Nel panorama vitivinicolo piemontese, nazionale ed estero, l'importanza del Consorzio di Tutela Vini d'Asti e del Monferrato è proporzionale a quella del territorio che esso rappresenta e dei vini doc e docg ivi prodotti.
La sua attività interessa infatti un'area produttiva di trazione secolare e di rinomata eccellenza, associando circa 170 aziende in rappresentanza di tutte le componenti della filiera: aziende agricole, vinicole, vitivinicole, cantine sociali, imbottigliatori.
I vini che fanno capo al Consorzio sono le D.O.C.G. Barbera d'Asti, Barbera del Monferrato superiore, Ruche' del Monferrato e le D.O.C. Albugnano , Barbera del Monferrato, Cortese dell'Alto Monferrato, Dolcetto d'Asti, Freisa d'Asti, Loazzolo, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, e Piemonte.
Le finalità e i compiti del Consorzio consistono in sintesi nella:
attività di tutela, valorizzazione e promozione dell'immagine e della conoscenza dei vini che fanno capo allo stesso Ente in Italia e nel mondo;
proposta di revisione ed adeguamento dei disciplinari di produzione alle nuove esigenze produttive;
gestione delle produzioni e definizione delle politiche di governo dell'offerta, al fine di salvaguardare la qualità del prodotto e contribuire ad un miglior coordinamento dell'immissione sul mercato;
attività di vigilanza sui mercati e controllo della rispondenza dei vini a quanto previsto dai diversi disciplinari di produzione, in collaborazione con le autorità nazionali e regionali preposte alla verifica del rispetto delle leggi e dei disciplinari;
attività di vigilanza sull'utilizzo del nome dei vini a d.o.p. tutelati, rilascio di autorizzazioni, e costituzione di parte civile in caso di usi impropri;
promozione ed attuazione di studi ed iniziative in campo viticolo ed enologico e di marketing, finalizzati al miglioramento della produzione e per favorire la commercializzazione dei vini;
informazione e assistenza riguardo all'adempimento delle norme e regolamentari in vigore;
promozione di accordi e collaborazione con altri operatori economici, enti, organismi di settore e di filiera, istituzioni.
