si faranno pic nic nei vigneti, saranno organizzate attività all’aria aperta. Il fine settimana 16/17 giugno sarà dedicato all’arte e alla cultura: mostre, esposizioni, visite guidate alla scoperta dei luoghi più segreti e affascinanti della Franciacorta con il patrocinio del FAI e in collaborazione con i Comuni di Terra della Franciacorta. Il fine settimana 23/24 giugno sarà infine dedicato alla musica con concerti in cantine e luoghi di particolare fascino.   PER INFORMAZIONI: Strada del Franciacorta  info@stradadelfranciacorta.it Tel. +39 030 7760870

In Franciacorta Wine Trekking con selfie e Sparkling Picnic con prodotti locali fra vigneti e boschi della tenuta Al Rocol di Ome

In Franciacorta Wine Trekking con selfie e Sparkling Picnic con prodotti locali fra vigneti e boschi della tenuta Al Rocol di Ome

Primavera, voglia di aria aperta. Relax o movimento?

L’Azienda Al Rocol di Ome (Bs), fra le primissime cantine della Franciacorta ad aver creato un agriturismo oltre 20 anni fa, apre le porte della sua tenuta di 34 ettari a chi vuole trascorrere una rilassante e ritemprante giornata, o anche solamente qualche ora, fra il verde dei vigenti e di fitti boschi, godendo il silenzio, la natura, gli incantevoli scorci paesaggistici sulle colline da cui proviene il più prezioso dei vini italiani a Metodo Classico, il Franciacorta appunto. E organizza due piacevoli ed inconsuete attività, pensate sia per coloro che hanno desiderio di sport e movimento, sia per chi invece preferisce il relax assoluto: il Wine Trekking con selfie e lo Sparkling Picnic con prodotti locali. Wine Trekking con selfie - Il selfie è ormai una vera moda. Sia per fissare un momento della propria vita, che per condividerlo con altri. E allora, perché – durante una bella camminata in compagnia- non farsi un selfie di gruppo per immortalare la giornata? La fotografia andrà a personalizzare la bottiglia di Franciacorta che tutti i partecipanti al Wine Trekking con selfie si porteranno a casa. Il trekking, guidato dal proprietario de Al Rocol Gianluigi Vimercati Castellini o dai suoi collaboratori, si snoda lungo i percorsi più belli dal punto di vista paesaggistico e più interessanti dal punto di vista atletico-sportivo della tenuta, nel settore più remoto e selvatico della Franciacorta, dove i fianchi delle colline si fanno più pendenti e i vigneti da cui proviene il più prezioso dei vini italiani a Metodo Classico vengono coltivati su terrazzamenti ben soleggiati. Si fa tappa in 3 vigneti, dove si assaggiano i 3 Franciacorta che vengono prodotti dalle loro uve. Il percorso si conclude con la visita guidata in cantina, per scoprire i segreti della meticolosa e lenta lavorazione del Franciacorta. In ricordo della piacevole esperienza en plein air, i partecipanti ricevono una bottiglia di Franciacorta contenente una Cuvée (ossia un assemblaggio) delle uve dei 3 vigneti dove si sono fermati per le degustazioni, con la loro foto datata e firmata accanto all’etichetta. Il Wine Trekking con selfie dura 3/ 4 ore ed è alla portata di tutti. Viene organizzato durante il week end secondo un calendario pubblicato sul sito www.alrocol.com e, su richiesta, in ogni giorno della settimana per piccoli gruppi. Sparkling Picnic - Un cestino ricolmo di genuini prodotti locali da gustare con una spumeggiante bottiglia di Franciacorta è poi, via, lentamente, alla ricerca di un angolo appartato dove fermarsi a fare il picnic. Magari vicino al vecchio roccolo di caccia oggi dismesso da cui deriva il nome dell’azienda, straordinaria architettura vegetale, con querce secolari i cui rami si intrecciano gli uni negli altri, da cui si gode una splendida vista sui vigneti della tenuta e le colline della Franciacorta. Oppure sui soleggiati terrazzamenti con geometrici filari di viti, o ancora nei prati fiancheggiati da ulivi. Tre le proposte fra cui poter scegliere, differenziate fra loro per la tipologia di vino inserita: i Cestini Franciacorta e Millesimato e, per chi preferisce i vini rossi, il Cestino Curtefranca. Oltre a torte salate, torte dolci, pane fatto in casa, tutti i cestini contengono una golosa selezione di formaggi, salami ed altri prodotti locali, che si potranno acquistare, volendo, nel Wine Shop annesso alla cantina, oppure direttamente dai produttori, che si trovano tutti nel raggio di una decina di km (e si possono raggiungere anche in bicicletta). Stanze fra le vigne e sapori dimenticati - Chi lo desidera, può fermarsi a pernottare nelle stanze affacciate sulla piscina immersa nel verde di un grande prato oppure negli accoglienti appartamenti ricavati nel corpo centrale della tenuta e in un vecchio rustico fra i vigneti. Tutti da gustare i genuini cibi dai sapori dimenticati preparati nel ristorante dell’Agriturismo con i prodotti dell’orto e della fattoria, seguendo il ricettario della famiglia Vimercati Castellini. Info: Azienda agricola Al Rocol - Via Provinciale, 79 - Ome (Bs) Tel/Fax 030.6852542 -  info@alrocol.com Azienda agricola con agriturismo Al Rocol in Franciacorta L’azienda agricola Al Rocol si trova a Ome (Bs), nel cuore di una delle regioni vitivinicole più famose d’Italia, la Franciacorta. E’ di proprietà della famiglia Vimercati Castellini, che ha tradizioni agricole risalenti al XVII secolo. Nella tenuta di 34 ettari, le vigne coltivate su terrazzamenti (da cui provengono pregiati Franciacorta) si alternano all’uliveto e al bosco dove sono tracciati itinerari per passeggiate a piedi e in sella alla mountain- bike. Nel corpo centrale della tenuta e in un vecchio rustico ristrutturato in mezzo ai vigneti è stato ricavato un agriturismo con 15 camere e vari appartamenti e, fra vigne e bosco, è stata realizzata una grande piscina. In tavola, varie le opzioni, dalla degustazione di piccole sfiziosità al pranzo, o alla cena, completi. Seguendo le antiche ricette della nonna Castellini, la padrona di casa, Daniela Vimercati Castellini e lo chef Fabio Orizio, cucinano piatti stagionali della tradizione bresciana e franciacortina, valorizzando i prodotti dell’orto e della fattoria. Nell’Enoteca sono in vendita i vini e i prodotti dell’azienda (olio extravergine di oliva, mieli, marmellate, grappa, aceto), che si possono acquistare solo qui, dato non sono in vendita al di fuori dell’azienda. Visite guidate in cantina con degustazioni, corsi di cucina, attività per bambini sono programmate nell’arco di tutto l’anno. Per i bikers, noleggio mountain-bike.

FRANCIACORTA STAGE E ASPETTANDO IL GIRO

FRANCIACORTA STAGE E ASPETTANDO IL GIRO

A Vinitaly presentazione ufficiale della tappa del Giro d'Italia e degli eventi ad esso collegati

Davanti al pubblico di operatori e curiosi, Pier Bergonzi, Vice Direttore della Gazzetta dello Sport, ha introdotto la 17° tappa, unica dedicata al vino, che partendo da Riva del Garda si concluderà ad Iseo passando attraverso i comuni della Franciacorta: Ome, Rodengo Saiano, Paderno Franciacorta, Bornato, Cazzago San Martino, Erbusco, Corte Franca, Iseo, Provaglio d’Iseo, Monticelli Brusati e Passirano. “Non sarà una tappa affatto scontata. – dice Mauro Vegni, Direttore del Giro d’Italia -  Subito dopo la cronometro e prima delle tappe di montagna la corsa rosa attraverserà alcuni tra i paesaggi più belli della Franciacorta, e ci regalerà un finale ad alta tensione”. Il Presidente del Consorzio Franciacorta, Vittorio Moretti, è quindi intervenuto parlando della grande sintonia che lega il mondo del ciclismo a quello del vino: “Il ciclismo è uno sport che ha alla sua radice la passione, il sacrificio, la tenacia, la determinazione. Sono caratteristiche simili a quelle che ogni produttore vitivinicolo di Franciacorta ha in questi anni saputo metter in campo per riuscire ad ottenere risultati di eccellenza riconosciuti in tutto il mondo”. Martina Cambiaghi, Assessore allo Sport di Regione Lombardia, partecipando alla presentazione nella sua prima uscita istituzionale, ha sottolineato l’importanza delle wine stage come strumento di valorizzazione del territorio e delle eccellenze italiane, di cui Franciacorta è uno dei maggiori esempi: “lo sport non è mai solo sport, ma un’occasione per unire e arricchire. Nel caso del Giro d’Italia, a questo grande valore si aggiunge la riscoperta del territorio”. Proprio in rappresentanza del meraviglioso territorio che farà da cornice alla manifestazione è intervenuta infine Camilla Alberti, Vice Presidente Strada del Vino Franciacorta: “E’ con orgoglio e soddisfazione che ci stiamo preparando ad accogliere questo evento nella nostra terra che non è solo un luogo in cui si producono grandi vini, ma anche luogo di grandi emozioni. Emozioni che ci accompagneranno per tutto il mese, grazie ai tanti eventi del calendario di Aspettando il Giro”. Tutta la Franciacorta, infatti, si tingerà di rosa e sarà animata nei giorni precedenti la tappa dai tanti imperdibili eventi - tra food & wine, arte e cultura, sport e natura – che coinvolgerà tutti anche al di fuori del territorio. Già a partire da domani i più curiosi potranno lanciarsi nelle prime attività organizzate in occasione del Salone del Mobile, facendo un giro su Tram Corallo, ad esempio. Un salotto viaggiante all’interno dello storico tram 1928 riletto in chiave contemporanea, che circolerà nel distretto di Brera. Sempre in occasione del Salone, l’eleganza di Franciacorta incontra la creatività di Studio Pepe, in un progetto inedito ed esclusivo: Club Unseen. Uno spazio segreto nel cuore di Milano in cui godere di prodotti simbolo dell’eccellenza unici nel loro genere, avvolti da un contesto contemporaneo, rilassante ed informale. La Notte Rosa di Iseo del 18 maggio aprirà poi il weekend più atteso del mese, quello in cui Aspettando il Giro coinciderà con Aspettando il Festival, in cui cantine e ristoranti organizzeranno eventi e menù a tema. In giugno tornerà infatti, in una veste più glamour e internazionale, anche il Franciacorta Summer Festival. Il via dall’1 al 3 giugno con un weekend dedicato al food, che avrà il suo momento culmine nel bellissimo parco della settecentesca Villa Fassati Barba di Passirano. Pier Bergonzi ha concluso la presentazione mostrando al pubblico il rinomato Trofeo senza fine, simbolo della Gara e la maglia ufficiale della tappa che, di un intenso colore blu, propone un soggetto grafico “optical” dove l'incrocio delle linee richiama i filari ed i vigneti del paesaggio della Franciacorta. La maglia, in tessuto tecnico traspirante, garantisce una vestibilità impeccabile ed un confort ottimale, grazie anche al tessuto in compressione lieve e alle finiture a taglio vivo, tipiche del tocco di “Castelli”, che da anni è sinonimo di eccellenza nel mondo dell’abbigliamento per ciclismo. Al termine, l’immancabile brindisi tra i partecipanti, che hanno stappato una bottiglia di Franciacorta molto speciale, realizzata con un’etichetta dedicata a Franciacorta Stage.

FRANCIACORTA SUMMER FESTIVAL

FRANCIACORTA SUMMER FESTIVAL

Per tutto giugno la Franciacorta sarà in festa Dall' 1 al 3 un long week end dedicato al Food

Per tutto il mese, questa terra di grandi vini prediletta da enoturisti italiani e stranieri, sarà animata da decine di eventi, tra food&wine, arte e cultura, sport e natura: se ne potranno scoprire cantine e produttori agroalimentari, tesori d’arte e bellezze paesaggistiche, l’ospitalità di classe e le prelibatezze degli chef. Il Franciacorta Summer Festival prenderà il via, dall’1 al 3 giugno, con un long weekend dedicato al Food.  Il Venerdì ristoranti, trattorie, agriturismi, winebar della Strada del Franciacorta proporranno il loro personalissimo Menu Festival, creato utilizzando prodotti del territorio. Il sabato sarà dedicato alla scoperta della Franciacorta, dei suoi vini e dei suoi prodotti. Le cantine organizzeranno micro eventi a tema, visite guidate e degustazioni. Anche le aziende di prodotti tipici e le distillerie saranno aperte al pubblico e saranno organizzati tour sulle colline, in bicicletta e voli sulla Franciacorta in mongolfiera. Domenica grande festa nel parco della settecentesca Villa Fassati Barba di Passirano con proposte gourmet a base di prodotti del territorio abbinate a Franciacorta e sottofondo di musica: protagonisti saranno Chef locali e Chef ospiti (fra cui Alessandro Gavagna, chef stellato del ristorante La Subida di Cormons), che proporranno al pubblico le loro prelibate creazioni.  In quattro isole tematiche all’interno delle sale affrescate della villa si potranno degustare altrettante tipologie di Franciacorta. Saranno allestiti corner dedicati alla pizza, con Corrado Scaglione dell’Enosteria Lipen Canonica Lambro (MB), ai prodotti tipici, ai gelati artigianali e nella Limonaia si terranno laboratori legati al Franciacorta, al cibo e al territorio. Durante tutta la giornata, partiranno dalla villa tour guidati a piedi e in pullmino vintage. In serata, condizioni meteo permettendo, ci sarà possibilità di ammirare la villa dall’alto a bordo di una mongolfiera ancorata. L’evento sarà a numero chiuso e si svolgerà dalle 12.00 alle 21.00 con 2 momenti di degustazione: nella fascia oraria del pranzo (dalle 12.00 alle 15.00) e in quella serale della cena (dalle 18.00 alle 21.00). I biglietti si potranno acquistare in prevendita on line dal sito www.festivalfranciacorta.it e domenica direttamente a Villa Fassati Barba. Sempre sul sito si potranno trovare i nomi e i piatti degli chef, le informazioni sui laboratori e su tutte le attività in programma. l successivi weekend di giugno saranno dedicati ciascuno ad un tema: il fine settimana 9/10 giugno sarà dedicato allo sport e all’outdoor: verranno proposti itinerari in bicicletta, a piedi, in vespa con tappa nelle cantine, si faranno pic nic nei vigneti, saranno organizzate attività all’aria aperta come voli in mongolfiera e molto altro. Il fine settimana 16/17 giugno sarà dedicato all’arte e alla cultura: mostre, esposizioni, visite guidate ed eventi nelle dimore storiche alla scoperta dei luoghi più segreti e affascinanti della Franciacorta con il patrocinio del FAI e in collaborazione con i Comuni di Terra della Franciacorta. Il fine settimana 23/24 giugno sarà infine dedicato alla musica con concerti in cantine e luoghi di particolare fascino. Per chi vorrà trascorrere qualche giornata in Franciacorta durante il Franciacorta Summer Festival sono stati messi a punto pacchetti turistici per weekend o più giorni in hotel, agriturismo, campeggio, dimore storiche e bed & breakfast.   PER INFORMAZIONI: Strada del Franciacorta  info@stradadelfranciacorta.it Tel. +39 030 7760870

Tour in bus lungo la Strada del Franciacorta

Tour in bus lungo la Strada del Franciacorta

Dal lago d'Iseo alle cantine franciacortine per visite e degustazioni guidate

A proporli è la Strada del Franciacorta, che intende offrire un servizio ai turisti italiani e stranieri che trascorrono le loro vacanze sul Sebino, invogliandoli a visitare la Franciacorta in modo facile e comodo e a scoprire come nasce il Franciacorta (il più prezioso fra i vini italiani rifermentati in bottiglia), visitandone le cantine e partecipando a degustazioni guidate. Novità di quest'anno è che i tour, oltre che da Iseo, partiranno anche da Paratico, altra località turisticamente strategica del lago. I tour prendono il via il 5 maggio e sono programmati tutti i sabato e domenica di maggio, giugno, luglio e settembre (tranne il 3 giugno e il 16 e 17 settembre, dato che le aziende vitivinicole saranno impegnate rispettivamente con il Franciacorta Summer Festival e il Festival Franciacorta in Cantina). Sono previsti due giri turistici al giorno, uno al mattino (9.30 partenza da Paratico – 10.00 partenza da Iseo / 13.30 arrivo a Iseo - 14.00 arrivo a Paratico) e uno al pomeriggio (15.00 partenza da Paratico – 15.30 partenza da Iseo / 19.00 arrivo a Iseo – 19.30 arrivo a Partico). Ogni tour include la sosta in 2 cantine con visita guidata e degustazione di Franciacorta. Il trasferimento in bus fino alle cantine è gratuito, mentre le degustazioni vanno pagate direttamente in loco: il costo varia da 6 a 20 €. Le prenotazioni si effettuano on-line su http://tourfranciacorta.eventbrite.it, dove si possono anche consultare calendario e orari. I visitatori senza prenotazione potranno presentarsi alla partenza e occupare eventuali posti non prenotati. Per informazioni: Associazione Strada del Franciacorta tel. 030 7760870 - info@stradadelfranciacorta.it - www.stradadelfranciacorta.it La Strada del Franciacorta La Strada del Franciacorta è un percorso di 80 km che parte dalla città d'arte di Brescia, si snoda su colline tappezzate da vigneti e punteggiate da caratteristici borghi, castelli e antiche ville, e giunge sulle sponde del lago d'Iseo. Nata nel 2000 dalla sinergia tra operatori privati (aziende vitivinicole, produttori di prodotti tipici e artigiani, alberghi, dimore storiche, ville in affitto, ristoranti, trattorie, osterie, wine bar, aziende agrituristiche, campeggi, enoteche, agenzie viaggi, campi da golf, noleggio biciclette) ed enti pubblici e privati (Comuni, associazioni per la promozione del territorio), è stata fra le prime Strade del Vino a nascere in Italia ed è fra le più attive e conosciute. Il suo scopo è quello di promuovere e sviluppare le potenzialità turistiche, in particolar modo legate al turismo enogastronomico, della Franciacorta. I soci sono oltre 220.

Franciacorta protagonista della Milano Wine Week

Franciacorta protagonista della Milano Wine Week

Al debutto della prima 'settimana del vino' Franciacorta è sotto i riflettori

Franciacorta è orgogliosa di prendere parte a questo progetto unico nel suo genere, come spiega il Presidente del Consorzio, Vittorio Moretti: "Per Franciacorta, la Milano Wine Week, sarà l'opportunità di contare su una vetrina di grande richiamo in una metropoli sempre più internazionale, capitale europea del design e moda. La riconosciuta eleganza delle nostre bollicine - brindisi ufficiale della Milano fashion Week da ormai sette anni - sarà protagonista in questo evento per consolidare il legame duraturo che esiste con la città di Milano che, complice anche la particolare vicinanza geografica, ha fatto della Franciacorta la sua 'vigna'." Le iniziative che vedranno Franciacorta coinvolta saranno numerose:   Franciacorta Wine District Dal 7 al 14 Ottobre         I ristoranti ed i locali dell'affascinante e raffinato quartiere di Brera ospiteranno degustazioni di Franciacorta, creeranno ad hoc menù in abbinamento ed apriranno le porte a tutti coloro che vorranno scoprire la versatilità delle bollicine franciacortine. Inoltre tutte le mattine il Senato Caffè del Senato Hotel Milano — unico Franciacorta Bar urbano nel mondo — propone di cominciare la giornata in modo spumeggiante con un calice di Franciacorta a scelta dalla carta dedicata, abbinato all'esclusivo Salmone Coda Nera Riserva, oltre che al buffet dolce e salato. Franciacorta Masterclass Presso Palazzo Bovara, due diverse masterclass dedicate alla scoperta del territorio e dei suoi segreti attraverso la degustazione di 6 Franciacorta. Martedì 9 ottobre | H. 19.00 FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO Diverse interpretazioni della tipologia che meglio racconta il terroir Franciacorta Sabato 13 ottobre | H. 17.00 SATÈN, UNICITÀ IN FRANCIACORTA Degustazione della tipologia più elegante e morbida prodotta esclusivamente in Franciacorta. Prezzo: MASTERCLASS €15.00 Franciacorta Day Giovedì 11 Ottobre Due eventi, doppia soddisfazione! Nella stessa giornata Franciacorta propone l'appuntamento con la tappa milanese dei Festival itineranti Franciacorta e l'inedito Franciacorta Stories. Il Festival Franciacorta, nel suo format consueto, riunirà nella location di Palazzo Bovara i produttori franciacortini per l'incontro con operatori, esperti del settore ed eno-appassionati attraverso banchi d'assaggio e degustazioni. Dalle 15.00 alle 17.30 – Ingresso riservato a stampa e operatori.              Dalle 17.30 alle 20.00 – Apertura al pubblico.      Le 40 cantine presenti: ABRAMI ELISABETTA • ANTICA FRATTA • AZIENDA AGRICOLA FRATELLI BERLUCCHI • BARBOGLIO DE GAIONCELLI • BARONE PIZZINI • BELLAVISTA • BERLUCCHI GUIDO • BERSI SERLINI • BIONDELLI • BONFADINI • BORGO LA GALLINACCIA • BOSIO • CA' DEL BOSCO • CAMOSSI • CANTINA CHIARA ZILIANI • CASTELLO BONOMI TENUTE IN FRANCIACORTA • CASTEL FAGLIA MONOGRAM • COLLINE DELLA STELLA DI ANDREA ARICI • CORTE AURA • CORTE FUSIA • FERGHETTINA • FRANCA CONTEA • LANTIERI DE PARATICO • LA MONTINA • LA TORRE • LE MARCHESINE • MIRABELLA • MARCHESI ANTINORI TENUTA MONTENISA • MONTE ROSSA • MOSNEL • QUADRA • RICCI CURBASTRO • RONCO CALINO • SAN CRISTOFORO • SANTA LUCIA • SANTUS • TENUTA AMBROSINI • UBERTI • VEZZOLI GIUSEPPE • VILLA FRANCIACORTA              Franciacorta Stories dalle 19.30 alle 22.30, a pochi metri di distanza nei piani del palazzo di Brian & Barry, Franciacorta si racconta attraverso i diversi volti del territorio. Tanti temi e tanti vini in degustazione distribuiti sui diversi piani in un divertente saliscendi alla scoperta delle bollicine simbolo dell'eccellenza italiana: 1°            HAIR & BEAUTY| IL SATÈN: eleganza nel calice                 Il Satèn è un vino prodotto esclusivamente in Franciacorta. Le sue caratteristiche uniche ed inconfondibili                   lo distinguono da tutti gli altri Franciacorta tra i quali spicca grazie alla raffinatezza del suo perlage finissimo                 e persistente, quasi cremoso. La freschezza del Satèn, unita ad una piacevole sapidità, si armonizza con                 un'innata morbidezza che ricorda le sensazioni delicate della seta, a cui si ispira il suo nome. 2°            FASHION JEWELS| LE PICCOLE AZIENDE: gemme da scoprire     Circa il 60% delle aziende in Franciacorta è di piccole dimensioni o vanta una gestione familiare. La bellezza dell'artigianalità è racchiusa nei vini di questi produttori che seguono ogni passaggio della creazione di ciascun Franciacorta ricercando la qualità in ogni dettaglio. Tante originali identità, che insieme, costituiscono la grande e sfaccettata ricchezza del territorio. 5°            WOMAN ICONIC| LE DONNE DEL VINO: una ricchezza inestimabile      Nel mondo del vino da tempo si assiste alla rivoluzione – evoluzione a cui le donne hanno dato vita. La loro presenza si è dimostrata essere una risorsa preziosissima per lo sviluppo di tutto il territorio: con passione, sensibilità e determinazione le donne del vino hanno saputo dare un nuovo impulso alle proprie aziende trasformando l'équipe di lavoro in una squadra, l'ufficio in una casa e la cantina in una grande famiglia.             6°            MAN CONTEMPORARY| I GIOVANI PRODUTTORI: la grinta delle nuove generazioni   Creatività, estro ed innovazione per costruire il presente reinterpretando il passato. I numerosi giovani produttori sono il futuro della Franciacorta, coloro che con entusiasmo perseguono l'obiettivo di crescere, sviluppare e migliorare, mantenendo il rispetto e la passione come motore del loro viaggio. 7°            MAN TRADITIONAL| LE CANTINE STORICHE: il fascino della tradizione               Visionari, pionieri, temerari. Coloro che per primi hanno creduto nelle potenzialità del territorio e deciso di lanciarsi nell'audace impresa di creare un vino a metodo classico senza precedenti. Le loro idee sono state lungimiranti e la loro passione ha guidato molti altri produttori ad intraprendere lo stesso ambizioso progetto. Prezzi: FESTIVAL FRANCIACORTA € 25.00 - FRANCIACORTA STORIES € 20.00 - BIGLIETTO CUMULATIVO FRANCIACORTA DAY €35.00

Franciacorta il 9 marzo il 1° Festival italiano del Potatore ideato e organizzato da Simonit&Sirch

Franciacorta il 9 marzo il 1° Festival italiano del Potatore ideato e organizzato da Simonit&Sirch

il 1° Pruning Contest ideato e organizzato da Simonit&Sirch

La potatura delle viti è uno dei compiti più difficili e delicati del vignaiolo. Da essa può dipendere la salute, la robustezza e la durata delle piante e di conseguenza la produzione e la qualità dei vini. Gli specialisti italiani Simonit&Sirch, che hanno esportato il loro saper fare in tutto il mondo, hanno ideato il 1° Festival italiano del Potatore in Italia. Il Festival, una novità assoluta per l’Italia, si terrà ad Erbusco, in Franciacorta, nei vigneti di Bellavista, azienda leader del territorio, che per prima ha sposato il metodo rivoluzionario di potatura, oggi praticato in tutte le realtà del gruppo Terra Moretti Vino. Il Contest è aperto a tutti coloro che vorranno mostrare le proprie abilità in una competizione che premierà accuratezza dei tagli e velocità. Saranno ammessi 100 iscritti che potranno disputare gare individuali e a squadre. La giuria, costituita da tecnici Simonit&Sirch e da altri esperti internazionali di potatura, decreterà i migliori classificati nelle varie categorie. Il campo gara sarà il vigneto Le Brede di Erbusco ai piedi di Villa Lechi, una delle più scenografiche ville di Franciacorta. Il Pruning Contest sarà il cuore di una giornata dedicata al saper fare in vigna aperta a tutti con ingresso gratuito, potatori, famiglie, amici e appassionati. Speaker della gara, che inizierà alle 9.00, sarà Federico Quaranta, noto autore e conduttore del programma radiofonico Decanter su Radio 2 e conduttore di Linea Verde su Rai 1, da sempre impegnato nella difesa e valorizzazione dei prodotti e dei saperi dell’agricoltura italiana. Il pubblico potrà osservare da vicino i concorrenti intenti a potare le piante. A fare da contorno al Pruning Contest, musica, stand a tema e una serie di attività collaterali legate al mondo agricolo, fra cui laboratori con artigiani intenti ai loro mestieri tradizionali e l’Atelier delle forbici tenuto dalla Felco, azienda leader del settore, Main Sponsor della manifestazione, che gode del Patrocinio del Comune di Erbusco. Sotto i portici di Villa Lechi saranno allestite postazioni dove degustare Franciacorta e food, mentre ai più piccini sarà riservato un angolo del vigneto con le teste dei filari contrassegnati da gigantesche matite colorate, dove verranno organizzati giochi e attività. Per loro, in programma il “Wannabe a pruninguy”: ciascun bambino sceglierà una barbatella di vite e la pianterà, contrassegnandola con il suo nome e la data, dando vita a un “vigneto simbolico”, di buon auspicio per il futuro. Per informazioni mail: info@festivaldelpotatore.it  

Franciacorta il 1° Festival italiano del Potatore

Franciacorta il 1° Festival italiano del Potatore

Il 9 marzo 2019 in Franciacorta il 1° Pruning Contest ideato e organizzato da Simonit&Sirch

La potatura delle viti è uno dei compiti più difficili e delicati del vignaiolo. Da essa può dipendere la salute, la robustezza e la durata delle piante e di conseguenza la produzione e la qualità dei vini. Gli specialisti italiani Simonit&Sirch, che hanno esportato il loro saper fare in tutto il mondo, hanno ideato il 1° Festival italiano del Potatore in Italia. Il Festival, una novità assoluta per l’Italia, si terrà ad Erbusco, nei vigneti della Franciacorta, dove alcune aziende come Bellavista, hanno sposato il metodo rivoluzionario di potatura. Il Contest è aperto a tutti coloro che vorranno mostrare le proprie abilità in una competizione che premierà accuratezza dei tagli e velocità. Saranno ammessi 100 iscritti che potranno disputare gare individuali e a squadre. La giuria, costituita da tecnici Simonit&Sirch e da altri esperti internazionali di potatura, decreterà i migliori classificati nelle varie categorie. Il campo gara sarà il vigneto Le Brede di Erbusco ai piedi di Villa Lechi, una delle più scenografiche ville della Franciacorta. Il Pruning Contest sarà il cuore di una giornata dedicata al “saper fare in vigna” aperta - con ingresso gratuito – a tutti, potatori, famiglie, amici e appassionati. Speaker della gara, che inizierà alle 9.00, sarà Federico Quaranta, noto autore e conduttore del programma radiofonico Decanter su Radio 2 e conduttore di Linea Verde su Rai 1, da sempre impegnato nella difesa e valorizzazione dei prodotti e dei saperi dell’agricoltura italiana. Il pubblico potrà osservare da vicino i concorrenti intenti a potare le piante. A fare da contorno al Pruning Contest, musica, bancarelle a tema e una serie di attività collaterali legate al mondo agricolo, fra cui laboratori con artigiani intenti ai loro mestieri tradizionali e l’Atelier delle forbici tenuto dalla Felco, azienda leader del settore, Main Sponsor della manifestazione, che gode del Patrocinio del Consorzio Franciacorta, del Comune di Erbusco e dell’ASA Associazione Stampa Agroalimentare Italiana. Saranno presenti fra gli altri un pastore con il suo gregge, lo scultore del legno Marco Mottetta alias Ul Barba, produttori artigianali. Il pubblico potrà assistere alla spettacolare performance di taglio con ascia, sega e motosega dei boscaioli Mattia Berbenni e Michael Del Pin, a dimostrazioni di dendrochirurgia (operazione con cui Simonit&Sirch “operano” le viti malate), a prove di legatura delle viti manuale e a macchina. Sotto i portici di Villa Lechi saranno allestite postazioni dove degustare Franciacorta e food, mentre ai più piccini sarà riservato un angolo del vigneto con le teste dei filari contrassegnati da gigantesche matite colorate, dove verranno organizzati giochi e attività, come il Battesimo della sella in groppa agli asinelli e la decorazione di casette per gli uccellini in collaborazione con la Lipu di Brescia. Per loro, in programma il “Wannabe a pruninguy”: ciascun bambino sceglierà una barbatella di vite e la pianterà, contrassegnandola con il suo nome e la data, dando vita a un vigneto simbolico, di buon auspicio per il futuro. Per informazioni: 339 5066220 - info@festivaldelpotatore.it

Franciacorta in primavera

Franciacorta in primavera

La Franciacorta va scoperta senza fretta, in tutto relax. La Strada del Franciacorta ha mappato una serie di itinerari da percorrere a piedi e in bicicletta.

Visite e degustazioni in cantina, ma anche pedalate e trekking fra le vigne, corsi di cucina e raffinati pic nic, passeggiate in carrozza e attività en plein air e molto altro ancora: così la Franciacorta accoglie gli enoturisti che la sceglieranno come meta per un ritemprante break fra natura ed enogastronomia, approfittando magari dei numerosi ponti che ci regala il calendario del 2019. Da tempo immemorabile votata alla viticoltura, oggi fra le destinazioni italiane più amate da wine lovers italiani e stranieri, è la terra del prezioso Franciacorta, il più pregiato fra i vini italiani rifermentati in bottiglia, a cui dà il nome. Colline tappezzate di vigneti, antichi borghi e castelli, alberghi di charme ed accoglienti agriturismo, raffinati ristoranti e rustiche trattorie: un territorio dove l’ospitalità è un’arte, tutto da scoprire e assaporare seguendo la Strada del Franciacorta, fra le prime Strade del Vino nate in Italia. Franciacorta Slow Lungo i percorsi si trovano cantine, antichi borghi con i loro tesori d’arte, ristoranti e agriturismo dove fermarsi per gustare i cibi della tradizione, piccoli produttori dove acquistare formaggi, salumi, mieli e altri genuini prodotti. Cinque gli itinerari eno-ciclo-turistici dedicati ciascuno a una tipologia di Franciacorta e sei le passeggiate tematiche ad anello che si snodano nei luoghi più interessanti della Franciacorta dal punto di vista naturalistico ed ambientale:  le mappe con i percorsi sono scaricabili dal sito www.stradadelfranciacorta.it, dove si trovano anche gli indirizzi di chi noleggia mountain bike, biciclette elettriche a pedalata assistita e city bike, delle guide naturalistiche ed escursionistiche a cui ci si può rivolgere per farsi organizzare dei tour su misura, delle strutture attrezzate per accogliere i cicloturisti. I golfisti possono giocare su un green a 27 buche. Vengono inoltre organizzati pic nic, wine trekking e dog trekking fra le vigne, workshop fotografici, tour in Vespa e in Quad a basso impatto ambientale (con un apripista esperto ad indicare i percorsi), corsi di cucina con focus sugli abbinamenti dei cibi con le varie tipologie di Franciacorta. Fra le novità di quest’anno, il trekking con gli asini e le passeggiate in carrozza. In visita alle cantine Per garantire un servizio di qualità e organizzare il flusso degli appassionati, è richiesta la prenotazione, contattando direttamente le aziende. Il sito www.stradadelfranciacorta.it è dotato di un sistema interattivo a filtri per individuare facilmente le cantine in base alle diverse caratteristiche, alla disponibilità e alle tipologie di visite offerte. Week end a tema Per chi vuole trascorre qualche giornata in Franciacorta, vengono organizzati Week end enogastronomici con visita a cantine, distillerie e laboratori di piccoli produttori agroalimentari di qualità,  Week end sportivi con escursioni guidate in bicicletta o a piedi (anche per appassionati di nordic walking), Week end Acqua&Terra, che includono una tappa sul lago d’Iseo dove degradano le colline della Franciacorta e a Monte Isola, l’isola lacustre abitata più grande d’Europa. Molti i pacchetti, anche di più giorni, messi a punto dai tour operator associati alla Strada del Franciacorta, a cui ci si può rivolgere per informazioni. Tesori d’arte e natura La Franciacorta è straordinariamente ricca di testimonianze del passato e d’opere d’arte. Fra i luoghi da non perdere, il Monastero medievale di San Pietro in Lamosa a Provaglio d’Iseo, l’Abbazia Olivetana di Rodengo Saiano decorata con opere dei grandi maestri della Scuola bresciana rinascimentale, il Convento dell’Annunciata di Rovato, oasi di pace che conserva capolavori d’arte e da cui si gode uno straordinario panorama sulla Franciacorta, il Maglio quattrocentesco di Ome ancor oggi in funzione (dove sono illustrati la storia e i metodi di lavorazione del ferro, antichissimo mestiere di queste terre) e varie dimore d’epoca (Palazzo Monti della Corte, Palazzo Torri, Villa Fassati Barba). Per gli amanti della natura, una tappa imperdibile è la Riserva naturale delle Torbiere del Sebino, che in tarda primavera si copre di una straordinaria fioritura di rosate ninfee. Quasi 4 kmq di acqua, canne e vegetazione palustre, dove hanno trovato il loro habitat ideale migliaia di uccelli: un’oasi naturalistica tutelata e unica nel suo genere in Europa, facilmente visitabile seguendo i percorsi con passerelle ben segnalati. Per informazioni: Associazione Strada del Franciacorta tel. 030 7760870 - info@stradadelfranciacorta.it

FRANCIACORTA E LANGHE AL FIANCO DELL'ALTA SCUOLA DI GASTRONOMIA LUIGI VERONELLI

FRANCIACORTA E LANGHE AL FIANCO DELL'ALTA SCUOLA DI GASTRONOMIA LUIGI VERONELLI

La formazione ad elevato valore culturale promossa da Seminario Veronelli e Fondazione Giorgio Cini può contare sul sostegno dei consorzi Franciacorta e Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani.

I nostri prodotti alimentari d’eccellenza, infatti, non costituiscono solo un vastissimo catalogo di specialità ma l’incarnazione della multiforme storia culturale del Paese. Nel parterre globale del mercato e della comunicazione la sfida è fornire agli operatori del settore agroalimentare una formazione d’alto livello che consenta loro di far emergere l’unicità, materiale e culturale, delle produzioni italiane. Come Luigi Veronelli ha sostenuto in quasi mezzo secolo di attività giornalistica, l’assaggio meditato dei cibi e dei vini e l’approfondimento della cultura sono vere e proprie “chiavi” in grado di restituire in modo autentico l’identità di un territorio, contribuendo alla sua promozione e al suo benessere. Sulla base di questa analisi condivisa e sentita nasce la partnership tra il Consorzio Franciacorta, il Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e l’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli. Seminario Veronelli e Fondazione Giorgio Cini, promotori di questo centro di alta formazione gastronomica sostenuto da Banca Generali Private, stringono un’alleanza con due tra i consorzi di maggior prestigio nel panorama vitivinicolo italiano. Due organizzazioni che, oltre a tutelare e a promuovere le rispettive denominazioni, si identificano con territori e comunità di grande rilevanza storica, culturale e produttiva. Le Langhe - parte del sito UNESCO “Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte”, patrimonio mondiale dell’umanità - sono la dimostrazione esemplare di come la civiltà contadina, percorrendo la strada della valorizzazione del terroir e della cura qualitativa, possa letteralmente far rinascere un luogo, aprendo nuove prospettive a coloro che lo abitano e che vi operano, oltre a farne un’ambita meta di turismo rurale e sostenibile. «Come Consorzio, il nostro compito non si limita a tutelare e promuovere le denominazioni dei vini delle Langhe: abbiamo anche il dovere di tutelare in maniera più ampia il territorio che rappresentiamo, valorizzandolo da un punto di vista ambientale e umano. Per fare questo, non esiste mezzo migliore della conoscenza e della formazione» dichiara Matteo Ascheri, Presidente del Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani «L’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli svolge un ruolo incomparabile nel tenere viva la sinergia tra mondo gastronomico ed enologico e nel far conoscere le eccellenze italiane al mondo». La storia della Franciacorta ha origini molto antiche e radicate in un territorio dove la coltivazione della vite è stata una costante: dall’epoca romana al periodo tardo-antico, fino al pieno medioevo, le condizioni pedoclimatiche hanno sempre favorito la crescita dei vigneti. Il legame con la terra e l’invenzione di un nuovo paradigma produttivo hanno espresso appieno il potenziale qualitativo dei rilievi collinari a sud del Lago d’Iseo, facendone un distretto vitivinicolo di primo piano riconosciuto a livello internazionale. «La collaborazione con l’Alta Scuola Veronelli, una delle maggiori realtà di successo in Italia nel settore dell’istruzione gastronomica, è l’inizio di un programma di formazione a lungo termine che il Consorzio Franciacorta si è dato come obiettivo primario» dichiara Silvano Brescianini, Presidente del Consorzio Franciacorta. «Negli ultimi anni l’interesse per l’enogastronomia è cresciuto esponenzialmente, questo è per noi il punto di partenza per diffondere una cultura del vino e del cibo sempre più ampia e strutturata, per approfondire con professionisti, futuri manager e operatori di settore, le conoscenze relative al più prestigioso vino italiano prodotto secondo metodo classico». Per il Seminario Veronelli il sodalizio con i due Consorzi risponde ad una precisa strategia: «Questa partnership avvicina l’Alta Scuola Veronelli a due organizzazioni capaci di tradurre in progetti d’ampio respiro le esigenze delle rispettive comunità territoriali. Accanto a competenze tecnico-scientifiche sempre più solide e diffuse, l’agricoltura italiana deve poter contare su professionisti capaci di condividere con le nuove generazioni e nei diversi mercati gli strumenti culturali essenziali per apprezzare il valore aggiunto delle produzioni italiane di pregio. Proprio per fondere questo duplice approccio, la faculty dell’Alta Scuola Veronelli annovera oltre 40 docenti universitari, agronomi ed enologi, esponenti del mondo della cultura, operatori, giornalisti e critici» dichiara Andrea Bonini, Direttore del Seminario Veronelli e coordinatore dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli. «Ci auguriamo che altri consorzi vitivinicoli e alimentari di pari serietà si uniscano a questa alleanza per una cultura gastronomica viva, consapevole e condivisa». Numerosi i servizi che l’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli riserva ai suoi partner, riassumibili in visibilità, valorizzazione dei vini delle rispettive denominazioni e convenzioni riservate alle aziende consorziate, come, ad esempio, un significativo vantaggio economico per la partecipazione a Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano, corso di perfezionamento per professionisti e futuri operatori che avrà inizio nel maggio prossimo. Mercoledì 27 marzo, inoltre, Seminario Permanente Luigi Veronelli e Fondazione Giorgio Cini, con Banca Generali Private, main sponsor, Consorzio Franciacorta e Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani avranno l’onore di presentare l’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli in un contesto di assoluto prestigio: l’Istituto Italiano di Cultura di Londra, presso la sede di Belgrave Square. ALTA SCUOLA ITALIANA DI GASTRONOMIA LUIGI VERONELLI Emanuela Capitanio Mob.: +39 347 4319334 E-mail: e.capitanio@altascuolaveronelli.it L’ALTA SCUOLA ITALIANA DI GASTRONOMIA LUIGI VERONELLI Il Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione senza scopi di lucro fondata nel 1986 dal padre della critica gastronomica contemporanea, e la Fondazione Giorgio Cini, polo culturale internazionale che ha sede sull'Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia, luogo di elevato valore storico e artistico, hanno dato vita all'Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli, con il sostegno di Banca Generali Private. L’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Veronelli, ideata dalla Dott.ssa Angela Greco e da Andrea Bonini, Direttore del Seminario Veronelli, si ispira alle rivoluzionarie idee veronelliane e sarà luogo di pensiero e di formazione dedicato al sapere della terra e della tavola. CAMMINARE LE VIGNE: LUOGHI, PERSONE E CULTURA DEL VINO ITALIANO Corso di alta formazione per professionisti e futuri operatori OBIETTIVI: Acquisire i fondamenti della cultura gastronomica; perfezionare la tecnica di degustazione con alcuni tra i migliori assaggiatori italiani; approfondire i temi tecnico-scientifici cruciali per la filiera vitivinicola; acquisire consapevolezza delle produzioni enologiche e delle eccellenze alimentari d’Italia, individuandone i punti di forza; sviluppare le competenze necessarie a comunicare le produzioni agroalimentari italiane come elementi del patrimonio culturale, storico, artistico e paesaggistico. STRUTTURA DEL CORSO: Il percorso formativo è strutturato nell’arco di un semestre, da maggio a ottobre 2019, e prevede un totale di 180 ore, di cui 30 dedicate alla visita dei distretti produttivi e 150 di lezione frontale. È progettato per essere compatibile tanto con un’attività professionale quanto con un percorso di studi universitari e si compone di Moduli Ordinari (quattro appuntamenti della durata di un fine settimana ciascuno presso la Fondazione Giorgio Cini a Venezia), Modulo Intensivo Residenziale (una settimana di formazione presso la Fondazione Giorgio Cini a Venezia), Momenti Esperienziali (tre viaggi studio, della durata di un fine settimana ciascuno), Formazione a Distanza (momenti di attività individuale a integrazione di quanto appreso in aula che si avvarranno di una piattaforma informatica di e-learning) e Attività di Valutazione. Al termine del percorso formativo saranno svolti test e colloqui di valutazione finalizzati alla verifica delle competenze acquisite e al conseguimento del diploma di Cultore del Vino Italiano (obbligatoria la frequenza di almeno l’80% del monte ore complessivo). DESTINATARI: Il corso è dedicato ai titolari e al personale di aziende vitivinicole, in primo luogo a coloro che si occupano di marketing, di comunicazione e del settore commerciale; agli operatori del commercio vitivinicolo e alimentare di qualità; ai patron e al personale di ristoranti, enoteche e wine bar; ai professionisti della comunicazione e del turismo. Il corso è destinato, inoltre, ai futuri operatori: gli studenti iscritti ai corsi di laurea in viticoltura ed enologia, scienze agrarie e alimentari, scienze e tecnologie della ristorazione, scienze del turismo e dei beni culturali. REQUISITI: Per accedere a “Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano” è necessario aver frequentato con successo un corso di degustazione vino di primo livello promosso da una delle principali agenzie formative (AIS, ONAV, FISAR, FIS, ASPI, Slow Food, Seminario Veronelli...). Gli aspiranti corsisti che non fossero in possesso di tale requisito possono frequentare, in forma propedeutica, il corso “Il vino come racconto” organizzato dal Seminario Permanente Luigi Veronelli (per informazioni www.seminarioveronelli.com), mentre ne sono esentati gli studenti iscritti a un corso di laurea in viticoltura ed enologia. ISCRIZIONI: I candidati dovranno inviare richiesta di ammissione compilando l'apposito formulario sul sito web dell'Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli. È previsto un colloquio di ammissione - effettuabile in conference call - a cura del responsabile didattico.

Festival Franciacorta in Cantina 14-15 settembre 2019

Festival Franciacorta in Cantina 14-15 settembre 2019

Torna il Festival del Franciacorta in Cantina, l'imperdibile appuntamento per gli amanti del bello e del buono che avranno l'occasione di trascorrere un rilassante weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Sabato 14 e domenica 15 settembre, le cantine apriranno le porte per accogliere chiunque vorrà degustare le varie tipologie di Franciacorta e divertirsi in compagnia vivendo un'esperienza unica.

Un appuntamento quindi adatto a tutti: dagli enoappassionati, che potranno partecipare a verticali e degustazioni a tema, agli amanti del buon cibo, che godranno delle gustose proposte di ristoratori locali e chef, tra tradizione e innovazione. Ampio spazio sarà dedicato agli sportivi, che potranno avventurarsi tra i vigneti e le colline facendo trekking e percorrendo itinerari a piedi o in bicicletta, così come alle famiglie che avranno la possibilità di divertirsi con iniziative ludiche e pic-nic nella natura. Non c’è poi occasione migliore per perdersi tra i molteplici luoghi di interesse storico, i castelli, i monasteri e i musei che costellano la Strada del Franciacorta dove i cultori dell’arte avranno solo l’imbarazzo della scelta tra affascinanti borghi, abbazie e ville immerse nel verde. Una proposta ricca, che attira sempre più visitatori da tutta Italia, per i quali sono stati pensati pacchetti turistici ad hoc con proposte di soggiorno per il weekend in combinazioni di ogni tipo tra cantine, agriturismo, hotel, ristoranti e trattorie. Per coloro che visitano la Franciacorta per la prima volta, o per chi vuole girarla in comodità, sono disponibili anche dei bus tour gratuiti della durata di tre ore circa, che partendo da Rovato fanno sosta da alcuni produttori accompagnati da una guida turistica che racconterà il territorio. Il punto di ritrovo principale saranno ovviamente le cantine, che per i loro ospiti hanno ideato eventi originali e fantasiosi. La prenotazione delle visite è obbligatoria contattando direttamente le cantine. Gli orari di apertura, salvo diverse indicazioni, saranno dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 19.00. Per scoprire quale itinerario è più adatto alle proprie esigenze e passioni, è a disposizione dei visitatori il nuovo sito www.festivalfranciacorta.it, dove ciascuno può  trovare il percorso ideale. Il nuovo sito nasce con l’intento di fornire una guida per esplorare il territorio, semplice da utilizzare e sempre a portata di mano! La scoperta dei luoghi e degli eventi che rendono unica la Franciacorta sono alla base della navigazione, che è stata pensata appositamente per semplificare e personalizzare questa esperienza, in modo intuitivo. Per far sì che i visitatori possano identificare l’itinerario più adatto ai loro interessi e passioni, festivalfranciacorta.it è stato arricchito con una funzionalità “gaming”. In apertura, infatti, il sito presenta un mini-questionario, che attraverso un semplice swipe right o left, consente all'utente di costruire il suo itinerario perfetto in Franciacorta. Ogni itinerario contiene diverse tappe: cantine, ristoranti e alberghi. Tutto il necessario per visitare la Franciacorta, scoprire posti nuovi e non annoiarsi mai! 10 itinerari per 10 diverse "personalità", pensati appositamente per chi è più amante della natura, per chi cerca l'avventura, per i wine-lovers naturalmente, per chi desidera godersi un po' di relax con la famiglia. info@festivalfranciacorta.it Le 64 cantine aderenti al Festival Franciacorta in cantina:  1701 - Abrami Elisabetta - Alberelle - Antica Fratta - Azienda Agricola Fratelli Berlucchi - Barboglio De Gaioncelli - Bariselli Gabriella - Barone Pizzini - Bellavista - Berlucchi Guido - Bersi Serlini - Biondelli – Boccadoro - Bonfadini - Bosio - Ca’ Del Bosco - Ca’ D’or - Castello Bonomi Tenute In Franciacorta – Castello Di Gussago La Santissima - Castelveder - Cavalleri – Clarabella - Colline Della Stella Di Arici Andrea - Contadi Castaldi - Corte Aura – Corte Fusia - CorteBianca - Derbusco Cives - Faccoli Lorenzo - Ferghettina – IBarisèi - Il Dosso - La Costa Di Ome - La Fiòca - La Fiorita - La Montina – La Riccafana di Riccardo Fratus - La Torre - Lantieri De Paratico – Le Cantorie- Le Marchesine - Lovera - Majolini - Marchesi Antinori Tenuta Montenisa - Marzaghe – Massussi Luigi - Mirabella - Monte Rossa - Mosnel - Pian Del Maggio – Plozza Ome - Quadra - Ricci Curbastro - Romantica - Ronco Calino - San Cristoforo - Tenuta Ambrosini - Tenuta Montedelma - Tenuta Moraschi - Turra - Uberti - Ugo Vezzoli – Villa Crespia - Villa Franciacorta

Festival Franciacorta in Cantina 2019

Festival Franciacorta in Cantina 2019

Torna il Festival del Franciacorta in Cantina, l'imperdibile appuntamento per gli amanti del bello e del buono che avranno l'occasione di trascorrere un rilassante weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Sabato 14 e domenica 15 settembre, le cantine apriranno le porte per accogliere chiunque vorrà degustare le varie tipologie di Franciacorta e divertirsi in compagnia vivendo un'esperienza unica.

Un appuntamento quindi adatto a tutti: dagli enoappassionati, che potranno partecipare a verticali e degustazioni a tema, agli amanti del buon cibo, che godranno delle gustose proposte di ristoratori locali e chef, tra tradizione e innovazione. Ampio spazio sarà dedicato agli sportivi, che potranno avventurarsi tra i vigneti e le colline facendo trekking e percorrendo itinerari a piedi o in bicicletta, così come alle famiglie che avranno la possibilità di divertirsi con iniziative ludiche e pic-nic nella natura. Non c'è poi occasione migliore per perdersi tra i molteplici luoghi di interesse storico, i castelli, i monasteri e i musei che costellano la Strada del Franciacorta dove i cultori dell'arte avranno solo l'imbarazzo della scelta tra affascinanti borghi, abbazie e ville immerse nel verde. Una proposta ricca, che attira sempre più visitatori da tutta Italia, per i quali sono stati pensati pacchetti turistici ad hoc con proposte di soggiorno per il weekend in combinazioni di ogni tipo tra cantine, agriturismo, hotel, ristoranti e trattorie. Per coloro che visitano la Franciacorta per la prima volta, o per chi vuole girarla in comodità, sono disponibili anche dei bus tour della durata di tre ore circa (€ 5 a persona per il servizio bus e guida), che partendo da Rovato fanno sosta da alcuni produttori accompagnati da una guida turistica che racconterà il territorio. Il punto di ritrovo principale saranno ovviamente le cantine, che per i loro ospiti hanno ideato eventi originali e fantasiosi. La prenotazione delle visite è obbligatoria contattando direttamente le cantine. Gli orari di apertura, salvo diverse indicazioni, saranno dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 19.00. Per scoprire quale itinerario è più adatto alle proprie esigenze e passioni, è a disposizione dei visitatori il nuovo sito www.festivalfranciacorta.it, dove ciascuno può trovare il percorso ideale. Il nuovo sito nasce con l'intento di fornire una guida per esplorare il territorio, semplice da utilizzare e sempre a portata di mano! La scoperta dei luoghi e degli eventi che rendono unica la Franciacorta sono alla base della navigazione, che è stata pensata appositamente per semplificare e personalizzare questa esperienza, in modo intuitivo. Per far sì che i visitatori possano identificare l'itinerario più adatto ai loro interessi e passioni, festivalfranciacorta.it è stato arricchito con una funzionalità "gaming". In apertura, infatti, il sito presenta un mini-questionario, che attraverso un semplice swipe right o left, consente all'utente di costruire il suo itinerario perfetto in Franciacorta. Ogni itinerario contiene diverse tappe: cantine, ristoranti e alberghi. Tutto il necessario per visitare la Franciacorta, scoprire posti nuovi e non annoiarsi mai! 10 itinerari per 10 diverse "personalità", pensati appositamente per chi è più amante della natura, per chi cerca l'avventura, per i wine-lovers naturalmente, per chi desidera godersi un po' di relax con la famiglia. info@festivalfranciacorta.it Le 64 cantine aderenti al Festival Franciacorta in cantina:  1701 - Abrami Elisabetta - Alberelle - Antica Fratta - Azienda Agricola Fratelli Berlucchi - Barboglio De Gaioncelli - Bariselli Gabriella - Barone Pizzini - Bellavista - Berlucchi Guido - Bersi Serlini - Biondelli – Boccadoro - Bonfadini - Bosio - Ca' Del Bosco - Ca' D'or - Castello Bonomi Tenute In Franciacorta – Castello Di Gussago La Santissima - Castelveder - Cavalleri – Clarabella - Colline Della Stella Di Arici Andrea - Contadi Castaldi - Corte Aura – Corte Fusia - CorteBianca - Derbusco Cives - Faccoli Lorenzo - Ferghettina – IBarisèi - Il Dosso - La Costa Di Ome - La Fiòca - La Fiorita - La Montina – La Riccafana di Riccardo Fratus - La Torre - Lantieri De Paratico – Le Cantorie- Le Marchesine - Lovera - Majolini - Marchesi Antinori Tenuta Montenisa - Marzaghe – Massussi Luigi - Mirabella - Monte Rossa - Mosnel - Pian Del Maggio – Quadra - Ricci Curbastro - Romantica - Ronco Calino - San Cristoforo - Tenuta Ambrosini - Tenuta Montedelma - Tenuta Moraschi - Turra - Uberti - Ugo Vezzoli – Villa Crespia - Villa Franciacorta

Franciacorta Cuvée Brut NV Lantieri

Franciacorta Cuvée Brut NV Lantieri

Campione del mondo.

Il Franciacorta Cuvée Brut NV Lantieri ha conquistato il titolo di World Champion nella categoria Classic Brut Non-Vintage Blend al The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2019 (CSWWC), il prestigioso e autorevolissimo concorso ideato da Tom Stevenson, massimo esperto mondiale di Champagne and Sparkling wines ed editore della Word Encyclopedia, la più importante a livello internazionale riguardante i vini mossi. La storica azienda franciacortina, con sede a Capriolo, aveva presentato al concorso la versione Magnum della sua Cuvée NV, a cui erano stati assegnati anche i premi Best in Class e Gold Medal. La cantina della Famiglia Lantieri de Paratico è stata premiata al CSWWC anche con altri due importanti riconoscimenti, il Best in Class e la Gold Medal per il Franciacorta Arcadia Millesimato 2015 e la Silver Medal per il Franciacorta Extra Brut. Riflettori puntati, quindi, su Lantieri (e piazzamenti di assoluta importanza) alla manifestazione internazionale a cui hanno concorso le migliori bollicine del mondo e che ha visto in finale etichette di 10 paesi. I premi sono stati assegnati a Londra il 4 novembre scorso nel corso di un’elegante serata. A ritirare i riconoscimenti c’erano Patrizia Lantieri de Paratico, moglie di Fabio, e la figlia Gaia.  “Il World Champion è per noi è un premio di grandissima soddisfazione, dal momento che tra le nomination per la categoria c’erano i migliori Champagne al mondo oltre ad altri Sparkling dei principali Paesi produttori di bollicine. Ed è un ulteriore stimolo a proseguire sulla strada dell’assoluta qualità che siamo impegnati a percorrere” commenta Fabio Lantieri de Paratico. I Lantieri de Paratico, nobile ed antica famiglia bresciana, hanno radici franciacortine che risalgono a più di mille anni or sono. Nell’XI sec. fecero erigere a Paratico un imponente castello, dove la storia narra sia stato ospitato durante il suo esilio Dante Alighieri che, ispirato dal paesaggio, avrebbe scritto alcuni versi della Cantica del Purgatorio. Nel ‘500 la famiglia si trasferì a Capriolo, dove si è perpetuata la tradizione vitivinicola e ha oggi sede l’azienda. I Lantieri si distinguevano per la produzione di vini già dal XVI secolo: erano allora apprezzati fornitori dei Gonzaga, Signori di Mantova, e delle corti di Ferrara e Milano, con il “Rubino di Corte Franca”, antesignano dei vini attuali. La Cantina Lantieri ha oggi sede nel centro storico del borgo medioevale di Capriolo. I 20 ettari di vigneti si estendono in parte intorno alla sede aziendale e in parte alle pendici del Monte Alto. La produzione è di 150.000 bottiglie annue ed è dedicata principalmente a tutta la gamma dei Franciacorta, a cui si affiancano pregiati Curtefranca.

Brut Rosé Mirabella per la prima volta un Franciacorta nell'olimpo di Wine Spectator

Brut Rosé Mirabella per la prima volta un Franciacorta nell'olimpo di Wine Spectator

Il vino dell'Azienda di Rodengo Saiano è l'unica bollicina italiana presente nella Top 100 della prestigiosa rivista americana con 92 punti.

Mai nessun Metodo Classico lombardo era riuscito a salire così in alto in quella che è ritenuta la selezione più influente del mondo del vino, posizionandosi al 68simo posto con 92 punti. Inoltre il Brut Rosé, tra i 21 vini della Penisola presenti, è l’unica bollicina. Per stilare la classifica i redattori di Wine Spectator hanno esaminato i vini recensiti negli ultimi 12 mesi, selezionando i 100 che si sono distinti per qualità, valore, distribuzione nel mercato statunitense ed emozioni suscitate. Dalla classifica 2020 emerge che i due terzi dei vini scelti arrivano dalla Francia, dalla California e dall’Italia. Il Rosé premiato è una cuvée composta da 45% chardonnay, 45% pinot nero e 10% pinot bianco, che l’Azienda di Rodengo Saiano produce fin dagli anni '80. Le tre varietà sono raccolte a mano in epoche differenti a seconda della maturazione, per ultimo il pinot nero al fine di conferire profumi più complessi ed eleganza nel colore. I tre vitigni vengono poi lavorati separatamente, con 18-24 ore di contatto con le bucce per la varietà rossa che fermenta a 25-28 °C. Il vino premiato da Wine Spectator è un senza annata con periodo di affinamento in bottiglia di 48 mesi. Il colore è un rosa cipria, il profumo è ricco e ampio con sensazioni tipiche di lievito a cui si sommano frutti di bosco e sfumature vanigliate. Il sapore è armonico e di grande morbidezza. “Questo riconoscimento ci riempie di orgoglio – sottolinea Alessandro Schiavi, enologo e co-titolare dell’azienda – Con il nostro Rosé la Franciacorta arriva finalmente ad essere rappresentata nella selezione di Wine Spectator, a riprova del grande potenziale che la denominazione riveste in ambito internazionale e in cui noi crediamo fermamente”. L’azienda Mirabella destina all’estero circa il 30% della produzione, principalmente Germania, Svizzera, Belgio, Olanda, Danimarca, Lettonia, Repubblica Ceca per quel che riguarda l’Europa, Ucraina, Cina, Giappone, Australia, Nuova Zelanda, USA, Messico e Brasile fuori Continente. Di questo 30%, il Rosé rappresenta all’incirca un terzo dell’esportato, con picchi di vendita in Germania e Stati Uniti.

Staycation Vacanze nel verde della Franciacorta all'Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo

Staycation Vacanze nel verde della Franciacorta all'Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo

L'anfibio, specie protetta dalla Direttiva UE "Habitat", è ora al centro delle attività di monitoraggio condotte da Veneto Agricoltura nell'ambito di un progetto Interreg.

Vacanze lontano dalla folla, nel verde della Franciacorta, fra le più pregiate zone vinicole italiane. In una cornice che coniuga naturalezza a raffinata ospitalità, dove riprendersi il proprio tempo e trascorrere giornate di vero relax, ritempranti per corpo e spirito. Immerso fra i vigneti da cui provengono i pregiati Franciacorta aziendali, con grandi terrazze, giardini fioriti, una stupenda piscina affacciata sui filari e - all'interno - sale ampie e  camere ariose con vista sulle colline, Corte Lantieri di Capriolo è l'agriturismo di classe ideale per un'estate all'insegna della staycation, perfetto per vacanze tutte italiane in cui scoprire con occhi nuovi e diversi le meraviglie della nostra straordinaria penisola ed apprezzare l'inconfondibile stile dell'ospitalità Made in Italy. Una vacanza all'insegna della massima sicurezza, nel completo rispetto delle regole igienico sanitarie e delle norme di distanziamento, assolutamente connaturate alla struttura stessa, dato che ha solo 7 camere e quindi può garantire ai suoi ospiti la massima privacy, siti appartati dove godere il relax, percorsi fra le vigne lungo cui fare passeggiate e pedalate solitarie, angoli nel verde per praticare indisturbati yoga e movimento en plein air. Gli appassionati di cavalli, poco lontano trovano anche un maneggio attrezzato. Un luogo, Corte Lantieri, dove le famiglie possono far trascorrere ai bambini divertenti giornate a contato con la natura e gourmet e wine lovers trovano cucina e vini eccellenti. Raffinata ospitalità fra le vigne L'agriturismo è inserito nella tenuta della storica Cantina Lantieri (fra le più note della zona), ed è addossato al centro storico dell'affascinante borgo medioevale di Capriolo, in uno dei luoghi paesaggisticamente più suggestivi e incontaminati della Franciacorta. Ricavato dall'accurata ristrutturazione dell'antico palazzo nobiliare della famiglia Lantieri de Paratico, si raggiunge tramite una strada che si snoda tra lunghi filari di vite. Dalla sua suggestiva terrazza merlata si gode una magnifica vista sull'anfiteatro delle colline.  Ciascuna delle sue 7 camere è arredata con uno stile unico, con mobili eleganti e cura dei particolari, e gode di uno splendido panorama. Una cucina di terra e di lago Corte Lantieri è rinomata anche per il suo ristorante, aperto anche a chi non alloggia all'agriturismo. I piatti rispecchiano la tradizione franciacortina, con ispirazioni dal vicino Sebino, che offre alla tavola pesci delicati. Grande attenzione è dedicata all'impiego di verdure e frutti di stagione e a prodotti del territorio. I gustosi antipasti prevedono salumi e formaggi, tra cui spiccano la Ret (il salame tipico di Capriolo, tutelato dal marchio De.Co. di Denominazione Comunale), il Salame Montisola, il Silter Camuno e il Selvino di Grotta, serviti con sfiziose confetture e mieli locali. Per l'estate, lo Chef Paolo Zanardi ha elaborato nuovi e freschi piatti, ispirati come sempre alla tradizione. E così, nel menu dove hanno sempre un posto di rilievo le verdure e gli aromi dell'orto, ecco Sarde essicata del Sebino con polenta abbrustolita, Tartare di Trota Salmonata all'aneto con mela verde e panna acida, Risotto al Franciacorta Millesimato mantecato alla robiola due latti, Casoncelli della Corte con burro spumeggiante e salvia, Coscia di coniglio disossata e ripiena al forno con polenta bresciana, Manzo della tradizione di Rovato all'olio extra vergine, crostatine, semifreddi, dolci al cucchiaio che si possono gustare sulle terrazze affacciate sulle vigne o nell'affascinante cornice delle antiche sale dagli alti soffitti e dai grandi spazi, che permettono di disporre i tavoli molto distanziati fra loro. Ciascun piatto, presentato con cura e raffinatezza, viene accompagnato dai pregiati Franciacorta DOCG e DOC della Cantina Lantieri. Visite e degustazioni nella cantina dove viene prodotto il Franciacorta Campione del mondo Nella tenuta, accanto all'agriturismo, tutte da visitare sono le cantine, dove vengono organizzate degustazioni guidate. Passando dalla parte storica, dove le bottiglie riposano nella penombra sotto i volti seicenteschi, a quella moderna dove hanno luogo le fasi della vinificazione secondo le più avanzate tecnologie, si scopre come nascono i pregiati Franciacorta, prodotti esclusivamente mediante l'utilizzo delle uve raccolte manualmente nei vigneti di proprietà dell'azienda, che si estendono in parte intorno alla cantina e in parte alle pendici del Monte Alto. Vini che si distinguono per freschezza e mineralità ed esprimono i profumi e la polposità del frutto nella sua integrità. A rappresentarli al meglio è il Franciacorta Cuvée Brut NV Lantieri, che ha conquistato il titolo di World Champion nella categoria Classic Brut Non-Vintage Blend al The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2019 (CSWWC), il prestigioso concorso ideato da Tom Stevenson, massimo esperto mondiale di Champagne and Sparkling wines. Gli splendidi dintorni Corte Lantieri è un ottimo punto di partenza per esplorare la Franciacorta, con i suoi caratteristici borghi, le antiche pievi ed abbazie, le aree naturalistiche. Li si può raggiungere anche in sella alle biciclette a disposizione degli ospiti. Partendo a piedi, ci si può incamminare lungo la fitta rete di sentieri che da Capriolo si inoltrano fra vigne e boschi. In un quarto d'ora d'auto si arriva sulle spiagge del lago d'Iseo, per trascorrere giornate di sole e nuoto, oppure raggiungere in battello Monte Isola, la più grande isola lacustre d'Europa, che spicca verdissima al centro del lago: un mondo a sé, da esplorare senza fretta, a piedi, dato che vi sono bandite le auto. Un po' di storia I Lantieri de Paratico, nobile e antica famiglia bresciana, hanno radici franciacortine che risalgono a più di mille anni or sono, posto che la prima data certa che le documenta risale all'anno 930 d. C. Antenati illustri ornano il loro albero genealogico, da una Beata Lucia Lantieri ad uno studioso di tattiche militari per giungere infine al famoso ingegnere e matematico Giacomo Lantieri che trascorse una vita tanto avventurosa da ispirare addirittura un libro: Servitore vostro umilissimo et devotissimo (Storia di Giacomo Lantieri, Bonanno Editore, 1994). Il suffisso nobiliare "de Paratico" sta a significare il loro precedente insediamento nel paese omonimo in provincia di Brescia, al confine con il lago d'Iseo, in Franciacorta. Qui, i Lantieri fecero erigere nell'XI sec. il loro magnifico castello. La storia narra che vi sia stato ospitato l'esule Dante Alighieri che, ispirato dal paesaggio, avrebbe scritto alcuni versi della Cantica del Purgatorio. Nel '500 la famiglia si trasferì a Capriolo, dove si è perpetuata la tradizione vitivinicola e ha oggi sede l'azienda. I Lantieri si distinguevano per la produzione di vini già dal XVI secolo; erano allora apprezzati fornitori alla corte dei Signori Gonzaga di Mantova, ed alle corti di Ferrara e Milano, con il "Rubino di Corte Franca", antesignano dei vini attuali.

Staycation Vacanze nel verde della Franciacorta all'Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo

Staycation Vacanze nel verde della Franciacorta all'Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo

L'anfibio, specie protetta dalla Direttiva UE "Habitat", è ora al centro delle attività di monitoraggio condotte da Veneto Agricoltura nell'ambito di un progetto Interreg.

Vacanze lontano dalla folla, nel verde della Franciacorta, fra le più pregiate zone vinicole italiane. In una cornice che coniuga naturalezza a raffinata ospitalità, dove riprendersi il proprio tempo e trascorrere giornate di vero relax, ritempranti per corpo e spirito. Immerso fra i vigneti da cui provengono i pregiati Franciacorta aziendali, con grandi terrazze, giardini fioriti, una stupenda piscina affacciata sui filari e - all'interno - sale ampie e  camere ariose con vista sulle colline, Corte Lantieri di Capriolo è l'agriturismo di classe ideale per un'estate all'insegna della staycation, perfetto per vacanze tutte italiane in cui scoprire con occhi nuovi e diversi le meraviglie della nostra straordinaria penisola ed apprezzare l'inconfondibile stile dell'ospitalità Made in Italy. Una vacanza all'insegna della massima sicurezza, nel completo rispetto delle regole igienico sanitarie e delle norme di distanziamento, assolutamente connaturate alla struttura stessa, dato che ha solo 7 camere e quindi può garantire ai suoi ospiti la massima privacy, siti appartati dove godere il relax, percorsi fra le vigne lungo cui fare passeggiate e pedalate solitarie, angoli nel verde per praticare indisturbati yoga e movimento en plein air. Gli appassionati di cavalli, poco lontano trovano anche un maneggio attrezzato. Un luogo, Corte Lantieri, dove le famiglie possono far trascorrere ai bambini divertenti giornate a contato con la natura e gourmet e wine lovers trovano cucina e vini eccellenti. Raffinata ospitalità fra le vigne L'agriturismo è inserito nella tenuta della storica Cantina Lantieri (fra le più note della zona), ed è addossato al centro storico dell'affascinante borgo medioevale di Capriolo, in uno dei luoghi paesaggisticamente più suggestivi e incontaminati della Franciacorta. Ricavato dall'accurata ristrutturazione dell'antico palazzo nobiliare della famiglia Lantieri de Paratico, si raggiunge tramite una strada che si snoda tra lunghi filari di vite. Dalla sua suggestiva terrazza merlata si gode una magnifica vista sull'anfiteatro delle colline.  Ciascuna delle sue 7 camere è arredata con uno stile unico, con mobili eleganti e cura dei particolari, e gode di uno splendido panorama. Una cucina di terra e di lago Corte Lantieri è rinomata anche per il suo ristorante, aperto anche a chi non alloggia all'agriturismo. I piatti rispecchiano la tradizione franciacortina, con ispirazioni dal vicino Sebino, che offre alla tavola pesci delicati. Grande attenzione è dedicata all'impiego di verdure e frutti di stagione e a prodotti del territorio. I gustosi antipasti prevedono salumi e formaggi, tra cui spiccano la Ret (il salame tipico di Capriolo, tutelato dal marchio De.Co. di Denominazione Comunale), il Salame Montisola, il Silter Camuno e il Selvino di Grotta, serviti con sfiziose confetture e mieli locali. Per l'estate, lo Chef Paolo Zanardi ha elaborato nuovi e freschi piatti, ispirati come sempre alla tradizione. E così, nel menu dove hanno sempre un posto di rilievo le verdure e gli aromi dell'orto, ecco Sarde essicata del Sebino con polenta abbrustolita, Tartare di Trota Salmonata all'aneto con mela verde e panna acida, Risotto al Franciacorta Millesimato mantecato alla robiola due latti, Casoncelli della Corte con burro spumeggiante e salvia, Coscia di coniglio disossata e ripiena al forno con polenta bresciana, Manzo della tradizione di Rovato all'olio extra vergine, crostatine, semifreddi, dolci al cucchiaio che si possono gustare sulle terrazze affacciate sulle vigne o nell'affascinante cornice delle antiche sale dagli alti soffitti e dai grandi spazi, che permettono di disporre i tavoli molto distanziati fra loro. Ciascun piatto, presentato con cura e raffinatezza, viene accompagnato dai pregiati Franciacorta DOCG e DOC della Cantina Lantieri. Visite e degustazioni nella cantina dove viene prodotto il Franciacorta Campione del mondo Nella tenuta, accanto all'agriturismo, tutte da visitare sono le cantine, dove vengono organizzate degustazioni guidate. Passando dalla parte storica, dove le bottiglie riposano nella penombra sotto i volti seicenteschi, a quella moderna dove hanno luogo le fasi della vinificazione secondo le più avanzate tecnologie, si scopre come nascono i pregiati Franciacorta, prodotti esclusivamente mediante l'utilizzo delle uve raccolte manualmente nei vigneti di proprietà dell'azienda, che si estendono in parte intorno alla cantina e in parte alle pendici del Monte Alto. Vini che si distinguono per freschezza e mineralità ed esprimono i profumi e la polposità del frutto nella sua integrità. A rappresentarli al meglio è il Franciacorta Cuvée Brut NV Lantieri, che ha conquistato il titolo di World Champion nella categoria Classic Brut Non-Vintage Blend al The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2019 (CSWWC), il prestigioso concorso ideato da Tom Stevenson, massimo esperto mondiale di Champagne and Sparkling wines. Gli splendidi dintorni Corte Lantieri è un ottimo punto di partenza per esplorare la Franciacorta, con i suoi caratteristici borghi, le antiche pievi ed abbazie, le aree naturalistiche. Li si può raggiungere anche in sella alle biciclette a disposizione degli ospiti. Partendo a piedi, ci si può incamminare lungo la fitta rete di sentieri che da Capriolo si inoltrano fra vigne e boschi. In un quarto d'ora d'auto si arriva sulle spiagge del lago d'Iseo, per trascorrere giornate di sole e nuoto, oppure raggiungere in battello Monte Isola, la più grande isola lacustre d'Europa, che spicca verdissima al centro del lago: un mondo a sé, da esplorare senza fretta, a piedi, dato che vi sono bandite le auto. Un po' di storia I Lantieri de Paratico, nobile e antica famiglia bresciana, hanno radici franciacortine che risalgono a più di mille anni or sono, posto che la prima data certa che le documenta risale all'anno 930 d. C. Antenati illustri ornano il loro albero genealogico, da una Beata Lucia Lantieri ad uno studioso di tattiche militari per giungere infine al famoso ingegnere e matematico Giacomo Lantieri che trascorse una vita tanto avventurosa da ispirare addirittura un libro: Servitore vostro umilissimo et devotissimo (Storia di Giacomo Lantieri, Bonanno Editore, 1994). Il suffisso nobiliare "de Paratico" sta a significare il loro precedente insediamento nel paese omonimo in provincia di Brescia, al confine con il lago d'Iseo, in Franciacorta. Qui, i Lantieri fecero erigere nell'XI sec. il loro magnifico castello. La storia narra che vi sia stato ospitato l'esule Dante Alighieri che, ispirato dal paesaggio, avrebbe scritto alcuni versi della Cantica del Purgatorio. Nel '500 la famiglia si trasferì a Capriolo, dove si è perpetuata la tradizione vitivinicola e ha oggi sede l'azienda. I Lantieri si distinguevano per la produzione di vini già dal XVI secolo; erano allora apprezzati fornitori alla corte dei Signori Gonzaga di Mantova, ed alle corti di Ferrara e Milano, con il "Rubino di Corte Franca", antesignano dei vini attuali.

Cantine di Franciacorta  straordinaria degustazione di  60 Dosaggio Zero di altrettante aziende

Cantine di Franciacorta straordinaria degustazione di 60 Dosaggio Zero di altrettante aziende

12/13 e 19/20 settembre 2020 in occasione del Festival del Franciacorta.

Per il Festival del Franciacorta, fra gli eventi più amati dagli appassionati delle bollicine più pregiate d'Italia, le Cantine di Franciacorta (noto e fornitissimo Wine Store di Erbusco) organizzano quest'anno una degustazione davvero unica di Franciacorta Dosaggio Zero, nell'esclusiva location della loro enoteca, elegante open-space di 500 mq che verrà allestito ad hoc per ospitare questo avvincente e inconsueto appuntamento. Protagoniste saranno 60 aziende vinicole franciacortine selezionate per l'occasione: si tratta di cantine che, legate dall'altissima qualità, dalla tradizione e dal metodo della rifermentazione naturale in bottiglia, hanno dato origine a vini, tutti con caratteristiche assolutamente peculiari, ormai sinonimo di eccellenze italiane. Dosaggio Zero, massima espressione del territorio S'inizierà il weekend del 12 - 13 settembre con 30 cantine (15 per ogni giorno) per poi proseguire il 19 - 20 con le successive. Ogni azienda porterà il proprio Dosaggio Zero, massima espressione del territorio e del lungo percorso di affinamento compiuto dal vino, che in questa tipologia si esprime esaltando le proprie caratteristiche organolettiche, intensità, freschezza e acidità. Un'occasione veramente straordinaria per degustare e paragonare fra loro i Dosaggio Zero delle cantine più blasonate e di quelle emergenti, eccezionalmente presentati insieme in un unico avvenimento. Ogni cantina metterà poi in degustazione anche un'altra tipologia di Franciacorta a scelta. I due week end saranno quindi un'opportunità unica per degustare un'ampissima selezione di Franciacorta attraverso un viaggio sensoriale in cui si percepiranno emozioni e sensazioni diverse ad ogni assaggio e si potranno avere dai sommelier e dagli esperti di Cantine di Franciacorta informazioni sulle peculiarità di ogni azienda e di ogni vino. La degustazione dei vini sarà accompagnata da stuzzichini gourmet. Cantine di Franciacorta: il più vasto assortimento di vini della Franciacorta, a prezzi di cantina Cantine di Franciacorta, enoteca di riferimento e luogo prediletto degli appassionati dell'eccellenza del vino e in particolare del Franciacorta, nacque a Erbusco nel 1994, solo quattro anni dopo la nascita del Consorzio per la Tutela del Franciacorta, con l'intento di raggruppare e promuovere in un unico, speciale, spazio, i vini di tutte le aziende franciacortine. Nel suo elegante open – space di oltre 500 mq viene oggi proposto un vastissimo e completo assortimento di vini della Franciacorta a prezzi di cantina, con tutti i produttori rappresentati e ben 1200 etichette, da scegliere e degustare in un'ideale passeggiata tra le colline di questa terra splendida, cesellata da vigneti che sembrano giardini, scoprendone le diverse cantine. Situato lungo una importante via di comunicazione, cioè la strada principale che da Rovato porta al lago d'Iseo, questo Wine Store moderno, caldo ed accogliente, dedica spazi  anche ad una selezione di vini di altre importanti zone vitivinicole, a prodotti gastronomici irresistibili per gusto e qualità e a linee particolari di accessori per servire e degustare il vino. Un piccolo caveau custodisce le rarità, vini introvabili e annate storiche, per soddisfare anche i più esigenti amanti del vino. Per una sosta rilassante e gustosa, il Wine Bar annesso all'enoteca - con i suoi accoglienti spazi interni e l'ampio portico che si affaccia su un luminoso e curato giardino -  è il luogo ideale dove fermarsi per un aperitivo a base di Franciacorta scelti nell'amplissima selezione del Wine Store e accompagnato da delizie gourmet, oppure per pranzare con un appetitoso tagliere di salumi e formaggi.  

Cantine di Franciacorta  straordinaria degustazione di  60 Dosaggio Zero di altrettante aziende

Cantine di Franciacorta straordinaria degustazione di 60 Dosaggio Zero di altrettante aziende

12/13 e 19/20 settembre 2020 in occasione del Festival del Franciacorta.

Per il Festival del Franciacorta, fra gli eventi più amati dagli appassionati delle bollicine più pregiate d'Italia, le Cantine di Franciacorta (noto e fornitissimo Wine Store di Erbusco) organizzano quest'anno una degustazione davvero unica di Franciacorta Dosaggio Zero, nell'esclusiva location della loro enoteca, elegante open-space di 500 mq che verrà allestito ad hoc per ospitare questo avvincente e inconsueto appuntamento. Protagoniste saranno 60 aziende vinicole franciacortine selezionate per l'occasione: si tratta di cantine che, legate dall'altissima qualità, dalla tradizione e dal metodo della rifermentazione naturale in bottiglia, hanno dato origine a vini, tutti con caratteristiche assolutamente peculiari, ormai sinonimo di eccellenze italiane. Dosaggio Zero, massima espressione del territorio S'inizierà il weekend del 12 - 13 settembre con 30 cantine (15 per ogni giorno) per poi proseguire il 19 - 20 con le successive. Ogni azienda porterà il proprio Dosaggio Zero, massima espressione del territorio e del lungo percorso di affinamento compiuto dal vino, che in questa tipologia si esprime esaltando le proprie caratteristiche organolettiche, intensità, freschezza e acidità. Un'occasione veramente straordinaria per degustare e paragonare fra loro i Dosaggio Zero delle cantine più blasonate e di quelle emergenti, eccezionalmente presentati insieme in un unico avvenimento. Ogni cantina metterà poi in degustazione anche un'altra tipologia di Franciacorta a scelta. I due week end saranno quindi un'opportunità unica per degustare un'ampissima selezione di Franciacorta attraverso un viaggio sensoriale in cui si percepiranno emozioni e sensazioni diverse ad ogni assaggio e si potranno avere dai sommelier e dagli esperti di Cantine di Franciacorta informazioni sulle peculiarità di ogni azienda e di ogni vino. La degustazione dei vini sarà accompagnata da stuzzichini gourmet. Cantine di Franciacorta: il più vasto assortimento di vini della Franciacorta, a prezzi di cantina Cantine di Franciacorta, enoteca di riferimento e luogo prediletto degli appassionati dell'eccellenza del vino e in particolare del Franciacorta, nacque a Erbusco nel 1994, solo quattro anni dopo la nascita del Consorzio per la Tutela del Franciacorta, con l'intento di raggruppare e promuovere in un unico, speciale, spazio, i vini di tutte le aziende franciacortine. Nel suo elegante open – space di oltre 500 mq viene oggi proposto un vastissimo e completo assortimento di vini della Franciacorta a prezzi di cantina, con tutti i produttori rappresentati e ben 1200 etichette, da scegliere e degustare in un'ideale passeggiata tra le colline di questa terra splendida, cesellata da vigneti che sembrano giardini, scoprendone le diverse cantine. Situato lungo una importante via di comunicazione, cioè la strada principale che da Rovato porta al lago d'Iseo, questo Wine Store moderno, caldo ed accogliente, dedica spazi  anche ad una selezione di vini di altre importanti zone vitivinicole, a prodotti gastronomici irresistibili per gusto e qualità e a linee particolari di accessori per servire e degustare il vino. Un piccolo caveau custodisce le rarità, vini introvabili e annate storiche, per soddisfare anche i più esigenti amanti del vino. Per una sosta rilassante e gustosa, il Wine Bar annesso all'enoteca - con i suoi accoglienti spazi interni e l'ampio portico che si affaccia su un luminoso e curato giardino -  è il luogo ideale dove fermarsi per un aperitivo a base di Franciacorta scelti nell'amplissima selezione del Wine Store e accompagnato da delizie gourmet, oppure per pranzare con un appetitoso tagliere di salumi e formaggi.  

Tendenza estate 2021: vacanze in campagna_Raffinata ospitalità fra le vigne della Franciacorta, al Wine Resort Corte Lantieri di Capriolo

Tendenza estate 2021: vacanze in campagna_Raffinata ospitalità fra le vigne della Franciacorta, al Wine Resort Corte Lantieri di Capriolo

Estate 2021: voglia di campagna e di luoghi isolati, nella natura e nella tranquillità.

Immerso fra i vigneti di una grande tenuta da cui provengono i pregiati Franciacorta della storica Cantina Lantieri (fra le più note della zona), ai piedi del caratteristico centro storico del borgo medioevale di Capriolo, il Wine Resort si trova in uno degli angoli paesaggisticamente più suggestivi e incontaminati della Franciacorta. Un luogo ideale per un ritemprante soggiorno lontano dalla folla in totale sicurezza, con amplissimi spazi a disposizione dove potersi godere in totale relax il proprio tempo.   Sette camere nell'antico palazzo Ricavata dall'accurata ristrutturazione dell'antico palazzo nobiliare della famiglia Lantieri de Paratico,  Corte Lantieri è un ben retiro per pochi, dato che ha solo 7 ampie camere con vista sulle colline e quindi può garantire ai suoi ospiti la massima privacy. Tutt'intorno, grandi terrazze, giardini fioriti, una stupenda piscina con solarium affacciata sulle vigne, sentieri per passeggiate e pedalate, siti appartati dove godere il relax, angoli nel verde per praticare indisturbati yoga e fare movimento en plein air. In sella alle biciclette a disposizione degli ospiti si raggiungono borghi, pievi abbazie, aree naturalistiche della Franciacorta; a piedi ci si incammina lungo la fitta rete di sentieri che da Capriolo si inoltrano fra vigne e boschi. In un quarto d'ora d'auto si arriva sulle spiagge del lago d'Iseo o si raggiunge Brescia, con i suoi tesori d'arte e storia. Raffinata cucina di territorio Nel ristorante – aperto anche a chi non alloggia nel Wine Resort -  i piatti dello Chef Paolo Zanardi interpretano le stagioni e raccontano con personalità la tradizione gastronomica franciacortina e quella lacustre del vicino lago d'Iseo. Fra i classici, il Risotto al Franciacorta Millesimato mantecato alla Robiola due latti, i Casoncelli della Corte con burro spumeggiante e salvia, le paste con pesce di lago, il Manzo della tradizione di Rovato all'olio extra vergine (piatto-simbolo del territorio). A comporre i piatti, verdure e frutti di stagione (molti dei quali provengono da provenienti dall'orto situato tra i vigneti dell'azienda) e  prodotti del territorio, ampiamente valorizzati anche negli antipasti, che danno spazio a tipicità quali la Sarda essiccata del Sebino con polenta abbrustolita, ma anche a  salumi locali quali la Ret (il salame De.Co. di Capriolo) e il salame di Montisola, e a formaggi tradizionali come il Silter Camuno e il Selvino di Grotta, serviti con sfiziose confetture e mieli locali. Nel menu estivo, dove hanno un posto di rilievo le verdure e gli aromi dell'orto, ecco fra i primi Spaghetti di Gragnano alla carbonara di Lago, Gnocchetti di patate con pesto di fave e trota affumicata, Fusillone con verdure di stagione, pancetta croccante e pecorino. Fra i secondi Filetto di vitello al punto rosa, asparagi e patata schiacciata all'olio del Sebino, Coscia di coniglio disossata e ripiena al forno con polenta bresciana, Filetto di pesce di lago con pomodori secchi e olive nere. Crostatine, semifreddi, dolci al cucchiaio concludono in dolcezza il pasto. Ciascun piatto, presentato con cura e raffinatezza, viene accompagnato dai pregiati Franciacorta della Cantina Lantieri. Vigneti biologici e Degustazioni in cantina Tutte da visitare le cantine della tenuta, dove vengono organizzate anche degustazioni guidate: nella parte più antica, che risale al Settecento, le bottiglie riposano su alte cataste nella penombra, mentre in quella moderna si svolgono le varie fasi della vinificazione secondo le più avanzate tecnologie.  Visitandole, si scopre come nascono i pregiati Franciacorta, prodotti da uve raccolte manualmente nei 20 ettari di vigneti (coltivati in forma biologica) di proprietà aziendale, che si estendono in parte intorno alla cantina e in parte alle pendici del Monte Alto. Vini che si distinguono per la loro freschezza e mineralità ed esprimono i profumi e la polposità del frutto nella sua integrità. A rappresentarli al meglio è il Franciacorta Cuvée Brut NV Lantieri, che ha conquistato il titolo di World Champion nella categoria Classic Brut Non-Vintage Blend al The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2019 (CSWWC), il prestigioso concorso ideato da Tom Stevenson, massimo esperto mondiale di Champagne and Sparkling wines. 

Tendenza estate 2021: vacanze in campagna_Raffinata ospitalità fra le vigne della Franciacorta, al Wine Resort Corte Lantieri di Capriolo

Tendenza estate 2021: vacanze in campagna_Raffinata ospitalità fra le vigne della Franciacorta, al Wine Resort Corte Lantieri di Capriolo

Estate 2021: voglia di campagna e di luoghi isolati, nella natura e nella tranquillità.

Immerso fra i vigneti di una grande tenuta da cui provengono i pregiati Franciacorta della storica Cantina Lantieri (fra le più note della zona), ai piedi del caratteristico centro storico del borgo medioevale di Capriolo, il Wine Resort si trova in uno degli angoli paesaggisticamente più suggestivi e incontaminati della Franciacorta. Un luogo ideale per un ritemprante soggiorno lontano dalla folla in totale sicurezza, con amplissimi spazi a disposizione dove potersi godere in totale relax il proprio tempo.   Sette camere nell'antico palazzo Ricavata dall'accurata ristrutturazione dell'antico palazzo nobiliare della famiglia Lantieri de Paratico,  Corte Lantieri è un ben retiro per pochi, dato che ha solo 7 ampie camere con vista sulle colline e quindi può garantire ai suoi ospiti la massima privacy. Tutt'intorno, grandi terrazze, giardini fioriti, una stupenda piscina con solarium affacciata sulle vigne, sentieri per passeggiate e pedalate, siti appartati dove godere il relax, angoli nel verde per praticare indisturbati yoga e fare movimento en plein air. In sella alle biciclette a disposizione degli ospiti si raggiungono borghi, pievi abbazie, aree naturalistiche della Franciacorta; a piedi ci si incammina lungo la fitta rete di sentieri che da Capriolo si inoltrano fra vigne e boschi. In un quarto d'ora d'auto si arriva sulle spiagge del lago d'Iseo o si raggiunge Brescia, con i suoi tesori d'arte e storia. Raffinata cucina di territorio Nel ristorante – aperto anche a chi non alloggia nel Wine Resort -  i piatti dello Chef Paolo Zanardi interpretano le stagioni e raccontano con personalità la tradizione gastronomica franciacortina e quella lacustre del vicino lago d'Iseo. Fra i classici, il Risotto al Franciacorta Millesimato mantecato alla Robiola due latti, i Casoncelli della Corte con burro spumeggiante e salvia, le paste con pesce di lago, il Manzo della tradizione di Rovato all'olio extra vergine (piatto-simbolo del territorio). A comporre i piatti, verdure e frutti di stagione (molti dei quali provengono da provenienti dall'orto situato tra i vigneti dell'azienda) e  prodotti del territorio, ampiamente valorizzati anche negli antipasti, che danno spazio a tipicità quali la Sarda essiccata del Sebino con polenta abbrustolita, ma anche a  salumi locali quali la Ret (il salame De.Co. di Capriolo) e il salame di Montisola, e a formaggi tradizionali come il Silter Camuno e il Selvino di Grotta, serviti con sfiziose confetture e mieli locali. Nel menu estivo, dove hanno un posto di rilievo le verdure e gli aromi dell'orto, ecco fra i primi Spaghetti di Gragnano alla carbonara di Lago, Gnocchetti di patate con pesto di fave e trota affumicata, Fusillone con verdure di stagione, pancetta croccante e pecorino. Fra i secondi Filetto di vitello al punto rosa, asparagi e patata schiacciata all'olio del Sebino, Coscia di coniglio disossata e ripiena al forno con polenta bresciana, Filetto di pesce di lago con pomodori secchi e olive nere. Crostatine, semifreddi, dolci al cucchiaio concludono in dolcezza il pasto. Ciascun piatto, presentato con cura e raffinatezza, viene accompagnato dai pregiati Franciacorta della Cantina Lantieri. Vigneti biologici e Degustazioni in cantina Tutte da visitare le cantine della tenuta, dove vengono organizzate anche degustazioni guidate: nella parte più antica, che risale al Settecento, le bottiglie riposano su alte cataste nella penombra, mentre in quella moderna si svolgono le varie fasi della vinificazione secondo le più avanzate tecnologie.  Visitandole, si scopre come nascono i pregiati Franciacorta, prodotti da uve raccolte manualmente nei 20 ettari di vigneti (coltivati in forma biologica) di proprietà aziendale, che si estendono in parte intorno alla cantina e in parte alle pendici del Monte Alto. Vini che si distinguono per la loro freschezza e mineralità ed esprimono i profumi e la polposità del frutto nella sua integrità. A rappresentarli al meglio è il Franciacorta Cuvée Brut NV Lantieri, che ha conquistato il titolo di World Champion nella categoria Classic Brut Non-Vintage Blend al The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2019 (CSWWC), il prestigioso concorso ideato da Tom Stevenson, massimo esperto mondiale di Champagne and Sparkling wines. 

Food truck in vigna a La Montina in Franciacorta

Food truck in vigna a La Montina in Franciacorta

Degustazione pizza e Franciacorta al tramonto.

La Montina di Monticelli Brusati, azienda storica della Franciacorta, per la prima volta apre i suoi vigneti al pubblico e lo fa in occasione di un evento che è un omaggio all'italianità: la campagna, il buon vino, la pizza. Terminata la visita guidata della cantina (disponibile in più orari dalle 17.00 alle 18.30) gli ospiti verranno accolti tra i filari del Vigneto Baiana adiacente la cantina, dove potranno accomodarsi sulle sedute allestite in stile campestre. Ad attenderli, insieme a eccellenti calici di Franciacorta, i maestri pizzaioli di Pizza In Giro con il loro food truck, specializzato nella realizzazione di fragranti pizze cotte e farcite rigorosamente al momento. Saranno preparate queste specialità: Cuoppo (un goloso cono con verdure in pastella, olive ascolane e patatine fritte) e Pizzino ( si chiama così, ma in realtà è una "pizza regolare" , 250 gr. di gioia formato pizza romana) con farcitura a scelta: margherita (pomodoro, mozzarella), salame piccante (pomodoro, mozzarella, salame piccante), verdure (verdure grigliate, pomodoro, mozzarella, grana), pancetta (mozzarella, pancetta, grana, rosmarino), tonno (mozzarella, tagliata di tonno, pomodorini, taggiasche, prezzemolo), crudo (pomodoro, mozzarella, burrata, pomodorini morbidi, olive, granella di pistacchi). Non mancherà nulla: né il sottofondo musicale, né lo spazio "mixology" presidiato dai bar tender del Prince Cafè di Ome. Per i più curiosi, infatti, la degustazione terminerà con l'assaggio del cocktail estivo ispirato al Franciacorta Rosé Demi Sec di produzione della cantina, il Juicy Montina. Due le formule disponibili per partecipare all'evento: Aperitivo al costo di € 28 a persona (comprensivo di visita guidata in cantina, 1 calice di Franciacorta Brut e 1 cuoppo di pastellati) e After dinner al costo di € 48 a persona (comprensivo di visita guidata in cantina, 2 calici di Franciacorta - Brut e Satèn - 1 cuoppo di pastellati, 1 pizzino farcito a scelta, 1 cocktail Juicy Montina). Per chi vorrà durante tutta la durata dell'evento cantina e food truck saranno disponibili per calici e piatti extra. Istruzioni per l'uso: La Montina Franciacorta e Pizza In Giro - visita in cantina e degustazione al tramonto in vigna Domenica 18 luglio – dalle 17:00 alle 21:30 Orari tour in cantina 17:00 – 17:30 – 18:00 – 18:30 Evento adatto anche a famiglie con bambini. Posti limitati, prenotazione obbligatoria: comunicazione@lamontina.it – 030 65.32.78

Food truck in vigna a La Montina in Franciacorta

Food truck in vigna a La Montina in Franciacorta

Degustazione pizza e Franciacorta al tramonto.

La Montina di Monticelli Brusati, azienda storica della Franciacorta, per la prima volta apre i suoi vigneti al pubblico e lo fa in occasione di un evento che è un omaggio all'italianità: la campagna, il buon vino, la pizza. Terminata la visita guidata della cantina (disponibile in più orari dalle 17.00 alle 18.30) gli ospiti verranno accolti tra i filari del Vigneto Baiana adiacente la cantina, dove potranno accomodarsi sulle sedute allestite in stile campestre. Ad attenderli, insieme a eccellenti calici di Franciacorta, i maestri pizzaioli di Pizza In Giro con il loro food truck, specializzato nella realizzazione di fragranti pizze cotte e farcite rigorosamente al momento. Saranno preparate queste specialità: Cuoppo (un goloso cono con verdure in pastella, olive ascolane e patatine fritte) e Pizzino ( si chiama così, ma in realtà è una "pizza regolare" , 250 gr. di gioia formato pizza romana) con farcitura a scelta: margherita (pomodoro, mozzarella), salame piccante (pomodoro, mozzarella, salame piccante), verdure (verdure grigliate, pomodoro, mozzarella, grana), pancetta (mozzarella, pancetta, grana, rosmarino), tonno (mozzarella, tagliata di tonno, pomodorini, taggiasche, prezzemolo), crudo (pomodoro, mozzarella, burrata, pomodorini morbidi, olive, granella di pistacchi). Non mancherà nulla: né il sottofondo musicale, né lo spazio "mixology" presidiato dai bar tender del Prince Cafè di Ome. Per i più curiosi, infatti, la degustazione terminerà con l'assaggio del cocktail estivo ispirato al Franciacorta Rosé Demi Sec di produzione della cantina, il Juicy Montina. Due le formule disponibili per partecipare all'evento: Aperitivo al costo di € 28 a persona (comprensivo di visita guidata in cantina, 1 calice di Franciacorta Brut e 1 cuoppo di pastellati) e After dinner al costo di € 48 a persona (comprensivo di visita guidata in cantina, 2 calici di Franciacorta - Brut e Satèn - 1 cuoppo di pastellati, 1 pizzino farcito a scelta, 1 cocktail Juicy Montina). Per chi vorrà durante tutta la durata dell'evento cantina e food truck saranno disponibili per calici e piatti extra. Istruzioni per l'uso: La Montina Franciacorta e Pizza In Giro - visita in cantina e degustazione al tramonto in vigna Domenica 18 luglio – dalle 17:00 alle 21:30 Orari tour in cantina 17:00 – 17:30 – 18:00 – 18:30 Evento adatto anche a famiglie con bambini. Posti limitati, prenotazione obbligatoria: comunicazione@lamontina.it – 030 65.32.78

L'arte della norcineria  all'Agriturismo Corte Lantieri Lantieri di Capriolo   in occasione del Festival del Franciacorta

L'arte della norcineria all'Agriturismo Corte Lantieri Lantieri di Capriolo in occasione del Festival del Franciacorta

Visite guidate in cantina con degustazione e delizie in tavola con il Menù Festival Franciacorta.

Una volta, ai primi freddi il norcino girava di cascina in cascina per uccidere il maiale e preparare i salumi, aiutato dagli uomini che tagliavano e impastavano la carne, dalle donne che si occupavano della manifattura e dai vecchi che curavano il fuoco e raccontavano le storie del passato... Un mestiere antico, spesso tramandato da padre in figlio, che l'Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo (Bs) annesso all'omonima, storica, cantina farà riscoprire in occasione del Festival del Franciacorta, attraverso il racconto di un norcino professionista che illustrerà come viene praticata oggi questa attività, la tradizione, il periodo dell'anno in cui si svolge, gli strumenti e quali gustosi prodotti si possono preparare, per la delizia dei palati. Al termine del racconto ci sarà una degustazione di prodotti tipici franciacortini freschi e stagionati. Gli incontri – per i quali è richiesta la prenotazione- si terranno nei due week end dell'11-12 e del 18-19 settembre alle ore 10.30 e 11.00 e saranno seguiti da una visita guidata alle cantine con spiegazione del metodo di produzione del Franciacorta Docg e del Curtefranca Doc con degustazione di 2 vini (Franciacorta Brut e Franciacorta Satèn) accompagnati da stuzzichini vari. Visite in cantina e Menu Festival Franciacorta Nei due week end del Festival del Franciacorta, l'azienda vinicola Lantieri accoglierà gli enoturisti dalle 10.00 alle 18.00 per visite guidate alle cantine con spiegazione del metodo di produzione del Franciacorta Docg e del Curtefranca Doc con degustazione di 2 vini (Franciacorta Brut e Franciacorta Satèn) accompagnati da stuzzichini. Nelle medesime giornate l'Agriturismo Corte Lantieri proporrà a pranzo e cena un raffinato Menu Festival Franciacorta, creato per l'occasione dagli chef con prodotti selezionati del territorio franciacortino. Ad ogni piatto sarà abbinata una diversa tipologia di Franciacorta Lantieri. Come antipasto, Parmigiana di melanzane con pesto di pomodoro e RET salame De.Co di Capriolo in abbinamento al Franciacorta Extra Brut. Passando ai primi, la scelta sarà fra il Risotto alle erbe fini con trota affumicata dalla casa oppure il Risotto al Franciacorta Millesimato mantecato con formaggella delle valli bresciane in abbinamento al Franciacorta Satèn. Seguirà il Maialino da latte al forno con polenta di mais rosso e patate abbinato al Franciacorta Rosè. Per concludere in dolcezza, Morbido al caffè con salsa alla liquirizia accompagnato da Franciacorta Rosè Prenotazione obbligatoria 030 7364071 oppure 030 736151.

L'arte della norcineria  all'Agriturismo Corte Lantieri Lantieri di Capriolo   in occasione del Festival del Franciacorta

L'arte della norcineria all'Agriturismo Corte Lantieri Lantieri di Capriolo in occasione del Festival del Franciacorta

Visite guidate in cantina con degustazione e delizie in tavola con il Menù Festival Franciacorta.

Una volta, ai primi freddi il norcino girava di cascina in cascina per uccidere il maiale e preparare i salumi, aiutato dagli uomini che tagliavano e impastavano la carne, dalle donne che si occupavano della manifattura e dai vecchi che curavano il fuoco e raccontavano le storie del passato... Un mestiere antico, spesso tramandato da padre in figlio, che l'Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo (Bs) annesso all'omonima, storica, cantina farà riscoprire in occasione del Festival del Franciacorta, attraverso il racconto di un norcino professionista che illustrerà come viene praticata oggi questa attività, la tradizione, il periodo dell'anno in cui si svolge, gli strumenti e quali gustosi prodotti si possono preparare, per la delizia dei palati. Al termine del racconto ci sarà una degustazione di prodotti tipici franciacortini freschi e stagionati. Gli incontri – per i quali è richiesta la prenotazione- si terranno nei due week end dell'11-12 e del 18-19 settembre alle ore 10.30 e 11.00 e saranno seguiti da una visita guidata alle cantine con spiegazione del metodo di produzione del Franciacorta Docg e del Curtefranca Doc con degustazione di 2 vini (Franciacorta Brut e Franciacorta Satèn) accompagnati da stuzzichini vari. Visite in cantina e Menu Festival Franciacorta Nei due week end del Festival del Franciacorta, l'azienda vinicola Lantieri accoglierà gli enoturisti dalle 10.00 alle 18.00 per visite guidate alle cantine con spiegazione del metodo di produzione del Franciacorta Docg e del Curtefranca Doc con degustazione di 2 vini (Franciacorta Brut e Franciacorta Satèn) accompagnati da stuzzichini. Nelle medesime giornate l'Agriturismo Corte Lantieri proporrà a pranzo e cena un raffinato Menu Festival Franciacorta, creato per l'occasione dagli chef con prodotti selezionati del territorio franciacortino. Ad ogni piatto sarà abbinata una diversa tipologia di Franciacorta Lantieri. Come antipasto, Parmigiana di melanzane con pesto di pomodoro e RET salame De.Co di Capriolo in abbinamento al Franciacorta Extra Brut. Passando ai primi, la scelta sarà fra il Risotto alle erbe fini con trota affumicata dalla casa oppure il Risotto al Franciacorta Millesimato mantecato con formaggella delle valli bresciane in abbinamento al Franciacorta Satèn. Seguirà il Maialino da latte al forno con polenta di mais rosso e patate abbinato al Franciacorta Rosè. Per concludere in dolcezza, Morbido al caffè con salsa alla liquirizia accompagnato da Franciacorta Rosè Prenotazione obbligatoria 030 7364071 oppure 030 736151.

Mosnel: tutti gli appuntamenti per il Festival Franciacorta

Mosnel: tutti gli appuntamenti per il Festival Franciacorta

Nei weekend dell’11 e 12 e del 18 e 19 settembre l’azienda di Camignone ospita degustazioni, pic nic, laboratori e cacce al tesoro tra i vigneti.

Per questi due fine settimana dedicati alla scoperta delle eccellenze del territorio che si affaccia sul lago d’Iseo, l’azienda di Camignone (Brescia) guidata dai fratelli Giulio e Lucia Barzanò propone una fitta serie di appuntamenti tra cui scegliere: degustazioni, pic nic, laboratori oppure cacce al tesoro tra i vigneti che circondano la tenuta. Per chi vuole scoprire o approfondire la conoscenza dei vini dell’azienda, Stile Mosnel è il percorso ideale: dopo la visita alle cantine seicentesche, si potranno assaggiare tre dei quattro Franciacorta che contraddistinguono l’opera di Mosnel, scegliendo tra Brut, Rosé, Pas Dosé e Satèn. Se invece si ha poco tempo e si preferisce una visita più veloce, la soluzione è Degusta e via!, che comprende l’assaggio di due Franciacorta tra Brut, Brut Nature, Pas Dosé, Rosé, Satèn 2016, senza la visita all’azienda. Dall’acino al bicchiere, invece, è un’avvincente esperienza sensoriale in cui, dopo la visita alla cantina, partendo dalla degustazione delle uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero sarà possibile ripercorrere le evoluzioni dal mosto al vino fino ad arrivare alla degustazione del Franciacorta Brut DOCG. Un altro appuntamento in programma in occasione del Festival Franciacorta è l’anteprima delle Riedizioni 2020: dopo la visita alle cantine, sotto la guida esperta dell’enologo Flavio Polenghi, sarà possibile indagare come il tempo lavora nei Franciacorta dopo un lungo contatto con i lieviti o dopo il dégorgement. In assaggio, in anteprima assoluta, il Franciacorta Extra Brut EBB 2010 e il Franciacorta Pas Dosé Rosé “Parosé” 2010 “Riedizione 2020”, rimasti sui lieviti per ben nove anni e mezzo e disponibili soltanto a partire da ottobre 2021. La stessa annata dei due Franciacorta sarà in assaggio anche nella versione presentata originariamente, con dégorgement nel 2015. Per gli appassionati di cosmetica naturale e homemade, sarà possibile invece partecipare al laboratorio di Paola Lambardi, conosciuta anche con il nome di Cosmo Splash, direttore creativo, designer editoriale e giornalista che dal 2010 guida corsi per l’autoproduzione di saponi, creme e cosmetici naturali. Durante il laboratorio verranno realizzati un balsamo labbra protettivo e una maschera per il viso con succo d’uva della Franciacorta, farina d’avena e il miele prodotto dalle api nei vigneti Mosnel, a conduzione biologica dal 2014. Ogni partecipante, al termine del corso, potrà portare a casa i prodotti realizzati assieme alle ricette e ai consigli per riprodurli. Dopo il laboratorio seguirà una visita guidata alla cantina e un brindisi finale con il Franciacorta Brut DOCG. Per chi vuole perdersi tra i filari dei vigneti, invece, le proposte sono due: i Pic Nic d’Autore in Vigna e La Caccia al Tesoro in Vigna al Tramonto. I menù dei pic nic sono stati creati appositamente da quattro ristoranti del territorio: Dispensa Franciacorta, Due Colombe, Osteria Quattro Rose e Cadebasi. Il pacchetto comprende la visita guidata alle cantine, il menù per una persona e, ogni due persone, una bottiglia di Franciacorta Brut DOCG, due calici e uno zainetto termico. Infine, la Caccia al Tesoro in Vigna al Tramonto, organizzata in collaborazione con l’agenzia turistica bresciana Millemonti, è un’esperienza adatta a tutta la famiglia: una prova a squadre in cui l’obiettivo è trovare tutte le “lanterne” intermedie con i diversi indizi, e infine scoprire dove si trova il tesoro nascosto. Tutti gli appuntamenti in programma nel fitto calendario Mosnel in occasione del Festival Franciacorta sono esclusivamente su prenotazione. Per il calendario completo degli appuntamenti, per informazioni e prenotazioni visitare il sito www.mosnel.com, alla sezione “Visite e degustazioni”.

Mosnel: tutti gli appuntamenti per il Festival Franciacorta

Mosnel: tutti gli appuntamenti per il Festival Franciacorta

Nei weekend dell’11 e 12 e del 18 e 19 settembre l’azienda di Camignone ospita degustazioni, pic nic, laboratori e cacce al tesoro tra i vigneti.

Per questi due fine settimana dedicati alla scoperta delle eccellenze del territorio che si affaccia sul lago d’Iseo, l’azienda di Camignone (Brescia) guidata dai fratelli Giulio e Lucia Barzanò propone una fitta serie di appuntamenti tra cui scegliere: degustazioni, pic nic, laboratori oppure cacce al tesoro tra i vigneti che circondano la tenuta. Per chi vuole scoprire o approfondire la conoscenza dei vini dell’azienda, Stile Mosnel è il percorso ideale: dopo la visita alle cantine seicentesche, si potranno assaggiare tre dei quattro Franciacorta che contraddistinguono l’opera di Mosnel, scegliendo tra Brut, Rosé, Pas Dosé e Satèn. Se invece si ha poco tempo e si preferisce una visita più veloce, la soluzione è Degusta e via!, che comprende l’assaggio di due Franciacorta tra Brut, Brut Nature, Pas Dosé, Rosé, Satèn 2016, senza la visita all’azienda. Dall’acino al bicchiere, invece, è un’avvincente esperienza sensoriale in cui, dopo la visita alla cantina, partendo dalla degustazione delle uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero sarà possibile ripercorrere le evoluzioni dal mosto al vino fino ad arrivare alla degustazione del Franciacorta Brut DOCG. Un altro appuntamento in programma in occasione del Festival Franciacorta è l’anteprima delle Riedizioni 2020: dopo la visita alle cantine, sotto la guida esperta dell’enologo Flavio Polenghi, sarà possibile indagare come il tempo lavora nei Franciacorta dopo un lungo contatto con i lieviti o dopo il dégorgement. In assaggio, in anteprima assoluta, il Franciacorta Extra Brut EBB 2010 e il Franciacorta Pas Dosé Rosé “Parosé” 2010 “Riedizione 2020”, rimasti sui lieviti per ben nove anni e mezzo e disponibili soltanto a partire da ottobre 2021. La stessa annata dei due Franciacorta sarà in assaggio anche nella versione presentata originariamente, con dégorgement nel 2015. Per gli appassionati di cosmetica naturale e homemade, sarà possibile invece partecipare al laboratorio di Paola Lambardi, conosciuta anche con il nome di Cosmo Splash, direttore creativo, designer editoriale e giornalista che dal 2010 guida corsi per l’autoproduzione di saponi, creme e cosmetici naturali. Durante il laboratorio verranno realizzati un balsamo labbra protettivo e una maschera per il viso con succo d’uva della Franciacorta, farina d’avena e il miele prodotto dalle api nei vigneti Mosnel, a conduzione biologica dal 2014. Ogni partecipante, al termine del corso, potrà portare a casa i prodotti realizzati assieme alle ricette e ai consigli per riprodurli. Dopo il laboratorio seguirà una visita guidata alla cantina e un brindisi finale con il Franciacorta Brut DOCG. Per chi vuole perdersi tra i filari dei vigneti, invece, le proposte sono due: i Pic Nic d’Autore in Vigna e La Caccia al Tesoro in Vigna al Tramonto. I menù dei pic nic sono stati creati appositamente da quattro ristoranti del territorio: Dispensa Franciacorta, Due Colombe, Osteria Quattro Rose e Cadebasi. Il pacchetto comprende la visita guidata alle cantine, il menù per una persona e, ogni due persone, una bottiglia di Franciacorta Brut DOCG, due calici e uno zainetto termico. Infine, la Caccia al Tesoro in Vigna al Tramonto, organizzata in collaborazione con l’agenzia turistica bresciana Millemonti, è un’esperienza adatta a tutta la famiglia: una prova a squadre in cui l’obiettivo è trovare tutte le “lanterne” intermedie con i diversi indizi, e infine scoprire dove si trova il tesoro nascosto. Tutti gli appuntamenti in programma nel fitto calendario Mosnel in occasione del Festival Franciacorta sono esclusivamente su prenotazione. Per il calendario completo degli appuntamenti, per informazioni e prenotazioni visitare il sito www.mosnel.com, alla sezione “Visite e degustazioni”.

Cantine di Franciacorta  30 Franciacorta Rosé (e non solo) in degustazione

Cantine di Franciacorta 30 Franciacorta Rosé (e non solo) in degustazione

11-12 settembre • 18-19 settembre 2021 in occasione del Festival del Franciacorta.

In occasione dell'ormai tradizionale appuntamento con il Festival del Franciacorta, che quest'anno ricorre nei due weekend dell'11 – 12 e 18 - 19 settembre, Cantine di Franciacorta (noto e fornitissimo Wine Store di Erbusco, vetrina completa di tutte le etichette franciacortine e dei più pregiati vini italiani e stranieri) organizza ancora una volta nel suo accogliente salotto un appuntamento irrinunciabile per tutti gli appassionati di Franciacorta, ovvero una degustazione davvero unica di Franciacorta Rosé. Protagoniste – nell'elegante open-space di 500 mq che verrà allestito ad hoc per ospitare questo intrigante  appuntamento e sarà aperto no stop dalle 10.00 alle 19.00 - saranno 30 aziende vinicole franciacortine selezionate per l'occasione e assolutamente rappresentative del territorio, che spaziano dai  nomi più noti e prestigiosi della zona alle cantine emergenti, tutte autrici di autentici capolavori qualitativi. Sarà un'occasione veramente unica per degustare e paragonare fra loro i Rosé di cantine blasonate e di quelle che si stanno affermando, eccezionalmente presenti insieme in un unico avvenimento. Ciascun produttore presenterà anche un'altra tipologia di Franciacorta, che ritiene particolarmente significativa della propria azienda. La degustazione dei vini sarà accompagnata da stuzzichini gourmet. I sommelier e gli esperti di Cantine di Franciacorta saranno a disposizione per dare informazioni sulle peculiarità di ogni azienda e di ogni vino, suggerendo anche gli abbinamenti migliori a tavola. Enoteca & Wine Bar. Il più completo assortimento di vini della Franciacorta a prezzi di cantina Enoteca di riferimento e vetrina del territorio, Cantine di Franciacorta propone il più completo assortimento di vini della Franciacorta a prezzi di cantina: vi si trovano infatti ben 1200 etichette di tutti i produttori locali, oltre ad una interessante selezione di vini di altre importanti zone vitivinicole. Il Wine Bar annesso all'enoteca - con i suoi accoglienti spazi interni e l'ampio portico che si affaccia su un luminoso e curato giardino -  è il luogo ideale dove fermarsi per un aperitivo o per pranzare con un appetitoso tagliere di salumi e formaggi, un risotto, una fresca insalata e altri sfiziosi piatti veloci a cui abbinare il Franciacorta preferito, che è possibile scegliere tra un'insuperabile gamma di possibilità.

Cantine di Franciacorta  30 Franciacorta Rosé (e non solo) in degustazione

Cantine di Franciacorta 30 Franciacorta Rosé (e non solo) in degustazione

11-12 settembre • 18-19 settembre 2021 in occasione del Festival del Franciacorta.

In occasione dell'ormai tradizionale appuntamento con il Festival del Franciacorta, che quest'anno ricorre nei due weekend dell'11 – 12 e 18 - 19 settembre, Cantine di Franciacorta (noto e fornitissimo Wine Store di Erbusco, vetrina completa di tutte le etichette franciacortine e dei più pregiati vini italiani e stranieri) organizza ancora una volta nel suo accogliente salotto un appuntamento irrinunciabile per tutti gli appassionati di Franciacorta, ovvero una degustazione davvero unica di Franciacorta Rosé. Protagoniste – nell'elegante open-space di 500 mq che verrà allestito ad hoc per ospitare questo intrigante  appuntamento e sarà aperto no stop dalle 10.00 alle 19.00 - saranno 30 aziende vinicole franciacortine selezionate per l'occasione e assolutamente rappresentative del territorio, che spaziano dai  nomi più noti e prestigiosi della zona alle cantine emergenti, tutte autrici di autentici capolavori qualitativi. Sarà un'occasione veramente unica per degustare e paragonare fra loro i Rosé di cantine blasonate e di quelle che si stanno affermando, eccezionalmente presenti insieme in un unico avvenimento. Ciascun produttore presenterà anche un'altra tipologia di Franciacorta, che ritiene particolarmente significativa della propria azienda. La degustazione dei vini sarà accompagnata da stuzzichini gourmet. I sommelier e gli esperti di Cantine di Franciacorta saranno a disposizione per dare informazioni sulle peculiarità di ogni azienda e di ogni vino, suggerendo anche gli abbinamenti migliori a tavola. Enoteca & Wine Bar. Il più completo assortimento di vini della Franciacorta a prezzi di cantina Enoteca di riferimento e vetrina del territorio, Cantine di Franciacorta propone il più completo assortimento di vini della Franciacorta a prezzi di cantina: vi si trovano infatti ben 1200 etichette di tutti i produttori locali, oltre ad una interessante selezione di vini di altre importanti zone vitivinicole. Il Wine Bar annesso all'enoteca - con i suoi accoglienti spazi interni e l'ampio portico che si affaccia su un luminoso e curato giardino -  è il luogo ideale dove fermarsi per un aperitivo o per pranzare con un appetitoso tagliere di salumi e formaggi, un risotto, una fresca insalata e altri sfiziosi piatti veloci a cui abbinare il Franciacorta preferito, che è possibile scegliere tra un'insuperabile gamma di possibilità.

Arte in Franciacorta: nuova mostra nella Galleria della cantina La Montina.

Arte in Franciacorta: nuova mostra nella Galleria della cantina La Montina.

Fino a novembre 2021 in esposizione le opere del maestro Walter Xausa Xausa Style perché le espressioni creative di questo artista sono variegate, tante forme per esprimere un orgoglioso animo siciliano di origini cimbre.

Oltre 20 le opere esposte, per raccontare le fasi pittoriche vissute dall'artista, dai primi dipinti realizzati a fianco del padre allo stile concettuale attuale. "Xausa Style": questo il titolo della mostra, perché le espressioni creative di questo artista sono variegate. Tante forme per esprimere un orgoglioso animo siciliano di origini cimbre, come rivela il suo insolito cognome. Sgocciolato, coriandolo, pop-art, astratto, concettuale: questi i macro stili che caratterizzano una carriera pittorica iniziata da giovanissimo, a soli 16 anni. Nato a Palermo nel 1981, Walter si trasferisce con la famiglia a Desenzano del Garda nel 1990. Mostra sin dalla più tenera età un'attitudine   alla creatività, che svilupperà al meglio nel corso degli studi all'Accademia di Belle Arti. Da lì l'inizio della collaborazione con un gruppo di Gallerie d'arte e la specializzazione in scultura e fotografia.  Personaggio pieno di vitalità, Walter è oggi un uomo appassionato sempre aperto a nuove sfide. La rassegna dei quadri di Xausa sarà a disposizione degli ospiti de La Montina, che potranno ammirarla sempre al termine della visita di cantina. Per gli appassionati d'arte che desiderano incontrare personalmente l'artista, due appuntamenti in Galleria: domenica 10 ottobre e domenica 7 novembre, alle ore 10:00 (solo su prenotazione). Cosa fare dunque per visitare l'esposizione "Xausa-Style"? Prenotare una visita guidata, comprensiva di degustazione dei vini Franciacorta di produzione della cantina. Oppure prenotare un incontro con l'artista nelle due date ad entrata libera, domenica 10 ottobre e domenica 7 novembre (comunicazione@lamontina.it, telefono 030 65.32.78). Le Tenute La Montina di Monticelli Brusati sono fra le aziende storiche della Franciacorta. Le vigne aziendali sviluppano su di una superficie vitata di circa 72 ettari, dislocati in 7 Comuni della Franciacorta. Vigneti, con giacitura preminentemente collinare, impiantati su terreni calcarei e limo-argillosi con una resa circa di 100 quintali per ettaro con densità di 5.400/7.000 ceppi per ettaro. La cantina si estende per 7.450 m² sotterranei, il che garantisce tutto l'anno la minore escursione termica possibile (attorno ai 13°- 16°) e condizione ottimale per la giusta maturazione dei Franciacorta. La produzione media è di 380.000 bottiglie annue.  

Arte in Franciacorta: nuova mostra nella Galleria della cantina La Montina.

Arte in Franciacorta: nuova mostra nella Galleria della cantina La Montina.

Fino a novembre 2021 in esposizione le opere del maestro Walter Xausa Xausa Style perché le espressioni creative di questo artista sono variegate, tante forme per esprimere un orgoglioso animo siciliano di origini cimbre.

Oltre 20 le opere esposte, per raccontare le fasi pittoriche vissute dall'artista, dai primi dipinti realizzati a fianco del padre allo stile concettuale attuale. "Xausa Style": questo il titolo della mostra, perché le espressioni creative di questo artista sono variegate. Tante forme per esprimere un orgoglioso animo siciliano di origini cimbre, come rivela il suo insolito cognome. Sgocciolato, coriandolo, pop-art, astratto, concettuale: questi i macro stili che caratterizzano una carriera pittorica iniziata da giovanissimo, a soli 16 anni. Nato a Palermo nel 1981, Walter si trasferisce con la famiglia a Desenzano del Garda nel 1990. Mostra sin dalla più tenera età un'attitudine   alla creatività, che svilupperà al meglio nel corso degli studi all'Accademia di Belle Arti. Da lì l'inizio della collaborazione con un gruppo di Gallerie d'arte e la specializzazione in scultura e fotografia.  Personaggio pieno di vitalità, Walter è oggi un uomo appassionato sempre aperto a nuove sfide. La rassegna dei quadri di Xausa sarà a disposizione degli ospiti de La Montina, che potranno ammirarla sempre al termine della visita di cantina. Per gli appassionati d'arte che desiderano incontrare personalmente l'artista, due appuntamenti in Galleria: domenica 10 ottobre e domenica 7 novembre, alle ore 10:00 (solo su prenotazione). Cosa fare dunque per visitare l'esposizione "Xausa-Style"? Prenotare una visita guidata, comprensiva di degustazione dei vini Franciacorta di produzione della cantina. Oppure prenotare un incontro con l'artista nelle due date ad entrata libera, domenica 10 ottobre e domenica 7 novembre (comunicazione@lamontina.it, telefono 030 65.32.78). Le Tenute La Montina di Monticelli Brusati sono fra le aziende storiche della Franciacorta. Le vigne aziendali sviluppano su di una superficie vitata di circa 72 ettari, dislocati in 7 Comuni della Franciacorta. Vigneti, con giacitura preminentemente collinare, impiantati su terreni calcarei e limo-argillosi con una resa circa di 100 quintali per ettaro con densità di 5.400/7.000 ceppi per ettaro. La cantina si estende per 7.450 m² sotterranei, il che garantisce tutto l'anno la minore escursione termica possibile (attorno ai 13°- 16°) e condizione ottimale per la giusta maturazione dei Franciacorta. La produzione media è di 380.000 bottiglie annue.  

Cantine di Franciacorta di Erbusco straordinarie degustazioni di 60 Satèn (e non solo) di altrettante aziende

Cantine di Franciacorta di Erbusco straordinarie degustazioni di 60 Satèn (e non solo) di altrettante aziende

Negli week end del 10/11 e del 17/18 settembre 2022 in occasione del Festival del Franciacorta.

In occasione del Festival del Franciacorta, in programma nei due week end del 10 e 11 e del 17 e 18 settembre, Cantine di Franciacorta (noto e fornitissimo Wine Store di Erbusco) organizzeranno quest'anno una degustazione davvero unica di Franciacorta Satèn nell'esclusiva location della loro enoteca, elegante open-space di 500 mq, climatizzato, che verrà allestito ad hoc per ospitare questo avvincente appuntamento. Si tratta di un'occasione straordinaria per poter degustare e paragonare fra loro ben 60 Satèn delle cantine più prestigiose e storiche e di quelle emergenti, eccezionalmente presentati insieme in un unico avvenimento. Protagoniste dell'evento saranno 60 aziende vinicole franciacortine selezionate per l'occasione e accomunate dal trait d'union dell'altissima qualità dei loro vini. Il banco d'assaggio verrà distribuito nel corso delle quattro giornate del festival, con la presenza di 15 aziende produttrici ciascun giorno. Ogni azienda proporrà due tipologie di Franciacorta, il Satèn ed un'altra a sua scelta, così che si avrà modo di assaggiare 30 Franciacorta diversi per ciascuna delle quattro giornate. Gli assaggi saranno accompagnati da un raffinato buffet. Quattro le sessioni al giorno, di due ore circa ciascuna (alle 10, alle 12.30, alle 15, alle 17.30), che possono essere anche comodamente prenotate direttamente dal sito (https://www.cantinedifranciacorta.it/ttvcmsblog/post/festival-in-acantina-10-11-e-17-18-settembre-2022). I due week end saranno quindi un'opportunità unica per degustare un'ampissima selezione di Franciacorta attraverso un viaggio sensoriale in cui si percepiranno emozioni e sensazioni diverse ad ogni assaggio e si potranno avere dai sommelier e dagli esperti di Cantine di Franciacorta informazioni sulle peculiarità di ogni di ogni vino e di ogni azienda. Cantine di Franciacorta prosegue così il suo impegno per far conoscere l'eccellenza della produzione enologica franciacortina. Enoteca di riferimento per i wine lovers, nacque a Erbusco nel 1994, solo quattro anni dopo la nascita del Consorzio per la Tutela del Franciacorta, con l'intento di raggruppare e promuovere in un unico, speciale, spazio, i vini di tutte le aziende franciacortine. Nel suo elegante open – space di oltre 500 mq viene oggi proposto un vastissimo e completo assortimento di vini della Franciacorta a prezzi di cantina, con tutti i produttori rappresentati e ben 1200 etichette. Situato vicino al casello autostradale di Rovato, sulla strada che porta al lago d'Iseo, questo Wine Store moderno, caldo ed accogliente, ha anche un elegante Wine Bar: con i suoi accoglienti spazi interni e l'ampio portico che si affaccia su un luminoso e curato giardino, è il luogo ideale dove fermarsi per un aperitivo a base di Franciacorta scelti nell'amplissima selezione del Wine Store e accompagnato da stuzzichini, oppure per pranzare con un appetitoso tagliere di salumi e formaggi. Informazioni: Cantine di Franciacorta - www.cantinedifranciacorta.it  Via Iseo, 98 - Erbusco (Bs) Tel. +39 030 775 1116 - info@cantinedifranciacorta.it 

FESTIVAL DI PRIMAVERA CIBO E CULTURA IN FRANCIACORTA A Villa Calini

FESTIVAL DI PRIMAVERA CIBO E CULTURA IN FRANCIACORTA A Villa Calini

Menu a 4 mani degli chef Alessandro Cappotto e Giovanni Guarneri. “Siracusa – Roma - Franciacorta” Domenica 17 marzo dalle ore 12,30. Villa Calini, via Ingussano, 19, Coccaglio, BS.

Domenica 17 marzo, dalle ore 12, lo chef Alessandro Cappotto, ‘padrone di casa’ famoso per le ricette ‘dall’orto alla tavola’ (il suo orto, nel giardino della Villa), e lo chef ospite Giovanni Guarneri, siciliano, titolare del celeberrimo ‘Don Camillo’ nel centro storico di Ortigia, a Siracusa, si esibiranno nell’esclusivo menu “Siracusa-Roma-Franciacorta” (€ 75). Entrambi pluripremiati e sommelier, 54 anni Cappotto e 61 Guarneri, faranno squadra per offrire un menu tra terra e mare, ricco di sapori nuovi e sorprendenti. Guarneri si presenta così: “Già nel 1989 la prestigiosa guida Michelin segnalava la cucina del Don Camillo ed a seguire tutte le più importanti guide L'Espresso, Gambero Rosso, Veronelli, Slow Food,Touring Club, Panorama, Accademia italiana della Cucina (premio Buona Cucina 1997 e Piatto d’argento). Oggi tutte le guide che parlano di Siracusa citano il Don Camillo e la sua cucina. Nel 1999 la neonata televisione tematica Gambero Rosso Channel mi ha dedicato una puntata del programma profili dei Grandi Chef e da allora gli inviti delle grandi televisioni Nazionali ed internazionali sono costanti. Trasmissioni come Linea blu su Rai 1 ,Linea Verde Rai 1,Pianeta Mare Rete 4, In Famiglia Rai 2, La vita in Diretta Rai 1, le cucine d'Italia Gambero Rosso ,Tutto in un week end Discovery Channel, e trasmissioni di televisioni Giapponesi, Francesi, Tedesche, Canadesi, Ceche. Con regolarità mi invitano anche a grandi manifestazioni gastronomiche, come cheese, salone del gusto, terra madre, gusto balsamico, coquina, etc. per laboratori gastronomici, discussioni a tema, cene, premi o come ambasciatore dei prodotti del territorio come il limone di Siracusa di cui sono il primo ambasciatore . Nel 2002 con un gruppo di colleghi sono stato tra i fondatori de “Le Soste di Ulisse”, oggi punto di riferimento della cucina siciliana. Nel 2002 vinco il primo premio al concorso sul migliore carrello dei formaggi d'Italia (CASEUS), presentando solo formaggi siciliani da latte crudo allora quasi tutti semisconosciuti, con abbinamenti personali creati per ogni singolo formaggio. Inoltre come sommelier professionista AIS dal 2002, nel 2006 al concorso sulla migliore carta dei vini per ristoranti FIPE al MiWine ottengo il secondo premio dopo lo spareggio con il primo classificato per un solo punto. Numerose le docenze in Italia e all’estero”. Nel 2015, nel trentennale del ristorante fondato dal Guarneri senior, il libro “Cu mancia fa Muddichi”, ha raccontato i trent’anni di professione del figlio Giovanni. Cappotto, romano di origine e bresciano di adozione, è lo ‘chef filosofo’ con alle spalle ben 40 anni di studio, docenze (anche in Cast Alimenti) ed esperienze importanti in Italia e internazionali, fino a dare vita al ristorante gourmet Villa Calini, tra i più attrattivi del bresciano, anche per eventi come matrimoni, cerimonie e ricorrenze. Il 31 marzo il locale sarà fra i protagonisti del programma di Edoardo Raspelli “O Anche No” alle ore 10.15 su RAI 3. Medaglia d’oro al concorso nazionale per la migliore pasticceria da ristorazione nel ‘97 e Medaglia d’argento nel concorso regionale per piatti da buffet nel ‘98, Cappotto ha ricevuto numerosi riconoscimenti anche per la sua competenza del mondo vitivinicolo e per l’Olio Extra Vergine d’Oliva e delle materie prime in genere, alla cui selezione dedica un’attenzione totale alla ricerca della genuinità, e per la sua straordinaria capacità di creare abbinamenti enogastronomici di pregio. Il risultato è una cucina unica, di ispirazione vegetariana o macrobiotica, ma con una “riconsiderazione dell’essenziale“ impiegando prodotti dal pescato all’allevamento, dall’agricoltura alla coltura selvatica; le ricette sono tipicamente mediterranee, nuove, semplici, ma non minimaliste, per il piacere del palato e il benessere del corpo, con la massima cura dei dettagli e della mise en place, in un ambiente elegante e rilassante. Dal pane ai grissini, dalle confetture alle declinazioni della pasticceria, a Villa Calini tutto è ‘fatto in casa’. Germogli, erbe aromatiche e fiori, colti direttamente dai verzieri ‘segreti’ della Villa, sono il segreto che rende unici i piatti e anche certi preziosi dolci e liquori dello Chef Cappotto. Cappotto e Guarneri, fedeli dunque all’identità italiana, entrambi impegnati con piena consapevolezza del proprio ruolo per il turismo del territorio, partecipano al Festival di Franciacorta con lo stesso entusiasmo. Ecco il Menu: Finger food per iniziare poi Carpaccetto di vitello, tonno e capperi, fritto di baccala mantecato, Puntarelle e acciughe, zuppetta di legumi con erbette dell’orto di Villa Calini. A seguire: Rotolino Nero con Scampi in Salsa di Ricci, Risotto mantecato con formaggella bresciana, loertis e pestoem. Dal 1986 Spaghetti delle Sirene con Gamberi e Ricci Petto di fagiano morbido ma croccante con crema di sedano rapa e mela verde Predessert di frutta e verdura con sorbetto gin e pepe, “Oltre la Don Camillo” Pistacchi, Cioccolato e Arance In abbinamento: Franciacorta satèn brut Franciacorta rosé brut Franciacorta dosaggio zero Per prenotazioni: tel 0307243574 Villa Calini accoglie la clientela nelle raffinate stanze e nei curati giardini esterni dedicati al ristorante. Raccolte e ‘familiari’ quelle per brunch, pranzi e cene, grigliate nell’orto, con tavoli da 4, massimo 8 persone per sala; ampie, ariose ed elegantemente funzionali quelle al chiuso e all’aperto, per incontri d’affari, meeting, vernissage, colazioni di lavoro, matrimoni e momenti di convivialità in genere (con capienza fino a 270 persone) per un totale di 5mila metri quadri disponibili. Il cinematografico berseaux di vite perenne canadese si presta a feste nuziali di fascino con tanto di rito (civile) nella Cappella (consacrata) che fa parte del complesso. IL DECALOGO DI ALESSANDRO CAPPOTTO UN CUCINA 1 Approcciarsi alla cucina con rispetto per le materie prime considerando il valore nutritivo e le caratteristiche organolettiche degli alimenti 2 No alle complicazioni inutili e si alla riscoperta della bellezza nella semplicità 2 Cucinare solo quello che di meglio offre il mercato in quel dato momento 3 Cucinare secondo le stagioni 4 Ridurre drasticamente dei tempi di cottura, preferire le cotture a bassa temperatura 5 Ritornare alla cucina del territorio con prodotti del territorio 6 Ispirarsi però con curiosità anche alle tecniche d’avanguardia e alle cucine straniere 7 Si a una cucina povera di grassi 8 Coltivare l’arte e il gusto di introdurre nuovi ingredienti sperimentando nuovi accostamenti 9 Cucinare facendo tesoro della tradizione e delle esperienze dei grandi cuochi del passato con umiltà 10 Innovare sempre le presentazioni curando in particolare colori ed estetica SCHEDA TECNICA DEI SERVIZI Spazio adibito a ristorante Interno, tavoli da 4, massimo 10 persone per sala su 500 mq All’aperto capienza fino a 270 persone su 2000 mq

FESTIVAL DI PRIMAVERA CIBO E CULTURA IN FRANCIACORTA A Villa Calini

FESTIVAL DI PRIMAVERA CIBO E CULTURA IN FRANCIACORTA A Villa Calini

Menu a 4 mani degli chef Alessandro Cappotto e Giovanni Guarneri. “Siracusa – Roma - Franciacorta” Domenica 17 marzo dalle ore 12,30. Villa Calini, via Ingussano, 19, Coccaglio, BS.

Domenica 17 marzo, dalle ore 12, lo chef Alessandro Cappotto, ‘padrone di casa’ famoso per le ricette ‘dall’orto alla tavola’ (il suo orto, nel giardino della Villa), e lo chef ospite Giovanni Guarneri, siciliano, titolare del celeberrimo ‘Don Camillo’ nel centro storico di Ortigia, a Siracusa, si esibiranno nell’esclusivo menu “Siracusa-Roma-Franciacorta” (€ 75). Entrambi pluripremiati e sommelier, 54 anni Cappotto e 61 Guarneri, faranno squadra per offrire un menu tra terra e mare, ricco di sapori nuovi e sorprendenti. Guarneri si presenta così: “Già nel 1989 la prestigiosa guida Michelin segnalava la cucina del Don Camillo ed a seguire tutte le più importanti guide L'Espresso, Gambero Rosso, Veronelli, Slow Food,Touring Club, Panorama, Accademia italiana della Cucina (premio Buona Cucina 1997 e Piatto d’argento). Oggi tutte le guide che parlano di Siracusa citano il Don Camillo e la sua cucina. Nel 1999 la neonata televisione tematica Gambero Rosso Channel mi ha dedicato una puntata del programma profili dei Grandi Chef e da allora gli inviti delle grandi televisioni Nazionali ed internazionali sono costanti. Trasmissioni come Linea blu su Rai 1 ,Linea Verde Rai 1,Pianeta Mare Rete 4, In Famiglia Rai 2, La vita in Diretta Rai 1, le cucine d'Italia Gambero Rosso ,Tutto in un week end Discovery Channel, e trasmissioni di televisioni Giapponesi, Francesi, Tedesche, Canadesi, Ceche. Con regolarità mi invitano anche a grandi manifestazioni gastronomiche, come cheese, salone del gusto, terra madre, gusto balsamico, coquina, etc. per laboratori gastronomici, discussioni a tema, cene, premi o come ambasciatore dei prodotti del territorio come il limone di Siracusa di cui sono il primo ambasciatore . Nel 2002 con un gruppo di colleghi sono stato tra i fondatori de “Le Soste di Ulisse”, oggi punto di riferimento della cucina siciliana. Nel 2002 vinco il primo premio al concorso sul migliore carrello dei formaggi d'Italia (CASEUS), presentando solo formaggi siciliani da latte crudo allora quasi tutti semisconosciuti, con abbinamenti personali creati per ogni singolo formaggio. Inoltre come sommelier professionista AIS dal 2002, nel 2006 al concorso sulla migliore carta dei vini per ristoranti FIPE al MiWine ottengo il secondo premio dopo lo spareggio con il primo classificato per un solo punto. Numerose le docenze in Italia e all’estero”. Nel 2015, nel trentennale del ristorante fondato dal Guarneri senior, il libro “Cu mancia fa Muddichi”, ha raccontato i trent’anni di professione del figlio Giovanni. Cappotto, romano di origine e bresciano di adozione, è lo ‘chef filosofo’ con alle spalle ben 40 anni di studio, docenze (anche in Cast Alimenti) ed esperienze importanti in Italia e internazionali, fino a dare vita al ristorante gourmet Villa Calini, tra i più attrattivi del bresciano, anche per eventi come matrimoni, cerimonie e ricorrenze. Il 31 marzo il locale sarà fra i protagonisti del programma di Edoardo Raspelli “O Anche No” alle ore 10.15 su RAI 3. Medaglia d’oro al concorso nazionale per la migliore pasticceria da ristorazione nel ‘97 e Medaglia d’argento nel concorso regionale per piatti da buffet nel ‘98, Cappotto ha ricevuto numerosi riconoscimenti anche per la sua competenza del mondo vitivinicolo e per l’Olio Extra Vergine d’Oliva e delle materie prime in genere, alla cui selezione dedica un’attenzione totale alla ricerca della genuinità, e per la sua straordinaria capacità di creare abbinamenti enogastronomici di pregio. Il risultato è una cucina unica, di ispirazione vegetariana o macrobiotica, ma con una “riconsiderazione dell’essenziale“ impiegando prodotti dal pescato all’allevamento, dall’agricoltura alla coltura selvatica; le ricette sono tipicamente mediterranee, nuove, semplici, ma non minimaliste, per il piacere del palato e il benessere del corpo, con la massima cura dei dettagli e della mise en place, in un ambiente elegante e rilassante. Dal pane ai grissini, dalle confetture alle declinazioni della pasticceria, a Villa Calini tutto è ‘fatto in casa’. Germogli, erbe aromatiche e fiori, colti direttamente dai verzieri ‘segreti’ della Villa, sono il segreto che rende unici i piatti e anche certi preziosi dolci e liquori dello Chef Cappotto. Cappotto e Guarneri, fedeli dunque all’identità italiana, entrambi impegnati con piena consapevolezza del proprio ruolo per il turismo del territorio, partecipano al Festival di Franciacorta con lo stesso entusiasmo. Ecco il Menu: Finger food per iniziare poi Carpaccetto di vitello, tonno e capperi, fritto di baccala mantecato, Puntarelle e acciughe, zuppetta di legumi con erbette dell’orto di Villa Calini. A seguire: Rotolino Nero con Scampi in Salsa di Ricci, Risotto mantecato con formaggella bresciana, loertis e pestoem. Dal 1986 Spaghetti delle Sirene con Gamberi e Ricci Petto di fagiano morbido ma croccante con crema di sedano rapa e mela verde Predessert di frutta e verdura con sorbetto gin e pepe, “Oltre la Don Camillo” Pistacchi, Cioccolato e Arance In abbinamento: Franciacorta satèn brut Franciacorta rosé brut Franciacorta dosaggio zero Per prenotazioni: tel 0307243574 Villa Calini accoglie la clientela nelle raffinate stanze e nei curati giardini esterni dedicati al ristorante. Raccolte e ‘familiari’ quelle per brunch, pranzi e cene, grigliate nell’orto, con tavoli da 4, massimo 8 persone per sala; ampie, ariose ed elegantemente funzionali quelle al chiuso e all’aperto, per incontri d’affari, meeting, vernissage, colazioni di lavoro, matrimoni e momenti di convivialità in genere (con capienza fino a 270 persone) per un totale di 5mila metri quadri disponibili. Il cinematografico berseaux di vite perenne canadese si presta a feste nuziali di fascino con tanto di rito (civile) nella Cappella (consacrata) che fa parte del complesso. IL DECALOGO DI ALESSANDRO CAPPOTTO UN CUCINA 1 Approcciarsi alla cucina con rispetto per le materie prime considerando il valore nutritivo e le caratteristiche organolettiche degli alimenti 2 No alle complicazioni inutili e si alla riscoperta della bellezza nella semplicità 2 Cucinare solo quello che di meglio offre il mercato in quel dato momento 3 Cucinare secondo le stagioni 4 Ridurre drasticamente dei tempi di cottura, preferire le cotture a bassa temperatura 5 Ritornare alla cucina del territorio con prodotti del territorio 6 Ispirarsi però con curiosità anche alle tecniche d’avanguardia e alle cucine straniere 7 Si a una cucina povera di grassi 8 Coltivare l’arte e il gusto di introdurre nuovi ingredienti sperimentando nuovi accostamenti 9 Cucinare facendo tesoro della tradizione e delle esperienze dei grandi cuochi del passato con umiltà 10 Innovare sempre le presentazioni curando in particolare colori ed estetica SCHEDA TECNICA DEI SERVIZI Spazio adibito a ristorante Interno, tavoli da 4, massimo 10 persone per sala su 500 mq All’aperto capienza fino a 270 persone su 2000 mq