Viniveri 2015: la rassegna dedicata all' enciclica del Papa

50 vignaioli presentaranno i loro vini naturali "custodi" dell'armonia ''che - si legge nella nota - non contengono addizioni di sostanze estranee alla frutta d'origine e al 'terroir' che le ha generate al fine di ripristinare un sano equilibrio destinato a favore della salute umana''.
''Vogliamo portare a Gubbio questi 'custodi' e mostrare come sia possibile - ha concluso Bea - mantenere un rapporto armonico e armonioso tra quello che la natura offre e le tecniche di trasformazione umane''