Abbinamento vino Cabernet Sauvignon

Agnello al pomodoro

Agnello al pomodoro

Abbinamento vino - Vino Nerone

Tagliate a pezzi piccolissimi la carne di agnello e asciugatela . Tritate uno spicchio di aglio, una cipolla, una carota, un gambo di sedano, un cucchiaio di prezzemolo e un pezzetto di...

Sgombri in salsa

Sgombri in salsa

Abbinamento vino - Vino Colle del Castagno Colli Trevigiani Cabernet Sauvignon Igp

Pulite gli sgombri, incideteli con le forbici da cucina sul ventre, togliendo le interiora; tagliate branchie e pinne. Non occorre squamare; basta strofinare il pesce con della farina gialla e poi...

Pollo ai semi di finocchio

Pollo ai semi di finocchio

Abbinamento vino - Vino Cabernet Sauvignon La Tunella 2009

Pulire il pollo e mi raccomando asciugatelo bene Tagliate a cubetti la pancetta. Tritate aglio, prezzemolo e salvia Unite Pancetta e il tritato che avete prepatato con un bel cucchiaio di semi...