Vino Prosecco Spumante D.O.C.G. Extra Dry
Vino Spumante italiano - Prosecco vino spumante italiano
Azienda Agricola Brancher
Coperti: 6
Tempo di preparazione: 0
Tempo di cottura: 0
Tempo totale: 60
Tempo: 1 ora
Ingredienti:
500 g di farina
200 g di burro
50 g di pinoli
50 g di uvetta sultanina
50 g di cedro e arancia canditi
5 uova
vanillina
pane grattugiato
latte
1 limone
1 bustina di lievito per dolci
Istruzioni
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e, quando saranno soffici e bianche, incorporate i pinoli, i canditi di cedro e di arance tagliuzzati, l'uvetta ammorbidita in acqua tiepida e strizzata, un pizzico di vanillina, un poco di scorza di limone grattugiata, il burro, che avrete fatto fondere, e due bicchieri di latte.
Versate nel composto la farina setacciata, incorporando anche una bustina di lievito per dolci, poi impastate bene.
Ungete di burro uno stampo da ciambelle, spolverizzatelo di pane grattugiato e versatevi l'impasto.
Cuocete la ciambella in forno a 180°C per 50'.
Quando sarà tiepida sformatela su un piatto da dolci e servitela.
Vino Spumante italiano - Prosecco vino spumante italiano
Azienda Agricola Brancher