Da diverse generazioni, la famiglia Tessari è dedita all viticoltura nelle terre del Soave: zona più antica e vocata alla produzione di vini bianchi italiani.
I vigneti di proprietà della famiglia fin dal 1887 si trovano al centro della Zona Classica della denominazione Soave.
Si tratta di una ristretta area dalle singolari ed importanti caratteristiche pedologiche, climatiche e morfologiche che ha come punti di riferimento l'abitato di Fittà.
In località Fittà nel comune di Soave ad attitidine di 296 membri sul livello del mare ha sede anche l'azienda Suavia.
