Abbinamento vino Champagne

Ostriche speciale ecaille d'argent con fico d'india, pepe rosa e wasabi

Ostriche speciale ecaille d'argent con fico d'india, pepe rosa e wasabi

Abbinamento vino - Vino Pommery Cuvée Louise

Procedimento 1- Prendere i fichi d'india, pulirli e frullarli con il bicchiere sino ad ottenere un composto vellutato. 2- Aprire le ostriche, risciacquarle in acqua salata e appoggiarle nel...

Capelli d'angelo freddi con ostriche e scampi in acqua di ostriche

Capelli d'angelo freddi con ostriche e scampi in acqua di ostriche

Abbinamento vino - Vino Krug Grande Cuvée

Procedimento 1 - Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli ed immergerli in una bacinella con acqua e ghiaccio per bloccare la cottura ,metterli in uno scolapasta per 10...