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Nasce il progetto Adotta una vigna con AIS Veneto: dalla barbatella al vino nel segno della solidarietà e della formazione

Nasce il progetto Adotta una vigna con AIS Veneto: dalla barbatella al vino nel segno della solidarietà e della formazione

All’interno della fattoria sociale Casa di Anna verrà piantato un vigneto di muscaris in cui lavoreranno soggetti fragili.

L'Associazione Italiana Sommelier Veneto presenta Adotta una vigna con AIS Veneto, il nuovo progetto educativo e solidale che ha il duplice obiettivo di sostenere la Fattoria Sociale Casa di Anna – realtà che da diversi anni persegue...

Festa in vigna a Castelnuovo Berardenga con il 2° Festival del Potatore by Simonit&Sirch Vine Master Pruners

Festa in vigna a Castelnuovo Berardenga con il 2° Festival del Potatore by Simonit&Sirch Vine Master Pruners

Dopo il grande successo della prima edizione, svoltasi nel 2019 in Franciacorta, sarà il Chianti Classico ad ospitare il 2° Festival del Potatore...

La competizione si svolgerà nei vigneti dell’Agricola San Felice, azienda leader del territorio e partner del Festival, che da anni applica il Metodo di potatura Simonit&Sirch e ospita i corsi della Scuola Italiana di Potatura della vite. Il...

IL FUTURO DELL'ENOTECARIO PROFESSIONISTA E' GIOVANE

IL FUTURO DELL'ENOTECARIO PROFESSIONISTA E' GIOVANE

Conclusa la semifinale del Concorso dedicato ai migliori Enotecari professionisti d’Italia. Dei sei finalisti ben quattro sono Under 30.

Il concorso, organizzato da AEPI, nasce per promuovere la figura dell’Enotecario Professionista, un lavoro in crescita, che attrae anche i giovani, come dimostra l’età dei finalisti, per la maggior parte Under 30. Una rivelazione, che...

Luca Caramellino è il nuovo enologo di Tenute Ballasanti

Luca Caramellino è il nuovo enologo di Tenute Ballasanti

Qualità, innovazione e attenzione al territorio: Tenute Ballasanti sceglie l’enologo Luca Caramellino per dare eleganza e personalità ai propri...

Classe ’71, di origini piemontesi, Luca Caramellino si laurea in Viticoltura ed Enologia nel 1996 e dal 2007 intraprende una carriera come consulente libero professionista, collaborando con diverse cantine in tutto il territorio italiano. La...

FESTIVAL DELLE DOP VENETE ALLA ANTICA FIERA DI GODEGA 2024

FESTIVAL DELLE DOP VENETE ALLA ANTICA FIERA DI GODEGA 2024

Si avvicina l'edizione speciale del Festival delle DOP, l’evento di spicco promosso da Regione del Veneto e Veneto Agricoltura, che avrà luogo dal...

Si avvicina l'edizione speciale del Festival delle DOP, l’evento di spicco promosso da Regione del Veneto e Veneto Agricoltura, che avrà luogo dal 2 al 4 marzo 2024 presso la Fiera di Godega di Sant’Urbano (TV). Durante questo eccezionale...

REPORT COSA CI PUÒ INSEGNARE LA CATTIVA INFORMAZIONE

REPORT COSA CI PUÒ INSEGNARE LA CATTIVA INFORMAZIONE

Dopo la puntata di dicembre, il vino torna sotto accusa alla trasmissione Report. Il filo conduttore? La conoscenza approssimativa della materia

 Afferma il presidente del Comitato Scientifico ONAV Vincenzo Gerbi, professore Ordinario dell’Università di Torino. L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino prende posizione rispetto alla trasmissione di Rai Tre che, per la seconda...

2° Festival del Potatore ideato e organizzato da Simonit&Sirch Vine Master Pruners

2° Festival del Potatore ideato e organizzato da Simonit&Sirch Vine Master Pruners

Il Festival sarà preceduto il 15 marzo dal Convegno tecnico “Vigna e Acqua: design sostenibile”.

Dopo il grande successo della prima edizione, svoltasi nel 2019 in Franciacorta, sarà il Chianti Classico ad ospitare il 2° Festival del Potatore ideato e organizzato da Simonit&Sirch Vine Master Pruners, noti per aver messo a punto un metodo...

CERTIFICAZIONE DIVERSITY ARK: AL VIA IL CALENDARIO DI EVENTI FORMATIVI 2024 DEDICATI AL TEMA DELLA BIODIVERSITÀ IN AGRICOLTURA

CERTIFICAZIONE DIVERSITY ARK: AL VIA IL CALENDARIO DI EVENTI FORMATIVI 2024 DEDICATI AL TEMA DELLA BIODIVERSITÀ IN AGRICOLTURA

Nel contesto del percorso certificativo previsto dal Disciplinare Diversity Ark, sono stati presentati i primi due incontri formativi on line che...

Tra gli scopi intende fornire alle aziende agricole che vi aderiscono le necessarie conoscenze analitiche delle caratteristiche del loro agro-ecosistema al fine di individuare la corretta gestione dei propri terreni. È proprio a partire da...

AIS Veneto: rinnovata la partnership con Wine in Venice, il red carpet del vino

AIS Veneto: rinnovata la partnership con Wine in Venice, il red carpet del vino

Circa 40 Sommelier accompagneranno il pubblico alla scoperta dei vini di venti cantine selezionate, tra banchi d’assaggio, talk e degustazioni...

AIS Veneto è di nuovo al fianco di Wine in Venice, il red carpet del vino in programma dal 20 al 23 gennaio 2024 nelle eleganti sale della Scuola Grande della Misericordia e di Ca’ Vendramin Calergi di Venezia: circa 40 Sommelier...

LA SCIENZA DELL’ASSAGGIO SECONDO ONAV

LA SCIENZA DELL’ASSAGGIO SECONDO ONAV

Entra nel vivo la terza edizione del Master SUMAV – Scuola Universitaria Maestri Assaggiatori di Vino di ONAV Nazionale.

È lo scopo della Scuola Universitaria Maestri Assaggiatori di Vino di ONAV Nazionale (SUMAV) ospitato da Uni-Astiss Polo Universitario Asti Studi Superiori "Rita Levi Montalcini", al via lo scorso 21 ottobre con la sua terza edizione. Nata...

The Wine Net presenta la visione cooperativa del prossimo futuro

The Wine Net presenta la visione cooperativa del prossimo futuro

Il 1° dicembre la Rete tra le cooperative italiane presenta in conferenza stampa le proprie sinergie di promozione sui mercati, i risultati ad...

Le cooperative rappresentate nella Rete provengono da territori particolarmente vocati e rappresentano importanti denominazioni di origine: Pertinace e Cantina Colli del Soligo nel nord Italia, Cantina del Morellino di Scansano e Cantina Frentana...

I MAGNIFICI SETTE DI VINETIA: AIS VENETO ANNUNCIA I VINCITORI DELLA DECIMA EDIZIONE DEL PREMIO FERO

I MAGNIFICI SETTE DI VINETIA: AIS VENETO ANNUNCIA I VINCITORI DELLA DECIMA EDIZIONE DEL PREMIO FERO

La Guida ai vini del Veneto è ora disponibile anche su mobile con la nuova app. Il Premio Fero celebra i migliori vini con due nuovi premi di qualità.

La guida è stata presentata sabato 4 novembre all'Hotel Ca’ Sagredo di Venezia. L’evento ha visto anche l’assegnazione del Premio Fero ai sette Migliori Vini del Veneto, uno per ciascuna categoria: Miglior Spumante Metodo Charmat, Miglior...

DESIGNING THE FUTURE OF WINE

DESIGNING THE FUTURE OF WINE

POLI.design – Politecnico di Milano lancia il progetto internazionale per fare conoscere in modo originale nel mondo il vino italiano e la sua...

Si tratta del nuovo progetto di POLI.design, società di alta formazione del Politecnico di Milano, che offrirà una lettura originale del settore, data dall’approccio del Design Strategico. Il corso, articolato in cinque giornate, toccherà i...

Simonit&Sirch Academy: con i corsi online tornano le Scuole di Potatura in campo

Simonit&Sirch Academy: con i corsi online tornano le Scuole di Potatura in campo

La Vine Master Pruners Academy diventa Simonit&Sirch Academy, un’articolata piattaforma di formazione dedicata all’allevamento della vite basata...

Le prossime Scuole di Potatura di 1° livello si terranno a partire da novembre 2023. Il pacchetto prevede 2 corsi online, Vine Pruner e Vine Pruner Advanced, e 3 giornate di esercitazioni pratiche, che si svolgeranno full time dalle 8.00 alle...

AIS Veneto: al via la tredicesima edizione di Alba Vitæ

AIS Veneto: al via la tredicesima edizione di Alba Vitæ

L'iniziativa solidale ha lo scopo di mettere la cultura del vino a servizio della solidarietà. Il ricavato delle vendite di Sante Rosso sarà...

Quest'anno sarà la volta della delegazione AIS di Treviso, che raccoglierà il testimone della delegazione bellunese e sosterrà l'Associazione Pulcino OdV, Organizzazione di Volontariato fondata nel 1966 che supporta i bambini nati prematuri o...

Academy 4Grapes: ricomincia la scuola per ampelonauti

Academy 4Grapes: ricomincia la scuola per ampelonauti

Il corso di alta formazione vitivinicola di Perleuve per professionisti del monitoraggio in vigneto avvia le lezioni lunedì 6 novembre.

Le lezioni prendono il via lunedì 6 novembre e si rivolgono a chi ambisce a diventare ampelonauta, la figura professionale che ha le competenze teoriche e pratiche necessarie per condurre monitoraggi sui vigneti con l’obiettivo di incrementare...

Comunicare il vino, dieci trend secondo Wine Idea per non sbagliare e vendere meglio

Comunicare il vino, dieci trend secondo Wine Idea per non sbagliare e vendere meglio

Il mondo del vino è in costante evoluzione, e la comunicazione è diventata una parte essenziale per promuovere i prodotti vinicoli in modo...

Approccio Empatico con la Natura: La valorizzazione del rispetto e della sostenibilità ambientale è una tendenza consolidata. Le aziende vinicole dovrebbero comunicare il loro impegno verso pratiche agricole sostenibili, certificazioni...

A scuola di dendrochirurgia con Simonit&Sirch Vine Master Pruners - Fall Edition 2023

A scuola di dendrochirurgia con Simonit&Sirch Vine Master Pruners - Fall Edition 2023

A scuola di dendrochirurgia con Simonit&Sirch Vine Master Pruners - Fall Edition 2023

Nella lotta al mal dell’esca, vera e propria condanna per i viticoltori, è un successo conclamato la tecnica della dendrochirurgia, sviluppata da Simonit&Sirch Vine Master Pruners. Si tratta di una vera e propria operazione chirurgica sulle...

La “scrittrice di vino” Jancis Robinson, fra i più influenti critici enologici al mondo, racconta Marco Simonit nella sua rubrica settimanale “Wine” sul Financial Times

La “scrittrice di vino” Jancis Robinson, fra i più influenti critici enologici al mondo, racconta Marco Simonit nella sua rubrica settimanale “Wine” sul Financial Times

“Incontro con l'uomo che ha trasformato la potatura della vite in una forma d’arte”: con questo titolo inizia l’articolo che la celebre Jancis...

Un due giorni in cui Simonit si è raccontato alla famosissima “scrittrice del vino” (come lei ama definirsi), in una lunga ed approfondita intervista a ruota libera che spazia dalla sua storia personale a quella della SIMONIT&SIRCH VINE...

Professionista della Comunicazione enogastronomica”, un corso intensivo nel cuore della Food Valley - dal 28 ottobre a FICO Bologna

Professionista della Comunicazione enogastronomica”, un corso intensivo nel cuore della Food Valley - dal 28 ottobre a FICO Bologna

Da sabato 28 ottobre, con un qualificato corpo docenti tra cui spicca Antonio Paolini, si potranno acquisire competenze teorico-pratiche per...

Da sabato 28 ottobre a sabato 18 novembre 2023, le aule multimediali di FICO a Bologna ospitano il corso “Professionista della comunicazione enogastronomica: Giornalismo, Critica e Ufficio Stampa”, rivolto a diplomati e laureati che sognano...