Premio Silvia Lunelli 2019
Premio Silvia Lunelli 2019

Premio Silvia Lunelli 2019

Martedì 11 giugno 2019 alle ore 11.00 Hotel Astoria Italia - Piazza XX settembre, 24 - Udine Interverranno Roberto Lunelli Lucia Chiavegato Dirigente ITIS Linussio Walter Filiputti Presidente Friuli Via dei Sapori

Martedì 11 giugno alle ore 11.00 all’Hotel Astoria Italia di Udine sarà assegnato il Premio Silvia Lunelli. Giunto alla sua sesta edizione, il premio è stato istituito dalla famiglia Lunelli in ricordo dell’amata figlia Silvia, mancata l’11 giugno 2013, a soli 28 anni. Laureata brillantemente in giurisprudenza, Silvia aveva una grande passione per la cucina: perciò i suoi genitori hanno deciso di istituire in suo ricordo un premio per la formazione di giovani chef, con l’obiettivo di farli diventare ambasciatori della gastronomia e dei prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia. Curato dal Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il Premio è stato assegnato negli scorsi anni a Aurora Coassin di Spilimbergo, a Davide Secco di Martignacco (Ud), all’udinese Christopher Destro, a Chiara Pauli di Enemonzo (Ud) e a Luca Scarsini di Illegio (Ud).

05/06/2019
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