Montosoli, rosso di gran caratura
Montosoli, rosso di gran caratura


Montosoli, rosso di gran caratura

Da 5 ettari di vigneto a nordest di Montalcino

Ottimo per carni arroste e selvaggina nobile

Montosoli è un vigneto di circa 5 ettari nella zona nord est di Montalcino ad un'altitudine tra i 350 e i 400 metri, le cui uve sono state vinificate separatamente per la prima volta con la vendemmia 1975. Da quell'anno in avanti il Brunello Montosoli è diventato uno dei must toscani. Si presenta con un colore rosso rubino intenso che sfuma nel granato con l'invecchiamento. Al naso denota una eccezionale personalità con note di amarena, mora, lampone, viola, liquirizia, vaniglia e lievi accenni di pepe rosa. In bocca rivela un sapore asciutto, caldo, vellutato, una ricca stoffa e una nobile razza. Il finale è caldo e lungamente suadente. L'Altesino per il suo Cru Montosoli ha ottenuto un importante riconoscimento internazionale quando Wine Spectator lo ha definito il secondo vigneto più rappresentativo della realtà Italiana. Prodotto con uve 100% Sangiovese. L’invecchiamento è di 4 anni (minimo 2 anni nelle botti di rovere di Slavonia) e 3/4 mesi in barriques Allier media tostatura . Ha un capacità di invecchiamento di 20/30 anni e più. Viene servito alla temperatura di 18°C ed è perfetto per accompagnare carni rosse, arrosti e selvaggina nobile, oltre ad essere un grande vino da meditazione. Nota pungente... euro 65 ma tutti ottimamente investiti.

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Redattore:redazione st.