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"Onlywine" Università di Pisa: ecco il vino a solfiti zero

"Onlywine" Università di Pisa: ecco il vino a solfiti zero

I ricercatori hanno creato un metodo di vinificazione senza chimica aggiunta

Il progetto 'Onlywine' si è oocupato di produrre un vino che eviti il ricorso all'aggiunta di additivi chimici, particolarmente di solfiti.

Cantine Ferrari è "Cantina Europea dell'Anno"

Cantine Ferrari è "Cantina Europea dell'Anno"

Alla New York Public Library sono stati consegnati il 25 gennaio, i Wine Star Awards, gli "Oscar americani del Vino", organizzati dal magazine Wine Enthusiast.

Pia Donata Berlucchi:  nuovo Presidente della Fratelli Berlucchi

Pia Donata Berlucchi: nuovo Presidente della Fratelli Berlucchi

Sono molto onorata della nuova nomina" - ha dichiarato Pia Donata Berlucchi - "Il cambiamento fa parte del nostro DNA famigliare, impossibile per noi non guardare al futuro, pur restando ancorati alla nostra storia, alla tradizione, al territorio".

 Ricerca sul vino: l'Italia è all' avanguardia

Ricerca sul vino: l'Italia è all' avanguardia

"L'Italia si conferma punto di riferimento per la ricerca in campo agroalimentare ma possiamo fare ancora di più". Parola del ministro Martina.

Passione e dedizione di Erminio Campa premiate

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I ricononoscimenti dalle guide del vino

Li Janni e Li Cameli pluripremiati: Guida dell'AIS Vitae 2016, 4 grappoli di Bibenda e voti alti da Luca Maroni

CINELLI COLOMBINI PRESENTA LA GRAPPA DI CENERENTOLA... E LA FIABA CONTINUA

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Elegante, eterea, regale: una principessa sotto tutti i punti di vista. Di fatto ma soprattutto di nome.

Il concorso di Vinitaly cambia immagine: Premio 5 Star Wines

Il concorso di Vinitaly cambia immagine: Premio 5 Star Wines

Niente più medaglie a Vinitaly. Solo la dichiarazione del punteggio ottenuto

Il concorso di Vinitaly si rinnova. Dal 2016 avremo il bollino del Premio 5 Star Wines, un nuovo riconoscimento a vini del mondo vincitori Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly. Il logo avrà l'immagine dell'Arena di Verona stilizzata nei...

AWC DI VIENNA PREMIA MGM

AWC DI VIENNA PREMIA MGM

Il più grande concorso vinicolo ufficialmente riconosciuto nel mondo riconosce MGM come Miglior Produttore del 2015

Palio del Recioto e dell'Amarone: la chiamata delle aziende agricole

Palio del Recioto e dell'Amarone: la chiamata delle aziende agricole

L'amministrazione comunale di Negrar e la Pro loco Emilio Salgari coinvolgono i produttori di Recioto e Amarone Classico della Valpolicella in vista della prima edizione del Palio del Recioto e dell'Amarone. La storica manifestazione di Negrar...

"Rossolimpia": nasce il vino dell'Olimpia Milano

"Rossolimpia": nasce il vino dell'Olimpia Milano

L'azienda toscana Fertuna, la cantina del Gruppo Meregalli, firma il vino "Rossolimpia" dedicato alla squadra di basket più titolata d'Italia ed una delle più vincenti in Europa.

Cantina La Delizia eletto presidente Bellomo

Cantina La Delizia eletto presidente Bellomo

Flavio Bellomo è stato eletto presidente della cantina Viticoltori Friulani La Delizia.

 Vino: nel 2016 gli italiani non berranno di più!

Vino: nel 2016 gli italiani non berranno di più!

Nel 2016, secondo le stime su dati Ismea, Wine Monitor e Sda Bocconi dell'Osservatorio del Vino promosso dall'Unione Italiana Vini (Uiv), il 69% degli intervistati che consumano vino a casa dichiara che manterrà invariato il proprio stile di...

Vini italiani nella "Decanter 50 star buys" 2015

Vini italiani nella "Decanter 50 star buys" 2015

Tempo di bilanci e anche quest'anno magazine Uk "Decanter" stila la sua classifica dei migliori assaggi 2015 per rapporto qualità prezzo di vini da tutto il mondo. Ecco i vini italiani nella Top.

Nasce la Strada della Vite ad Alberello di Pantelleria

Nasce la Strada della Vite ad Alberello di Pantelleria

Un circuito di 37 chilometri che porta turisti e visitatori dentro complessità del contesto produttivo svelandone le interazioni suolo-clima-esposizione, le tecniche di allevamento e le pratiche colturali che intervengono nella gestione...

Concorso dei Vini Rosati d'Italia: Le premiazioni all'hotel Rome Cavalieri

Concorso dei Vini Rosati d'Italia: Le premiazioni all'hotel Rome Cavalieri

Le premiazioni delle migliori produzioni nazionali di vini rosati si sono svolte a Roma all'hotel Rome Cavalieri. Puglia e Veneto le regioni che hanno ricevuto più premi.

 Bruno Vespa: investe in masseria e vigneti nel tarantino

Bruno Vespa: investe in masseria e vigneti nel tarantino

Bruno Vespa ha acquistato nelle scorse settimane la Masseria Reni di Manduria, un vigneto in contrada 'Sinfarosa-Pozzelle' e otto ettari di terreno a Lizzano.

 Prima spa campana del vino in Irpinia

Prima spa campana del vino in Irpinia

Tenuta Ippocrate, agriresort di Montefredane potenzia la sua area wellness con una struttura interamente dedicata alla wine therapy.

"Il vino dei detenuti" Papa Francesco lo assaggia e li incontra a Roma

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Lunedì 14 dicembre un gruppo di detenuti della Casa di Reclusione di Sant'Angelo dei Lombardi ha partecipato all'udienza con Papa Francesco.

Calorie segnate in etichetta? Preoccupazione per l'export del vino

Calorie segnate in etichetta? Preoccupazione per l'export del vino

La Commissione Ue sta mettendo mano alla questione del valore nutrizionale in etichetta. E solo l'ipotesi che finisca la norma in deroga per il vino fa tremare i polsi a chi produce calici a maggiore apporto calorico.