L'Azienda Agricola Lamoretti fu fondata nel 1930 da "zio Giuseppe" di ritorno dagli Stati Uniti d'America, con l'impianto iniziale di 2 ha di vigneto a giropoggio delle varietà Malvasia di Candia Aromatica, Moscato bianco, Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Marzemino e Sangiovese.
La superficie vitata aziendale rimase invariata fino al 1964 quando col contributo di Isidoro Lamoretti si realizzarono nuovi impianti (non più a giropoggio) seguiti da altri nel 1967, 1971, 1976, 1983, 1988, 2003 e 2004 per arrivare all'attuale estensione di circa 20 ettari.
Isidoro Lamoretti fu il promotore della costituzione del Consorzio Volontario di Tutela dei vini dei Colli di Parma alla fine degli anni '70, in concomitanza con l'inserimento delle più moderne tecniche di vinificazione in Azienda.
