A.S.I.Meilleur Sommelier dEurope 2013: il concorso per i migliori sommelier europei


A.S.I.Meilleur Sommelier dEurope 2013: il concorso per i migliori sommelier europei

A.S.I.Meilleur Sommelier dEurope 2013: il concorso per i migliori sommelier europei

Sanremo ospita la 13° edizione del concorso A.S.I.“Meilleur Sommelier d’Europe”. Ben 37 i sommelier iscritti alla competizione europea prevista per domenica 29 settembre.

Il concorso europeo firmato A.S.I. (Association de la Sommellerie Internationale sarà a Sanremo domenica 29 settembre. L'evento è organizzato da ASPI (Associazione della Sommellerie Professionale Italiana).

Lo scopo del concorso è contribuire a valorizzare la sommellerie, una professione che deve la propria evoluzione alla competitività e allo spirito di emulazione fra colleghi, generato da concorsi altamente selettivi che favoriscono scambi privilegiati e la diffusione e la conoscenza della professione del sommelier.
Il concorso per il titolo di Miglior Sommelier d’Europa è molto atteso, questa tappa europea è una sfida importante a tutto tondo per ogni candidato in quanto:

“L’arte della sommellerie - dichiara Giuseppe Vaccarini Presidente di ASPI, emanazione italiana di A.S.I. e Miglior Sommelier del Mondo nel 1978, - è una professione dinamica che si è evoluta negli ultimi decenni in tutti i Paesi del mondo e il concorso per i titoli di Miglior Sommelier d’Europa e del Mondo riflette l’universalità della professione di sommelier. Il sommelier contemporaneo dovrebbe essere depositario di una conoscenza a 360° non solo sul mondo vino, ma anche su tutte le bevande che accompagnano il pasto, poiché le tavole nel mondo sono oggi imbandite da suggestioni globali che si fondono in modo trasversale con le cucine internazionali.“

L'edizione 2013 del A.S.I.“Meilleur Sommelier d’Europe”
Giuseppe Vaccarini ed il suo team sono a lavoro da mesi per imbastire il programma di una competizione che si preannuncia particolarmente ricca.

Il criterio di selezione per questo concorso è estremamente rigoroso e sotto il controllo di una Commissione tecnica che comprende i Migliori Sommelier del Mondo.

Ogni candidato è accompagnato da una delegazione ufficiale che include un giornalista della stampa specializzata e il Presidente dell’associazione nazionale. Vi sono iscritti i 37 Sommelier europei. Ben 4 le donne in gara per A.S.I.“Meilleur Sommelier d’Europe”.

L'Italia schiera milanese Matteo Ghiringhelli, milanese, 26 anni con importanti esperienze all’attivo in ristoranti e hotel di fama internazionale fra cui il Four Seasons Hotel Geoges V di Parigi.

La finalissima è in programma per domenica 29 settembre dalle ore 16.30 al Teatro del Casinò di Sanremo, sarà aperta al pubblico che potrà assistere all'esibizione dei tre migliori candidati al titolo europeo.

Per maggiori informazioni sul programma clicca qui.


Tutti i candidati del A.S.I.“Meilleur Sommelier d’Europe” 2013

ALBANIA
Ilir
LAGJI

ANDORRA
Pablo Emiliano
PEREZ

AUSTRIA
Andreas
JECHSMAYR

BELGIO
Aristide
SPIES

BULGARIA
Candidate

CROAZIA
Klaudio
JURČIĆ

CIPRO
Alissa
GORTSINSKAJA

REPUBBLICA CECA
Jakub
PRIBYL

DANIMARCA
Christian Thorsholt
JACOBSEN

ESTONIA
Kristjan
MARKII

FINLANDIA
Markku
NIEMI

FRANCIA
David
BIRAUD

OLANDA
Jan-Willem
VAN DER HEK

GERMANIA
Thomas
SOMMER

GRECIA
Nikolaos
GIANNOPOULOS

UNGHERIA
Norbert
VARGA

ISLANDA
Alba
HOUGH

IRLANDA
Julie
DUPOUY

ITALIA
Matteo
GHIRINGHELLI

LETTONIA
Ronalds
PETERSON

LITUANIA
Narimantas
MIEZYS

LUSSEMBURGO
Rodolphe
CHEVALIER

MONACO
Dominique
MILARDI

MONTENEGRO
Petrovic
MINJA

NORVEGIA
Francesco
AZZARONE

POLONIA
Andrzej
STRZELCZYK

PORTOGALLO
Filipe
NETO

ROMANIA
Iulia
SCAVO

RUSSIA
Nikolai
UTEBEKOV

SERBIA
Minja
PETROVIC

REPUBBLICA SLOVACCA
Ratislav
SUTAK

SLOVENIA
Gasper
Carman

SPAGNA
Raul
IGUAL IBAÑEZ

SVEZIA
Jon Arvid
ROSENGREN

SVIZZERA
Simone
RAGUSA

TURCHIA
Serdar
BALKAYA

UCRAINA
Alexey GIZHKO

REGNO UNITO
Eric
ZWIEBEL



Il concorso è organizzato sotto l'Alto Patronato del Presidente della Repubblica e con il Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, del Ministero degli Affari Esesteri, della Regione Liguria e con la collaborazione della Provincia di Imperia, della Camera di Commercio di Imperia e della Confcommercio di Imperia.



Per maggiori informazioni


www.mse2013.eu
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Redattore:Redazione Vinievino.com