Duemilavini 2012 - Ais

La guida Duemila Vini è curata dall' Associazione Italiana Sommellier.
Il libro descrive il panorama vinicolo italiano e i luoghi di produzione e vorrebbe essere un tramite tra produttore e consumatore .
Per ogni vino abbiamo tipologia, uve, dati tecnici di lavorazione, longevità, gradazione e numero di bottiglie.
Le valutazioni si riferiscono ai campioni degustati con attente descrizioni e gli abbinamenti col cibo consigliati.
Le votazioni sono espresse in grappoli e centesimi.
5 grappoli : Vini dell'eccellenza, da 91 a 100 centesimi
4 grappoli : Vini di grande livello e spiccato pregio, da 85 a 90 centesimi
3 grappoli : Vini di buon livello e particolare finezza, da 80 a 84 centesimi
2 grappoli : Vini di medio livello e piacevole fattura, da 74 a 79 centesimi

 

Duemilavini 2012 - Ais