La Cantina Zamichele è situata nella zona attorno Sirmione, Peschiera e Pozzolengo. L'azienda coltiva 6 ettari di vigneto e realizza i suoi vini DOC attraverso l'utilizzo di uve di propria produzione, nel massimo rispetto dell'ambiente.
Tale cura si riscontra in campo, dove è normale trovare coccinelle, lumache e nidi di uccelli, indicatori della filosofia aziendale che porta al non utilizzo di diserbanti e dissecanti. L'azienda infine, nell'ambito di uno sviluppo a basso impatto ambientale, si è dotata di impianto fotovoltaico per produrre energia elettrica da fonti rinnovabili.
