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ALLA SCOPERTA DEL CONSORZIO TUTELA QS LATTE VACCINO E DERIVATI CON L’EDUCATIONAL DI DOS SICILIA

ALLA SCOPERTA DEL CONSORZIO TUTELA QS LATTE VACCINO E DERIVATI CON L’EDUCATIONAL DI DOS SICILIA

A Ragusa un incontro dedicato al prodotto, ai suoi derivati ed alle attività del Consorzio.

Una giornata per approfondire la conoscenza attorno al latte vaccino, ai suoi derivati, al metodo di lavorazione ed al suo territorio di riferimento. Martedì 12 marzo, a Ragusa da Progetto Natura, andrà infatti in scena il secondo appuntamento...

L’OLIO DOP VAL DI MAZARA SI RACCONTA CON DOS SICILIA

L’OLIO DOP VAL DI MAZARA SI RACCONTA CON DOS SICILIA

Il 20 luglio l’incontro, aperto ai consumatori, si terrà al Frantoio “Consorzio di filiera olivicola” di Casteldaccia (PA).

Ai loro territori di riferimento, nell’ambito del progetto di promozione e valorizzazione dei prodotti DOP, IGP e QS siciliani organizzato e coordinato da DOS Sicilia, ovvero l’Associazione di Consorzi per la Promozione e Valorizzazione di...

L’OLIO DEL MONTE ETNA DOP SI RACCONTA IL 6 GIUGNO CON L’EDUCATIONAL DI DOS SICILIA

L’OLIO DEL MONTE ETNA DOP SI RACCONTA IL 6 GIUGNO CON L’EDUCATIONAL DI DOS SICILIA

Una giornata per approfondire la conoscenza dell’Olio Monte Etna DOP e del suo territorio di riferimento. Il prossimo 6 giugno, all’Istituto F....

L’olio extravergine di oliva Monte Etna DOP è ottenuto dai frutti dell’olivo della varietà Nocellara Etnea, presente negli oliveti in misura non inferiore al 65%, al quale si possono aggiungere altre varietà presenti nella zona quali...

OLIO EXTRAVERGINE: VERSO UN'UNICA CERTIFICAZIONE DI SOSTENIBILITA' NAZIONALE

OLIO EXTRAVERGINE: VERSO UN'UNICA CERTIFICAZIONE DI SOSTENIBILITA' NAZIONALE

Giornata di studio a Roma con il Ministro Lollobrigida e i rappresentanti di tutta la filiera oleicola, dal campo alla tavola, ideata dagli...

Questo il senso della giornata di studio “Extravergine e Sostenibilità” che si è tenuta all’hotel St Regis di Roma e che ha visto la partecipazione del Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste on. Francesco...

PREMIO OLIO GARDA DOP: COMINCIA DAI GIOVANI CUOCHI LA VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO E DEL SUO PRODOTTO SIMBOLO

PREMIO OLIO GARDA DOP: COMINCIA DAI GIOVANI CUOCHI LA VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO E DEL SUO PRODOTTO SIMBOLO

Giovedì 9 marzo 2023 torna il concorso interregionale Premio OLIO GARDA DOP rivolto agli studenti degli Istituti alberghieri delle tre regioni su...

Il Premio, realizzato con il contributo e il patrocinio della Camera di Commercio di Brescia, è indetto dal Consorzio di tutela Olio Garda DOP in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, e Pentole Agnelli, con l'intento di promuovere...

QUERCIAMATTA IL TUSCANY FOOD AWARDS PER LA CATEGORIA “OLIO”

QUERCIAMATTA IL TUSCANY FOOD AWARDS PER LA CATEGORIA “OLIO”

L'unica azienda ad aggiudicarsi il riconoscimento nella categoria "Olio" Tuscany Food Awards 2022 è Querciamatta, situata a Monsummano Terme in...

L'iniziativa punta alla valorizzazione delle piccole e medie imprese italiane nel settore food. Le categorie alle quali viene annualmente assegnato il premio sono undici: forni artigianali, pastifici artigianali, aziende vitivinicole, oleifici,...

OIL MERIDIAN: LE IMPRESE AL CENTRO

OIL MERIDIAN: LE IMPRESE AL CENTRO

Obiettivo? Raccontare l’EVO italiano partendo dalle aziende, dando voce alle realtà produttive e aiutandole concretamente con analisi di mercato,...

Ora la volontà è mettere le competenze a disposizione anche del settore olivicolo italiano mettendo al centro le imprese, che rappresentano l’anima artigianale del “Made in Italy” dell’EVO nazionale. Aziende che, come rilevato dalla...

IL GRIDO DI AIUTO DEI PRODUTTORI DI OLIO GARDA DOP:  «COSÌ SCOMPARE L'OLIVICOLTURA GARDESANA»

IL GRIDO DI AIUTO DEI PRODUTTORI DI OLIO GARDA DOP: «COSÌ SCOMPARE L'OLIVICOLTURA GARDESANA»

Dopo due campagne di raccolta pari a zero, il DM 23 novembre 2021 esclude quasi totalmente i produttori dell'olio GARDA D.O.P. dagli aiuti alla...

Un sostegno economico a lungo invocato dal comparto, che arriva in un anno particolarmente complicato per l'olivicoltura gardesana (dopo quella del 2019, anche la raccolta 2021 è stata nulla) assegnando alla filiera olivicola olearia 30 milioni...

Ecco,  l'olio extravergine di oliva di Enrico Coser

Ecco, l'olio extravergine di oliva di Enrico Coser

Nuovo progetto del vignaiolo friulano per valorizzare le potenzialità di un territorio che ritiene straordinariamente vocato alla coltivazione...

Accanto al vino, anche l'olio: questo il nuovo progetto di Enrico Coser (proprietario con la famiglia di Ronco dei Tassi di Cormòns, storica cantina del Collio Goriziano), che ha messo a frutto i mesi di forzato rallentamento degli impegni...

WARDAGARDA 2021  TRA PIZZA, PANE E... OLIO GARDA DOP, ALLA SCOPERTA DELLA QUALITÀ

WARDAGARDA 2021 TRA PIZZA, PANE E... OLIO GARDA DOP, ALLA SCOPERTA DELLA QUALITÀ

Torna la 5^ edizione del festival dedicato all'olio Garda DOP. Sabato 4 e domenica 5 settembre 2021.

È questa la promessa di WardaGarda, festival dell'olio Garda DOP e del suo entroterra la cui 5^ edizione si svolgerà sabato 4 e domenica 5 settembre 2021 presso Corte Torcolo a Cavaion Veronese (VR). Promossa dal Consorzio Olio Garda DOP con...

WARDAGARDA 2021:  L'OLIO GARDA DOP VI INVITA A SCOPRIRE UN TERRITORIO MAGNIFICO

WARDAGARDA 2021: L'OLIO GARDA DOP VI INVITA A SCOPRIRE UN TERRITORIO MAGNIFICO

Torna la 5^ edizione del festival dedicato all'olio Garda DOP e alle produzioni DOP e IGP del Veneto tra musica, degustazioni e mostra-mercato dei...

Il Lago di Garda in un fine settimana d'estate, i sapori e i profumi di prodotti locali di qualità e un'allegra atmosfera di festa... Sono questi i perfetti ingredienti che daranno vita a WardaGarda, il festival dell'olio Garda Dop e del suo...

Turismo dell'Olio grazie al decreto attuativo della legge olioturismo la Puglia è pronta

Turismo dell'Olio grazie al decreto attuativo della legge olioturismo la Puglia è pronta

PRESENTATO ALLA STAMPA IL DECRETO ATTUATIVO DELL'OLEOTURISMO EXTRAVERGINE, PUNTA DI DIAMANTE DEL TURISMO ENOGASTRONOMICO

Nel 2017 veniva varata la legge che definiva la disciplina inerente al turismo enogastronomico. Oggi, con la Legge di Bilancio 2020, l'oleoturismo ha una sua precisa definizione che lo equipara al mondo del vino. Una normativa importante per...

Olio Turri dalle olive l'energia green

Olio Turri dalle olive l'energia green

Da sempre attento all'ambiente, il frantoio con sede a Cavaion Veronese ha acquistato un nuovo impianto termico che funziona grazie al nocciolino....

Sempre più attento all’ambiente, sempre più green: il Frantoio Fratelli Turri di Cavaion Veronese (Verona) ha acquistato un nuovo impianto termico che utilizza come combustibile il nocciolino di sansa, sottoprodotto ottenuto dalla lavorazione...

Famiglia Orlandi si presenta ufficialmente ed inaugura il frantoio e lo shop ad Illasi

Famiglia Orlandi si presenta ufficialmente ed inaugura il frantoio e lo shop ad Illasi

Domenica 24 novembre 2019 dalle 10.30 alle 15.30 - Località Americani, 1, Illasi, Verona (VR).

Il panorama oleario italiano da oggi vanta una nuova realtà d’eccellenza. Si tratta di Famiglia Orlandi, un’azienda agricola il cui nome già preannuncia i valori ed il messaggio che i titolari, Carlo e Cristina Orlandi, vogliono diffondere:...

Olio Garda DOP richiesto lo stato di calamità

Olio Garda DOP richiesto lo stato di calamità

Il grido d'allarme del Consorzio di Tutela: calo di produzione stimabile intorno al 95%. Causa principale il cambiamento climatico.

La stagione olivicola del 2019 si prospetta infatti difficile: è stato stimato un calo di produzione che oscilla tra il 90 e il 95%. Il dato definitivo si avrà solo a fine novembre, quando terminerà la raccolta delle olive, ma la perdita...

Extravergine Day Poggio del Moro

Extravergine Day Poggio del Moro

Poggio del Moro apre le porte del suo frantoio per una giornata, per grandi e per bambini, dedicata all'olio extravergine di oliva.

L'azienda Poggio del Moro, meravigliosa realtà agricola nella campagna di Chianciano Terme, in provincia di Siena, dedica una giornata all'olio extravergine di oliva ed apre le porte della sua terra ricca di ulivi, coltivati rispettando...

WardaGarda torna il festival dell'olio Garda DOP e delle eccellenza venete

WardaGarda torna il festival dell'olio Garda DOP e delle eccellenza venete

A Cavaion Veronese in scena la quarta edizione della manifestazione. In programma mercatini, degustazioni e showcooking.

L’evento, giunto alla sua quarta edizione e organizzato dal Consorzio Olio Garda DOP, si rivolge a chi vuole scoprire le qualità dell’olio e i prodotti d’eccellenza del territorio veneto: durante la due giorni sono in programma un...

WardaGarda alla scoperta dell'Olio Garda DOP

WardaGarda alla scoperta dell'Olio Garda DOP

L'appuntamento, giunto alla sua quarta edizione, è in programma sabato 7 e domenica 8 settembre a Cavaion Veronese. Ospite d'onore lo chef...

Torna la due giorni dedicata all’olio Garda DOP, alla sua zona di produzione e agli uliveti che si affacciano sulle acque del lago di Garda. WardaGarda è la manifestazione dedicata a chi vuole scoprire tutte le qualità dell’olio Garda DOP,...

Slow Food presenta la Guida agli Extravergine d'Oliva 2019

Slow Food presenta la Guida agli Extravergine d'Oliva 2019

L'iniziativa, patrocinata dal Consorzio Garda DOP e dal Comune di Cavaion Veronese, è in programma domenica 16 giugno a Corte Torcolo

 L’appuntamento è in programma per domenica 16 giugno dalle 9.30 alle 13.30, a Corte Torcolo di Cavaion Veronese (Verona). L’evento è patrocinato dal Consorzio Olio Garda DOP e dal Comune di Cavaion Veronese. Filo conduttore sarà il...

That's Garda al via la giornata dedicata all'olio al vino e all'ospitalità gardesana

That's Garda al via la giornata dedicata all'olio al vino e all'ospitalità gardesana

Domenica 14 aprile all'Antica Cascina San Zago di Salò appuntamento con l'evento dedicato all'olio Garda DOP, ai prodotti tipici della zona e al...

Tutto è pronto per la seconda edizione di That’s Garda, l’evento dedicato all'olio e al turismo in programma all’Antica Cascina San Zago a Salò (Brescia). Domenica 14 aprile torna l’iniziativa promossa dal Consorzio Olio Garda DOP in...