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evento concluso!
quando: 24-06-2012
dove: Villaverla
ente: Pro Loco Villaverla
A VILLAVERLA IL CONCORSO E LA CENA DI GALA IN ONORE DEL CLINTO
Torna, domenica 24 giugno, alla 33°edizione, il tradizionale Concorso del Clinto a Villaverla, in provincia di Vicenza.
Oltre al concorso, a cui partecipano i migliori produttori locali di Clinto, è in programma anche quest'anno la cena di gala, con piatti a base di Clinto realizzati per l'occasione dai ristoratori delle Risorgive.
Contestualmente alla cena avverrà la premiazione dei produttori vinicoli partecipanti al Concorso del Clinto.
Di seguito il menù della serata:
Aperitivo e Buffet di finger food con prodotti De.Co.
Antipasto Assaggio di trota alla Cresolana (De.Co.) con zucchine grigliate
Primo Piatto Bigoli con le ''teghe spago'' di Dueville (De.Co.)
Secondo Piatto Guanciale di vitello rosolato al Clinto di Villaverla (De.Co.) con sfornato di carota bianca di Monticello (De.Co.), melanzane e formaggio Verlata (De.Co.)
Dessert Bussola di Caldogno (De.Co.) e gelato al Clinto
Vini abbinati e caffè
Per informazioni e prenotazioni: rivolgersi all'ufficio della Pro Loco in via Sant'Antonio, 4 il luned', martedì e venerdì dalle 17.00 alle 19.00 oppure chiamare il munero 0445 856073
Fonte: www.prolocovillaverla.it |
nico2012-06-08 12:10:47
Ricco menù a base di Clinto per una cena di gala assolutamente unica. La Festa del Clinto, alla 33 edizione, continua a riscuotere un gran successo grazie alla genuinità e ricercatezza di ciò che propone... Andate numerosi!