Siamo in Corso Umberto, via pedonale che porta a Prato della Valle, la piazza più grande d'Italia, a ridosso della Basilica di Sant'Antonio. Il nome per esteso è Antonio Ferrari, storie di cibo e di vino, Bar à fromage, caffè e salumeria. Allora questo posto non potevo non metterlo, è troppo à la page. Intendiamoci io, ma io, intendo dire io, questa tipologia di locali li temo. Il che non significa nulla. Mi spiego: è un posto molto bello e curato. Qui l'architetto sì, ci ha dato dentro. Giochi di pietra, legno, marmo e luce. Ci sarà sicuro dentro qualche concetto zen che a me sfugge, ma che a molti invece permette di godere appieno degli ottimi prodotti che qui vengono venduti, anche al ricco banco della gastronomia. Molti i completi gessati, molti i sorrisi costati come un monolocale, molte le signore che ci fanno la spesa come fossero in gioielleria. Ad ogni modo è affascinante, confortevole, ha un'offerta qualificata in particolare sui formaggi e sicuramente rappresenta un luogo innovativo per quanto concerne il servizio. A Padova uno dei pochi luoghi che riesce realmente ad adeguarsi alla fascia oraria. La proposta dei vini è di alto bordo, con particolare attenzione alle bollicine tra cui qualche cremant abbordabile. Abbordabile sì, perché in generale i prezzi sono in linea con la tipologia della clientela.
