Abbinamento vino Vernaccia di San Gimignano

Insalata di Capesante

Insalata di Capesante

Abbinamento vino - Vino Vernaccia di San Giminiano

Spremete i due lime. Lavate il limone e grattugiate la scorza. Lavate ed asciugate l'insalata. Tagliate ciascun ciespo in quattro nel senso della lunghezza, scaldate due cucchiai di olio in una...

Spaghetti con la bottarga di Muggine

Spaghetti con la bottarga di Muggine

Abbinamento vino - Vino Vernaccia

Sbucciate le patate, tagliatele a tocchetti e tuffatele in acqua bollente salata per un paio di minuti. Colatele bene e tenetele da parte. Mettete sul fuoco un tegame versate abbondante olio...