Azienda Agricola Madonnabruna

Contrada Camera, 100
63900 Fermo (Fermo)
Italia
L'azienda agricola Madonnabruna coltiva i suoi vigneti nelle dolci colline del Fermano, a ridosso del mare Adriatico, nelle Marche, ad un altitudine che varia fra i 100 ed i 300 metri. Le brezze marine che accarezzano le vigne, il clima mite ed i terreni fertili e vocati rendono i nostri colli ideali per la coltivazione della vite.
I filari sono allevati con la tecnica del cordone speronato e la produzione è limitata da attenti diradamenti dei frutti. Tutti i terreni aziendali sono coltivati seguendo i metodi di produzione a basso impatto ambientale.
Nell'azienda vengono cotivati prevalentemente il Montepulciano ed il Sangiovese che sono la storia dell'enologia di queste terre. Accanto a loro, recentemente, sono stati introdotte limitate superfici coltivate con alcuni dei migliori vitigni internazionali, tra i quali lo Chardonnay, il Merlot ed il Cabernet Sauvignon per poter realizzare vini innovativi ma sempre di altissima qualità. La vinificazione viene realizzata secondo le tecniche più moderne e facendo grande uso del freddo. Molta attenzione, inoltre, viene dedicata alle fasi della maturazione dei vini che, per i rossi, avviene in botti di rovere in un locale seminterrato, a temperatura costante e controllata.

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Azienda Agricola Madonnabruna

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