Abbinamento vino - Vino Merlot Marca Trevigiana Allegro Rosè Colli Asolani
Pulite i cespi di radicchio, staccate tutte le foglie, lavatele e asciugatele, quindi tagliatele a grosse listarelle. Private le costole di sedano dei filamenti, lavatele, asciugatele e...
Abbinamento vino - Vino Montecarlo Bianco 2008
Lavare e sbucciare le melanzane, lasciando comunque delle strisce di buccia. Tagliarle a fette di 1 cm di spessore e metterle a bagno per minimo 2 ore in acqua salata (1 cucchiaio di sale per...
