Un indagine dell’autorevole magazine “Wine & Spirits” 2014 ha chiesto l’opinione sui vini italiani ai sommelier dei più importanti ristoranti d’America.
I vini italiani pesano per il 17,3% sul totale delle vendite di prestigio nel consumo fuori casa.
I vini più popolari del vino italiano nel mercato della ristorazione Usa sono:
1. Il Brunello di Montalcino e il Toscana Pinot Grigio San Angelo di Banfi sono il top per i ristoranti americani.
2. Chianti Classico Riserva Ducale Gold ed il Toscana Modus Sangiovese di Ruffino
3. Antinori con il Tignanello ed il Chianti Classico Villa Antinori.
Un terzetto toscano in testa ma la classifica nel complesso testimonia una importante presenza piemontese e veneta, ed una crescita i vini dell'Alto Adige. Inoltre gli americani al ristorante hanno un forte interesse per i vini del Sud, Abruzzo e Sicilia.
Ecco il resto della classifica dei marchi e dei vini più popolari per i ristoranti Usa:
4. Cos - con Cerasuolo di Vittoria e Sicilia Rami,
5. Zenato - con il Valpolicella Rosso ed il Veneto Pinot Grigio,
6. Santa Margherita - con l’Alto Adige Pinot Grigio,
7. G.D. Vaira - con Barbera d’Alba e Barolo,
8. Nino Negri - con lo Sfursat 5 Stelle della Valtellina ed il Valtellina Superiore Quadrio,
9. Arianna Occhipinti, che chiude al “top 10” - con il Sicilia Sp68 ed il Frappato,
10. Damilano - Babera d’Alba e Barolo,
11. La Valentina - Montepulciano d’Abruzzo Spelt,
12. Angelo Gaja - Bolgheri Ca’ Marcanda Promis,
13. San Felice - Chianti Il Grigio e Chianti Classico Riserva Poggio Rosso,
14. Jerman - Friuli Pinot Grigio e Vintage Tunina,
15. Marchesi di Barolo - Barolo e Barbera d’Alba,
16. Abbazia di Novacella - Alto Adige Kerner e Trentino Pinot Grigio,
17. Vallevo - Montepulciano d’Abruzzo,
18. Vietti - Piemonte Perbacco
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03/03/2014
