Abbinamento vino Barolo

Carré d'agnello panato servito con spinacine spadellate e scalogni confit

Carré d'agnello panato servito con spinacine spadellate e scalogni confit

Abbinamento vino - Vino Barolo Monfortino Riserva 2004 Conterno

Procedimento 1 - Pulire il carrè dal grasso e togliere la pelle, salare, pepare e poi rosolare in padella per 3 minuti. 2 - Spennellare il carrè con la senape, adagiarlo sulla panatura...

Carré d'agnello panato servito con spinacine spadellate e scalogni confit

Carré d'agnello panato servito con spinacine spadellate e scalogni confit

Abbinamento vino - Vino Barolo Monfortino Riserva 2004 Conterno

Procedimento 1 - Pulire il carrè dal grasso e togliere la pelle, salare, pepare e poi rosolare in padella per 3 minuti. 2 - Spennellare il carrè con la senape, adagiarlo sulla panatura...