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RECORD EXPORT VINO VENETO NEL 2016 + 9,1% 2 MLD/€

RECORD EXPORT VINO VENETO NEL 2016 + 9,1% 2 MLD/€

Triplicato dal 2009. Vola l'export degli spumanti (+17,9% quantità, +25,1 fatturato). Fermi i "fermi" in quantità, ma sale il prezzo al litro....

Anche i quantitativi commercializzati oltre confine sono risultati in aumento (+8,6% annuo, 696 milioni/kg/vino). Queste le stime che gli esperti di Veneto Agricoltura hanno tratto dall'analisi dei dati ISTAT sul commercio estero. Se nell'ultimo...

Gli Euganei contro l'accordo Canada-UE

Gli Euganei contro l'accordo Canada-UE

Netta bocciatura del Ceta da parte di Calaon Marco,presidente del Consorzio vini Colli Euganei

«C’è ben poco di “libero” nell’accordo internazionale Ceta tra Ue e Canada. Anzi, questo discusso trattato di fatto spiana la strada alla pirateria alimentare a danno dei nostri prodotti,delle nostre denominazioni che tutelano aziende e...

VINO NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE  AUMENTANO GLI ACQUISTI DI VINI DOC E SPUMANTI

VINO NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE AUMENTANO GLI ACQUISTI DI VINI DOC E SPUMANTI

Le anticipazioni della ricerca IRI per Vinitaly (9/12 aprile) - Tra i vini a maggior tasso di crescita: Ribolla Gialla, Passerina, Valpolicella...

Verona, 9 marzo 2017 – Crescita significativa delle vendite delle bottiglie di vino a denominazione d'origine e degli spumanti; il vino biologico prosegue il suo percorso di uscita dalla nicchia di mercato; flessione dei vini nel brik di...

Progetto Ager: TrentoDoc ora ha una nuova Carta d'Identità

Progetto Ager: TrentoDoc ora ha una nuova Carta d'Identità

Nata la carta di identità del Trentodoc che traccia origine e composizione grazie al progetto Ager vino Il Trentodoc può vantare una carta di identità che traccia questo vino dal terreno alla bottiglia, e rileva gli oltre 2000 composti...

Appunti di Tracciabilità del Vino

Appunti di Tracciabilità del Vino

I requisiti necessari per stabilire e capire la tracciabilità del vino bisogna avere chiari la situazione ambientale, igenico-sanitaria, nutrizionale, organolettico-sensoriale di dove nasce, si produce e viene distribuito il prodotto vino. Il...

(rin)Traccibilità del vino?  Le preziose risposte sono nel Dna e nella chimica, parola di Cnr

(rin)Traccibilità del vino? Le preziose risposte sono nel Dna e nella chimica, parola di Cnr

Il Centro Nazionale Ricerche punta sulla mappatura del Dna per sradicare il problema delle frodi nel campo alimetare e vinicolo. I sistemi di certificazione più affidabili sarebbero quelli che analizzano e monitorano anche elementi genetici e...

Sulle tracce della tua bottiglia

Sulle tracce della tua bottiglia

La qualità e la sicurezza in evidenza dalla vite alla bottiglia Il sistema della "tracciabilità", consente a tutti i consumatori tramite internet, di rintracciare, relativamente ogni singola bottiglia di vino. Si può risalire...