Alcol
1.L’alcol è il naturale sottoprodotto della fermentazione alcolica dei liquidi zuccherini ad opera dei lieviti che trasformano gli zuccheri.
Nel vino il più importante è l'alcol etilico.
2. nel lessico comune una quasiasi bevanda alcolica
3. il prodotto della distillazione industriale.
(cfr. Veronelli)
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