Coperti: 4
Tempo di preparazione: 0
Tempo di cottura: 0
Tempo totale: 0
Tempo: 35 minuti
Ingredienti:
4 trote salmonate
2 porri
1 limone
pepe verde
vino bianco
olio extravergine di oliva
sale
Istruzioni
Pulite e asciugate le trote, salatele dentro e fuori.
Farcitele con qualche grano di pepe e i porri tagliati grossolanamente e irrorate sia all'interno che all'esterno con un pò di succo di limone e una spruzzata di vino.
Ponete le trote in una teglia leggermente unta e cuocete in forno a 180°C per 20 minuti. Servite caldo.
Vino Spumante italiano -
Prosecco vino spumante italiano
Azienda Agricola Toni Doro
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