Abbinamento vino - Vino Passito Pantelleria Ben Ryè Donnafugata
Procedimento Per la cassata siciliana 1 - Mescolare la panna, la ricotta, la meringa e per ultimo i canditi e l'uva passa marinati per una notte in rhum e limone grattugiato. 2 - Mettere in...
Abbinamento vino - Vino Rosso Malino
Allargate con il batticarne le fettine di vitello; su ognuna mettete una listarella di pancetta e una fettina di aglio e arrotolate fermandole con stecchi da cucina. In una casseruola fate...
Abbinamento vino - Vino Passito Ramandolo Petris 2004
1. Sulla spianatoia mescolare farina, zucchero e lievito 2. impastare burro e 2 tuorli d'uovo e il latte 3. lasciar riposare l'impasto un'ora avvolta in un canovaccio 4. stendetela con il...
Abbinamento vino - Vino Passito Ramandolo Petris 2004
Sbriciolare i savoiardi e sciogliere il cioccolato in una casseruola.
Incorportare il litro di latte e far bollire.
Unire i savoiardi e continuare a cuocere per 20 minuti.Dessert
