Abbinamento vino Primi Piatti Pinot Bianco

Tagliatelle in crosta

Tagliatelle in crosta

Abbinamento vino - Vino Collio Pinot Bianco

Pulite accuratamente i funghi porcini freschi con un panno umido e affettateli (quelli secchi vanno invece ammorbiditi in acqua tiepida per un'ora e poi sgocciolati). Fate colorire gli spicchi...

Primi Piatti
Riso e cozze al pomodoro

Riso e cozze al pomodoro

Abbinamento vino - Vino Colli Euganei Pinot Bianco "Linea Qualità"

Spazzolate bene le cozze e lavatele in abbondante acqua. Mettetele in un tegame e fatele aprire sul fuoco. Scolatele, filtrate il liquido di cottura ed eliminate i gusci. Mondate, lavate e...

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Gazpacho con Granchio & Tortino d’Avocado

Gazpacho con Granchio & Tortino d’Avocado

Abbinamento vino - Vino Pinot Bianco Jacuss

Preparazione del gazpacho Tagliare grossolanamente tutte le verdure in piccoli pezzi, aggiungere il pane, l’aceto, l’olio d’oliva e l’acqua. Lasciare in frigo a marinare almeno per tre ore. Porre...

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